logo

Οι περισσότερες από τις βιταμίνες Β προέρχονται από τα απλούστερα βακτηρίδια. Η βιταμίνη Β12 δεν αποτελεί εξαίρεση, χαρακτηρίζεται ως μοναδική οργανική ένωση, επιπλέον έχει μεγάλη ζήτηση σε διάφορους τομείς της ιατρικής.

Χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Η ιδιαιτερότητα αυτής της βιταμίνης είναι η ικανότητά της να αποτρέπει την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών, καθώς και να ενεργοποιεί τις λιποτροπικές και αναβολικές λειτουργίες του σώματος.

Αυτή η βιταμίνη συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση της μελατονίνης, την αναγέννηση των νευρικών κυττάρων, εμποδίζοντας έτσι τις πρώιμες εκδηλώσεις ως άνοια και την εξαφάνιση γνωστικών λειτουργιών. Ρυθμίζει το συναισθηματικό στοιχείο - βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, των αγχωτικών καταστάσεων και της χρόνιας κόπωσης. Συμμετέχει στη διατήρηση του μυοσκελετικού συστήματος και αποτρέπει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης. Σταθεροποιεί και διορθώνει τη χαμηλή αρτηριακή πίεση, εμπλέκεται στο μεταβολισμό και επίσης συμμετέχει στη σύνθεση και στην ενεργό κατανομή των κυττάρων του μυελού των οστών.

Είναι εξαιρετικά απαραίτητο για νεογέννητα που έχουν μολυσματικές ασθένειες, καθώς και για πρόωρα βρέφη.

Πού και πώς απορροφάται η βιταμίνη Β12

Πηγές βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη Β12 είναι από τη φύση της μια μοναδική οργανική ένωση. Συντίθεται όχι μόνο τεχνητά στο εργαστήριο, αλλά και φυσικά λόγω ορισμένων βακτηρίων που κατοικούν στο σώμα των ζώων. Από την άποψη αυτή, για τον άνθρωπο, η κύρια πηγή βιταμίνης Β12 υπήρξε και θα παραμείνει ζωικά προϊόντα.

Είναι γνωστό ότι μια βιταμίνη όπως η Β12 τείνει να συσσωρεύεται στο συκώτι αλλά πριν φτάσει στον κύριο προορισμό της, προχωρεί πολύ: πρώτον, η βιταμίνη εισέρχεται στο γαστρεντερικό σωλήνα με τροφή, κατόπιν με την επίδραση ορισμένων ενζύμων και γαστρικού χυμού διαχωρίζεται από τα τρόφιμα και γρήγορα αρχίζει να απορροφάται στα τοιχώματα του λεπτού εντέρου. Το στομάχι, με τη σειρά του, δέχεται στο κυτταρικό επίπεδο ένα υποθετικό σήμα, μετά το οποίο συνθέτει μια ειδική πρωτεΐνη που συνδυάζεται με τη βιταμίνη και την μεταφέρει σε συγκεκριμένα εσωτερικά όργανα και βοηθά τη βιταμίνη να εισβάλει στα κύτταρα του ήπατος, των νεφρών, των πνευμόνων και του σπλήνα.

Το υψηλότερο ποσοστό βιταμίνης Β12 βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα:

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η βιταμίνη Β12 ζωικής προέλευσης απορροφάται πολύ καλύτερα στον άνθρωπο από ότι η συνθετική, που δημιουργείται στο εργαστήριο.

Οι κύριοι παράγοντες που καθορίζουν την ομάδα κινδύνου

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 στο ανθρώπινο σώμα, κατά κανόνα, οφείλονται σε παρατεταμένη χρήση τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12. Επιπλέον, οι δείκτες βιταμίνης Β12 μπορεί να βρίσκονται στο εύρος του κατώτερου ορίου του κανόνα ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης ασθενειών όπως:

  • Ογκολογικές και ειδικές ασθένειες του στομάχου και των εντέρων. Η χειρουργική επέμβαση, για παράδειγμα, που σχετίζεται με την απομάκρυνση μέρους του στομάχου ή του όγκου, αποσταθεροποιεί επίσης το έντερο. Η διαδικασία απορρόφησης και μεταφοράς της βιταμίνης διακόπτεται, παρατηρείται ταχεία εξάντληση των αποθεμάτων βιταμινών.
  • Υπέρταση, ουρολιθίαση, νεφρική ανεπάρκεια, φυματίωση, κίρρωση του ήπατος, σακχαρώδης διαβήτης και ουρική αρθρίτιδα. Όλες αυτές οι ασθένειες αντιμετωπίζονται με διουρητικά φάρμακα, τα οποία χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση βιταμίνης Β12 και βοηθά στην έκπλυση του από το σώμα.
  • Παράσιτα (σκουλήκια, στρογγυλά σκώληκα, ταινίες κ.λπ.) που τρέφονται όχι μόνο με μικροστοιχεία, αλλά και με βιταμίνες που προέρχονται από ζωοτροφές ή συντίθενται από τα συντηρητικά βακτήρια του οργανισμού.

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 μπορεί να προκληθεί από φυσικές βιολογικές διεργασίες και έναν συγκεκριμένο τρόπο ζωής. Αυτή η ομάδα ατόμων περιλαμβάνει:

  • Οι ηλικιωμένοι, οι οποίοι συχνά έχουν παραβιάσεις διαφόρων πεδίων της πεπτικής λειτουργίας, συχνά αντιμετωπίζουν προβλήματα που σχετίζονται με τη νεφρική και ηπατική νόσο. Κατά συνέπεια, η βιταμίνη Β12 εισάγεται ελάχιστα στα κύτταρα των οργάνων και τα αποθέματα ξεπλένονται.
  • Οι χορτοφάγοι προτιμούν κυρίως τρόφιμα φυτικής προέλευσης που δεν περιέχουν βιταμίνη Β12 και η σπάνια χρήση τέτοιων ζωοτροφών όπως τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αρκεί για να είναι πάντα φυσιολογική η βιταμίνη.

Τι πρέπει να κάνετε αν το επίπεδο της βιταμίνης Β12 είναι εκτός κανόνα;

Μια περίσσεια βιταμίνης Β12, με άλλα λόγια, η υπερβιταμίνωση είναι μια εξαιρετικά σπάνια κατάσταση. Αναπτύσσεται αποκλειστικά ως αποτέλεσμα της μη σωστής συνταγογράφησης θεραπευτικής δόσης του φαρμάκου.

Υπερβιταμίνωση οδηγεί στην ανάπτυξη τέτοιων ασθενειών όπως:

  • ηπατοπάθεια - λιπαρές καταθέσεις σε βαθιά ηπατικά κύτταρα, προκαλώντας την ανάπτυξη κίρρωσης και ηπατικής ίνωσης
  • καρδιακή ανεπάρκεια - διακόπτεται η παροχή αίματος σε όλα τα όργανα. Εμφανίζεται δυσκολία στην αναπνοή, υποξία, καρδιακό άσθμα, πνευμονικό οίδημα, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
  • αγγειακή θρόμβωση - ο σχηματισμός θρόμβων αίματος στο κυκλοφορικό σύστημα. Η δέσμη μπορεί να εμποδίσει το μεγαλύτερο μέρος του αυλού της αρτηρίας, να μειώσει τη ροή του αίματος, να αναπτύξει συμπτώματα υποξίας
  • Δηλητηρίαση από το ΚΝΣ
  • αναφυλακτικό σοκ - μια στιγμιαία, επικίνδυνη αλλεργική επιπλοκή, που εκδηλώνεται με τη μορφή διόγκωσης της στοματικής κοιλότητας και του λάρυγγα
  • μειωμένο μεταβολισμό, με αποτέλεσμα κόπωση, ευερεθιστότητα, μειωμένη δραστηριότητα

Για να μειώσετε τη φυσιολογική βιταμίνη Β12, μερικές φορές είναι αρκετό να αποκλείσετε από την καθημερινή διατροφή τρόφιμα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη. Εάν κάποια προϊόντα είναι δύσκολο να απορριφθούν, τότε συνιστάται να υποβληθούν σε μακροχρόνια θερμική επεξεργασία.

Πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή τρόφιμα όπως ραπάνια, κρεμμύδια, σκόρδο, επειδή επιβραδύνουν τη διαδικασία απορρόφησης και προάγουν την ταχεία αποβολή της βιταμίνης Β12 από το σώμα.

Αναμφισβήτητα, η περιεκτικότητα της βιταμίνης Β12 πάνω από τον κανόνα στο ανθρώπινο σώμα προκαλεί την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η παρουσία μιας περίσσειας αυτής της βιταμίνης στο σώμα δεν είναι πάντα μια ένδειξη ότι ένα άτομο έχει μια σοβαρή ασθένεια.

http://vselekari.com/lechenie/lekarstva/vitaminy/izbytok-vitamina-b12.html

Η υπερβολική δόση της βιταμίνης Β12 επικίνδυνη, ποια συμπτώματα πρέπει να ψάξω

Η Β12 είναι μια βιταμίνη που από τις αρχές του 20ού αιώνα έγινε το κύριο στοιχείο στη θεραπεία της αναιμίας. Είναι πολύτιμο, έχει βιολογικά δραστικά πρόσθετα και περιέχει κοβάλτιο. Είναι μια σκούρα κόκκινη άοσμη σκόνη που είναι υδατοδιαλυτή. Αυτή η βιταμίνη: αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει την ανοσία, δίνει ένα κύμα ενέργειας. Συσσωρεύεται στα όργανα: σπλήνα, συκώτι, νεφρά. Το σώμα το παίρνει κυρίως από τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Αλλά με την κατάχρηση αυτών των προϊόντων είναι δυνατή η υπερβολική δόση βιταμίνης Β12, τα συμπτώματα των οποίων δεν θα εκδηλωθούν με τον πιο ευχάριστο τρόπο.

