Τώρα στον κήπο ενός κατοίκου του χωριού Kholmivets, Vinogradovsky περιοχή, που αναπτύσσονται 150 ποικιλίες λωτός, 38 από τις οποίες, ο ιδιοκτήτης έφερε τον εαυτό του.
Η συγκομιδή εξωτικού ξύλου φθάνει τους μισούς τόνους κάθε χρόνο. Ο Mikhail Zeldi άρχισε να ενδιαφέρεται για την κηπουρική από την παιδική ηλικία. Το πρώτο δέντρο λωτός που φυτεύτηκε στον κήπο του ήταν η ρωσική 18 ποικιλία. Σε 6 στρέμματα, ο Michael συγκεντρώνει περισσότερα από 400 κιλά του συνδετικού υλικού ενός εξωτικού καρπού. Τα πρώτα 4 χρόνια τα δέντρα δεν αποδίδουν καρπούς, αλλά όλα τα επόμενα χρόνια, η λωτός φέρνει μια γενναιόδωρη συγκομιδή.
Μερικοί καρποί μερικών ποικιλιών φθάνουν τα 350 γραμ. Ωστόσο, σύμφωνα με τον καλλιεργητή, μια νόστιμη ποικιλία είναι η πρώτη του - "Ρωσικά-18". Δείτε περισσότερα στο οικόπεδο:
http://newsname.info/v-zakarpate-sadovnyk-ustroyl-sebe-prybylnyj-ytalyanskyj-byznes-pryamo-na-domu-foto-vydeo/Кіш В. Виноградів - ГК μουντρά
Για ένα τέταρτο του αιώνα, συγκέντρωσε τρεις τύπους λωτός στη συλλογή του: Καυκάσιος, Βιρτζίνιος και Ανατολικός, καθώς και 4 γενιές μερικών ειδικών υβριδίων. Συνολικά, η συλλογή του Mikhail Zeldi έχει περίπου 100 ποικιλίες, 16 από αυτές είναι δικές του.
"Η λωτός είναι η ανησυχία μου, το στοιχείο μου και η αγάπη μου", παραδέχεται ο δημιουργός, μαγνημένος από αυτό το φυτό.
Ορισμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται από τον Mikhail Yuriyovich, όπως η «κόρη της Ένωσης», ανήκουν στις πρώτες στην Ευρώπη και ωριμάζουν από τα μέσα Αυγούστου. Και τα υβρίδιά του είναι γνωστά για υψηλή γεύση, υψηλό βάρος (έως 300 γραμμάρια) και αντοχή στους παγετού μέχρι και τους - 30 βαθμούς Κελσίου.
Όπως γνωρίζετε, η λωτός είναι πλούσια σε ιώδιο και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου οξέα παρά πολύτιμη στη θεραπεία του στομάχου! Και υπάρχει πολύ γλυκόζη σε αυτό, το οποίο επίσης ενισχύει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Δεν είναι τυχαίο ότι, μετά τον Μιχαήλ Ζέλδη, η φύτευση λωτός έχει ήδη αρχίσει με φύτευση και καλλιέργεια αγροτών που φιλοξενούν το Μαύρο Όρος.
http://goloskarpat.info/eng/society/5624b80b3e3a6/Ο μετανάστρια Mikhail Zeldi παρατηρεί εδώ και 16 χρόνια και αναπτύσσει την ανατολική λωτός στο νοτιότερο σημείο της Transcarpathia στο χωριό Kholmovets. Αυτή η συγκομιδή δεν έχει αλιευθεί μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά δίνει επίσης σταθερά καλή απόδοση.
Κάποτε, κατά τη διάρκεια των ετών σπουδών στο Γεωργικό Ινστιτούτο της Οδησσού, ο Μιχαήλ έφερε την κόρη του στους καρπούς της Ανατολικής Καρδιάς. Το πορτοκαλί πικάντικο φάγαμε με ασφάλεια και τα οστά φυτεύτηκαν στο έδαφος. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται από αυτά, διήρκεσαν 3 χρόνια, μέχρι να "θανατωθούν" από έναν παγετό που απροσδόκητα εντυπωσιακά τον Μάιο. Σε αυτή την ιστορία με την καλλιέργεια της λωτός μπορεί να τελειώσει, αλλά οι περιστάσεις γύρισαν έτσι ώστε ο Μιχαήλ αφιέρωσε λωτός πολλά χρόνια της ζωής του.
Το 2004, ο Μιχαήλ διαβάζει το άρθρο στο περιοδικό "Κήπος, σταφύλια και κρασί της Ουκρανίας". P. Chernyaev, για ένα πρόσωπο που έχει αφιερώσει 50 χρόνια της ζωής του για την προώθηση της λωτός στο βόρειο τμήμα της Ουκρανίας, - "λωτός από την εισαγωγή προς την εξαγωγή". Ενδιαφέρεστε. Έφτασα σε επαφή με τον συγγραφέα και έλαβα από αυτόν τα φυτά Zenji Maru, Nikitskaya Bordovoy, Krasnaya shapochka, Rossiyanka-18 και Mider - μία από τις πιο ανθεκτικές στις παγωμένες ποικιλίες της λωτός της Βιρτζίνιας ή, όπως αποκαλείται, Αμερικανός (Diospyros virginiana). Οι στενές επαφές με τον Valery Platonovich και πολλά χρόνια αλληλογραφίας με έναν ειδικό στον τομέα του έδωσαν αποτελέσματα.
Με τον καιρό, ο αριθμός των δενδρυλλίων σταδιακά αναπληρώθηκε. Ορισμένες ποικιλίες άρχισαν να αποδίδουν καρπούς. Αυτό δεν μπορούσε παρά να χαίρεται, αλλά το επιθυμητό αποτέλεσμα ήταν ακόμη πολύ μακριά. Εξάλλου, η περιοχή της Υπερκαυκασίας και, ειδικότερα, το βουνό Kholmovetska, στο οποίο βρίσκεται ο ερευνητικός χώρος, δεν είναι κατώτερο από τη νότια ακτή της Κριμαίας όσον αφορά τις κλιματολογικές συνθήκες. Και ο Μιχαήλ ήθελε να μετακινήσει τη λωτός στα βόρεια. Η υπόθεση εδώ έπαιξε ρόλο. Τα δέντρα, τα οποία εισήλθαν καρποφόρα, παρουσίασαν μια ακόμη έκπληξη. Αντί για 10 ποικιλίες τους γύρισαν 20. Πώς θα μπορούσε να συμβεί αυτό; Τυχαία ή σκόπιμα γ. P. Chernyaev συνέβαλε, ολίσθηση "γάτα στην τσάντα" είναι άγνωστη. Για παράδειγμα, η ποικιλία Sputnik για το 7ο έτος δεν ήταν καθόλου αυτό που δηλώθηκε επειδή έριξε μακριά μόνο ένα θηλυκό μπουμπούκια ανθέων. Αλλά χάρη σε αυτό, οι ποικιλίες Zorechka και Nakhodka εμφανίστηκαν στη συλλογή μου. Επιπλέον, υπάρχουν σπορόφυτα των ποικιλιών Hoverla, Rogers και Meader.
Τώρα ο Μιχαήλ μεγαλώνει περίπου 100 ποικιλίες λωτός στο χώρο της έρευνας.
Στοίχημα για τα μεσαία ειδικά υβρίδια Rossiyanka-18 Rossiyanka-2, Nikitskaya Maroon, Μικρή κόκκινη κουκούλα και ποικιλία Mider, τα οποία είναι τα πιο ανθεκτικά στον παγετό.
«Σπούδασε στο έδαφος τη συμπεριφορά 18 ποικιλιών λωτός της Βιρτζίνιας, ικανή να αντέξει τις θερμοκρασίες κάτω από -36 ° C», λέει ο κτηνοτρόφος..
Ισχυρίζεται επίσης ότι δεν χρησιμοποιεί χημική προστασία, καθώς κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου παρατήρησης δεν βρήκε κανένα παράσιτο ή ασθένεια στα δέντρα. Ο άνθρωπος συγκομιδής καταφέρνει να συλλέξει τα κρύα σκουπίδια.
Με βάση: "Transcarpathian σε απευθείας σύνδεση", Tisa-1, Uzhgorod.net, "Κηπουρική στην ουκρανική."
http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/zakarpatskiy-fermer-vyrashchivaet-khurmu/Ο κτηνοτρόφος Mikhail Zeldi αναπτύσσεται στην ανατολική λεμονιά στην οδό Kholmovetskaya Gora, η οποία είναι το νοτιότερο σημείο της Transcarpathia, γράφει το Agro-Center σε σχέση με το AgroTimes.
Παρά το γεγονός ότι το χειμώνα οι κρίσιμες θερμοκρασίες παγετού -25 ° C συμβαίνουν στη Transcarpathia κάθε 20-25 χρόνια, όλες οι ποικιλίες φυτεύονται σε αγριόχορδο Virginia. Τα ειδικευμένα υβρίδια Rossiyanka-18, Rossiyanka-2, Nikitskaya Maroon, Little Red Riding Hood και η ποικιλία Meader είναι τα πιο ανθεκτικά στον παγετό. Αξίζουν να αυξηθούν.
"Σήμερα μελετάμε σε εξέλιξη τη συμπεριφορά 18 ποικιλιών λωτός της Βιρτζίνιας, ικανών να αντέχουν θερμοκρασίες έως -36 ° C (ποικιλία Mider και άλλοι)",
- σημείωσε ο Μιχαήλ Ζέλδη.
Σύμφωνα με τον κτηνοτρόφο, για 16 χρόνια παρατηρήσεων και πειραμάτων στις συνθήκες καλλιέργειας, δεν βρέθηκαν παράσιτα ή ασθένειες στα δέντρα λωτός, επομένως ο κήπος δεν χρειαζόταν χημική προστασία.
