logo

Η πλήρης χημική σύνθεση του προϊόντος Ramson, μακροθρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, υψηλής αξίας, βιταμίνες και μέταλλα. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι η μέση ποσότητα κατανάλωσης των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για τη διατήρηση του σώματος σε υγιή κατάσταση, που αναφέρεται σε γραμμάρια και ποσοστά. Η καθημερινή κατανάλωση μας επιτρέπει να λαμβάνουμε τακτικά τις απαραίτητες ουσίες. Ορισμένες ουσίες επιτρέπεται να χρησιμοποιούν με μεγαλύτερη συχνότητα.

Πίνακας

Αυτός ο πίνακας δείχνει τους μέσους κανόνες των στοιχείων για έναν ενήλικα.

http://pickfood.ru/products/zelen/ceremsa

Ramson

  • Θερμίδες: 35 kcal.
  • Πρωτεΐνες: 2,4 g.
  • Λίπος: 0,1 g.
  • Υδατάνθρακες: 6,5 g

Ακόμα, μιλάμε για το ίδιο αιώνιο χορτάρι, ανθισμένα μικρά λευκά μπουμπούκια, συγκεντρωμένα σε ωραίες ομπρέλες. Τα ευρεία φύλλα της Καλμπας εκπέμπουν ένα αιθέριο αιθέριο έλαιο, το οποίο άλλα φυτά αποφεύγουν.

Ο Ramson καταλαμβάνει ολόκληρα λιβάδια σε σκιερά πεδινά. Βγαίνει νωρίς την άνοιξη και καλύπτει το έδαφος σε μεγάλες περιοχές με πραγματικά "χαλιά", στα οποία, ξυπνάει μετά την αδρανοποίηση, φέρνει βιασύνη. Προκειμένου να αναπληρωθεί η βιταμίνη C που χάθηκε κατά τη διάρκεια του μακρινού χειμώνα (επομένως, ένα από τα ονόματα είναι "τόξο αρκούδα").

Calorie ramson

Calorie ramson 35 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου

Υπάρχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία στο πράσινο του τόξου μιας αρκούδας:

  • φυτοντοκτόνα.
  • οργανικά οξέα;
  • χρήσιμες ίνες.

Το άγριο σκόρδο περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα αιθέριου ελαίου, δίνοντας ένα συγκεκριμένο άρωμα σκόρδου, πολλή γλυκοσίδη αλλινών, γεμάτη βιταμίνες: ομάδα Β (1, 2 και 9), PP και C, καροτίνη.

Το άγριο σκόρδο είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Οι γιατροί σημειώνουν τις μοναδικές ιδιότητες αυτού του φυτού με:

  • βελτίωση της σύνθεσης του αίματος.
  • ομαλοποίηση της πεπτικής διαδικασίας.
  • τόνωση της όρεξης.
  • αγώνας με σκορβούτο, πυώδη και εντερικές λοιμώξεις.
  • μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • πρόληψη σχηματισμού πλάκας χοληστερόλης.
  • γενική ενίσχυση και καθαρισμός του σώματος.
  • ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
  • διέγερση της καρδιάς?
  • θεραπεία των δερματικών ασθενειών (λειχήνες, κονδυλώματα).
  • βελτίωση του μεταβολισμού.

Υπάρχουν αντενδείξεις για κατανάλωση άγριου σκόρδου. Αυτό το βότανο δεν πρέπει να τρώγεται από έγκυες γυναίκες, ασθενείς με γαστρίτιδα, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, επιληψία.

Η κατάχρηση του τόξου φέρει έντονη αϋπνία, κεφαλαλγία, διάρροια.

Δεν συνιστάται επίσης να φάτε πολλά άγρια ​​σκόρδα για άτομα που πάσχουν από ορισμένες καρδιακές παθήσεις.