Καθημερινή ανάγκη

Για κάθε οργανισμό και ηλικία, η βιταμίνη λαμβάνεται μεμονωμένα. Μεγάλες δόσεις οδηγούν σε ακατάλληλη απορρόφηση της Β12 με τρόφιμα ή πρόσθετα τροφίμων. Υπάρχουν κανόνες:

  • Για τους ενήλικες, το ποσοστό είναι έως 2,5 mcg
  • Για εγκύους μέχρι 4 mcg
  • Για τις γυναίκες, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας μέχρι 5 mcg
  • Για παιδιά έως 1 mcg
  • Για εφήβους έως 2 mcg

Οι ηλικιωμένοι αυτό το μικροστοιχείο χωνεύεται αρκετά άσχημα, γι 'αυτό πρέπει να το πάρει με φαγητό.

Προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη Β12

  • Προϊόντα αλιείας: λούτσος, καλαμάρι, σκουμπρί, ροζ σολομός, σολομός chum
  • Καρκινοειδή: καραβίδες, καβούρια
  • Κρέας: κουνέλι, βόειο κρέας, αρνί, κατσίκα
  • Αποβουτυρωμένο γάλα
  • Κρόκος αυγού κοτόπουλου
  • Τύποι τυριών (ελβετικά, ρωσικά, ολλανδικά)
  • Θαλασσινό λάχανο

Συμπτώματα υπερδοσολογίας

Υπερβολική δόση βιταμίνης Β12 εμφανίζεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Αδυναμία, λήθαργος και υπνηλία
  • Ζάλη και σοβαρός πονοκέφαλος
  • Αϋπνία
  • Ναυτία, έμετος, ωχρότητα του προσώπου
  • Διάρροια, διάρροια
  • Εμφάνιση των σπασμών των κάτω άκρων
  • Νευρικές διαταραχές, ευερεθιστότητα
  • Υπάρχει πόνος στην καρδιά, γρήγορος καρδιακός παλμός
  • Η πίεση αυξάνεται
  • Αλλεργία, φαγούρα, κόκκινες κηλίδες στο σώμα
  • Αναφυλακτικό σοκ

Η υπερδοσολογία μπορεί να παρουσιαστεί λόγω ακατάλληλης χορήγησης της ένεσης. Αυτό μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες:

  • Εμφανίζεται αγγειακή θρόμβωση.
  • Εμφανίζεται πνευμονικό οίδημα
  • Η όραση πέφτει απότομα
  • Αρχίζουν οι ψευδαισθήσεις
  • Μπορεί να ξεκινήσει η αιμορραγία
  • Συμβαίνει η δυσκοιλιότητα
  • Η κνίδωση εμφανίζεται στο δέρμα
  • Παρουσιάζεται εντερική διαταραχή

Για να αποφύγετε υπερβολική δόση, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες της ημερήσιας δόσης βιταμίνης για το σώμα.

Ζημία κατά τη λήψη βιταμίνης Β12 με άλλα φάρμακα

  1. Η βιταμίνη Β12 απορροφάται από κάθε οργανισμό με τον ίδιο τρόπο.
  2. Δεν συνιστάται να λαμβάνετε με ορμονικά φάρμακα, καθώς συμβάλλουν στην έκπλυση του.
  3. Αυτή η βιταμίνη δεν είναι συμβατή με την αμινοφυλλίνη, με αποτέλεσμα σοβαρές συνέπειες.
  4. Μην το αναμιγνύετε με άλλες βιταμίνες, όπως: Β1, Β6, οξειδώνονται και καταστρέφονται.
  5. Μην αναμιγνύετε το Β12 και το νικοτινικό οξύ, οδηγεί σε καταστροφή
  6. Αυτό το φάρμακο δεν είναι συμβατό με αμινοφυλλίνη, οδηγώντας σε σοβαρές συνέπειες.
  7. Δεν μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το φάρμακο με το αλκοόλ, διότι μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών.
  8. Εάν το παίρνετε με βιταμίνη C, μπορεί να εμφανιστεί αιμορραγία, ξηροστομία

Θεραπεία υπερδοσολογίας για ενήλικες και παιδιά

  • Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, σταματήστε να λαμβάνετε συμπληρώματα διατροφής.
  • Πίνετε άφθονο υγρό, πίνετε μέχρι 2-3 ποτήρια βραστό νερό κάθε φορά
  • Προσπαθήστε να προκαλέσετε εμετό
  • Πίνετε ενεργό άνθρακα

Πότε χρειάζεστε τη βιταμίνη Β12 και την επίδρασή της στο σώμα του βίντεο:

Πρέπει να θυμόμαστε ότι με υπερβολική δόση βιταμίνης Β12, η ​​θεραπεία συμβαίνει μέσα σε λίγες ημέρες ή και εβδομάδες. Είναι τουλάχιστον απαραίτητο, αλλά με μια υπερβολική επικίνδυνη βιταμίνη. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά ενδοφλέβια, μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ. Να είστε βέβαιος να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, να μάθετε πόση περιεκτικότητα βιταμινών στο σώμα ξεπερνιέται. Δώστε εξετάσεις αίματος. Ο διατροφολόγος καθορίζει ποια όργανα είναι κατεστραμμένα, καθορίζει τη σωστή θεραπεία. Πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή.

Κατά τη χρήση μεγάλων δόσεων συμβαίνει συχνά δηλητηρίαση. Σε ενήλικες, με υπερβολική δόση, εμφανίζεται συχνότερα πνευμονικό οίδημα, η όραση πέφτει απότομα. Στα παιδιά, κυρίως αλλεργίες, δερματικά εξανθήματα, αδυναμία του σώματος. Επίσης, δεν πρέπει να παίρνετε το φάρμακο για μεγάλο χρονικό διάστημα, συμβαίνουν χρόνιες ασθένειες. Επομένως, προκειμένου να αποφευχθούν σοβαρές συνέπειες, είναι σημαντικό να παρακολουθείται η πρόσληψη τροφής, ώστε να μην υπερβαίνει το ποσοστό κατανάλωσης οποιουδήποτε προϊόντος.

http://otravlenienet.ru/otravlenie-lekarstvami/peredozirovka-vitamina-v12-simptomy.html

Υπερβολική δόση βιταμίνης Β12

Για πρώτη φορά, μια ομάδα ουσιών που ονομάστηκαν αργότερα κοβαλαμίνες συζητήθηκε το 1955. Ήδη τότε η θετική τους επίδραση στο ανθρώπινο σώμα σημειώθηκε. Είναι υδατοδιαλυτές ουσίες που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας. Παρά τα τεράστια οφέλη που φέρουν αυτά τα στοιχεία στο ανθρώπινο σώμα, η περίσσεια τους είναι επικίνδυνη. Η υπερβολική δόση της βιταμίνης Β12 είναι μια κατάσταση στην οποία απαιτείται ειδική βοήθεια, διαφορετικά μπορεί να προκύψουν μη αναστρέψιμες συνέπειες.

Λειτουργίες Cobalamin

Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Β12 δρα σε όλα σχεδόν τα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου και στα συστήματα του. Υπάρχουν λειτουργίες όπως:

  • την ενίσχυση της άμυνας του σώματος.
  • την ενεργοποίηση της παραγωγής λιπών, υδατανθράκων, αυξάνοντας έτσι την ποσότητα ενέργειας που παράγεται.
  • ομαλοποίηση των δεικτών πίεσης του αίματος ·
  • βελτίωση των νοητικών διαδικασιών του εγκεφάλου.
  • την αύξηση της αντοχής στο στρες, την πρόληψη της ανάπτυξης άνοιας,
  • εξομάλυνση των διαδικασιών ανάπτυξης και ανάπτυξης, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα παιδιά ·
  • αυξημένη όρεξη.
  • πρόληψη της αναιμίας.
  • ομαλοποίηση της λειτουργίας του συστήματος αίματος ·
  • αυξημένη δραστηριότητα σπέρματος, γενικά, βελτίωση της λειτουργίας του ουρογεννητικού συστήματος,
  • μείωση της ευερεθιστότητας, αύξηση της ικανότητας εργασίας.

Είναι γνωστό ότι τα προϊόντα που περιέχουν την αναφερόμενη ομάδα στοιχείων βιταμινών συνταγογραφούνται σε άτομα που πάσχουν από AIDS. Τους βοηθούν να διατηρούν τη σαφήνεια του νου. Επιπλέον, η παρουσία κοβαλαμινών στα κύτταρα και τους ιστούς του ανθρώπινου σώματος σε επαρκή ποσότητα επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του ηπατικού συστήματος, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη

Είναι γνωστό ότι οι κοβαλαμίνες απορροφώνται στο έντερο και μετά εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω των εντερικών τοιχωμάτων και στη συνέχεια μαζί με το γενετικό υλικό πηγαίνουν σε άλλα εσωτερικά όργανα και τα συστήματά τους. Βασικά, τα αποθέματα του σώματος κυμαίνονται από 2 έως 5 mg κοβαλαμίνης. Η καθημερινή του ανάγκη εξαρτάται από την ηλικιακή ομάδα στην οποία ανήκει ένα άτομο:

  • τα παιδιά κάτω των ενός έτους χρειάζονται από 0,4 έως 0,5 mcg.
  • παιδιά ηλικίας από 1 έως 6 ετών χρειάζονται από 1 έως 1,5 mcg.
  • Τα παιδιά ηλικίας από επτά έως δέκα ετών χρειάζονται 2 mcg.
  • οι έφηβοι από δέκα έως δεκαεπτά χρειάζονται 3 mcg.
  • ενήλικες - 4 mcg.
  • έγκυες γυναίκες και γυναίκες κατά την περίοδο γαλουχίας - 4 mg.

Είναι γνωστό ότι οι άνθρωποι που έχουν κακές συνήθειες χρειάζονται περισσότερες κοβαλαμίνες την ημέρα. Επίσης, μια πρόσθετη ποσότητα μιας ομάδας πολύτιμων ουσιών είναι επίσης απαραίτητη για χορτοφάγους που αρνήθηκαν να χρησιμοποιήσουν ζωικά προϊόντα για φαγητό. Τα φάρμακα εμπλουτισμένα με κοβαλαμίνες συνταγογραφούνται για ασθένειες όπως:

  • αναιμία;
  • ηπατίτιδα διαφόρων μορφών.
  • παγκρεατίτιδα.
  • πολυνηρίτιδα;
  • ριζοπάθεια;
  • πολλαπλή σκλήρυνση.
  • δερματικές παθήσεις, αλλεργίες;
  • Η νόσος του Down,
  • Εγκεφαλική παράλυση (εγκεφαλική παράλυση).