"Όλες οι ποικιλίες από τη συλλογή έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού",
http://news.agro-center.com.ua/ru/eco-farming-ru/zakarpatskij-fermer-vyrashhivaet-morozostojkuju-hurmu.htmlΤώρα στον κήπο ενός κατοίκου του χωριού Kholmivets, Vinogradovsky περιοχή, που αναπτύσσονται 150 ποικιλίες λωτός, 38 από τις οποίες, ο ιδιοκτήτης έφερε τον εαυτό του.
Η συγκομιδή εξωτικού ξύλου φθάνει τους μισούς τόνους κάθε χρόνο. Ο Mikhail Zeldi άρχισε να ενδιαφέρεται για την κηπουρική από την παιδική ηλικία. Το πρώτο δέντρο λωτός που φυτεύτηκε στον κήπο του ήταν η ρωσική 18 ποικιλία. Σε 6 στρέμματα, ο Michael συγκεντρώνει περισσότερα από 400 κιλά του συνδετικού υλικού ενός εξωτικού καρπού. Τα πρώτα 4 χρόνια τα δέντρα δεν αποδίδουν καρπούς, αλλά όλα τα επόμενα χρόνια, η λωτός φέρνει μια γενναιόδωρη συγκομιδή.
Μερικοί καρποί μερικών ποικιλιών φθάνουν τα 350 γραμ. Ωστόσο, σύμφωνα με τον καλλιεργητή, μια νόστιμη ποικιλία είναι η πρώτη του - "Rossiyanka-18". Δείτε περισσότερα στο οικόπεδο:
http://ua-reporter.com/news/v-zakarpate-sadovnik-ustroil-sebe-pribylnyy-italyanskiy-biznes-pryamo-na-domu-foto-videoΟ κτηνοτρόφος Μιχαήλ Ζέλτι αναπτύσσεται στην ανατολική καρδιά της περιοχής Kholmovetska Gora, η οποία είναι το νοτιότερο σημείο της Transcarpathia, γράφει η AgroTimes.
Παρά το γεγονός ότι το χειμώνα οι κρίσιμες θερμοκρασίες παγετού -25 ° C συμβαίνουν στη Transcarpathia κάθε 20-25 χρόνια, όλες οι ποικιλίες φυτεύονται σε αγριόχορδο Virginia. Τα ειδικευμένα υβρίδια Rossiyanka-18, Rossiyanka-2, Βικτώρια Nikitskaya, Little Red Riding Hood και η ποικιλία Meader είναι τα πιο ανθεκτικά στον παγετό. Θα πρέπει να καλλιεργούνται.
"Σήμερα μελετάμε στο έδαφος τη συμπεριφορά 18 ποικιλιών λωτός της Βιρτζίνιας, ικανές να αντέξουν θερμοκρασίες κάτω των -36 ° C (ποικιλία Mider και άλλοι)", δήλωσε ο Μιχαήλ Ζέλδη.
Σύμφωνα με τον κτηνοτρόφο, για 16 χρόνια παρατηρήσεων και πειραμάτων στις συνθήκες καλλιέργειας, δεν βρέθηκαν παράσιτα ή ασθένειες στα δέντρα λωτός, επομένως ο κήπος δεν χρειαζόταν χημική προστασία.
Όλες οι ποικιλίες από τη συλλογή έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού, είπε ο Μιχαήλ Ζέλι.
Αυτό έλεγε ο οικονομολόγος LandLord Αλέξανδρος Okhrimenko.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές μετά τις διακοπές του νέου έτους θα συνεχίσουν να μειώνονται στο μέλλον, μέχρι το φθινόπωρο, αλλά στη συνέχεια οι παραγωγοί χοιρινού κρέατος θα αρχίσουν να επιστρέφουν τα χαμένα.
"Οι πωλητές κρέατος κάνουν ένα τέτοιο τέχνασμα - μεγιστοποιούν την τιμή πριν από τις διακοπές, και μετά τις αργίες τους μειώνουν πραγματικά. Κανείς δεν λέει ότι η τιμή θα μειωθεί σημαντικά, αλλά εν μέρει. Εδώ το καλοκαίρι η τιμή θα πέσει ακόμα περισσότερο, επειδή το καλοκαίρι η ζήτηση για κρέας μειώνεται, ειδικά για το λαρδί. Λίγο πριν το Πάσχα, η τιμή του χοιρινού κρέατος θα αυξηθεί. Αλλά το φθινόπωρο, η τιμή θα αυξηθεί, ακόμη και αν το κόστος των ζωοτροφών δεν αυξάνεται. Για το γεγονός ότι το φθινόπωρο η ζήτηση αυξάνεται και οι πωλητές προσπαθούν να ανακτήσουν τις απώλειες που χάθηκαν το καλοκαίρι. Το παζάρι είναι μια πολύ σαφής ένδειξη. Πριν από τις αργίες, στο παζάρι, η μέση τιμή ξεκίνησε από 120 hryvnia ανά κιλό. Και τώρα 100 εθνικού νομίσματος. Η τιμή θα μειωθεί ακόμα κατά περίπου 10% ", δήλωσε.
Η μείωση των τιμών στην αγορά ζωντανού χοιρινού κρέατος καταγράφεται επίσης στην ουκρανική ένωση χοίρων κτηνοτρόφων (ACS). Σύμφωνα με τα στοιχεία τους, χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις πωλούν μοσχεύματα για 0,5-2 UAH ανά κιλό φθηνότερα.
"Ως αποτέλεσμα, το εύρος των τιμών για το βάρος χοιρινού ζωντανό βάρος αυτή την εβδομάδα μειώθηκε σε 43-46 UAH ανά χιλιόγραμμο, και το μέσο προγραμματισμένο σήμα μειώθηκε σε 45 UAH ανά χιλιόγραμμο, χάνοντας 2,7%», δήλωσε σε δήλωση.
Η μείωση του κόστους του χοιρινού κρέατος σε συνδυασμό συνδέεται επίσης με εποχιακούς παράγοντες.
"Σύμφωνα με τις κριτικές των επιχειρήσεων μεταποίησης κρέατος, η εφαρμογή είναι ανενεργή, η οποία αντιστοιχεί στην παραδοσιακή χειμερινή ηρεμία στην αγορά κρέατος και προϊόντων κρέατος. Επιπλέον, ένας πρόσθετος παράγοντας που επηρέαζε την αλλαγή των τιμών αγοράς και των πωλήσεων ήταν οι ανώμαλες καιρικές συνθήκες σε ορισμένες περιοχές της χώρας. Αυτό κάπως περιόρισε την ακτίνα εργασίας των προμηθευτών, δημιούργησε πρόσθετα εμπόδια για την υλοποίηση σχεδίων πώλησης προϊόντων και επίσης διατηρεί τους καταναλωτές στο σπίτι », ανέφεραν οι αναλυτές της ένωσης.
Σύμφωνα με την έκθεση, εκπρόσωποι της επεξεργασίας κρέατος λένε ότι η προσφορά των χοίρων σφαγής είναι επαρκής. Με δεδομένο αυτό, οι φορείς εκμετάλλευσης θα σταθεροποιήσουν τις τιμές μέχρι το τέλος του χειμώνα. Ταυτόχρονα, η πρόωρη άφιξη των διακοπών του Πάσχα θα χρησιμεύσει ως παράγοντας που θα περιορίσει τη διάρκεια της πτώσης της δυναμικής στην αγορά ζωντανών δολωμάτων.
Οι τεχνολογικές γραμμές και ο εξοπλισμός από το εξωτερικό εξάγονται μέχρι στιγμής. Τώρα, αντί της προηγούμενης δυναμικότητας στην επιχείρηση, παραμένει το λεβητοστάσιο και η μισθωμένη ασφάλεια. Αυτό δήλωσε ο πρόεδρος και μέτοχος της εταιρείας Vyacheslav Moskalevsky, γράφει НВ.
Είναι αδύνατο να πουλήσει το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής Lipetsk, επειδή έχουν συλληφθεί ακίνητα αξίας 2 δις ρούβλια. Οι τοπικές φορολογικές αρχές προσπαθούν να ανακτήσουν περισσότερα και 150 εκατομμύρια ρούβλια. φόρους.
"Οι άνθρωποι κοντά στη ρωσική αστυνομία ή το FSB περιμένουν την πτώχευση για να πάρουν τα πάντα για μια δεκάρα", λέει ο Μοσκαλέφσκι.
Η Roshen Corporation είναι μεταξύ των τριάντα μεγαλύτερων παραγωγών γλυκών. Έχει 4 ζαχαροπλαστεία στην Ουκρανία και ένα γαλακτοκομείο, καθώς και ζαχαροπλαστεία στη Λιθουανία και την Ουγγαρία. Ο τελικός πραγματικός ιδιοκτήτης του ομίλου Roshen είναι ο Πρόεδρος Poroshenko. Τον Ιανουάριο του 2016, υπέγραψε συμφωνία για τη μεταβίβαση μιας εταιρείας σε "τυφλή" εμπιστοσύνη.
Αναφέρεται από το "Business Insider", γράφει ua.newwest.media.
Η τεχνολογία CRISPR επιτρέπει την ακριβή και λεπτομερή ρύθμιση των γονιδιωμάτων των ζωντανών όντων. Μέσα από αυτές τις νέες ποικιλίες φυτών και φυλών ζώων θα είναι λιγότερο ευαίσθητες στις ξηρασίες και τα παράσιτα, και η καλλιέργειά τους θα είναι πολύ φθηνότερη.
Τα επόμενα χρόνια (από 2 έως 8 χρόνια), τα πρώτα σιτηρά και τα μανιτάρια θα δημιουργηθούν με χρήση τεχνολογιών CRISPR. Συγκεκριμένα, η εταιρεία "DuPont Pioneer" σχεδιάζει να καλλιεργήσει καλαμπόκι με αυτόν τον τρόπο.
Στην κτηνοτροφία, τέτοιες τεχνολογίες έχουν ήδη εφαρμοστεί. Για παράδειγμα, το 2017, οι Κινέζοι επιστήμονες έφεραν αγελάδες ανθεκτικές στη φυματίωση. Ερευνητές από την Κίνα έχουν αναπτύξει ένα νέο τύπο χοίρου, στο οποίο κατατίθεται περισσότερο από το συνηθισμένο καστανό λίπος. Αυτό επιτρέπει στους αγρότες να μειώσουν το κόστος θέρμανσης, επειδή το σώμα του ζώου διατηρεί τη θερμότητα καλύτερα.