Πώς να επιλέξετε το άγριο σκόρδο

Στο δάσος, σκόνταψε σε ένα λιβάδι με άγριο σκόρδο, αξίζει να συλλέγουμε μόνο φρέσκα ζουμερά φύλλα. Χωρίς λεκέδες, μαραμένα και, αντιστρόφως, κλαίγοντας "φαλακρές κηλίδες". Οι ίδιοι κανόνες θα πρέπει να ακολουθούνται κατά την επιλογή ενός ramson για αγορά.

Τι να μαγειρέψετε με άγριο σκόρδο

Το φρέσκο ​​Kalba είναι ιδιαίτερα καλό στις ανοιξιάτικες σαλάτες. Και ως ανεξάρτητο σνακ, με αλάτι και φυτικό έλαιο. Γέμισε με νόστιμα κέικ, αναμειγνύοντας τεμαχισμένα φύλλα με βραστά αυγά σε φέτες.

Με την προσθήκη κρεμμυδιών κατά το μαγείρεμα, την εξαιρετική χυμό και την αυθεντική γεύση αποκτούν πιάτα από ποτάμι και θαλασσινά ψάρια.

Βάλτε το φυτό (φύλλα) και τα πιάτα με βάση το κρέας. Και επίσης σε σούπες (ένα τέταρτο μιας ώρας πριν από την ετοιμότητα), επιδέσμους και σάλτσες.

Επιπλέον, το θεραπευτικό νόστιμο τσάι παρασκευάζεται με άγριο σκόρδο, το οποίο βοηθά στην περίπτωση ασθενειών της πεπτικής οδού, σακχαρώδη διαβήτη διαφόρων τύπων και αθηροσκλήρωσης. Πιο συχνά τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για το τσάι (φρέσκο ​​κομμένο ή ξηρό), αλλά μερικές φορές τα φύλλα του φυτού παράγονται επίσης.

http://swell-energy.ru/382-cheremsha.html

Calorie ramson. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Διατροφική αξία και χημική σύνθεση "Ramsons".

Ενεργειακή αξία Ramson κάνει 34,9 kcal.

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Ο πίνακας αυτός δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ CHERMSHA

Τι είναι χρήσιμο Ramsons

  • Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, το υγιές δέρμα και τα μάτια, διατηρώντας την ανοσία.
  • Το Β-καροτένιο είναι μια προβιταμίνη Α και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 6 mcg β-καροτίνης είναι ισοδύναμα με 1 mcg βιταμίνης Α.
  • Η βιταμίνη Β6 συμμετέχει στη διατήρηση των άνοσων διαδικασιών αναστολής απόκρισης και διέγερσης στο κεντρικό νευρικό σύστημα, σε μετασχηματισμούς των αμινοξέων, ο μεταβολισμός της τρυπτοφάνης, λιπίδια και νουκλεϊκά οξέα, συμβάλλει στο σχηματισμό της κανονικής ερυθροκυττάρων διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων της ομοκυστεΐνης στο αίμα. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β6 συνοδεύεται από μείωση της όρεξης, παραβίαση της κατάστασης του δέρματος, ανάπτυξη ομοκυστεϊναιμίας και αναιμία.
  • Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ευθρυπτότητα και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αίματος.
  • Η βιταμίνη Η εμπλέκεται στη σύνθεση λιπών, γλυκογόνου, μεταβολισμού αμινοξέων. Η ανεπαρκής πρόσληψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος.
  • Η βιταμίνη Κ ρυθμίζει την πήξη του αίματος. Η έλλειψη βιταμίνης Κ οδηγεί σε αύξηση του χρόνου πήξης του αίματος, μειώνοντας τα επίπεδα της προθρομβίνης στο αίμα.
  • Το κάλιο είναι το κύριο ενδοκυτταρικό ιόν που εμπλέκεται στη ρύθμιση του νερού, της ισορροπίας οξέων και ηλεκτρολυτών, εμπλέκεται στις διεργασίες διεξαγωγής νευρικών ερεθισμάτων, ρύθμιση πίεσης.
  • Το ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό των οστών μας, δρα ως ρυθμιστής του νευρικού συστήματος, εμπλέκεται στη συστολή των μυών. Η ανεπάρκεια ασβεστίου οδηγεί στην απομετάλλωση της σπονδυλικής στήλης, των οστών της λεκάνης και των κάτω άκρων, αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
  • Το πυρίτιο περιλαμβάνεται ως δομικό συστατικό στη σύνθεση των γλυκοζαμινογλυκανών και διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου.
  • Το κοβάλτιο είναι μέρος της βιταμίνης Β12. Ενεργοποιεί τα ένζυμα του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων και του μεταβολισμού του φολικού οξέος.
ακόμα κρύβονται