Φυσικές πηγές κοβαλαμίνης

Ο σχηματισμός της διατροφής είναι ένας από τους τρόπους για την εξάλειψη της υπερβιταμίνωσης Β12 στο χρόνο. Ο όγκος των κοβαλαμινών βρίσκεται στα ζωικά προϊόντα. Όσον αφορά τα φυτικά προϊόντα, κυρίως η βιταμίνη Β12 είναι παρούσα στα φύλλα της θάλασσας, τα φύλλα μαρουλιού. Για να εμπλουτίσουμε το σώμα με πολύτιμα στοιχεία, είναι εξαιρετικά σημαντικό να συμπεριλάβουμε στη διατροφή προϊόντα όπως:

  • χταπόδι κρέας.
  • ρέγγα;
  • σκουμπρί ·
  • σαρδέλα?
  • τόνο ·
  • Κρέας κουνελιού.
  • βόειο κρέας ·
  • μύριζε, καλαμάρι.
  • καρκίνο;
  • πικ.

Είναι επίσης γνωστό ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα στρείδια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β12. Παρόλα αυτά, δεν πρέπει να αποκλείονται περιπτώσεις όπου, εκτός από την προσαρμογή της διατροφής, είναι απαραίτητο να προστεθούν συμπλέγματα βιταμινών.

Πότε να πάρετε;

Η λήψη βιταμίνης Β12 είναι απαραίτητη όταν οι συνθήκες όπως η ανάπτυξη:

  • αναιμία;
  • διαταραχή της λειτουργίας του πεπτικού σωλήνα ·
  • σταθερή αδυναμία, κόπωση.
  • ζάλη, κεφαλαλγία.
  • καταθλιπτικές διαταραχές.
  • μούδιασμα των άκρων.
  • αυξημένη νευρικότητα, ευερεθιστότητα.
  • φλεγμονές του στοματικού βλεννογόνου.
  • μειωμένη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος.
  • ψευδαισθήσεις;
  • μειωμένη οπτική οξύτητα ·
  • δυσάρεστη μυρωδιά που προέρχεται από ολόκληρο το σώμα.

Επιπλέον, μια ομάδα κοβαλαμινών εκχωρημένη παρουσία μίας ασθένειας όπως η χρόνια ηπατίτιδα. Χρησιμοποιείται επίσης σε περίπτωση ανεπάρκειας του νεφρικού συστήματος, κίρρωση του ήπατος, νευραλγία, ριζίτιδα, υποσιτισμός, μυκητίαση. Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Β12 συνταγογραφείται σε περιόδους μητρότητας για πρόωρα μωρά. Ωστόσο, παρά το τεράστιο όφελος αυτής της ομάδας βιταμινούχων ουσιών, είναι απαραίτητο να το πάρετε με προσοχή, να ακολουθήσετε τις συστάσεις ενός ειδικού, διότι διαφορετικά μπορεί να αναπτυχθεί η κατάσταση της υπερβιταμίνωσης Β12.

Συμπτωματικές εκδηλώσεις υπερδοσολογίας

Τα κύρια συμπτώματα υπερβολικής βιταμίνης Β12 είναι:

  • ευερεθιστότητα.
  • πόνος στην περιοχή του θώρακα, ειδικά όπου βρίσκεται η καρδιά.
  • δυσλειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος ·
  • απόφραξη αγγειακών τοιχωμάτων, θρόμβωση,
  • αλλεργία;
  • κνίδωση.
  • πρήξιμο των πνευμόνων.
  • αναφυλακτικό σοκ.

Οποιαδήποτε από αυτές τις συνθήκες είναι επικίνδυνη για το ανθρώπινο σώμα. Αν ο χρόνος δεν λάβει μέτρα, μην ξεκινήσετε τη θεραπεία, μπορείτε να είστε σε νοσοκομειακό κρεβάτι. Επιπλέον, δεν πρέπει να λαμβάνετε βιταμίνη Β12 με φάρμακα τύπου ορμόνης, αμινοφυλλίνη, βιταμίνες Β1, Β6. Μην καταχραστείτε το αλκοόλ όταν χρησιμοποιείτε κοβαλαμίνη, καθώς αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης ενός ατόμου.

Πώς να θεραπεύσει;

Αφού κάποιος ειδικός εντοπίσει την κατάσταση της υπερβιταμίνης B12, όλα τα συμπληρώματα διακόπτονται. Άφθονο ποτό διορίζεται αρκετές φορές την ημέρα, προκαλείται έμετος, απορροφητικός άνθρακας είναι αποδεκτός. Αυτά τα μέτρα λαμβάνονται μόνο σε περίπτωση ελαχίστης κατάστασης υπερδοσολογίας και διαρκούν μερικές ημέρες μέχρι να περάσουν τα κύρια συμπτώματα.

Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου η κατάσταση της υπερβιταμίνης επηρεάζει αρνητικά τα εσωτερικά όργανα του ατόμου, τη λειτουργία του. Στη συνέχεια οι ειδικοί διεξάγουν μια λεπτομερέστερη εξέταση, καθορίζουν τα κατάλληλα φάρμακα και στέλνουν τον ασθενή σε έναν διατροφολόγο. Μόνο αυτός θα είναι σε θέση να προσαρμόσει σωστά τη διατροφή ενός ατόμου μέχρι να βελτιωθεί η λειτουργία του σώματος.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/peredozirovka-vitamina-b12

Υπερδοσολογία της βιταμίνης Β12, συμπτώματα, επιδράσεις

Συνήθως οι άνθρωποι σπάνια σκέφτονται τον αριθμό των χρήσιμων στοιχείων στο φαγητό που τρώνε. Πόσο χρειάζεται το σώμα, τι είδους τροφή περιέχει και τον κίνδυνο υπερβολικής βιταμίνης Β12 στο αίμα, τα συμπτώματα υπερδοσολογίας θα συζητηθούν στο άρθρο πώς μπορεί να συμβεί.

Είναι εκπληκτικό το πώς το σώμα εξακολουθεί να καταφέρνει να λειτουργεί κανονικά με τέτοια απροσεξία, επειδή κάθε μέρα χρειάζεται ένα ορισμένο αριθμό διαφόρων τύπων βιταμινών, αυτό δεν μετρά άλλες χρήσιμες ουσίες! Αλλά αν η έλλειψη μπορεί να αποκατασταθεί γρήγορα, η υπέρβαση είναι ήδη ένα σοβαρότερο πρόβλημα. Ειδικά, αν πρόκειται για βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τους σύγχρονους ανθρώπους που υποφέρουν από άγχος και αυξανόμενα φορτία. "Η υπερβολική βιταμίνη Β12 στο αίμα, τα συμπτώματα υπερδοσολογίας" είναι το θέμα του άρθρου μας.

Οι βιταμίνες είναι χρήσιμες, είναι σχεδόν σε οποιοδήποτε φαγητό, ακόμη και σε ποτά, και το σώμα τις λαμβάνει συνεχώς από τα τρόφιμα. Κάποιοι προσθέτουν στη θρεπτική τους ουσία γουρουνάκι μέσω φαρμάκων - βιταμίνες που συνταγογραφούνται από γιατρούς. Η επιστήμη γνωρίζει περισσότερες από δέκα ομάδες βιταμινών, εξάλλου, όλες χρησιμοποιούνται ενεργά από το σώμα. Κάτι που σώζει για μελλοντική χρήση, κάτι καταναλώνει αμέσως.

Γιατί υπάρχει κανόνας;

Δυστυχώς, η έννοια του "περισσότερου - καλύτερου" δεν λειτουργεί για τα ζωντανά όντα, γι 'αυτά είναι πιο σημαντικό να παραμείνετε στη μέση. Επιπλέον, αφορά τα πάντα: την ποσότητα τροφής που απαιτείται για τη ζωή, την ποσότητα νερού και τις ώρες ύπνου. Ο άνθρωπος δεν αποτελεί εξαίρεση. Το ίδιο το σώμα του γνωρίζει καλά τον κανόνα του και προσπαθεί να τηρήσει, αφαιρώντας πάρα πολύ. Μετά από όλα, οι άνθρωποι σπάνια σκέφτονται το μέτρο όταν τρώνε νόστιμα φαγητά ή πίνουν τα αγαπημένα τους ποτά. Θέλουν περισσότερα. Η έννοια του "κανόνα" ή "μέτρο" ισχύει επίσης για τις βιταμίνες.

Όλα αυτά είναι ενεργά ένζυμα που έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική εργασία και την κατάσταση του σώματος, επομένως το περιεχόμενό τους είναι εξαιρετικά σημαντικό. Αν λίγο είναι κακό, αν πολλά είναι πολύ άσχημα. Ορισμένες βιταμίνες μπορούν εύκολα να υποβληθούν σε επεξεργασία από το σώμα, παρακάμπτοντας με υγρό αν αισθάνεται υπερβολική, ενώ άλλες παραμένουν. Για παράδειγμα, μια περίσσεια βιταμίνης Β12 οφείλεται στην αδυναμία του σώματος να το απορροφήσει.

Η ίδια η βιταμίνη Β12 θεωρείται σημαντικός εκπρόσωπος της ομάδας της, η δομή της καθορίστηκε από τη δεκαετία του '60, τον εικοστό αιώνα. Φυσικές πηγές αυτής της βιταμίνης:

  1. Ζυμομύκητες.
  2. Ευεργετικά βακτήρια.
  3. Άλγη;
  4. Μερικοί τύποι μούχλας.
  5. Φαρμακολογική πηγή - φάρμακα.

Πόσο επικίνδυνη είναι η υπερβολική Β12;

Στη φύση, είναι δύσκολο να τρώμε πολλά τρόφιμα με Β12 για να επιτύχουμε υπερβολική κατανάλωση, μερικές φορές το σώμα δεν το έχει, τότε οι γιατροί συνταγογραφούν ειδικά φάρμακα. Αυτές είναι ενέσεις ή δισκία, η είσοδος των οποίων επιτρέπει την περίσσεια βιταμίνης Β12, επειδή ο ρυθμός για έναν ενήλικα την ημέρα είναι 0,4 έως 2,4 μικρογραμμάρια.