Η εκκίνηση της Καλιφόρνιας "Beyond Meat" δημιούργησε ένα μπιφτέκι με τεχνητό κρέας που βασίζεται σε φυτικά συστατικά.
Η τεχνολογία CRISPR μπορεί να τροφοδοτήσει κυριολεκτικά την ανθρωπότητα, επειδή ο πληθυσμός αυξάνεται, ενώ οι αποδόσεις μειώνονται λόγω της εμφάνισης παρασίτων και των αρνητικών επιπτώσεων της βιομηχανίας στις φυσικές συνθήκες.
Για κάποιο χρονικό διάστημα, οι κατασκευαστές μελέτησαν την εμπειρία, συμπεριλαμβανομένων των γειτονικών ευρωπαϊκών χωρών, και αφού ταξίδεψαν στην Τσεχική Δημοκρατία, γεννήθηκε η ιδέα δημιουργίας μιας δημόσιας ένωσης που ασχολείται επαγγελματικά με αυτά τα ζητήματα, γράφει το zaholovok.com.ua.
Με την υποστήριξη του Ερευνητικού Ινστιτούτου Βιολογικής Γεωργίας (FiBL), περισσότεροι από 20 κατασκευαστές από 4 περιφέρειες ενώθηκαν σε μια κοινή ένωση "Karpatsky Taste" και δημιούργησαν δικούς τους κανόνες, ένα σύστημα ελέγχου ποιότητας και μαζί με το εμπορικό σήμα "Gust of the Ukrainian Carpathians". Η ένωση καλύπτει διάφορες ομάδες παραγωγής: γαλακτοκομικά, κρέας, σιτηρά, μέλι, lekvar, χυμούς, βρώσιμα έλαια.
Όλοι οι κατασκευαστές είναι διαφορετικοί, αλλά έχουν κοινές αξίες και είναι υψηλότερες από την παραγωγή κερδών. Το πιο σημαντικό είναι να παράγουμε προϊόντα που φέρνουν μια συγκεκριμένη κουλτούρα. Είναι όλα και ενώνει. Αυτό είναι που οι σύγχρονοι αγρότες και οι γεωργικοί επιχειρηματίες βάζουν στην πρώτη γραμμή του έργου τους.
1. Πολιτισμός παραγωγής και φιλικότητα προς το περιβάλλον (τόπος, τεχνολογία, πρώτες ύλες (από την περιοχή)
Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις και οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις, ενωμένες στην ένωση "Carpathian taste", όπου καλλιεργούν ζώα, φυτά, δέντρα, αποτελούν πραγματική πηγή ζωής. Η ανησυχία για την προστασία του περιβάλλοντος αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα επιχειρήματα υπέρ των κατασκευαστών. Αυτό επιβεβαιώνεται από το σύστημα εσωτερικών επιθεωρήσεων, από έναν ορισμένο έλεγχο της τήρησης των εσωτερικών κανόνων. Μεταξύ των οποίων η απαγόρευση της χρήσης φυτοφαρμάκων, μυκητοκτόνων, εντομοκτόνων για τον έλεγχο παρασίτων στους αγρούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο φυσικά λιπάσματα, να μην χρησιμοποιείτε διεγερτικά ανάπτυξης και φυτοπροστασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο φυσικά προϊόντα.
Ορισμένοι αγρότες της ένωσης διαθέτουν πιστοποιητικά βιολογικής και βιολογικής πιστοποίησης που πιστοποιούνται από άλλους φορείς ελέγχου και αναγνωρίζονται παγκοσμίως. Για παράδειγμα, ένας αγρότης Bogdan Kostiv από την Lviv δημιουργεί ζωηρή παραγωγή, χάρη στην οποία η παραγωγή τροφίμων πληροί τα ευρωπαϊκά πρότυπα για τη βιολογική παραγωγή.
Μια σημαντική αρχή είναι να απαγορευτεί η χρήση ορμονών και διεγερτικών ανάπτυξης στην εκτροφή ζώων. Τα ζώα, ιδίως οι χοίροι, οι κατσίκες, τα πρόβατα, οι αγελάδες ζουν σε ανοικτούς χώρους, με πρόσβαση σε γη, γρασίδι, νερό και το χειμώνα τρώνε μόνο φυσικά τρόφιμα.
2. Η κουλτούρα της κατανάλωσης
Όταν μιλάμε για γεύση, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε. Και τι τρώμε; Έχει γεύση φαγητού που το διαμορφώνει; Οι παραγωγοί από τα Ουκρανικά Καρπάθια αποφάσισαν να ενώσουν σε μια δημόσια ένωση να θέσουν αυτό το ερώτημα στον εαυτό τους και συμφώνησαν ότι τα τρόφιμά τους δεν θα έπρεπε να τρώγονται γρήγορα. Ακριβώς επειδή είναι νόστιμο, είναι παραδοσιακό, παράγεται στην περιοχή και έχει δικά του, και κοινά και διακριτικά χαρακτηριστικά.
Τα μέλη της ένωσης είναι πεπεισμένα ότι τα καλά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται με τη φυσική τους μορφή (τυρί, προϊόντα με βάση το κρέας, μέλι, δημητριακά για τη βλάστηση και οικονομικότερη χρήση θερμικής επεξεργασίας κατά το μαγείρεμα) προκειμένου να μεταφέρουν όλο τον πλούτο της φυσικής αντοχής και ενέργειας των βιταμινών, των ιχνοστοιχείων και των θερμίδων.
3. Πολιτισμός μοναδικότητας - προϊόντα από την περιοχή
Όταν ακούμε τα Καρπάθια, θυμόμαστε συχνά τους τυροειδείς και τους προβάτορες στις κοιλάδες, τα μανιτάρια πορτσίνι, το τσάι του Καρπαθίου, τις λιχουδιές με βάση το κρέας, τη νόστιμη καρπιανή κουζίνα, τα τοπικά προϊόντα. Αν θυμηθούμε το ίδιο τυρί, τότε μόνο στη Transcarpathia έχουμε ένα συνδυασμό μοναδικών γεύσεων, με κοινά και ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Πρόκειται για Rakhiv, Tyachiv, Khust ή brynza. Το ίδιο προϊόν, το οποίο παρασκευάζεται σε 4 περιοχές μιας περιοχής, μας δίνει 4 διαφορετικά γούστα, τα οποία συνδέονται με ορισμένα χαρακτηριστικά του γεωγραφικού τοπίου, το κλίμα, το χόρτο που τρώνε τα ζώα, τις αναλογίες του γάλακτος προβάτων και αιγών. Αλλά αυτό είναι πραγματικά ένας πλούσιος γκουρμέ γούστο.
Σε ένωση, μιλάμε για την ανάγκη δημιουργίας ενός μητρώου γευμάτων της γαστρονομικής ποικιλομορφίας των Ουκρανικών Καρπαθίων. Εξάλλου, οι βιομηχανικές προτιμήσεις διαβρώνουν πολύ εύκολα τη φυσική γεύση και ο καταναλωτής συχνά δεν είναι εξοικειωμένος με το επίπεδο γεύσης. Έτσι, η ένωση είναι μια ομάδα παραγωγών που αγαπούν, αναζητούν και αναπαράγουν την τεχνολογία της καλλιέργειας παραδοσιακών ποικιλιών, ειδών, ζώων και παραγωγής τροφίμων.
4.Η στάση της κουλτούρας στον καταναλωτή
Οι παραγωγοί είναι πεπεισμένοι ότι ο καταναλωτής που αγοράζει ακριβώς το προϊόν τους θα πρέπει να λαμβάνει τέλεια ποιότητα. Κατανοούν ότι συχνά τα προϊόντα που παράγονται στα εργοστάσιά τους, τα αγροκτήματα είναι πιο ακριβά από ό, τι στα παραδοσιακά σούπερ μάρκετ, όπου οι αγοραστές χρησιμοποιούνται για την αγορά τροφίμων. Υπάρχουν όμως εκείνοι που καταλαβαίνουν ποια είναι η παραγωγή χωρίς διεγέρτες ανάπτυξης, χωρίς χημικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα, χωρίς χρωστικές ουσίες και ενισχυτικά γεύσης.
Λόγω της συμμετοχής τους σε φεστιβάλ, εκθέσεις, οι κατασκευαστές έχουν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με τους πελάτες τους. Εδώ διαμορφώνεται η αλυσίδα εμπιστοσύνης και σεβασμού των κομμάτων μεταξύ τους. Ο αγοραστής κατανοεί ποια είναι η φυσική γεύση και πόση είναι η ποιότητα των προϊόντων σε ένα τακτικό κατάστημα και έναν αγρότη, ο κατασκευαστής γίνεται υποστηρικτής και επιστρέφει από καιρό σε καιρό για να επαναγοράσει.
Μια από τις καλύτερες επιλογές για τέτοιους γνωστούς είναι η γευσιγνωσία στο αγρόκτημα ή την παραγωγή, όπου μπορείτε να δείτε εν μέρει τη διαδικασία παραγωγής, αποθήκευσης πρώτων υλών ή προϊόντων, τη διαδικασία εργασίας και να πάρετε μια πιο προσεκτική ματιά. Έτσι, ο σχηματισμός της εμπιστοσύνης και της αφοσίωσης των πελατών είναι σκληρή δουλειά, ειδικά επειδή υπάρχει απίστευτος ανταγωνισμός. Αλλά για τους μικρούς παραγωγούς, αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία να γνωρίζετε καλύτερα τον αγοραστή σας. Αυτό είναι σεβασμός γι 'αυτόν, για τη στάση του. Φιλώντας χωρίς βιασύνη με τυρί στο Γαλακτοκομικό Τυρί γαλακτοκομικών ή λουκάνικα, κρύες κοπές στο FG Green Grove, αρχίζετε να καταλαβαίνετε τα οφέλη απλώς της καταναλωτικής κουλτούρας και της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.