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

  • Αρχική σελίδα
  • Σύνθεση προϊόντων
  • Συστατικά λαχανικά και χόρτα
  • Χημική σύνθεση "Ramsons"
Ετικέτες:Ramson θερμιδικό 34,9 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, από χρήσιμα Ramsons, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες του Ramsons

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης «θερμίδες τροφίμων», επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα κιλών συχνά παραλείπεται. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες των απαραίτητων ουσιών και ενέργειας.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/431.php

Ramson

Ο Ramson (επίσης γνωστός ως τόξο φέρει) είναι ένα πολυετές φυτό άγριας ανάπτυξης - ένα μέλος της οικογένειας των κρίνος. Διανέμεται ευρέως στον Καύκασο, καθώς και στα δυτικά και νοτιοδυτικά ευρωπαϊκά μέρη της Ρωσίας.

Θερμίδες και θρεπτική αξία

100 γραμμάρια του εν λόγω φυτού περιέχουν μόνο 34,9 kcal ενέργειας, το οποίο είναι πολύ χαμηλό περιεχόμενο για αυτήν την οικογένεια. Η διατροφική αξία εξασφαλίζεται από την παρουσία των ακόλουθων συστατικών:

  • πρωτεΐνες - έως 2,4 γραμμάρια.
  • λίπη - μέχρι 0,1 g.
  • υδατάνθρακες - μέχρι 6,5 g.
  • διαιτητικές ίνες - μέχρι 1,0 g.
  • οργανικά οξέα - μέχρι 0,1 g.
  • νερό - έως 89,0 g.
  • μονο - και δισακχαρίτες - μέχρι 6,1 g.
  • τέφρα - μέχρι 1,1 γραμ

Παρά την σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε νερό στα ξωτικά, είναι ένα πολύ βιταμινούχο φυτό. Εδώ είναι η σύνθεσή τους:

  • Α - μέχρι 4,2 mg.
  • PP - έως 0,5 mg.
  • A - έως 4200 mcg.
  • Β1 (θειαμίνη) - έως 0,03 mg.
  • Β2 (ριβοφλαβίνη) - έως 0,1 mg.
  • Β6 (πυριδοξίνη) - έως 0,2 mg.
  • B9 (φολικό οξύ) - έως 40 μg.
  • C - μέχρι 100 mg.
  • PP (νιασίνη) - έως 0,90 mg.

Η ανόργανη σύνθεση του άγριου σκόρδου αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα συστατικά:

http://opitanii.net/story/cheremsha

Ramson

Ράμσον ή κρεμμύδια ή Άγριο σκόρδο ή Βολβός - ένα πολυετές βότανο. Ένα είδος του γένους οικογένειας κρεμμύδι.

Αναπτύσσεται κυρίως στη φύση. Διανέμονται στην Κεντρική και Νοτιοδυτική Ευρώπη, τις μεσογειακές χώρες, τη Μικρά Ασία, τη Σκανδιναβία. Στη Ρωσία - κυρίως στη Σιβηρία.

Calorie ramson

Το θερμιδικό ramson είναι 35 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες του άγριου σκόρδου

Τα φύλλα, οι μίσχοι και οι βολβοί έχουν έντονη οσμή σκόρδου λόγω της περιεκτικότητας σε γλυκοζίτη αλλίνο και αιθέριο έλαιο. Υπάρχει πολύ ασκορβικό οξύ στο φυτό (μέχρι 0,73 στα φύλλα, έως και 0,10% στους βολβούς). Η σύνθεση του αιθέριου ελαίου περιλαμβάνει σουλφίδιο βινυλίου, μερκαπτάνη και αλδεΰδη μη καθορισμένης δομής.