Τα μικρά παιδιά, από 0,4 έως 0,9, τα μεγαλύτερα παιδιά χρειάζονται μόνο 1,2 έως 1,8 mcg, οι περισσότεροι ενήλικες 2,4 mcg. Η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί για έγκυες ή θηλάζουσες, επειδή μοιράζονται με το παιδί μια παροχή βιταμινών: 2,6 έως 2,8 mcg, δεδομένου του ρόλου της βιταμίνης Β12 για ένα αναπτυσσόμενο μωρό ή ένα αναπτυσσόμενο έμβρυο.

Πώς αντανακλάται το πλεόνασμα:

  1. Μια αλλεργία εμφανίζεται, το σώμα παίρνει Β12 για κάποιο επικίνδυνο αλλεργιογόνο και προσπαθεί να πολεμήσει.
  2. Το άγχος αυξάνεται (τελικά, η Β12 επηρεάζει τη σταθερότητα του νευρικού συστήματος).
  3. Η πήξη στο αίμα είναι σπασμένη.
  4. Η άσχημη εμφάνιση ακμής (ίσως μια προσπάθεια από το σώμα να φέρει την περίσσεια Β12 στο αίμα κατευθείαν μέσω του δέρματος).
  5. Όταν υπάρχει σοβαρή υπερβολική δόση βιταμίνης Β12, τα σημεία είναι διαφορετικά:
  6. Η θρόμβωση είναι δυνατή (ακόμη και σε ένα υγιές άτομο που δεν έχει συναντήσει ποτέ τέτοιο άτομο πριν).
  7. Καρδιακή ανεπάρκεια.
  8. Εμφανίζεται μερικές φορές το πνευμονικό οίδημα.
  9. Σοβαρή κνίδωση.
  10. Σοβαρές αλλεργίες, μέχρι αναφυλακτικό σοκ (μια εξαιρετικά σοβαρή κατάσταση που απαιτεί επείγουσα βοήθεια από τους ειδικούς, ο θάνατος είναι πιθανός).

Μερικές φορές το Β12 στο ανθρώπινο σώμα έρχεται μέσω συμπληρωμάτων διατροφής, είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρατηρήσετε διπλή προσοχή κατά την ανάμειξη φαρμάκων που λαμβάνετε μαθήματα. Για παράδειγμα, η ταυτόχρονη λήψη ασκορβικού οξέος μειώνει την ικανότητα του σώματος να απορροφά το Β12. Εδώ είναι σημαντικό όχι μόνο να φοβάστε τις υπερβολικές βιταμίνες, περιορίζοντας τον εαυτό σας, αλλά να ακολουθείτε τακτικά για να κάνετε ειδικές εξετάσεις εάν οι γιατροί έχουν εντοπίσει αυξημένη Β12 φορές.

Έτσι μπορείτε να παρακολουθείτε την ποσότητα του. Οι ειδικοί εξακολουθούν να συμβουλεύουν να ομαλοποιήσουν τη διατροφή, ώστε να έχουν αρκετούς κόκκους, φρούτα με λαχανικά, επειδή για το σώμα ο ρυθμός των θρεπτικών ουσιών συνήθως συλλέγεται από φυσικές πηγές.

Μερικοί επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει πειράματα, προσπαθώντας να αποδείξουν ότι η εμφάνιση της ακμής και η δυσκολία με την απομάκρυνσή τους σχετίζεται άμεσα με το περιεχόμενο της βιταμίνης Β12 στο σώμα. Mole της περίσσειας επιδεινώνει το δέρμα. Είναι γνωστό μόνο ότι η πρόσληψη ειδικών συμπληρωμάτων με Β12 σε ορισμένες περιπτώσεις επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του δέρματος, αλλά ο ίδιος ο μηχανισμός έχει ανακαλυφθεί μόνο με την τελευταία έρευνα.

Ο Κανονισμός Β12 είναι μόνο ευεργετικός για το σώμα. Χρησιμοποιεί τα πάντα χωρίς να φύγει, οπότε η βιταμίνη δεν έχει κακό αποτέλεσμα. Η περίσσεια, μόλις εισέρχεται στο αίμα, μειώνει την παραγωγή της δικής της κυανοκοβαλαμίνης από βακτήρια του δέρματος. Ξεκινά η σύνθεση άλλων στοιχείων, τα οποία γίνονται οι "εμπνευστές" φλεγμονωδών διεργασιών. Παραδόξως, οι επιστήμονες κατάφεραν να ανακαλύψουν ότι τα βακτήρια του δέρματος, οι ένοχοι της ακμής, μπορούν να προκαλέσουν μακριά από όλους τους ανθρώπους να το προκαλέσουν.

Η δραστηριότητα των γονιδίων αυτών των βακτηριδίων είναι τελείως διαφορετική για τους υγιείς ανθρώπους με τους ασθενείς. Και η διαδικασία έχει στενή σχέση με την παραγωγή κυανοκοβαλαμίνης. Ταυτόχρονα, ανακάλυψαν ότι όταν η παραγωγή αυτής της βιταμίνης από βακτήρια μειώνεται, αυτό αυξάνει τους κινδύνους για την ανάπτυξη δυσάρεστων φλεγμονωδών εστιών. Οι άνθρωποι αγωνίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς επιτυχία με την ακμή, δεν κατανοούν την ουσία του προβλήματος και τις πηγές της εμφάνισής του.

Πηγές B12

Εκτός από τα ναρκωτικά, η βιταμίνη που λαμβάνει το σώμα από:

  1. Τα συκώτια βοδινού, επίσης κοτόπουλο ή χοιρινό - αυτό είναι κάπου έως 60 mcg (ολόκληρο το κομμάτι)?
  2. Χταπόδι κρέας - υπάρχει 20 mcg?
  3. Ψάρια (και σκουμπρί και σαρδέλες με πέρκα, οποιοδήποτε μέρος του σφαγίου) - έως 12 mcg.
  4. Κρέας κουνελιού - 4,5 mcg
  5. Απλό βοδινό κρέας (οποιοδήποτε τμήμα του) - 2,6 mcg.
  6. Κρέας από χοίρο ή από κριάρι - 2 mkg.
  7. Αγαπημένο από πολλά ολλανδικά τυριά -1,5 mcg?
  8. Καβούρια - 1 mcg.
  9. Ένα κοινό αυγό κοτόπουλου είναι 0,5 mcg.
  10. Ξηρή κρέμα (ιδιαίτερα σπιτική) - 0,5 mg.

Λίγο Β12 σε ορισμένα φυτικά προϊόντα, για παράδειγμα, λυκίσκο ή ζύμη, μόνο αν παίρνετε το τελευταίο, τότε υπάρχει βιταμίνη, αν προστεθεί στο σκοπό. Αυτό αναφέρεται στη δέσμη.

Τα συμπτώματα αντίθετα, ανεπάρκεια Β12

Έχει ειπωθεί νωρίτερα ότι ο ρυθμός Β12 είναι μόνο ευεργετικός για το σώμα. Η βλάβη φέρνει, όταν η ποσότητα αρχίζει να αυξάνεται ή αντίστροφα, να μειωθεί. Τι σημάδια θα λένε σχετικά με την ανεπάρκεια Β12:

  • Χειρότερη όρεξη.
  • Αίσθημα καύσου ή ελαφρά μυρμήγκιασμα της γλώσσας.
  • Πονοκέφαλοι ποικίλης έντασης, επίσης ζάλη.
  • Η κόπωση θα αυξηθεί, θα εμφανιστεί επίσης αδυναμία.
  • Η όρεξη θα μειωθεί (η ημερήσια δόση θα μειωθεί, είναι αισθητή όταν το σήμα αποκτά μόνιμη φόρμα).
  • Συχνές πληγές στη γλώσσα ή στο κοινό στόμα.
  • Απαλό δέρμα, με λωρίδες.
  • Θα υπάρξει πόνος στην πλάτη, επίσης διαταραχές στο περπάτημα.
  • Αιγός, μούδιασμα κατά περιόδους.
  • Τα βαριά φορτία θα δώσουν δυσκολία στην αναπνοή, ο καρδιακός παλμός θα αυξηθεί.
  • Θα εμφανιστεί νευρίτιδα, η γενική νευρικότητα θα αυξηθεί.
  • Από το σώμα δεν θα είναι πολύ ευχάριστη μυρωδιά.
http://protoxin.ru/otravlenie/preparatami/peredozirovka-vitamina-v12.html

Βιταμίνη Β12 (Κυανοκοβαλαμίνη)

Περιγραφή

Η βιταμίνη Β12 ανήκει στην υδατοδιαλυτή ομάδα βιταμινών.

Στη βιταμίνη Β12 ανήκουν:

  • αδενοσυλκοβαλαμίνη;
  • υδροξυκοβαλαμίνη;
  • μεθυλοκοβαλαμίνη.
  • κυανοκοβαλαμίνη.

Ωστόσο, το πιο σημαντικό στοιχείο για το ανθρώπινο σώμα είναι η κυανοκοβαλαμίνη, η οποία εισέρχεται στο σώμα με τροφή. Η περιγραφόμενη ουσία συσσωρεύεται σε τέτοια εσωτερικά όργανα όπως οι πνεύμονες, τα νεφρά, το ήπαρ και ο σπλήνας.

Η βιταμίνη Β12 παρουσιάζεται με τη μορφή σκούρας κόκκινης σκόνης άοσμης, με υψηλά διασκορπισμένα σωματίδια. Το στοιχείο έχει ένα τέτοιο χρώμα, αφού το κοβάλτιο είναι μέρος των μορίων του, πράγμα που καθιστά την κυανοκοβαλαμίνη τη μόνη ουσία που περιέχει αυτό το μέταλλο.

Οι επιστήμονες έχουν μάθει για την κυανοκοβαλαμίνη χάρη σε μια μελέτη της κακοήθους αναιμίας, η οποία προκλήθηκε από την έλλειψη βιταμίνης Β12. Και το 1948, οι Smith και Folkers απομόνωσαν την οξυκοβαλαμίνη και την κυανοκοβαλαμίνη χωριστά το ένα από το άλλο. Η δομή του περιγραφέντος στοιχείου μελετήθηκε για οκτώ χρόνια από τρεις επιστήμονες - Todd, Hodgin και Smith. Το 1972, πραγματοποιήθηκε η πλήρης σύνθεση της βιταμίνης Β12 από τους Eschenmoser και Woodward.