5. Πολιτισμός της στάσης απέναντι στην οικογένεια
Πολύ συχνά, όλη η οικογένεια εργάζεται στην παραγωγή. Αυτό όχι μόνο δημιουργεί μια πηγή εισοδήματος για την οικογένεια, αλλά και αποτελεί τη σταθερότητα και τη βιωσιμότητα της παραγωγής.
Ένας άλλος σημαντικός στόχος είναι η ανάπτυξη ικανοτήτων και επαγγελματικών δεξιοτήτων, η μεταφορά εμπειρίας, η κατανόηση του τι γίνεται, βέβαια, η εμπιστοσύνη, η ευθύνη και η επικοινωνία μεταξύ των γενεών, των εργαζομένων.
6. Η κουλτούρα της πίστης στον εαυτό σας (εργάζομαι στο σπίτι)
Σε μια δύσκολη οικονομική περίοδο, μια περίοδο μαζικών μεταναστεύσεων της ουκρανικής στο εξωτερικό, αυτό είναι ένα παράδειγμα για το πώς μπορείτε να εργαστείτε στο σπίτι επίσης. Μόνο η καθημερινή εργασία μπορεί να φέρει αποτελέσματα. Για να αρχίσετε να φτιάχνετε τυρί, δεν χρειάζεστε πολλή προσπάθεια. Αλλά για να αρχίσετε να κάνετε - πρέπει να πιστέψετε στον εαυτό σας και τι κάνετε. Οι περισσότεροι λένε ότι είναι στοιχειώδες, έτσι μπορεί κανείς. Αλλά οι μονάδες κάνουν.
Εκείνοι που κάνουν την ποιότητα, ανταγωνίζονται επιτυχώς στην αγορά των παραγωγών, των μεσαζόντων και των αγοραστών. Κάθε μέλος της κοινωνίας "Carpathian taste" το αποδεικνύει με το δικό τους παράδειγμα. Φυσικά, κάποιος κερδίζει ως κατασκευαστής, κάποιος ως ενδιάμεσος. Αλλά το γεγονός ότι πωλείται ένα ποιοτικό προϊόν. Και το πιο σημαντικό, αυτό το προϊόν γίνεται στην Ουκρανία.
7. Πολιτισμός υπερηφάνειας στο επάγγελμα
Κάθε κατασκευαστής, ανεξάρτητα από το επάγγελμα και την εξειδίκευση, αισθάνεται περήφανος για αυτό που κάνει και μπορεί να περάσει ώρες μιλώντας για προϊόντα.
Για παράδειγμα, όπως λέει ο μελισσοκόμος Roman Tur από τον Stryya, ένας μελισσοκόμος είναι μια καθαρή επικοινωνία με μια μέλισσα, η οποία δεν αλλάζει από τον άνθρωπο με τον τρόπο του και δεν είναι κατοικίδιο ζώο. Και το μέλι, η γύρη και το γάλα είναι τρία προϊόντα που καταναλώνουμε χωρίς να σκοτώνουμε τίποτα ζωντανό. Υπάρχει μια βαθιά έννοια εδώ. Ο Pan Roman είναι πεπεισμένος ότι η εργασία με τις μέλισσες δεν είναι εύκολη, επειδή είναι πολύ έξυπνες, αισθάνονται ποιος ήρθε σε αυτούς και για ποιο σκοπό. Επομένως, όταν ο μελισσοκόμος πλησιάζει, προσαρμόζει πλήρως το σώμα στο θετικό. Οι μέλισσες αγαπούν την ειρήνη, τόσο ήσυχη δουλειά θα φέρει τα αποτελέσματα τους.
8. Πολιτισμός της υγείας και της γεύσης
Οι αγοραστές προσπαθούν όλο και περισσότερο να αγοράζουν κάτι που, παρά την ταχύτητα της κίνησης, τους δίνει την αίσθηση ότι καταναλώνουν κάτι υψηλής ποιότητας, υγιεινό, νόστιμο. Τα μέλη της ένωσης συνένωσαν τις δυνάμεις τους έτσι ώστε τα αποτελέσματα της εργασίας, των προϊόντων και των πρώτων υλών τους να ήταν όσο το δυνατόν πιο χρήσιμα, υγιή και νόστιμα. Κατά τη διάρκεια γευσιγνωσίας, φεστιβάλ και εκθέσεων, όπου υπάρχει η δυνατότητα επικοινωνίας με τους καταναλωτές, διεξάγονται επεξηγηματικές εργασίες για την αύξηση του επιπέδου συνειδητοποίησης της γεύσης των φυσικών προϊόντων.
Στις δραστηριότητές τους, αφιερώνουν πολύ χρόνο στη διατήρηση και χρήση των τοπικών παραδόσεων, των πιάτων της κουζίνας, στην υποστήριξη της υγιεινής διατροφής και της διατροφής.
9. Ο πολιτισμός κάνει μαζί
Δεν είναι εύκολο να οικοδομηθεί το έργο μιας ένωσης, ενώνοντας 4 περιοχές της Καρπαθικής περιοχής της Ουκρανίας, επειδή οι γεωγραφικές αποστάσεις, η ιδιαιτερότητα των συνθηκών εξακολουθούν να επηρεάζουν. Πρέπει να σημειωθεί ότι η δημόσια ένωση "Karpatsky Taste" είναι μια επαγγελματική αλλά μη κερδοφόρα ένωση μικρών παραγωγών τροφίμων στην περιοχή των Ουκρανών Καρπαθίων και ειδικοί που εργάζονται για την αποκατάσταση των παραδόσεων και της γεύσης των φυσικών προϊόντων και για τη διατήρηση της παραγωγής παραδοσιακών γεωργικών προϊόντων διατροφής.
Ο κύριος στόχος της κοινότητάς μας είναι να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα και να εξασφαλίσει την είσοδο στην αγορά των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που βρίσκονται στα ουκρανικά Καρπάθια.
Μαζί, οι κατασκευαστές αναζητούν απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με το σχηματισμό της ελκυστικότητας των δικών τους σημάτων, την προώθηση και την πρόσβαση σε νέες αγορές, συμβουλές σχετικά με την τεχνολογία της καλλιέργειας και της παραγωγής προϊόντων. Μαζί με εμπειρογνώμονες και εμπειρογνώμονες από την Ελβετία (Ερευνητικό Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας (FIBL), μελετούν τις βέλτιστες πρακτικές και ενισχύουν τη μοναδικότητα, την εξειδίκευση και την αυθεντικότητά τους, καθώς και το δικό τους πρότυπο γεύσης για φυσικά προϊόντα από τα Καρπάθια.
10. Κοινωνική ευθύνη και υποστήριξη
Οι παραγωγοί μέλη της Ένωσης Καρπιακών Γευμάτων πληρώνουν φόρους στους τόπους επιχειρηματικής δραστηριότητας. Επενδύοντας έτσι στην ανάπτυξη της υποδομής των τοποθεσιών τους. Για παράδειγμα, στο χωριό Nizhnyaya Selishche, με τη βοήθεια του «εργοστασίου αγροτικών τυριών» σε συνεργασία με δημόσιους οργανισμούς και εταίρους από την ΕΕ, υλοποιήθηκαν διάφορα έργα για τα εκπαιδευτικά ιδρύματα του χωριού, ειδικότερα ένα σύστημα παροχής νερού, μια σηπτική δεξαμενή, μια τουαλέτα για το σχολείο, μια οροφή ενός αγροτικού συλλόγου κ.α.
http://agroreview.com/en/news/zakarpate-mozhet-obespechyt-ukrayncev-sobstvennoj-hurmojΝέο Kakhovka - δυσδιάκριτη βιομηχανική πόλη: Kakhovskaya υδροηλεκτρικό σταθμό, παντού γραμμές υψηλής τάσης μεταφοράς, καλώδια και συντριβή εναέρια. Αλλά δύο χιλιόμετρα μακριά, στο χωριό Plodovoy, υπήρχε κάποτε υποκατάστημα Βοτανικού Κήπου της Yalta Nikitsky με τα εξωτικά πειράματα. Η Κριμαία, όπως λένε, έχει φύγει, αλλά οι εξωτικές έμειναν και αισθάνονται υπέροχα κάτω από το νέο Kakhovka. Αυτό είναι ένα μικρό θαύμα: μια σκονισμένη αυτοκινητοδρόμηση, μια βιομηχανική ζώνη με πλύσιμο αυτοκινήτων, η πώληση στρώσεων και οικοδομικών υλικών και ξαφνικά υπάρχει μια καταπράσινη ζούγκλα!
"Εδώ έχουμε ένα mini-arboretum", εξηγεί ο αναπληρωτής σκηνοθέτης Βίκτορ Σοκόλενκο. "Air, νιώθεις τι;"
Φρεσκάδα, βότανα, το ιδιαίτερο άρωμα του ανθισμένου λευκού bindweed, χιλιάδες άγνωστες σημειώσεις από τα βάθη του κήπου. Και κάπου εκεί έξω, πέρα από το φράχτη, υπάρχουν τριακόσια δέντρα της Ουκρανίας λωτός, για χάρη της οποίας είμαστε εδώ.
Σύντομη βοήθεια
Paw paw - ένα φυτό που δεν ευρέθηκε ευρέως στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Είναι μια δέντρο μπανάνας, μια βόρεια μπανάνα και μια Poweau. Η χημική σύνθεση των καρπών είναι πολύ παρόμοια με τις μπανάνες, αν και φαίνεται ότι δεν έχουν κοινά. Οι Αμερικανοί τους έθεσαν σε κονσέρβα, προσθέτουν σε παγωτά, πίτες και κέικ. Φαρμακευτικό φυτό: αφέψημα των φύλλων - ένα διουρητικό, το εκχύλισμα έχει αντικαρκινική και αντιμικροβιακή δράση.