Το Ramson είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Το πράσινο της συγκομίζεται τον Απρίλιο - Μάιο, ακριβώς όταν υπάρχει έλλειψη στη διατροφή. Περιέχει 4,2 mg% καροτίνη, μέχρι 100 mg% βιταμίνη C, καθώς και αιθέριο έλαιο, πτητική παραγωγή, λυσοζύμη. Χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Γνωστή από την αρχαιότητα anti-scorbital, anti-sclerotic ιδιότητες του άγριου σκόρδου. Αποτρέπει τη συσσώρευση χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνει την πέψη, διεγείρει την καρδιακή δραστηριότητα. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται για πυώδη ωτίτιδα και ρευματισμούς.

Ramson αυξάνει την όρεξη, αυξάνει την έκκριση των πεπτικών αδένων, ενισχύει τη λειτουργία του κινητήρα του εντέρου (calorizer). Επιπλέον, το φυτό έχει βακτηριοκτόνο, μυκητοκτόνο και αντιδιαρρηκτικό αποτέλεσμα.

Ramson στο μαγείρεμα

Ως μπαχαρικό χρησιμοποιήθηκε πάνω μέρος του άγριου σκόρδου, καθώς και οι βολβοί του. Τα φύλλα και οι μίσχοι χρησιμοποιούνται από την άνοιξη μέχρι την ανθοφορία ακατέργαστη, προσθέτοντας σαλάτες, σούπες, γέμιση για πίτες, αλλά και ως μπαχαρικό για τα κρέατα, τα ψάρια και τα λαχανικά. Ο Ramson βελτιώνει τη γεύση και τη γεύση του παιχνιδιού.

Το άγριο σκόρδο χρησιμοποιείται προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη τη γεύση του σκόρδου, ώστε να μην χαλάσει το μαγειρεμένο πιάτο. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα σε ακατέργαστη και τουρσί μορφή, σε ζεστά πιάτα, σε ψωμί και κέικ.

Ramsons είναι έτοιμοι για χρήση: αλάτι, τουρσί, τουρσί. Το πάνω μέρος του εδάφους στεγνώνεται και στη συνέχεια συνθλίβεται, αφήνοντας για το χειμώνα σε αεροστεγές δοχείο.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/ramson

Λίστα τροφίμων

Όλα τα πιο νόστιμα - έχουμε μια βήμα προς βήμα περιγραφή, μην το χάσετε!

Ramson

  • Αρχική σελίδα
  • Προϊόντα
  • Ramson

Ramson

Ιδιότητες του Ramson

Το Ramson είναι ένα ενδιαφέρον και ασυνήθιστο φυτό, που διανέμεται ευρέως σε μορφή άγριας ανάπτυξης στη Νοτιοδυτική Ευρώπη, στη Μικρά Ασία και στις σκανδιναβικές χώρες. Στη Ρωσία, το ramson είναι πιο συνηθισμένο στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή και επίσης στα βορειοδυτικά της χώρας. Είναι ασυνήθιστο, επειδή μοιάζει με το κρίνο των φύλλων της κοιλάδας που δεν είναι πλήρως ανθισμένα και η γεύση του σκόρδου είναι παρόμοια με το σκόρδο λόγω της παρουσίας εξαιρετικά καυστικού αιθέριου ελαίου.