Ο ρόλος και η λειτουργία της βιταμίνης Β12 στους ανθρώπους

Η λειτουργία και ο ρόλος της βιταμίνης Β12 στο ανθρώπινο σώμα είναι πολύ σημαντική. Αρχικά, η κυανοκοβαλαμίνη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω μιας πρωτεϊνικής ένωσης που ονομάζεται "Factor Castle", η οποία σχηματίζεται από κύτταρα της βλεννογόνου της γαστρικής επένδυσης. Αυτός ο παράγοντας συνδέει τα μόρια της βιταμίνης Β12 και τους βοηθά να περάσουν από τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου. Μετά από αυτό, η ουσία εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και αρχίζει να δρα. Η κυανοκοβαλαμίνη απεκκρίνεται από το σώμα μέσω των νεφρών και του πεπτικού σωλήνα.

Τι χρειάζεται το σώμα για τη βιταμίνη Β12; Παρά το γεγονός ότι η κυανοκοβαλαμίνη εμπλέκεται άμεσα στις περισσότερες από τις διαδικασίες που εμφανίζονται στο εσωτερικό του σώματος, δεν επηρεάζει τα όργανα και τους ιστούς. Μόνο οι ενώσεις που σχηματίζουν συμμετέχουν στην κυτταρική διαίρεση και ανανέωση.

  • ελέγχει την κανονική κατάσταση των λειτουργιών που είναι υπεύθυνες για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  • ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο αναιμίας.
  • ρυθμίζει τις λειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος.
  • υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου σε κατάλληλο επίπεδο σε μια ασθένεια όπως το AIDS.
  • βοηθά στον κορεσμό των κυττάρων όλων των οργάνων με οξυγόνο.
  • βοηθά στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης υπό την υπόταση.
  • εμποδίζει τη βραχυπρόθεσμη απώλεια μνήμης και την άνοια ·
  • ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος.
  • αυξάνει τα αποθέματα ενέργειας στους ιστούς και τα κύτταρα.
  • ενισχύει την άμυνα του σώματος.
  • βελτιώνει την όρεξη.
  • βελτιώνει τη διανοητική λειτουργία και τη συγκέντρωση.
  • μειώνει το επίπεδο ευερεθιστότητας, προστατεύει την ψυχή από την αϋπνία και τις συνεχείς καταστάσεις άγχους.

Γιατί χρειάζεστε γυναικείο σώμα βιταμίνης Β12; Ιατρικοί εμπειρογνώμονες λένε ότι η κυανοκοβαλαμίνη είναι απαραίτητη για τις γυναίκες άνω των σαράντα χρόνων για να διατηρήσουν το σώμα τους σε καλή φυσική κατάσταση. Επιπλέον, το περιγραφόμενο στοιχείο στην μετεμμηνοπαυσιακή περίοδο προστατεύει τα οστά από τα κατάγματα, επειδή η έλλειψη βιταμίνης Β12 στο εσωτερικό του σώματος σχηματίζει κοιλότητες στον ιστό του οστού, το οποίο θεωρείται ένα από τα πρώτα σημάδια της οστεοπόρωσης. Επίσης, η κυανοκοβαλαμίνη είναι απαραίτητη για το γυναικείο σώμα να καταπολεμά τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία που εμφανίζονται στο δέρμα του προσώπου (ξηρότητα, κηλίδες ηλικίας, απολέπιση, ωχρότητα).

Βιταμίνη Β12 οφέλη για τα μαλλιά. Αυτό το στοιχείο έχει πολύπλοκη επίδραση στη δομή των μπούκλες και των τριχοθυλακίων. Όταν χρησιμοποιείτε κυανοκοβαλαμίνη, παρατηρούνται τέτοιες θετικές αλλαγές:

  • αποκαθίστανται οι ζημιωμένες περιοχές.
  • εμφανίζεται μια φυσική λάμψη.
  • η τριχόπτωση μειώνεται.
  • η κυκλοφορία του αίματος στο δέρμα της κεφαλής βελτιώνεται.
  • αυξάνει τη διαδικασία θρεπτικών ουσιών στους θύλακες των τριχών ·
  • αύξηση των τριχών?
  • η πιτυρίδα εξαλείφεται.

Όπως μπορείτε να δείτε, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, το εύρος της είναι αρκετά ευρύ, αφού η κυανοκοβαλαμίνη εμπλέκεται σε όλες σχεδόν τις ζωτικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα μέσα στο σώμα.

Ημερήσια τιμή

Η δοσολογία της βιταμίνης Β12 εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, δηλαδή από την ηλικία και το φύλο του ατόμου, από τις ασθένειες που υπάρχουν, καθώς και από τις συναφείς συνθήκες.

Η ημερήσια δόση βιταμίνης Β12 πρέπει να αντιστοιχεί στους ακόλουθους δείκτες (η συγκέντρωση της κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα αναφέρεται σε μg):

  • βρέφη έως έξι μήνες - 0,4.
  • μικρά παιδιά από επτά μήνες έως ένα χρόνο - 0,5.
  • παιδιά από ένα έως τρία χρονών - 0,9.
  • παιδιά από 4 έως 8 ετών - 1,2 ετών.
  • παιδιά από εννέα έως δεκατριών ετών - 1,8.
  • εφήβους από δεκατέσσερα έως δεκαοκτώ ετών - 2.4.
  • ηλικίας άνω των δεκαεννέα - 2.4.
  • κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός παιδιού - 2,6?
  • θηλάζουσες μητέρες - 2.8.

Ο ρυθμός της βιταμίνης Β12 στο αίμα θα είναι για κάθε διαφορετικό ανάλογα με την ηλικία του ατόμου (ο δείκτης αναφέρεται σε pmol / l):

  • από 0 έως 1 - 216-891.
  • από 2 έως 3 έτη - 195-898.
  • από 4 έως 6 έτη - 181-795.
  • από 7 έως 9 ετών - 200-863.
  • από 10 έως 12 - 135-803.
  • από 13 έως 18 - 158-638.
  • άνω των 18 ετών - 148-738.

Η δοκιμή βιταμίνης Β12 θα καθορίσει το επίπεδο κυανοκοβαλαμίνης στο αίμα. Για να περάσετε σωστά την ανάλυση, πρέπει να μην τρώτε τίποτα, να μην καπνίζετε, να μην πίνετε αλκοόλ και να μην κάνετε ασκήσεις δύναμης για δώδεκα ώρες πριν το βάλετε. Λίγες ημέρες πριν από τις δοκιμές, θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση διαφόρων φαρμακευτικών συνθέσεων. Ένα τέταρτο της ώρας πριν από τη λήψη της ανάλυσης, πρέπει να ξεκουραστείτε για να αποκαταστήσετε τον παλμό.

Ανεπάρκεια κυανοκοβαλαμίνης

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 διαγιγνώσκεται σε σχεδόν σαράντα τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού, με διάφορες ηλικιακές κατηγορίες σε κίνδυνο και μετά από 60 χρόνια, σχεδόν κάθε δεύτερο ηλικιωμένο άτομο υποφέρει από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Τι προκαλεί ανεπάρκεια κυανοκοβαλαμίνης; Οι ιατροί αξιωματούχοι παραθέτουν τους εξής λόγους:

  • μακροχρόνια θερμική επεξεργασία των προϊόντων διατροφής ·
  • το κάπνισμα;
  • την παρουσία παρασιτικών λοιμώξεων.
  • παραβίαση της διαδικασίας απορρόφησης και απορρόφησης της ουσίας ·
  • σταθερές συνθήκες τάσης ·
  • κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.
  • τακτική κατανάλωση πηγών τροφίμων φυτικής προέλευσης ·
  • χρήση αντιβιοτικών.
  • χρήση συντηρητικών τροφίμων.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 στο ανθρώπινο σώμα:

  • ερυθρό, φλεγμονή γλώσσα?
  • μεγαλοβλαστική αναιμία.
  • η φλεγμονή του εντέρου, η εμφάνιση δυσβολίας, τα σκουλήκια.
  • απώλεια μαλλιών, πιτυρίδα,
  • ζάλη;
  • κατάθλιψη, αδυναμία, ευερεθιστότητα.
  • διάρροια;
  • δερματικές ασθένειες;
  • χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, γαστρίτιδα,
  • βραχυπρόθεσμες επιπλοκές μνήμης.
  • η απουσία υδροχλωρικού οξέος και πεψίνης στον γαστρικό χυμό (Ahilia) ·
  • παράλυση, συνοδευόμενη από λειτουργικές διαταραχές στα πυελικά όργανα.
  • κακή πήξη του αίματος.
  • κακή όραση;
  • λεύκανση του δέρματος, του στόματος και των βλεννογόνων των βλεφάρων.
  • μυρμηκίαση και μούδιασμα των άκρων.
  • τη μείωση των αντανακλαστικών διαδικασιών.
  • μειώνοντας το επίπεδο πληρότητας του παλμού.
  • βλάβη της σπονδυλικής στήλης.
  • συνεχής κούραση;
  • την εμφάνιση καταρράκτη.
  • την εμφάνιση ελκών και διαβρώσεων στις βλεννογόνους μεμβράνες,
  • διαταραχή ευαισθησίας.
  • βλάβη του εμμηνορροϊκού κύκλου.
  • κακή όρεξη.

Τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης Β12 εκδηλώνονται ανάλογα με το ποσοστό αυτής της ουσίας στους ανθρώπινους ιστούς και όργανα:

  1. Με έλλειμμα κυανοκοβαλαμίνης από δεκαπέντε έως τριάντα τοις εκατό του επιθυμητού ποσοστού εμφανίζεται κακουχία. Ένα άτομο φαίνεται να είναι σε θέση να εργαστεί, αλλά συνεχώς αισθάνεται κουρασμένος.
  2. Εάν η έλλειψη βιταμίνης Β12 έχει φτάσει το τριάντα τοις εκατό, τότε η κατάσταση επιδεινώνεται σημαντικά, το άτομο αισθάνεται πολύ αδύναμο και χάνει την ικανότητά του να εργαστεί.