Zizifus - είναι μια κινεζική ημερομηνία ή unabi, ένα δέντρο από την οικογένεια βιασύνη. Φρούτα σε μέγεθος και σχήμα από ελιές έως μεγάλα δαμάσκηνα (περίπου 400 ποικιλίες είναι γνωστές), πολύ γλυκές και θρεπτικές, σε μια πλήρως ώριμη κατάσταση, ημερομηνίες πραγματικά μοιάζουν. Αναπτύσσεται στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μεσόγειο, την Αυστραλία, την Ιαπωνία, τον Καύκασο και, πιο πρόσφατα, στην περιοχή του Kherson. Ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό (ποτέ δεν παγώνει ελαφρώς) και πολύ χρήσιμο. Πηγαίνει ακόμη και για επιδόρπιο, ακόμη και για τις "ελιές".
Jujube. Βάζο μισού λίτρου στην Κερσόν κοστίζει 15 UAH
Πειραματικό αγρόκτημα "Novokakhovskoye" του Ινστιτούτου Ρύζι NAAN - ως ένα καλό συλλογικό αγρόκτημα: 760 εκτάρια γης, καλλιέργειες σιταριού, αρκετές γεωργικές μηχανές στην λάμψη αυλή με καθαρά άροτρα και τις βροχοπτώσεις. Όλη η γη, όπως λένε, με ίχνη προηγούμενης ομορφιάς. Το διοικητικό κτίριο είναι σαν ένα προ-επαναστατικό κτίριο, ήταν ένα κλαμπ, και τώρα είναι ένα κενό κενό. Αποθήκες, κτίριο γεωργικών εκμεταλλεύσεων, πρώην θερμοκήπιο με ακόμα ξύλινα, κακοποιημένα είδη.
"Προηγουμένως, το αγρόκτημα είχε καλλιεργήσει φυτά για τα χωράφια του εδώ και είμαστε φυτά των διακοσμητικών θάμνων προς πώληση: ιβίσκος, σπείρα, ντετζιά, euonymus, κέδρος", αναφέρει η Όλγα Γκρόμποβετσαγια, επικεφαλής της κινητοποίησης και διατήρησης των φυτικών πόρων του ινστιτούτου.
Το λωτός και άλλες βοτανικές αξίες προστατεύουν το ψηλό φράχτη από σκυρόδεμα: εδώ και οι εργαζόμενοι, τουλάχιστον, όχι στο περιεχόμενο του στρατού πλήρους απασχόλησης φύλακες.
Αναδιανομή. Μέχρι πρόσφατα, το αγρόκτημα ανήκε στον Νικήτσκυ Μποτσαντ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ. Εάν υπήρχαν άνετα μονοπάτια στο οικόπεδο, μπορείτε να χαθείτε στο πράσινο για μισή μέρα. Πολυτελείς θάμνοι με μοβ ώριμα κρασιά, απαλή ακτινίδια, λουλούδι με πολυτελή yucca και λεβάντα. Οι ιδιοκτήτες τώρα και στη συνέχεια syplyut λασπώδη ονόματα των ξένων φυτών, τα οποία ανθίζουν και μυρίζουν εδώ, να αναπτύξουν και να δώσουν καρπούς, και θεραπεία από πλούσιους - όλα αυτά μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου είναι ώριμη. Κινέλο - για κάθε γούστο: μικρό, μεγάλο, ελαφρώς κίτρινο, με κόκκινο χρώμα, με τη μορφή μανταρίνι, παρόμοιο με σύκα... Ορισμένα δέντρα είναι επικαλυμμένα με μικρά φρούτα, όπως μούρα δρυός - ακόμη και τα φυτά με τον ρόλο των «αρσενικών» επικονιαστών.
"Χωρίς αυτούς, η λωτός δεν θα αποφέρει καρπούς, γιατί κάθε 8-10" θηλυκά "δέντρα πρέπει να φυτευτούν στον επικονιαστή", η βιολόγος Grabovetskaya μοιράζεται τα επαγγελματικά μυστικά της.
Πολλές σειρές zizyphus σε όλες τις παραλλαγές: το ένα είναι το μέγεθος μιας ελιάς, το άλλο είναι από ένα δαμάσκηνο, το τρίτο είναι με τη μορφή αχλαδιών, και το αγαπημένο των επιστημόνων είναι με τη μορφή μανιταριών (15 ποικιλίες που δεν έχουν δει ποτέ πριν).
"Από τις μικρές μαριναρισμένες ελιές, οι μεγάλες αυτές συλλέγονται ως ημερομηνίες για το επιδόρπιο. Πολύ χρήσιμο: μετά την καταστροφή του Τσερνομπίλ, τα παιδιά στα ιαματικά λουτρά της Κριμαίας έλαβαν ζιζάφυλο, απομακρύνουν τα ραδιονουκλεΐδια", λέει η Όλγα Ανατολιέβνα. ".
Το θέμα της ιδιαίτερης υπερηφάνειας είναι περίπου 50 δείγματα αζιμίνης. Η Όλγα, επιμελητής των συλλογών λωτός, αζιμινίου και ζιζίφους, ενσυνείδητα βουίζει κάτω από τα πεσμένα φύλλα ενός συνηθισμένου δέντρου και εκχυλίζει φρούτα παρόμοια με τα πράσινα αχλάδια από εκεί.
"Αυτό είναι ένα μείγμα γεύσεων μπανάνας, μάνγκο και αβοκάντο", παρουσιάζει το προϊόν.
Εργασία Επιτύχετε από τα μεγάλα υβρίδια φρούτων και την αντοχή στον παγετό
ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΧΡΟΝΙΕΣ. Μια ετικέτα με μια ετικέτα επισυνάπτεται σε κάθε κατοικίδιο ζώο. Αλλά ακόμη και χωρίς αυτό, οι ερευνητές θυμούνται κάθε κλαδί σε κάθε δέντρο, η ιστορία του κλάδεμά τους, οι καλλιέργειες, η κατάψυξη, μπορεί να μιλάει για ώρες σχετικά με τα χαρακτηριστικά κάθε στιγμής, όπως οι μαθητές στο νηπιαγωγείο. Αυτό θα είναι υψηλά προσόντα - αλλά το πεδίο εφαρμογής είναι ευρύτερο! Αλλά μετά από μια ξαφνική διακοπή των σχέσεων της Κριμαίας, η οικονομία δεν θα φτάσει ποτέ στις αισθήσεις της. Δεν είναι δυνατόν να ληφθούν μοσχεύματα από ένα botsad: πρώην συναδέλφους, μια τέτοια εντύπωση, φοβούνται απλά να επικοινωνούν με τους Novokaukovites.
"Σχεδόν όλες οι διεθνείς σχέσεις έχουν χαθεί, δουλεύουμε για δύο χρόνια (μετά από αλλαγή ηγεσίας), αλλά δεν έχουν ανακάμψει πλήρως", λέει ο Viktor Sokolenko "Η χρηματοδότηση από την ακαδημία είναι πολύ περιορισμένη, η οικονομία έχει μεταφερθεί από καιρό σε αυτοχρηματοδότηση, γυρίζουμε." Θέλουμε να πάμε στην αυτάρκεια ".
ΣΧΕΔΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ. Στόχος των επιστημόνων είναι να φέρουν όσο το δυνατόν πιο ανθεκτικές στις ψυχρές ποικιλίες (παρά την υπερθέρμανση του πλανήτη, οι ασυνήθιστα χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα για την Κέρστον είναι πλέον ο κανόνας) και μεγάλα φρούτα (όσο τα πιο στερεά φρούτα στα δέντρα της φάρμας έχουν μέγεθος μέσου μήλου). Στο εγγύς μέλλον, ελπίζουν να καταχωρήσουν νέες ποικιλίες λωτός, στις οποίες εργάστηκαν οι επιστήμονες τα τελευταία χρόνια.
"Αυτή η εργασία διαρκεί τουλάχιστον 5-7 χρόνια", εξηγεί η Όλγα Γκρόμποβετσαγια. "Πρέπει να περιμένουμε τα φρούτα και να καταλήξουμε σε συμπεράσματα σχετικά με το πώς έχουν αναπτυχθεί τα νέα φυτικά δείγματα που είναι ανθεκτικά στην ψύξη".
Το αγρόκτημα πωλεί ήδη φυτά των δικών του ποικιλιών "Mount Goverla", "Mount Rogers" και "Mount Roman-Kosh" (η τρίτη γενιά του υβριδίου λωτός). Δύο νέα ονόματα "μελών της οικογένειας" δεν έχουν ακόμη καταλήξει: πρέπει να μελετήσουν, να περιγράψουν και να τακτοποιήσουν. Και στη συνέχεια - προς πώληση.
Επιλογή. Οι επιστήμονες έχουν ήδη καταχωρίσει τρεις ποικιλίες και προετοιμάζουν περισσότερα
Το αγρόκτημα ιδρύθηκε πριν από 60 χρόνια, στην εποχή των μεγάλων αγροτικών πειραμάτων του κόμματος. Ασχολήθηκε ειρηνικά με την καλλιέργεια, καλλιεργούμενα χωράφια. Από τη δεκαετία του '90, ο Βοτανικός Κήπος Nikitsky άρχισε να υπακούει και ο τότε διευθυντής συνέστησε πλήρη συνεργασία με τη Γιάλτα. Κάτω από τη Νέα Kakhovka, φέρθηκαν δεκάδες νέα είδη φυτών για την περιοχή, νότια και ανατολικά «νεοφερμένοι».
"Πρώτα φυτεύσαμε την παρθένη λωτός, την πιο ανθεκτική στον παγετό, τώρα παίρνουμε κυρίως σπόρους από αυτήν", λέει η Όλγα, επιμελητής της συλλογής λωτός "Στη συνέχεια, η ρωσική γυναίκα, η Νικήτα μπορντό" Μέχρι το 2007 υπήρχαν 51 ποικιλίες στην Ανατολική συλλογή λωτού ".
Αλλά το χειμώνα οι καρχαρίες είχαν πρόβλημα: μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας σε 27 βαθμούς παγετού κατέστρεψε το τρυφερό μέρος των φυτειών. Μόνο τα πιο σταθερά επιβίωσαν, εκ των οποίων τα ανατολικά - μόνο 6-7 ποικιλίες.