Κατά κανόνα, το άγριο σκόρδο συλλέγεται στην άγρια ​​φύση, αλλά εάν είναι επιθυμητό, ​​είναι εύκολο να αναπτυχθεί στο δικό σας οικόπεδο. Σε ορισμένες περιοχές, το άγριο σκόρδο ονομάζεται "τόξο αρκούδας". Αυτό το όνομα έχει πολύ συγκεκριμένη βάση. Οι αρκούδες, που ξυπνούν μετά την αδρανοποίηση, τροφοδοτούν συχνά αυτό το πρώιμο και εξαιρετικά χρήσιμο πολυετές. Ο Ramson είναι πραγματικά ένα από τα πρώτα φυτά, εμφανίζεται ήδη από τον Απρίλιο-Μάιο και καθιστά δυνατή την αποκατάσταση τέλεια της σωματικής υγείας ενός ατόμου, αναταράσσεται αναπόφευκτα μετά από ένα μακρύ χειμώνα.

Η χρήση άγριου σκόρδου

Από αμνημονεύτων χρόνων οι άνθρωποι γνώριζαν τις ευεργετικές ιδιότητες του άγριου σκόρδου. Αυτό εξηγείται από την παρουσία στη σύνθεση του μεγάλου αριθμού ουσιών που είναι απαραίτητες για την ανθρώπινη υγεία. Εδώ υπάρχουν πρωτεΐνες, ίνες, φρουκτόζη, διάφορα ανόργανα άλατα, καροτίνη, βιταμίνες C και Β. Επιπλέον, η φυσική αντιβιοτική λυσοζύμη περιέχεται στο σκόρδο.

Τα οφέλη του άγριου σκόρδου εκδηλώνονται στην ικανότητα να μειώνεται η ποσότητα ανεπιθύμητης χοληστερόλης στο αίμα, να βελτιώνεται η πέψη, να διεγείρεται η καρδιακή δραστηριότητα και να καθαρίζεται το αίμα. Εξαλείφει τέλεια την κόπωση της άνοιξης, την αβιταμίνωση, την υπνηλία, την κόπωση, καθώς και την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις διαταραχές του στομάχου.

Η παραδοσιακή ιατρική έχει χρησιμοποιήσει μακρά και με επιτυχία το ραμμώνιο για τη θεραπεία του πυρετού, του σκορβούτου, της αθηροσκλήρωσης, του ρευματισμού, της ωτίτιδας. Τα Ramsons έχουν ευεργετική επίδραση στην έκκριση του γαστρεντερικού σωλήνα. Ζωμός σκόρδου που χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς για χορήγηση από το στόμα και για τρίψιμο. Είναι ένας εξαιρετικός βακτηριοκτόνος και αντιφλεγμονώδης παράγοντας, και αυτό είναι επίσης ένα ανεκτίμητο όφελος από το άγριο σκόρδο.

Η χρήση άγριου σκόρδου για γαστρονομικούς σκοπούς είναι εντυπωσιακή στην ποικιλομορφία και την ευρηματικότητά του. Ramsons τρώγονται ωμά, προστίθενται σε σαλάτες και όλα τα είδη σνακ, που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία των πρώτων, δεύτερων μαθήματα, διάφορες σάλτσες, ramsons είναι μαρινάτα και διατηρούνται. Οι χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου δεν εξασθενίζουν κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης. Τον χειμώνα θρυμματίζεται, ξηραίνεται, κατά προτίμηση αποθηκεύεται σε ερμητικά κλειστό δοχείο. Τόσο τα φύλλα όσο και οι βολβοί μπαίνουν σε φαγητό. Το θερμιδικό ramson είναι 35 kcal. 100 γρ., Έτσι ώστε στο σχήμα η χρήση του δεν επηρεάζει δυσμενώς.

Χτύπημα ραμμών

Βράχοι κινδύνου εμφανίζονται όταν καταναλώνονται υπερβολικά. Η περίσσεια μπορεί να προκαλέσει διόγκωση, κεφαλαλγία, δυσφορία στο στομάχι. Ο ημερήσιος κανόνας για έναν ενήλικα είναι 15-20 φύλλα.

http://food-list.ru/product/cheremsha

Ramson

Αυτό το φυτό είναι οπτικά παρόμοιο με κρίνο της κοιλάδας με τα φύλλα του. Τόσο το άγριο σκόρδο όσο και το κρίνο της κοιλάδας είναι φαρμακευτικά φυτά, αλλά το πρώτο χρησιμοποιείται επίσης για φαγητό και είναι ένα πρωτότυπο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Οι άνθρωποι αποκαλούν άγριο σκόρδο άγρια ​​κρεμμύδια, levurda και chensely. Και αυτό το πρωτότυπο αρωματικό φυτό ανήκει στην οικογένεια των κρεμμυδιών.