Πώς να γεμίσετε το σώμα με βιταμίνη Β12; Θα πρέπει να πάτε στο γιατρό. Ο θεράπων ιατρός θα συνταγογραφήσει ένα φάρμακο ασθενούς με φάρμακο για να αυξήσει το επίπεδο σιδήρου στο σώμα ή θα γράψει ενέσεις με την περιγραφείσα βιταμίνη. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε διάφορα φάρμακα ανεξάρτητα χωρίς τη γνώση του γιατρού, διαφορετικά κινδυνεύετε να επιδεινώσετε τη γενική κατάσταση του σώματος.

Πλεόνασμα βιταμίνης Β12

Μια περίσσεια βιταμίνης Β12 μπορεί να συμβεί λόγω της χρήσης μιας υψηλής δόσης φαρμάκου, η οποία περιέχει κυανοκοβαλαμίνη. Εάν τρώτε μόνο τα τρόφιμα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη, τότε είναι απίθανο να έρθει υπερβολική δόση.

Μια περίσσεια βιταμίνης Β12 στο ανθρώπινο σώμα εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • την εμφάνιση αναφυλακτικού σοκ.
  • η εμφάνιση της κνίδωσης.
  • πνευμονικό οίδημα.
  • καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία έχει σταματήσει ·
  • αυξημένος καρδιακός ρυθμός.
  • νευρικές διαταραχές.
  • αυξημένος πόνος στην περιοχή του καρδιακού μυός.
  • το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.

Επιπλέον, αν το επίπεδο της βιταμίνης Β12 είναι αυξημένο στο σώμα, τότε αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πήξη του αίματος, η οποία τελικά οδηγεί σε παραβίαση της απορρόφησης των εντερικών κυανοκοβαλαμινών.

Ποια προϊόντα περιέχει;

Η βιταμίνη Β12 είναι η μόνη βιταμίνη, η οποία σχηματίζεται αποκλειστικά στη διαδικασία της ζωτικής δραστηριότητας των μικροοργανισμών. Η σύνθεση της κυανοκοβαλαμίνης εμφανίζεται στα έντερα των μικρών και των βοοειδών, των ψαριών, των πτηνών και του ανθρώπινου εντέρου. Η σημαντικότερη πηγή αυτής της βιταμίνης είναι το ήπαρ του ζώου.

Ωστόσο, υπάρχουν τέτοια προϊόντα με βιταμίνη Β12, τα οποία εμπλουτίζονται με τεχνητά μέσα. Τέτοιες πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν:

  • ενεργειακές ράβδοι ·
  • Τα πρωινά είναι ξηρά.
  • ενισχυμένες νιφάδες καλαμποκιού ·
  • σοκολάτα

Ποια άλλα τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12; Οι ειδικοί απαριθμούν τέτοιες πηγές τροφίμων πλούσιες σε κυανοκοβαλαμίνη:

  • κοτόπουλα αυγά?
  • θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, χταπόδι);
  • προϊόντα με βάση το κρέας (αρνί, βοδινό, κοτόπουλο, κουνέλι, πουλερικά) ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, κεφίρ, τυρί, συμπυκνωμένο γάλα, τυρί cottage) ·
  • προϊόντα αλιείας (χάλιμπατ, πέρκα, ρέγγα του Ατλαντικού, χτένια, γάδος και σολομός) ·
  • παραπροϊόντα (ήπαρ μοσχαρίσιο, νεφρό, πνεύμονες, καρδιά).

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 (η ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης αναφέρεται σε μg ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος):

  • το συκώτι βοοειδών - 60;
  • χοιρινό ήπαρ, καρδιές κοτόπουλου - 26;
  • χταπόδι - 20;
  • ρέγγα - 18,7;
  • μύδια, σκουμπρί - 12.

Μια μικρή ποσότητα βιταμίνης Β12 βρίσκεται σε ξινή κρέμα, αυγά κοτόπουλου και κεφίρ.

Στις πηγές τροφίμων φυτικής προέλευσης η κυανοκοβαλαμίνη δεν είναι ουσιαστικά περιορισμένη. Μπορεί όμως να βρεθεί ακόμα στις κορυφές, το λάχανο, τη σόγια, τα πράσινα μαρούλια και το λυκίσκο, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες. Εκείνοι που προσκολλώνται σε μια δίαιτα από vegan θα πρέπει να φροντίζουν ώστε η κυανοκοβαλαμίνη να λαμβάνεται στο κανονικό ποσό. Από την άποψη αυτή, για τους χορτοφάγους, η βιταμίνη Β12 συνταγογραφείται συνήθως ως πρόσθετο φάρμακο που βοηθά στην πλήρωση του σώματος με την απαιτούμενη ποσότητα ουσίας.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η κυανοκοβαλαμίνη εξακολουθεί να διατηρεί την υψηλή συγκέντρωσή της. Κατά τη διάρκεια των σαράντα πέντε λεπτών σβέσης το μοσχάρι θα χάσει μόνο το ένα τέταρτο της ουσίας. Το γάλα θα χάσει μόνο το ένα τρίτο της κυανοκοβαλαμίνης μετά από πέντε λεπτά βρασμού. Με την παρατεταμένη θερμική επεξεργασία και την αποστείρωση της επίδρασης της περιγραφόμενης βιταμίνης καταστρέφεται.

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες

Όταν χρησιμοποιείτε ή χορηγείτε ενδομυϊκά φάρμακα με κυανοκοβαλαμίνη, πρέπει να ξέρετε πώς η βιταμίνη Β12 αλληλεπιδρά με άλλα στοιχεία του ανθρώπινου σώματος. Οι επιστήμονες επικεντρώνονται σε τόσο σημαντικά σημεία:

  1. Μη συνδυάζετε κυανοκοβαλαμίνη και άλλες βιταμίνες της ομάδας Β (θειαμίνη, πυριδοξίνη και ριβοφλαβίνη) στην ίδια ένεση, επειδή η βιταμίνη Β12 περιέχει ιόν κοβαλτίου, η οποία έχει κακή επίδραση σε άλλα ευεργετικά στοιχεία, καταστρέφοντας τη δράση τους.
  2. Όταν η βιταμίνη Β12 συνδυάζεται με ρετινόλη και σίδηρο, το πρώτο στοιχείο βοηθά στην επιτάχυνση των ενεργειών των δύο τελευταίων ουσιών.
  3. Η συνδυασμένη χρήση κυανοκοβαλαμίνης με φολικό και ασκορβικό οξύ, καθώς και βιταμίνη Β5, έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος, εξασφαλίζοντας ένα φυσιολογικό μεταβολισμό, προστασία από τις αγχωτικές καταστάσεις και τις επιπτώσεις της κατάθλιψης.
  4. Η κυανοκοβαλαμίνη αλληλεπιδρά άσχημα με το κάλιο, οδηγώντας σε κακή απορρόφηση του μετάλλου από το σώμα.
  5. Προκειμένου η βιταμίνη Β12 να απορροφάται καλύτερα από τα έντερα, είναι απαραίτητο να καταναλώνονται πηγές τροφής που περιέχουν ασβέστιο (γάλα, τυρόπηγμα).

Θα πρέπει επίσης να πείτε ότι η κυανοκοβαλαμίνη δεν μπορεί να συνδυαστεί με φαρμακευτικά σκευάσματα που αυξάνουν την πήξη του αίματος.

Παρασκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη Β12

Τα παρασκευάσματα με βιταμίνη Β12 διατίθενται με τις ακόλουθες μορφές:

  • αμπούλες που περιέχουν υγρό που ενίεται ενδομυϊκά και ενδοφλεβίως.
  • με τη μορφή σιροπιού.
  • δισκία.
  • Φασόλι, σκόνη.

Η ασφαλέστερη και καλύτερη μορφή κυανοκοβαλαμίνης είναι οι ενέσεις. Τέτοιες συνθέσεις δεν περιέχουν έκδοχα που να προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργιών. Επιπλέον, τέτοιες ενέσεις επιτρέπονται να εισέλθουν σε μία δόση στο σώμα σε μεγάλη δόση.

Τα δισκία βιταμίνης Β12 χορηγούνται σε άτομα που δεν τρώνε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, καθώς και σε αθλητές που εκτελούν τακτικά ασκήσεις αντοχής, οι οποίες αντικατοπτρίζονται στους μυς της καρδιάς.

Πριν από τη χρήση της κυανοκοβαλαμίνης θα πρέπει να εξεταστούν διάφοροι παράγοντες:

  1. Εάν λαμβάνετε κυανοκοβαλαμίνη, η δόση της οποίας υπερβαίνει τα 100 μικρογραμμάρια την ημέρα, τότε το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται υπό την επίβλεψη του γιατρού σας. Πρέπει επίσης να ελέγχετε συνεχώς το ρυθμό πήξης του αίματος.
  2. Εάν ο ασθενής έχει στηθάγχη, τότε φάρμακα που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη συνταγογραφούνται σε δόση που δεν υπερβαίνει τα εκατό μικρογραμμάρια.
  3. Είναι καλύτερο να κάνετε ενδομυϊκές ενέσεις με βιταμίνη Β12.
  4. Κατά την κατάποση, η βιταμίνη Β12 απορροφάται χειρότερα στο σώμα. Επομένως, αυτή η βιταμίνη συνταγογραφείται μαζί με το φολικό οξύ.

Ενδείξεις χρήσης ναρκωτικών με βιταμίνη Β12:

  • υποσιτισμός (έλλειψη ενεργειακής πρωτεΐνης) ·
  • Εγκεφαλική παράλυση;
  • δερματικές παθήσεις (ψωρίαση);
  • νευραλγία.
  • πολυνευρίτιδα (διαταραχή των περιφερικών νευρικών απολήξεων).
  • ριζοπάθεια;
  • χρόνια αναιμία.
  • η κίρρωση του ήπατος, η χρόνια ηπατίτιδα, η ηπατική ανεπάρκεια (η κυανοκοβαλαμίνη έχει θετική επίδραση στο ήπαρ, αποκαθιστώντας τα χαλασμένα κύτταρα).