«Έχουμε καταλήξει σε συμπεράσματα και τώρα οι άνθρωποι συνιστώνται μόνο σε εκείνες τις υβριδικές ποικιλίες που εγγυάται ότι θα επιβιώσουν στους 23-25 βαθμούς παγετού», λέει η Grabovetskaya, υποψήφια βιολογικών επιστημών. »Και η ρωσίδα, για παράδειγμα, και οι 27 βιώνουν φυσιολογικό: το επόμενο έτος μετά το χειμώνα Το 2007, ακόμη και η συγκομιδή έδωσε, αν και τα ροδάκινα και τα βερίκοκα σκοτώθηκαν, δεν υπήρχαν σχεδόν δαμάσκηνα και τα σταφύλια υπέστησαν μεγάλη βλάβη ».
ΟΡΟΙ ΓΙΑ ΝΟΤΙΑ. Σύμφωνα με την Olga Grabovetskaya, πιστεύεται ότι εάν τα ροδάκινα και τα σταφύλια μεγαλώνουν στην κλιματική ζώνη, τότε και η λωτός μπορεί να καλλιεργηθεί. Φυσικά, δεν του αρέσει το πάγωμα και μπορεί να παγώσει ελαφρώς, αλλά ακόμα και τα μήλα καταψύχονται ελαφρώς, για να μην αναφέρουμε τα φρούτα. Το περίνεμο ερωτεύτηκε την Kherson για την αφθονία του ηλιακού φωτός, αλλά δεν υπήρχε αρκετή βροχή εδώ. Μια φορά κάθε 10 μέρες οργανώνεται με τεχνητή άρδευση στάγδην και η σάπωση του δέντρου γίνεται με υπολείμματα φυτών για να διατηρηθεί η υγρασία. Στις αρχές της άνοιξης - κλάδεμα, το φθινόπωρο, πριν από τον πρώτο παγετό, το πιο ευχάριστο πράγμα είναι η συγκομιδή.
"Κάθε δέντρο μπορεί να παραγάγει μέχρι και 150 κιλά!" - πιστεύει ο αναπληρωτής διευθυντής του αγροκτήματος. "Ωστόσο, δεν πωλούμε φρούτα προς το παρόν: όλα πάνε για ερευνητικούς σκοπούς".
Στα βόρεια της περιοχής Ζαπορόζιε-Δνείπερου, η θερμόφιλη λωτός δεν μεγαλώνει πλέον. Αν θέλετε πραγματικά, κοντά στο Κίεβο ή στα ανατολικά μπορείτε να δοκιμάσετε παρθένοι ποικιλίες: stand -35. Το Kinglet ή Sharon δεν είναι σίγουρα η επιλογή μας, παρόλο που οι online διαφημίσεις για την πώληση διαφορετικών φυκών λωτός λιοντάρι είναι μια δεκάρα δώδεκα.
"Μερικοί μάλιστα γνώρισα ένα φυτώριο στην περιοχή Vinnitsa.Πώληζαν φυτά σε φθηνά (90 UAH - παρά το γεγονός ότι η κρατική επιχείρηση Novokakhovskoe είναι φθηνότερο να πουλήσει 200 UAH για ένα κομμάτι.) Και τότε οι άνθρωποι μεγάλωσαν σφενδάμι και μηλιές, Olga Anatolyevna - Αρκετοί απατεώνες και στις αγορές: πωλούν φυτά με το πρόσχημα των μοσχευμάτων. "
Μερικές συμβουλές για όσους ονειρεύονται σπιτική λωτός: μην ψάχνετε μοσχεύματα, δεν υπάρχουν. Ο λωτός δεν είναι μοσχεύματα, μπορεί να αναπτυχθεί μόνο υπό ορισμένες εργαστηριακές συνθήκες, τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν και να αναπτυχθούν, και αυτό δεν είναι καθόλου δυνατό για όλους. Αλλά κάθε νοικοκυρά μπορεί να βλάψει ένα δέντρο από το κόκκαλο ενός αγορασμένου φρούτου. Αλλά το 70% των σπορόφυτων είναι αρσενικά δείγματα, με σχεδόν κανένα φρούτο: πάρτε ένα διακοσμητικό φυτό, όμορφα ανθισμένο την άνοιξη.
Νέα ποικιλία. Ήδη καλλιεργείται, μελετάται και περιμένει το όνομα και το σχέδιο
Όταν οι πωλητές στην αγορά είναι πεπεισμένοι ότι το προϊόν τους δεν είναι λωτός, αλλά ο Sharon, είτε δεν είναι γνωστοί είτε δεν ξέρουν πώς να εξηγήσουν τι είδους φρούτα που πωλούν. «Ο Sharon δεν είναι ξεχωριστή κάστα», εξηγεί η Olga Grabovetskaya, «είναι υποείδος της λωτός με παρόμοια γεύση και χημική σύσταση.» Παρά το γεγονός ότι υπάρχει μια διαφορά, είναι σαφές: Το Sharon είναι ένα υβρίδιο της ανατολικής ιαπωνικής λωτός και μήλου. γεύση και σπόρους, που δεν χρειάζεται να βιαστείτε να πουλήσετε, μέχρι να διστάσει: κρατιέται σε ένα δέντρο μέχρι το μισό ώριμο, στη συνέχεια συσκευάζεται σε κουτιά και μέχρι να φτάσει ο Σάρον στο Κίεβο ή στη Βίνιτσα, αποκτά ήδη ένα εμπορικό χρώμα και γεύση. επειδή ονομάζεται προς τιμήν του Σαρών Ντον μας στα δυτικά της χώρας. "
Αυτό το "μύκητα" - η μελλοντική ημερομηνία!
Συνάδελφος σε λωτός από τη Δημοκρατία της Transcarpathia
Στην περιοχή Uzhgorod, όπου, όπως είναι γνωστό, πολλές νότιες εξωτικές ζουν καλά, υπάρχει επίσης ένα μεγάλο φυτώριο λωτός. Ιδρύθηκε από τον ερασιτέχνη ερασιτέχνη του Μιχαήλ Ζέλδη. Ένας κηπουρός που αφιερώνεται σε ένα ανατολίτικο φρούτο έχει αφιερώσει περίπου 25 χρόνια στην έρευνα ποικιλίες λωτός στην Ουκρανία! Ο δοκιμαστής ποικιλίας προσπαθεί επίσης να αναδείξει ανθεκτικά στα παγετά υβρίδια που μπορούν να αποδώσουν καρπούς ακόμη και στο Sumy, ακόμη και στο Chernihiv, και σήμερα διερευνά περίπου 50 από τα δικά του μπολιασμένα φυτά.
Σχεδόν ένα πάρκο. Κάθε θάμνος ποτίζεται με τη μέθοδο στάγδην
Είναι αλήθεια ότι το κλίμα των λόφων εξακολουθεί να είναι μάλλον ήπιο και είναι μάλλον απίθανο να καταπραΰνει τις νέες ποικιλίες με φυσικό παγετό 30 βαθμών. Αλλά είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι τα δέντρα λωτός διακοσμούν ήδη την πλατεία Laborets και την οδό Goyda στο Ουζγορόδ, αισθάνονται άνετα και δεν πρόκειται να εξαφανιστούν.
http://khersondaily.com/news/na-hersonschine-rastet-unikalnaja-plantatsijaΕπιτρέψτε μου να προσθέσω τα πέντε καπίκια μου στην κοινή γουρουνάκι: πολλά έχουν αλλάξει στην αγροτεχνολογία τα τελευταία 20-25 χρόνια, οι τεχνικές που είναι επιτρεπτές και απαραίτητες στο νότο δεν είναι κατάλληλες για βόρειες κλιματολογικές συνθήκες και πολύ συχνά και καταστροφικές για τους κήπους - Και βόρεια κηπουρική. Και αν οι μεμονωμένοι κηπουροί δεν αποδέχονται αυτές τις διαφορές, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν. Δεν λέω ούτε καν ότι μια τέτοια κατεύθυνση όπως η φυσική καλλιέργεια αναπτύσσεται εντατικά. Έτσι, "από την άποψη της γεωργικής τεχνολογίας" υπάρχουν πολλά "νέα". Είναι απαραίτητο μόνο να μπορέσουμε να το χρησιμοποιήσουμε με γνώμονα. Δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι πρόσφατα οι κηπουροί έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες και υβριδικές μορφές που αντέχουν στην πράξη στις χαμηλές θερμοκρασίες και λόγω της αναπαραγωγής των θεσμών και των ερασιτεχνών ενθουσιωδών, οι αλλαγές συμπεριφοράς έχουν συμβεί σε αυτές τις ποικιλιακές μορφές λόγω του χρονισμού της ανθοφορίας, παραμέτρους της αντοχής του χειμώνα και της αντοχής στο κρύο Για παράδειγμα, virginka εγγυημένη για να αντέξει -30 * C, Στα προάστια τον περασμένο χειμώνα, μεταφέρει τους παγετούς σε πάνω από 36 μοίρες χωρίς κανένα καταφύγιο, και για ένα σύντομο, όχι πλήρες καλοκαίρι, το ξύλο στους νέους σχηματισμούς είχε χρόνο για να ωριμάσει. Νομίζω ότι φέτος η λωτός και άλλες εξοχικές εκτάσεις περιμένουν τον χειμώνα με απότομες θερμοκρασίες και απότομες θερμοκρασίες. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της προβλήματα, ακόμα και στο NPC υπάρχουν παγωμένοι άνεμοι και παγωμένοι χιονοδρομικοί παγετοί. Έχετε μια καλή συγκομιδή.
Με εκτίμηση, Ιγκόρ
Παρεμπιπτόντως, για να μπορέσει η περιοχή μας να ωριμάσει τους καρπούς των σύκων κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πρέπει να καλύπτεται με ταινία τον Αύγουστο.. Εδώ είναι ένα παράδειγμα μιας agri-υποδοχή για τη μεσαία ζώνη - για ένα CNC σε αυτή την περίοδο θα είναι καταστροφική.