Ο Ramson μεγαλώνει άγρια ​​και με τη γεύση του θυμίζει σκόρδο. Με την ευκαιρία, οι ιδιότητες αυτού του φυτού είναι επίσης παρόμοια με το σκόρδο, επειδή είναι πλούσιο σε φυτοντόνες - ουσίες που σκοτώνουν τα μικρόβια.

Τα άγρια ​​κρεμμύδια φτάνουν τα 40 εκατοστά. Ο βολβός του δεν έχει ζυγοί κάλυψης. Τα φύλλα του φυτού είναι επιμήκεις και προς τα πάνω. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας το άγριο σκόρδο ρίχνει μια ομπρέλα λευκών λουλουδιών. Ο καρπός της είναι ένα κιβώτιο τριών όψεων με μαύρους σφαιρικούς σπόρους.

Είναι συνηθισμένο να τρώτε όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και το στέλεχος, το βολβό του φυτού. Τα φύλλα του συγκομίζονται την άνοιξη. Το Ramson είναι το πρώτο φυτό με βιταμίνες στο δάσος. Τα φύλλα των άγριων κρεμμυδιών είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C. Χρησιμοποιούνται με τη μορφή σαλάτας και προσθέτων στα πρώτα μαθήματα. Κάντε πράσινο παραγέμισμα για πίτες, προσθέστε στα λαχανικά στον ατμό. Και είναι επίσης αλατισμένα, μαριναρισμένα. Στον Καύκασο, το άγριο σκόρδο χρησιμοποιείται κυρίως σε ζεστά πιάτα. Αλλά τα ωμά κρεμμύδια τρώνε μόνο με ψωμί. Στη Γερμανία, είναι συνηθισμένο να ψήνουμε το ψωμί και τις πίτες με αυτό το πρόσθετο, το εγχέουμε αντί του βασιλικού σε πέστο.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Αυτό το προϊόν χαμηλών θερμίδων στην ακατέργαστη μορφή του περιέχει 35 kcal. Το βρασμένο με άγριο σκόρδο περιέχει 120 kilocalories.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια

Αυτό το τμήμα του άγριου κρεμμυδιού περιέχει 1,1 γραμμάρια τέφρας και 89 γραμμάρια νερού, 6 γραμμάρια υδατανθράκων και 0,1 γραμμάρια οργανικών οξέων.

Πολλοί στο προϊόν των βιταμινών. Αυτά είναι C (100 mg) και Β9 (40 μg), Β2 (0,1 mg) και Β6 (0,2 mg), Β1 (0,03 mg) και Α (420 μg), ΡΡ (0,5 mg).

Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου

Στην αρχαία Ρώμη, αυτό το φυτό ονομάστηκε υπέροχο, επειδή του έδωσε την ικανότητα να καθαρίσει το αίμα και το γαστρεντερικό σωλήνα. Αλλά οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι αυτό το θεραπευτήριο δίνει θάρρος. Επομένως, οι πολεμιστές πρέπει να το έχουν χρησιμοποιήσει.

Ο Ramson βελτιώνει τη δραστηριότητα των γαστρικών υγρών. Χρησιμοποιείται στη διατροφή των ασθενών με σκορβούτο και πυώδη νοσήματα, αθηροσκλήρωση και υπέρταση. Κάποτε, η χολέρα και η πανώλη αντιμετωπίστηκαν με τη βοήθεια άγριων κρεμμυδιών.