Επίσης, η βιταμίνη Β12 συνταγογραφείται για παρατεταμένες καταστάσεις στρες και λοιμώξεις.

Ωστόσο, μαζί με τα οφέλη της κυανοκοβαλαμίνης μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Τα φάρμακα με βιταμίνη Β12 αντενδείκνυνται σε:

  • εγκυμοσύνη ·
  • θηλασμός ·
  • θρομβοεμβολισμός (απόφραξη ενός αιμοφόρου αγγείου με θρόμβο αίματος).
  • ευαισθησία στην εν λόγω ουσία ·
  • ερυθραιμία;
  • ερυθροκυττάρωση.

Η δόση της κυανοκοβαλαμίνης θα πρέπει να συνταγογραφείται αποκλειστικά από το γιατρό σας. Η αυτοθεραπεία δεν συνιστάται, έτσι ώστε να μην βλάψει το σώμα και την υγεία εν γένει.

http://ydoo.info/micro/vitamin-b12-cianokobalamin.html

Ποια θα μπορούσαν να είναι τα συμπτώματα της υπερβολικής βιταμίνης Β12 και πώς είναι επικίνδυνο;

Γιατί η βιταμίνη Β12 δεν μπορεί να απορροφηθεί στο σώμα και ποια προβλήματα μπορεί να οδηγήσουν σε ένα πλεόνασμα της κυανοκοβαλαμίνης.

Η βιταμίνη Β12 είναι ένας σημαντικός εκπρόσωπος της ομάδας Β, η χημική δομή της οποίας καθορίστηκε μόνο στη δεκαετία του 1960. Είναι ενδιαφέρον ότι δύο βραβεία Νόμπελ απονεμήθηκαν για έρευνα σχετικά με τη σύνθεση της κυανοκοβαλαμίνης (Β12) και την επίδρασή της στο σώμα. Το πρώτο εκδόθηκε το 1934 για την ανακάλυψη των οφελών μιας ουσίας σχετικά με την καταπολέμηση της αναιμίας και μετά από τρεις δεκαετίες για την ανάπτυξη της δομής της κυανοκοβαλαμίνης.

Σε αντίθεση με άλλες ουσίες που συντίθενται από ζώντες και φυτικούς οργανισμούς, οι πηγές κυανοκοβαλαμίνης είναι:

Ταυτόχρονα, η ουσία υπάρχει σε διάφορες μορφές, καθένα από τα οποία έχει το δικό της όνομα - κοβαλαμίνη, κυανοκοβαλαμίνη, νιτροκοβαλαμίνη και άλλα. Το ανθρώπινο σώμα, κατά κανόνα, λαμβάνει μόνο έναν τύπο Β12 - κυανοκοβαλαμίνη.

Η ιδιαιτερότητα της ουσίας είναι ότι εξαρτάται από τον εσωτερικό παράγοντα του Κάστρου, μέσω του οποίου η βιταμίνη κάνει το δρόμο της από την γαστρεντερική οδό προς τα υπόλοιπα όργανα και κύτταρα του σώματος. Χωρίς αυτό, η κυανοκοβαλαμίνη δεν φθάνει στο υπόλοιπο σώμα, όπου είναι πιο απαραίτητη.

Στο άρθρο θα εξετάσουμε τρία βασικά ερωτήματα - ποιος είναι ο κίνδυνος υπερβολικής βιταμίνης Β12 και ποια προϊόντα και παρασκευάσματα περιέχουν την ουσία. Θα θιγεί επίσης ένα εξίσου σημαντικό θέμα σχετικά με την ανεπάρκεια της κυανοκοβαλαμίνης, καθώς και τους λόγους για τους οποίους η βιταμίνη δεν απορροφάται στο σώμα.

Τι είναι το επικίνδυνο πλεόνασμα B12;

Η υπερβολική πρόσληψη κυανοκοβαλαμίνης είναι δυνατή αν υπερβείτε τη δόση ειδικών φαρμάκων (με τη μορφή ενέσεων ή δισκίων). Ο ρυθμός της βιταμίνης - 0,4-2,4 mg ανά ημέρα, ανάλογα με την ηλικία. Για παράδειγμα, τα παιδιά ηλικίας μέχρι τριών ετών συνιστάται να παίρνουν 0,4-, 0,9 mcg ημερησίως, για άτομα ηλικίας 4-13 ετών - 1,2-1,8 mcg ημερησίως, και για ενήλικες - 2,4 mcg. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της σίτισης, η δόση αυξάνεται στα 2,6-2,8 μg.

Μια περίσσεια βιταμίνης Β12 οδηγεί στα ακόλουθα προβλήματα:

  • αλλεργία;
  • υπερέκκριση;
  • παραβίαση της διαδικασίας θρόμβωσης του αίματος ·
  • την εμφάνιση της ακμής.

Εάν η υπερδοσολογία προκαλείται από αύξηση του επιτρεπόμενου όγκου ενέσεων, οι συνέπειες μπορεί να είναι πιο σοβαρές:

  • θρόμβωση;
  • καρδιακή ανεπάρκεια.
  • πνευμονικό οίδημα.
  • κνίδωση.
  • αναφυλακτικό σοκ.

Κατά τη διαδικασία λήψης συμπληρωμάτων με Β12, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην αλληλεπίδραση κυανοκοβαλαμίνης με άλλα στοιχεία. Έτσι, όταν λαμβάνονται μαζί με ασκορβικό οξύ, η ικανότητα του οργανισμού να απορροφά τη βιταμίνη από τα τρόφιμα επιδεινώνεται. Για να αποφύγετε την έλλειψη κυανοκοβαλαμίνης κατά τη διάρκεια της περιόδου πρόσληψης αρθρώσεων, συνιστάται να ελέγχετε την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο αίμα.

Γνωρίζοντας τις επιδράσεις μιας περίσσειας βιταμίνης Β12, συμπτωμάτων και πιθανών διαταραχών, είναι πιο εύκολο να εξομαλύνει τη δίαιτα και να εξαλείψει τους κινδύνους. Ένα από τα πιο δυσάρεστα και κοινά είναι η εμφάνιση της ακμής. Οι επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει μια σειρά μελετών σχετικά με τη σχέση μεταξύ της ακμής και της βιταμίνης Β12. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι η λήψη συμπληρωμάτων με κυανοκοβαλαμίνη οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος, αλλά μόλις πρόσφατα ήταν δυνατό να αποκαλυφθεί η ουσία του μηχανισμού.

Η είσοδος του Β12 στον ορό του αίματος οδηγεί σε μείωση της παραγωγής κυανοκοβαλαμίνης από βακτήρια του δέρματος και στη σύνθεση στοιχείων που συμβάλλουν στην εμφάνιση φλεγμονωδών διεργασιών. Οι κύριοι ένοχοι της ακμής είναι τα βακτήρια Propionibacterium acnes. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί αυτά τα μικρόβια προκαλούν την εμφάνιση ακμής σε μια κατηγορία ανθρώπων, αλλά όχι σε άλλες. Αποδεικνύεται ότι η δραστηριότητα των βακτηριακών γονιδίων σε υγιείς και άρρωστους ανθρώπους διαφέρει και η ίδια η διαδικασία σχετίζεται άμεσα με τη βιοσύνθεση της κυανοκοβαλαμίνης. Διαπιστώθηκε επίσης ότι η μείωση της παραγωγής βιταμινών από βακτήρια αυξάνει τον κίνδυνο φλεγμονωδών διεργασιών.

Πού βιταμίνη Β12;

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12 είναι ζωικά προϊόντα:

  • Βόειο, χοιρινό ή συκώτι - 60, 30 και 17 μg, αντίστοιχα.
  • χταπόδι κρέας - 20 mcg.
  • ψάρια (σκουμπρί, σαρδέλα, πέρκα) - 12, 11 και 2,5 mg αντίστοιχα.
  • Κρέας κουνελιού - 4,5 mcg.
  • βόειο κρέας - 2,6 mcg.
  • Χοιρινό ή πρόβειο κρέας - 2 μg.
  • Ολλανδικό τυρί - 1,5 mcg.
  • καβούρι - 1 mcg.
  • κοτόπουλο αυγό - 0,5 mcg?
  • κρέμα γάλακτος - 0,5 mcg.

Μια μικρή ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης βρίσκεται επίσης σε πηγές φυτικής προέλευσης, συγκεκριμένα προϊόντα σόγιας, λυκίσκο και ζύμη. Αλλά υπάρχουν πολλές συζητήσεις για το τελευταίο προϊόν σήμερα. Είναι αποδεδειγμένο ότι η θρεπτική ή ζυθοποιία από μόνη της δεν παρέχει κυανοκοβαλαμίνη στο σώμα. Αυτό είναι μόνο πραγματικό αν το συμπλήρωμα συμπληρώνεται με το Β12.

Έτσι, όσον αφορά τα τρόφιμα και τη ζύμη του ζυθοποιού (από την άποψη της προσφοράς Β12) δεν πρέπει να υπολογίζετε σε πολλά. Οι λόγοι είναι οι εξής:

  • Η ζύμη του ζυθοποιού πωλείται συχνά κατά βάρος. Ο πωλητής ή ο ιδιοκτήτης του καταστήματος μπορεί να παραγγείλει το είδος του προϊόντος στο οποίο δεν υπάρχει βιταμίνη Β12. Το όνομα του προϊόντος είναι συχνά το ίδιο και η σύνθεση είναι διαφορετική.
  • Η κυανοκοβαλαμίνη είναι ευαίσθητη στο φως του ήλιου. Έτσι, εάν η ζύμη αποθηκεύτηκε σε διαφανή δοχεία, τότε η χρήσιμη βιταμίνη στη σύνθεση δεν μπορεί να παραμείνει.

Εάν η ζύμη του ζυθοποιού χρησιμοποιείται για τη λήψη του Β12, συνιστάται να ελέγχετε την πηγή της βιταμίνης για την ποιότητα και τη σύνθεση. Επιπλέον, το αγορασμένο προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στον καταψύκτη και μακριά από το ηλιακό φως.