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1392120Νέο Kakhovka - δυσδιάκριτη βιομηχανική πόλη: Kakhovskaya υδροηλεκτρικό σταθμό, παντού γραμμές υψηλής τάσης μεταφοράς, καλώδια και συντριβή εναέρια. Αλλά δύο χιλιόμετρα μακριά, στο χωριό Plodovoy, υπήρχε κάποτε υποκατάστημα Βοτανικού Κήπου της Yalta Nikitsky με τα εξωτικά πειράματα. Η Κριμαία, όπως λένε, έχει φύγει, αλλά οι εξωτικές έμειναν και αισθάνονται υπέροχα κάτω από το νέο Kakhovka. Αυτό είναι ένα μικρό θαύμα: μια σκονισμένη αυτοκινητοδρόμηση, μια βιομηχανική ζώνη με πλύσιμο αυτοκινήτων, η πώληση στρώσεων και οικοδομικών υλικών και ξαφνικά υπάρχει μια καταπράσινη ζούγκλα!
"Εδώ έχουμε ένα mini-arboretum", εξηγεί ο αναπληρωτής σκηνοθέτης Βίκτορ Σοκόλενκο. "Air, νιώθεις τι;"
Φρεσκάδα, βότανα, το ιδιαίτερο άρωμα του ανθισμένου λευκού bindweed, χιλιάδες άγνωστες σημειώσεις από τα βάθη του κήπου. Και κάπου εκεί έξω, πέρα από το φράχτη, υπάρχουν τριακόσια δέντρα της Ουκρανίας λωτός, για χάρη της οποίας είμαστε εδώ.
Paw paw - ένα φυτό που δεν ευρέθηκε ευρέως στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Είναι μια δέντρο μπανάνας, μια βόρεια μπανάνα και μια Poweau. Η χημική σύνθεση των καρπών είναι πολύ παρόμοια με τις μπανάνες, αν και φαίνεται ότι δεν έχουν κοινά. Οι Αμερικανοί τους έθεσαν σε κονσέρβα, προσθέτουν σε παγωτά, πίτες και κέικ. Φαρμακευτικό φυτό: αφέψημα των φύλλων - ένα διουρητικό, το εκχύλισμα έχει αντικαρκινική και αντιμικροβιακή δράση.
Zizifus - είναι μια κινεζική ημερομηνία ή unabi, ένα δέντρο από την οικογένεια βιασύνη. Φρούτα σε μέγεθος και σχήμα από ελιές έως μεγάλα δαμάσκηνα (περίπου 400 ποικιλίες είναι γνωστές), πολύ γλυκές και θρεπτικές, σε μια πλήρως ώριμη κατάσταση, ημερομηνίες πραγματικά μοιάζουν. Αναπτύσσεται στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μεσόγειο, την Αυστραλία, την Ιαπωνία, τον Καύκασο και, πιο πρόσφατα, στην περιοχή του Kherson. Ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό (ποτέ δεν παγώνει ελαφρώς) και πολύ χρήσιμο. Πηγαίνει ακόμη και για επιδόρπιο, ακόμη και για τις "ελιές".
Jujube. Βάζο μισού λίτρου στην Κερσόν κοστίζει 15 UAH
Πειραματικό αγρόκτημα "Novokakhovskoye" του Ινστιτούτου Ρύζι NAAN - ως ένα καλό συλλογικό αγρόκτημα: 760 εκτάρια γης, καλλιέργειες σιταριού, αρκετές γεωργικές μηχανές στην λάμψη αυλή με καθαρά άροτρα και τις βροχοπτώσεις. Όλη η γη, όπως λένε, με ίχνη προηγούμενης ομορφιάς. Το διοικητικό κτίριο είναι σαν ένα προ-επαναστατικό κτίριο, ήταν ένα κλαμπ, και τώρα είναι ένα κενό κενό. Αποθήκες, κτίριο γεωργικών εκμεταλλεύσεων, πρώην θερμοκήπιο με ακόμα ξύλινα, κακοποιημένα είδη.
"Προηγουμένως, το αγρόκτημα είχε καλλιεργήσει φυτά για τα χωράφια του εδώ και είμαστε φυτά των διακοσμητικών θάμνων προς πώληση: ιβίσκος, σπείρα, ντετζιά, euonymus, κέδρος", αναφέρει η Όλγα Γκρόμποβετσαγια, επικεφαλής της κινητοποίησης και διατήρησης των φυτικών πόρων του ινστιτούτου.
Ο λιβελός και άλλες βοτανικές αξίες προστατεύουν τον ψηλό φράκτη από σκυρόδεμα: υπάρχουν τουλάχιστον εργαζόμενοι, όχι στη συντήρηση ενός στρατού πλήρους ωρολογιακής ασφάλειας, λέει ο Σήμερα.
Αναδιανομή. Μέχρι πρόσφατα, το αγρόκτημα ανήκε στον Νικήτσκυ Μποτσαντ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ. Εάν υπήρχαν άνετα μονοπάτια στο οικόπεδο, μπορείτε να χαθείτε στο πράσινο για μισή μέρα. Πολυτελείς θάμνοι με μοβ ώριμα κρασιά, απαλή ακτινίδια, λουλούδι με πολυτελή yucca και λεβάντα. Οι ιδιοκτήτες τώρα και στη συνέχεια syplyut λασπώδη ονόματα των ξένων φυτών, τα οποία ανθίζουν και μυρίζουν εδώ, να αναπτύξουν και να δώσουν καρπούς, και θεραπεία από πλούσιους - όλα αυτά μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου είναι ώριμη. Κινέλο - για κάθε γούστο: μικρό, μεγάλο, ελαφρώς κίτρινο, με κόκκινο χρώμα, με τη μορφή μανταρίνι, παρόμοιο με σύκα... Ορισμένα δέντρα είναι επικαλυμμένα με μικρά φρούτα, όπως μούρα δρυός - ακόμη και τα φυτά με τον ρόλο των «αρσενικών» επικονιαστών.
"Χωρίς αυτούς, η λωτός δεν θα αποφέρει καρπούς, γιατί κάθε 8-10" θηλυκά "δέντρα πρέπει να φυτευτούν στον επικονιαστή", η βιολόγος Grabovetskaya μοιράζεται τα επαγγελματικά μυστικά της.
Πολλές σειρές zizyphus σε όλες τις παραλλαγές: το ένα είναι το μέγεθος μιας ελιάς, το άλλο είναι από ένα δαμάσκηνο, το τρίτο είναι με τη μορφή αχλαδιών, και το αγαπημένο των επιστημόνων είναι με τη μορφή μανιταριών (15 ποικιλίες που δεν έχουν δει ποτέ πριν).
"Από τις μικρές μαριναρισμένες ελιές, οι μεγάλες αυτές συλλέγονται ως ημερομηνίες για το επιδόρπιο. Πολύ χρήσιμο: μετά την καταστροφή του Τσερνομπίλ, τα παιδιά στα ιαματικά λουτρά της Κριμαίας έλαβαν ζιζάφυλο, απομακρύνουν τα ραδιονουκλεΐδια", λέει η Όλγα Ανατολιέβνα. ".
Το θέμα της ιδιαίτερης υπερηφάνειας είναι περίπου 50 δείγματα αζιμίνης. Η Όλγα, επιμελητής των συλλογών λωτός, αζιμινίου και ζιζίφους, ενσυνείδητα βουίζει κάτω από τα πεσμένα φύλλα ενός συνηθισμένου δέντρου και εκχυλίζει φρούτα παρόμοια με τα πράσινα αχλάδια από εκεί.
"Αυτό είναι ένα μείγμα γεύσεων μπανάνας, μάνγκο και αβοκάντο", παρουσιάζει το προϊόν.
ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΧΡΟΝΙΕΣ. Μια ετικέτα με μια ετικέτα επισυνάπτεται σε κάθε κατοικίδιο ζώο. Αλλά ακόμη και χωρίς αυτό, οι ερευνητές θυμούνται κάθε κλαδί σε κάθε δέντρο, η ιστορία του κλάδεμά τους, οι καλλιέργειες, η κατάψυξη, μπορεί να μιλάει για ώρες σχετικά με τα χαρακτηριστικά κάθε στιγμής, όπως οι μαθητές στο νηπιαγωγείο. Αυτό θα είναι υψηλά προσόντα - αλλά το πεδίο εφαρμογής είναι ευρύτερο! Αλλά μετά από μια ξαφνική διακοπή των σχέσεων της Κριμαίας, η οικονομία δεν θα φτάσει ποτέ στις αισθήσεις της. Δεν είναι δυνατόν να ληφθούν μοσχεύματα από ένα botsad: πρώην συναδέλφους, μια τέτοια εντύπωση, φοβούνται απλά να επικοινωνούν με τους Novokaukovites.
"Σχεδόν όλες οι διεθνείς σχέσεις έχουν χαθεί, δουλεύουμε για δύο χρόνια (μετά από αλλαγή ηγεσίας), αλλά δεν έχουν ανακάμψει πλήρως", λέει ο Viktor Sokolenko "Η χρηματοδότηση από την ακαδημία είναι πολύ περιορισμένη, η οικονομία έχει μεταφερθεί από καιρό σε αυτοχρηματοδότηση, γυρίζουμε." Θέλουμε να πάμε στην αυτάρκεια ".
Επιλογή. Οι επιστήμονες έχουν ήδη καταχωρίσει τρεις ποικιλίες και προετοιμάζουν περισσότερα
Το αγρόκτημα ιδρύθηκε πριν από 60 χρόνια, στην εποχή των μεγάλων αγροτικών πειραμάτων του κόμματος. Ασχολήθηκε ειρηνικά με την καλλιέργεια, καλλιεργούμενα χωράφια. Από τη δεκαετία του '90, ο Βοτανικός Κήπος Nikitsky άρχισε να υπακούει και ο τότε διευθυντής συνέστησε πλήρη συνεργασία με τη Γιάλτα. Κάτω από τη Νέα Kakhovka, φέρθηκαν δεκάδες νέα είδη φυτών για την περιοχή, νότια και ανατολικά «νεοφερμένοι».