Η αξία της κατανάλωσης αυτού του προϊόντος είναι ότι είναι κορεσμένη με βιταμίνη C και αιθέρια έλαια, έχει, όπως και το σκόρδο, φυτονεκτικές ιδιότητες. Ο Ραμσόν έχει τη μυρωδιά του σκόρδου, που φοβίζει πολλούς. Αλλά δεν πρέπει να φοβάσαι και για τη γρήγορη εξάλειψή του, μπορείτε απλά να μασήσετε μερικούς κόκκους καφέ. Αλλά η ζύμωση των φύλλων με βραστό νερό για την εξάλειψη της οσμής θα καταστρέψει πολλές χρήσιμες ουσίες στο προϊόν.

Αυτό το χρήσιμο και διαιτητικό φυτό έχει αντι-καυστικές ιδιότητες. Έχει επίσης τονωτικές ιδιότητες, επειδή περιέχει αντιοξειδωτικά.

Ο Ramson είναι πολύ καλός για την καρδιά, γιατί όχι μόνο ενισχύει τον καρδιακό μυ, αλλά και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στη διατροφή και τα παιδιά, τους ηλικιωμένους και τις έγκυες γυναίκες. Οι φυτονεκτικές ιδιότητες του άγριου σκόρδου είναι ευεργετικές για όλους τους ανθρώπους, επειδή βελτιώνουν την ανάπτυξη ανθρώπινων ιστών, αποκαθιστούν τους και έχουν ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό.

Το Ramson είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης και θεραπείας κρυολογημάτων. Τα θρυμματισμένα φύλλα αυτού του χρήσιμου φυτού χρησιμοποιούνται για τις δερματικές παθήσεις, αντιμετωπίζουν τα μαστορέματα καλά. Και ο χυμός άγριου σκόρδου χρησιμοποιείται για το τρίψιμο των ασθενών περιοχών του σώματος με ρευματισμούς.

Το αλκοολούχο βάμμα των άγριων κρεμμυδιών είναι ένα μακροχρόνιο και αποδεδειγμένο φάρμακο για τη θεραπεία του βήχα.

Ο Ramson έχει πολύ ισχυρή επίδραση στη γαστρεντερική οδό. Ως εκ τούτου, η χρήση του πρέπει να περιορίζεται στην παγκρεατίτιδα και την ηπατίτιδα, τη χολοκυστίτιδα και τα έλκη στομάχου. Ο μετριοπαθής τρόπος χρήσης θα αποφύγει τις αρνητικές επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα.

http://vsegdazdorov.net/poleznye-svoystva/cheremsha-0

Διατροφική αξία, χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα

Παρακάτω είναι οι πίνακες χημικής σύνθεσης και διαγράμματα από τα οποία μπορείτε να μάθετε τι διατροφική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα και πόσες θερμίδες περιέχονται σε αυτό το προϊόν διατροφής. Με τον καιρό, μια ματιά στα γραφήματα θα είναι αρκετή για να κατανοήσετε τη θρεπτική αξία του φαγητού.

Οι πίνακες παρέχουν δεδομένα% RSP. Αυτή είναι η συνιστώμενη καθημερινή απαίτηση ενός ενήλικα από το παράδειγμα μιας γυναίκας, υπάλληλος πρωταρχικής ψυχικής εργασίας, με ενεργειακή δαπάνη 2000 kcal / ημέρα, σύμφωνα με τους κανόνες φυσιολογικών ενεργειακών απαιτήσεων και θρεπτικών ουσιών για διάφορες ομάδες του πληθυσμού της Ρωσικής Ομοσπονδίας ημερομηνίας 18 Δεκεμβρίου 2008.