Στο ρόλο των προμηθευτών της κυανοκοβαλαμίνης είναι πολυάριθμα φάρμακα, όπως:

  • Υδατικό διάλυμα Β12 με χλωριούχο νάτριο (Κυανοκοβαλαμίνη). Αυτό το προϊόν διατίθεται σε αμπούλες των 200 και 500 μg. Το διάλυμα χορηγείται ενδομυϊκά, ενδο-οσφυϊκά, ενδοφλέβια ή υποδορίως. Η δοσολογία ποικίλει ανάλογα με την ασθένεια. Η επιλογή εισαγωγής καθορίζεται από το γιατρό. Έτσι, σε περίπτωση σκλήρυνσης ή μυελοποίησης, η κυανοκοβαλαμίνη ενίεται εντός της οσφυϊκής χώρας (στο σπονδυλικό σωλήνα).
  • Neyrobion - βιταμίνη Β12, η ​​οποία διατίθεται σε αμπούλες. Κατασκευαστής - Γερμανική εταιρεία Merck. Αντενδείξεις για εισαγωγή - γαλουχία, εγκυμοσύνη, ηλικία έως 12 ετών, αλλεργικές αντιδράσεις.
  • Vitagram - κυανοκοβαλαμίνη σε φύσιγγες. Το φάρμακο παράγεται στη Ρωσία. Η σύνθεση περιέχει λιδοκαΐνη, η οποία μειώνει τον πόνο στην περίπτωση της ένεσης. Η εισαγωγή δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρουσία αιμορραγίας και παιδιών.
  • Το Bepleks είναι ένα πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα που πωλείται σε μορφή αμπούλας. Ως μέρος μιας ομάδας βιταμινών Β και ΡΡ. Διορίζεται με ανεπάρκεια βιταμινών, γαστρεντερικών διαταραχών, δερματίτιδας, εγκεφαλοπάθειας.
  • Το νευροβιον είναι ένα σύμπλεγμα που περιέχει μια ολόκληρη ομάδα βιταμινών Β: Β1, Β6, Β12. Ένα μέρος της κυανοκοβαλαμίνης υπερβαίνει την καθημερινή ανάγκη του σώματος κατά 20%. Η σύνθεση προορίζεται για την ομαλοποίηση του κεντρικού νευρικού συστήματος, τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στον νωτιαίο μυελό και στον εγκέφαλο.
  • Neurovitan - ένα συγκρότημα βιταμινών που παρασκευάζεται στην Ιταλία. Κάθε δισκίο περιέχει 0,24 mg κυανοκοβαλαμίνης, το οποίο καλύπτει περισσότερο από την ημερήσια ανάγκη (λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά απορρόφησης της βιταμίνης στην περίπτωση της στοματικής χορήγησης). Το φάρμακο συνταγογραφείται για την ομαλοποίηση της εργασίας του κεντρικού νευρικού συστήματος, με δερματικές παθήσεις, νευρίτιδα, αλλοίωση των μαλλιών και του δέρματος.
  • Το Compligram B είναι ρωσικό φάρμακο που πωλείται σε αμπούλες και περιέχει Β1, Β6 και Β12. Το παρασκεύασμα περιέχει επίσης λιδοκαΐνη, η οποία δρα ως αναισθητικό.

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται βιταμίνη Β12. Πηγές αυτού του στοιχείου εξετάζονται παραπάνω - πρόκειται για τρόφιμα ζωικής και φυτικής προέλευσης, καθώς και για σύμπλοκα βιταμινών. Το κύριο πράγμα στη διαδικασία εισδοχής είναι η αυστηρή τήρηση των συστάσεων του γιατρού και η διατήρηση της δοσολογίας.

Σημάδια ανεπάρκειας και γιατί η Β12 δεν απορροφάται;

Το ανθρώπινο σώμα πρέπει να λαμβάνει πλήρως την κυανοκοβαλαμίνη (δοσολογία που αναφέρεται παραπάνω). Είναι ευκολότερο να αναγνωρίσουμε την έλλειψη μιας ωφέλιμης ουσίας από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • απώλεια της όρεξης.
  • αίσθηση καύσου και τσιμπήματα στη γλώσσα.
  • πονοκεφάλους και ζάλη
  • αυξημένη κόπωση και αδυναμία.
  • μειωμένη όρεξη.
  • πληγές στη γλώσσα και στο στόμα.
  • Χρώμα του δέρματος με ελαφριά κίτρινη γεύση.
  • πόνος στην πλάτη, δυσκολία στο περπάτημα.
  • αίσθημα μούδιασμα, προσκρούσεις χήνας?
  • σοβαρή δύσπνοια με άσκηση, αίσθημα παλμών.
  • νευρίτιδα και υπερβολική νευρικότητα.
  • την εμφάνιση δυσάρεστη οσμή από το σώμα.

Ποια είναι η αιτία της έλλειψης βιταμίνης Β12, γιατί δεν απορροφάται η ουσία; Αξίζει να επισημανθούν οι ακόλουθοι λόγοι:

  • Αποδοχή αντιβιοτικών. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι λαμβάνουν αντιβιοτικά όχι μόνο από τα ναρκωτικά, αλλά και από το γάλα, τα αυγά ή το κρέας. Ο ζωικός οργανισμός στα εργοστάσια "αντλείται" με διάφορα πρόσθετα, τα οποία στη συνέχεια εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα με τροφή. Ακόμη και ορισμένα προϊόντα (φρούτα και λαχανικά) περιέχουν αντιβιοτικά που εμποδίζουν την κανονική απορρόφηση του Β12 στο γαστρεντερικό σωλήνα.
  • Αλκοόλ Είναι γνωστό ότι τα οινοπνευματώδη ποτά καταστρέφουν τα ηπατικά κύτταρα, οπότε οι άνθρωποι που πίνουν χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης από τους μη πότες.
  • Ψωμί ζύμης. Υπάρχει μια δημοφιλής θεωρία ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, θερμόφιλη μαγιά πεθαίνει εντελώς, αλλά δεν είναι. Μερικοί από αυτούς εξακολουθούν να εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα. Ως αποτέλεσμα, δημιουργούνται όλες οι συνθήκες για την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων.
  • Στρες. Με σοβαρό άγχος, η αδρεναλίνη παράγεται, η οποία δεν πηγαίνει πουθενά και καταλήγει στο έντερο. Ως αποτέλεσμα, έχει αρνητική επίδραση στην απορρόφηση της βιταμίνης. Προκειμένου να ηγείται ένας υγιεινός τρόπος ζωής, είναι σημαντικό να ξεχνάμε τα αρνητικά συναισθήματα και να τα ξοδεύουμε στη σωματική άσκηση στην απελευθέρωση της αδρεναλίνης.
  • Συντηρητικά. Το φαγητό που παίρνουμε περιέχει μια μεγάλη ποσότητα συντηρητικών που επηρεάζουν αρνητικά το σώμα και σκοτώνουν όλα τα έμβια όντα. Γι 'αυτό δεν απορροφάται η βιταμίνη Α, Β12, καθώς και ορισμένα άλλα χρήσιμα στοιχεία. Εάν τα θρεπτικά συστατικά και εισέρχονται στο σώμα, στη συνέχεια, σε μια μικρή ένταση.
  • Κρέας Λίγοι γνωρίζουν, αλλά η κατανάλωση προϊόντων κρέατος σε μεγάλες ποσότητες οδηγεί στην καταστροφή του Β12. Ο λόγος είναι ότι στη διαδικασία της πέψης αυτού του τροφίμου απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα υδροχλωρικού οξέος, καταστρέφοντας την κυανοκοβαλαμίνη. Το ίδιο πρόβλημα στοιχειώνει τους χορτοφάγους που κακοποιούν όξινα τρόφιμα. Επιπλέον, τα τρόφιμα συσσωρεύονται στα έντερα των λάτρεις του κρέατος και αρχίζουν να σαπίζουν. Τα προκύπτοντα βακτήρια παρεμβαίνουν στην κανονική πέψη και αφομοίωση χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της κυανοκοβαλαμίνης.
  • Έλλειψη ηλιακού φωτός. Ένας από τους λόγους για τους οποίους το σώμα δεν παίρνει αρκετό B12 είναι η έλλειψη ηλιακού φωτός. Όταν ζείτε σε περιοχές με μικρό αριθμό ηλιόλουστων ημερών ή με σπάνια υπαίθρια διαβίωση υπάρχει υψηλός κίνδυνος ανεπάρκειας όχι μόνο της βιταμίνης Β12 αλλά και άλλων ευεργετικών ουσιών.
  • Θερμική επεξεργασία τροφίμων. Μετά το μαγείρεμα ή το τηγάνισμα, τα θρεπτικά συστατικά της τροφής καταστρέφονται (πρώτα απ 'όλα, τα ευεργετικά βακτήρια) που συμβάλλουν στη φυσιολογική πεπτικότητα του Β12. Ένα ξεχωριστό πρόβλημα είναι η χορτοφαγία, στην οποία υπάρχει ανεπάρκεια βιταμινών. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να τρώτε πλυμένα και ωμά τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά).

Εκτός από τους παραπάνω παράγοντες, αξίζει να τονίσουμε μια σειρά προβλημάτων που επηρεάζουν την αφομοιωσιμότητα ενός χρήσιμου στοιχείου:

  • Ανεπάρκεια ασβεστίου. Με ανεπάρκεια αυτής της ουσίας, η Β12 απορροφάται πολύ χειρότερα.
  • Μια περίσσεια ασκορβικού οξέος. Εάν το σώμα λάβει αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C, τότε το επίπεδο B12 πέφτει.
  • Προβλήματα με το πάγκρεας, η έκκριση των οποίων συμβάλλει στην κανονική απορρόφηση της βιταμίνης.
  • Το επίπεδο του παράγοντα Kastla στο στομάχι, το οποίο είναι υπεύθυνο για την απορρόφηση και τη μεταφορά της κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα.
  • Η παρουσία ξένων βακτηρίων στο έντερο.
  • Η παρουσία ελμινθών - παρασίτων που συνήθως δεν αφομοιώνουν την κυανοκοβαλαμίνη.

Για να εξαλειφθεί η περίσσεια και η ανεπάρκεια της εν λόγω βιταμίνης, είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά τη διατροφή, να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε Β12 και να φάτε μόνο υγιεινά τρόφιμα.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/
Up