"Πρώτα φυτεύσαμε την παρθένη λωτός, την πιο ανθεκτική στον παγετό, τώρα παίρνουμε κυρίως σπόρους από αυτήν", λέει η Όλγα, επιμελητής της συλλογής λωτός "Στη συνέχεια, η ρωσική γυναίκα, η Νικήτα μπορντό" Μέχρι το 2007 υπήρχαν 51 ποικιλίες στην Ανατολική συλλογή λωτού ".
Αλλά το χειμώνα οι καρχαρίες είχαν πρόβλημα: μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας σε 27 βαθμούς παγετού κατέστρεψε το τρυφερό μέρος των φυτειών. Μόνο τα πιο σταθερά επιβίωσαν, εκ των οποίων τα ανατολικά - μόνο 6-7 ποικιλίες.
«Έχουμε καταλήξει σε συμπεράσματα και τώρα οι άνθρωποι συνιστώνται μόνο σε εκείνες τις υβριδικές ποικιλίες που εγγυάται ότι θα επιβιώσουν στους 23-25 βαθμούς παγετού», λέει η Grabovetskaya, υποψήφια βιολογικών επιστημών. »Και η ρωσίδα, για παράδειγμα, και οι 27 βιώνουν φυσιολογικό: το επόμενο έτος μετά το χειμώνα Το 2007, ακόμη και η συγκομιδή έδωσε, αν και τα ροδάκινα και τα βερίκοκα σκοτώθηκαν, δεν υπήρχαν σχεδόν δαμάσκηνα και τα σταφύλια υπέστησαν μεγάλη βλάβη ».
ΟΡΟΙ ΓΙΑ ΝΟΤΙΑ. Σύμφωνα με την Olga Grabovetskaya, πιστεύεται ότι εάν τα ροδάκινα και τα σταφύλια μεγαλώνουν στην κλιματική ζώνη, τότε και η λωτός μπορεί να καλλιεργηθεί. Φυσικά, δεν του αρέσει το πάγωμα και μπορεί να παγώσει ελαφρώς, αλλά ακόμα και τα μήλα καταψύχονται ελαφρώς, για να μην αναφέρουμε τα φρούτα. Το περίνεμο ερωτεύτηκε την Kherson για την αφθονία του ηλιακού φωτός, αλλά δεν υπήρχε αρκετή βροχή εδώ. Μια φορά κάθε 10 μέρες οργανώνεται με τεχνητή άρδευση στάγδην και η σάπωση του δέντρου γίνεται με υπολείμματα φυτών για να διατηρηθεί η υγρασία. Στις αρχές της άνοιξης - κλάδεμα, το φθινόπωρο, πριν από τον πρώτο παγετό, το πιο ευχάριστο πράγμα είναι η συγκομιδή.
"Κάθε δέντρο μπορεί να παραγάγει μέχρι και 150 κιλά!" - πιστεύει ο αναπληρωτής διευθυντής του αγροκτήματος. "Ωστόσο, δεν πωλούμε φρούτα προς το παρόν: όλα πάνε για ερευνητικούς σκοπούς".
Στα βόρεια της περιοχής Ζαπορόζιε-Δνείπερου, η θερμόφιλη λωτός δεν μεγαλώνει πλέον. Αν θέλετε πραγματικά, κοντά στο Κίεβο ή στα ανατολικά μπορείτε να δοκιμάσετε παρθένοι ποικιλίες: stand -35. Το Kinglet ή Sharon δεν είναι σίγουρα η επιλογή μας, παρόλο που οι online διαφημίσεις για την πώληση διαφορετικών φυκών λωτός λιοντάρι είναι μια δεκάρα δώδεκα.
"Μερικοί μάλιστα γνώρισα ένα φυτώριο στην περιοχή Vinnitsa.Πώληζαν φυτά σε φθηνά (90 UAH - παρά το γεγονός ότι η κρατική επιχείρηση Novokakhovskoe είναι φθηνότερο να πουλήσει 200 UAH για ένα κομμάτι.) Και τότε οι άνθρωποι μεγάλωσαν σφενδάμι και μηλιές, Olga Anatolyevna - Αρκετοί απατεώνες και στις αγορές: πωλούν φυτά με το πρόσχημα των μοσχευμάτων. "
Μερικές συμβουλές για όσους ονειρεύονται σπιτική λωτός: μην ψάχνετε μοσχεύματα, δεν υπάρχουν. Ο λωτός δεν είναι μοσχεύματα, μπορεί να αναπτυχθεί μόνο υπό ορισμένες εργαστηριακές συνθήκες, τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν και να αναπτυχθούν, και αυτό δεν είναι καθόλου δυνατό για όλους. Αλλά κάθε νοικοκυρά μπορεί να βλάψει ένα δέντρο από το κόκκαλο ενός αγορασμένου φρούτου. Αλλά το 70% των σπορόφυτων είναι αρσενικά δείγματα, με σχεδόν κανένα φρούτο: πάρτε ένα διακοσμητικό φυτό, όμορφα ανθισμένο την άνοιξη.
Νέα ποικιλία. Ήδη καλλιεργείται, μελετάται και περιμένει το όνομα και το σχέδιο
Όταν οι πωλητές στην αγορά είναι πεπεισμένοι ότι το προϊόν τους δεν είναι λωτός, αλλά ο Sharon, είτε δεν είναι γνωστοί είτε δεν ξέρουν πώς να εξηγήσουν τι είδους φρούτα που πωλούν. «Ο Sharon δεν είναι ξεχωριστή κάστα», εξηγεί η Olga Grabovetskaya, «είναι υποείδος της λωτός με παρόμοια γεύση και χημική σύσταση.» Παρά το γεγονός ότι υπάρχει μια διαφορά, είναι σαφές: Το Sharon είναι ένα υβρίδιο της ανατολικής ιαπωνικής λωτός και μήλου. γεύση και σπόρους, που δεν χρειάζεται να βιαστείτε να πουλήσετε, μέχρι να διστάσει: κρατιέται σε ένα δέντρο μέχρι το μισό ώριμο, στη συνέχεια συσκευάζεται σε κουτιά και μέχρι να φτάσει ο Σάρον στο Κίεβο ή στη Βίνιτσα, αποκτά ήδη ένα εμπορικό χρώμα και γεύση. επειδή ονομάζεται προς τιμήν του Σαρών Ντον μας στα δυτικά της χώρας. "
Αυτό το "μύκητα" - η μελλοντική ημερομηνία!
Στην περιοχή Uzhgorod, όπου, όπως είναι γνωστό, πολλές νότιες εξωτικές ζουν καλά, υπάρχει επίσης ένα μεγάλο φυτώριο λωτός. Ιδρύθηκε από τον ερασιτέχνη ερασιτέχνη του Μιχαήλ Ζέλδη. Ένας κηπουρός που αφιερώνεται σε ένα ανατολίτικο φρούτο έχει αφιερώσει περίπου 25 χρόνια στην έρευνα ποικιλίες λωτός στην Ουκρανία! Ο δοκιμαστής ποικιλίας προσπαθεί επίσης να αναδείξει ανθεκτικά στα παγετά υβρίδια που μπορούν να αποδώσουν καρπούς ακόμη και στο Sumy, ακόμη και στο Chernihiv, και σήμερα διερευνά περίπου 50 από τα δικά του μπολιασμένα φυτά.
Σχεδόν ένα πάρκο. Κάθε θάμνος ποτίζεται με τη μέθοδο στάγδην
Είναι αλήθεια ότι το κλίμα των λόφων εξακολουθεί να είναι μάλλον ήπιο και είναι μάλλον απίθανο να καταπραΰνει τις νέες ποικιλίες με φυσικό παγετό 30 βαθμών. Αλλά είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι τα δέντρα λωτός διακοσμούν ήδη την πλατεία Laborets και την οδό Goyda στο Ουζγορόδ, αισθάνονται άνετα και δεν πρόκειται να εξαφανιστούν.
http://khersonline.net/novosti/ekonomika/96061-na-hersonschine-rastet-plantaciya-hurmy-i-kitayskih-finikov.htmlΕπί 16 χρόνια, ο μεταφοριακός κτηνοτρόφος Mikhail Zeldi παρατηρεί και αναπτύσσει την ανατολική λωτός στο νοτιότερο σημείο της Transcarpathia, την οδό Kholmevetska Gora. Αυτή η κουλτούρα όχι μόνο πήρε ρίζα στις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και δίνει μια σταθερά καλή συγκομιδή, αναφέρει "Κηπουρική στην ουκρανική".
Όλες οι ποικιλίες φυτών κηπουρού στην άγρια βιρμανία λωτός. Στοίχημα για τα μεσαία ειδικά υβρίδια Rossiyanka-18 Rossiyanka-2, Nikitskaya Maroon, Μικρή κόκκινη κουκούλα και ποικιλία Mider, τα οποία είναι τα πιο ανθεκτικά στον παγετό.
«Σπούδασε στο έδαφος τη συμπεριφορά 18 ποικιλιών λωτός της Βιρτζίνιας, ικανή να αντέξει τις θερμοκρασίες κάτω από -36 ° C», λέει ο κτηνοτρόφος..
Ισχυρίζεται επίσης ότι δεν χρησιμοποιεί χημική προστασία, καθώς κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου παρατήρησης δεν βρήκε κανένα παράσιτο ή ασθένεια στα δέντρα. Ο άνθρωπος της συγκομιδής έχει χρόνο να συλλέξει σε ψυχρά ξόρκια.
Οι Ιάπωνες γεωργοί δημιουργούν πίνακες στους αγρούς χρησιμοποιώντας την καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών ρυζιού διαφορετικών χρωμάτων. Αυτό το είδος τέχνης ονομάζεται tambo.
http://gazeta.ua/ru/articles/regions/_ukrainskij-fermer-vyraschivaet-hurmu-stojku-k-morozam/835976