Επί του παρόντος, οι συστάσεις του Ιατρικού Ινστιτούτου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ για παιδιά ηλικίας 1-3 ετών, που βασίζονται στην αυξημένη απαίτηση πρωτεϊνών τους από 0,88 g ανά 1 kg σωματικού βάρους ανά ημέρα αντί για 0, χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό της πρόσληψης αμινοξέων και% RSP στα απαραίτητα αμινοξέα 66 g / 1 kg για ενήλικες. (Διατροφική κατανάλωση ενέργειας, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, λιπαρά οξέα, χοληστερόλη, πρωτεΐνες και αμινοξέα από το 2002/2005)

Η ημερήσια πρόσληψη μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη από την% RSP που δίνεται εδώ.

http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-ramson-ru.php

Ramson

Βρήκατε λάθος στο κείμενο; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Σύμφωνα με πολλούς επιστήμονες, τα σύμπλοκα βιταμινών είναι πρακτικά άχρηστα για τον άνθρωπο.

Εάν το ήπαρ σταμάτησε να εργάζεται, ο θάνατος θα συνέβαινε εντός 24 ωρών.

Το γνωστό φάρμακο "Viagra" αναπτύχθηκε αρχικά για τη θεραπεία της αρτηριακής υπέρτασης.

Οι περισσότερες γυναίκες είναι σε θέση να έχουν περισσότερη ευχαρίστηση από το να σκεφτούν το όμορφο σώμα τους στον καθρέφτη παρά από το σεξ. Έτσι, οι γυναίκες, αγωνίζονται για αρμονία.

Ο καθένας δεν έχει μόνο μοναδικά δακτυλικά αποτυπώματα, αλλά και γλώσσα.

Τα νεφρά μας είναι σε θέση να καθαρίσουν τρία λίτρα αίματος σε ένα λεπτό.

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης διενήργησαν σειρά μελετών στις οποίες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χορτοφαγία μπορεί να είναι επιβλαβής για τον ανθρώπινο εγκέφαλο, καθώς οδηγεί σε μείωση της μάζας του. Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες συνιστούν να μην αποκλείονται τα ψάρια και το κρέας από τη διατροφή τους.

Για να πούμε ακόμα και τις πιο σύντομες και απλούστερες λέξεις, θα χρησιμοποιήσουμε 72 μυς.

Πτώση από ένα γάιδαρο, είναι πιο πιθανό να σπάσει το λαιμό σας από το να πέσει από ένα άλογο. Απλά μην προσπαθήσετε να αντικρούσετε αυτή τη δήλωση.

Ένα άτομο που παίρνει αντικαταθλιπτικά φάρμακα στις περισσότερες περιπτώσεις θα υποφέρει εκ νέου από την κατάθλιψη. Αν κάποιος αντιμετωπίζει την κατάθλιψη με τη δική του δύναμη, έχει κάθε ευκαιρία να ξεχάσει για πάντα την κατάσταση αυτή.

Το ανθρώπινο στομάχι αντιμετωπίζει καλά με ξένα αντικείμενα και χωρίς ιατρική παρέμβαση. Είναι γνωστό ότι ο γαστρικός χυμός μπορεί ακόμη να διαλύσει νομίσματα.

Κατά τη διάρκεια του φτάρνισμα, το σώμα μας σταματά τελείως να λειτουργεί. Ακόμη και η καρδιά σταματάει.

Η τερηδόνα είναι η πιο κοινή μολυσματική ασθένεια στον κόσμο, η οποία δεν μπορεί να ανταγωνιστεί ακόμη και η γρίπη.

Σύμφωνα με μελέτες, οι γυναίκες που πίνουν μερικά ποτήρια μπύρας ή κρασιού την εβδομάδα έχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Πολλά φάρμακα αρχικά διατίθενται στο εμπόριο ως φάρμακα. Η ηρωίνη, για παράδειγμα, κυκλοφορεί αρχικά ως φάρμακο για τον βήχα του μωρού. Και η κοκαΐνη συστήθηκε από τους γιατρούς ως αναισθησία και ως μέσο αύξησης της αντοχής.

Σε μια προσπάθεια να θεραπεύσει γρήγορα το μωρό και να ανακουφίσει την κατάστασή του, πολλοί γονείς ξεχνούν την κοινή λογική και μπαίνουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν λαϊκές μεθόδους.

http://www.neboleem.net/cheremsha-produkt.php
Up