logo

Οι γιατροί, οι διατροφολόγοι δεν κουράζονται να επαναλαμβάνουν: η υγεία του εξαρτάται από το τι τρώει ένα άτομο. Οι αξιολογήσεις των πιο χρήσιμων προϊόντων ήταν τόσο σεβαστές, παγκοσμίου φήμης δημοσιεύσεις όπως το Time, American Journal of Clinical Nutrition.

Η προσοχή των επιστημόνων σε φυσικές πηγές βιταμινών, μετάλλων, και, θα μπορούσε κανείς να πει, φυσικά φάρμακα, που είναι το πιο απλό φαγητό, δεν είναι τυχαίο: η πρόληψη των ασθενειών - μεταξύ άλλων μέσω της υγιεινής διατροφής - ένας από τους κύριους στόχους της ιατρικής. Σήμερα, η πύλη μας θα σας ενημερώσει για το πιο χρήσιμο φαγητό, μερικές φορές αξέχαστα ξεχασμένο, το οποίο θα πρέπει να εισαχθεί στο μενού για όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγεία.

Το πιο υγιεινό φαγητό

Η πύλη μας έχει επιλέξει τα πιο προσιτά και κοινά αναγνωρισμένα ως το πιο χρήσιμο φαγητό, εισάγετε στη διατροφή που είναι απλή και τα οφέλη του σώματος από τη χρήση τους θα είναι ανεκτίμητα. Επίσης να σας πω για τα πιο πολύτιμα πλεονεκτήματα του κάθε προϊόντος, ότι τα άτομα με οποιαδήποτε παθήσεις θα πρέπει να τα τρώνε πιο συχνά, η οποία μπορεί να αποτρέψει οποιαδήποτε, ακόμα και οι πιο φοβερές ασθένειες, και να μοιραστούν τα μυστικά για το πώς να μεγιστοποιήσουν τα οφέλη από κάθε προϊόντος.

1. Τα αβοκάντο περιέχουν 22% μείωση στα υγιή λίπη με κακή χοληστερόλη. Ένα λαχανικό είναι το ήμισυ της ίνας που χρειάζεται το σώμα καθημερινά και το 40% της ανάγκης για το φολικό οξύ, το οποίο καθορίζει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.

Αβοκάντο +: Τα αβοκάντο που προστίθενται σε σαλάτες από διάφορα λαχανικά θα βοηθήσουν στην απορρόφηση 5 φορές περισσότερης από τη βιταμίνη Α που απαιτείται για το σώμα, όπως το β-καροτένιο.

2. Οι μπανάνες είναι μια τέλεια ισορροπημένη τροφή, επειδή περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, εύπεπτες υδατάνθρακες και φυσικά σάκχαρα - γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη. Οι μπανάνες είναι τόσο ευνοϊκές για το ανθρώπινο σώμα, ότι ακόμη και τα έλκη μπορούν να τα φάνε ήρεμα χωρίς καμία θεραπεία. Η χρήση μπανάνας ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, το νευρικό σύστημα, τους καρδιακούς μυς, ενισχύει την ανοσία, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών.

Μπανάνα +: μην τρώτε μπανάνα με άδειο στομάχι και μην πίνετε νερό, χυμούς, αλλιώς μπορεί να εμφανιστεί οίδημα.

3. Μπρόκολα μικρού μεγέθους καλύπτει την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για βιταμίνη Κ. Το Ascorbinka περιέχει δύο φορές τον καθημερινό νόμο. Αυτές οι δύο βιταμίνες βελτιώνουν την κατάσταση των οστών, οπότε το μπρόκολο πρέπει να εισάγεται στο μενού που πάσχει από ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος. Το λάχανο είναι επίσης καλό ως αντικαρκινική προφύλαξη.

Μπρόκολο +: 66% των βιταμινών αποθηκεύονται στον ατμό ή το μπρόκολο, και μέχρι το 90% στο φούρνο μικροκυμάτων.

4. Το κεράσι, εκτός από τη μάζα των ωφέλιμων βιταμινών και ιχνοστοιχείων, περιέχει επίσης μελατονίνη, η οποία βοηθά να αντιμετωπίσει τα jetlags - το πρόβλημα της καθυστέρησης του jet κατά τη διάρκεια μεγάλων πτήσεων. Είναι επίσης καλό για την ενίσχυση του σώματος, τη βελτίωση του μεταβολισμού, την ομαλοποίηση της πίεσης, ως αντιφλεγμονώδη παράγοντα.

Cherry +: για να πολλαπλασιάσετε τα οφέλη από τα κεράσια μπορούν να προετοιμαστούν από αυτό... σούπα. Για παράδειγμα, chriantels. Σε αυτά τα πιάτα της Γεωργιανής κουζίνας, εκτός από τα κεράσια, περιλαμβάνονται tkemali, βατόμουρα (ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα στη γεύση), κρεμμύδια, σκόρδο, αγγούρια, χόρτα. Η ποσότητα των βιολογικά δραστικών ουσιών σε αυτή την αναζωογονητική σούπα κυλά ακριβώς!

5. Τα καρύδια, όπως και τα άλλα, περιέχουν ωμέγα-3-οξέα που μειώνουν την κακή χοληστερόλη, βελτιώνουν τη διάθεση, καταπολεμούν τα καρκινικά κύτταρα και εξισορροπούν τις αρνητικές επιπτώσεις της έκθεσης στην ηλιακή ακτινοβολία.

Καρύδια +: αντικαταστήστε τα γλυκά με τα καρύδια - η μελατονίνη που περιέχεται σε αυτά, η οποία ρυθμίζει τους ημερήσιους ρυθμούς, θα απαλλάξει την αϋπνία δίνοντας έναν υγιή, υγιή ύπνο.

6. Το πράσινο τσάι μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα μοναδικό σύνολο θρεπτικών ουσιών που είναι επωφελείς για την ανθρώπινη υγεία (300 σε ένα φυλλάδιο). Συνεπώς, οι ειδικοί καθορίζουν το πεδίο των δραστηριοτήτων του από τη μείωση του σωματικού λίπους στην καταπολέμηση του καρκίνου και του AIDS.

Τσάι +: Οι Ιάπωνες επιστήμονες πίστευαν ότι η βέλτιστη κατανάλωση τσαγιού για την υγεία δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 μεσαία κύπελλα ημερησίως. Και: Μην ετοιμάζετε πράσινο τσάι με βραστό νερό. Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φύλλων τσαγιού εκτυλίσσονται σε νερό με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 80 0 C.

7. Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, φολικό οξύ, αντιοξειδωτικά, πηκτίνη, ίνες, αντικαρκινική δράση του ελλαγικού οξέος. έχει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, ανοσοδιαμορφωτικές επιδράσεις.

Φράουλα +: μεγαλύτερη χρήση των φραουλών θα είναι, αν τρώτε ένα από τα αγαπημένα θεραπεία δεν είναι σε μία συνεδρίαση, και κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες (5-7), έτσι ώστε να μην «σκοράρει» το σώμα μεγάλη δόση ζάχαρης στις ράγες οι οποίες, δυστυχώς, πολλά.

8. Πατάτες κόκκινες και γλυκοπατάτες. 66 mg φολικού οξέος σε μία κόκκινη πατάτα - όπως σε ένα ποτήρι σπανάκι ή μπρόκολο. Σε μια γλυκιά πατάτα (γλυκιά πατάτα) η βιταμίνη Α είναι 8 φορές μεγαλύτερη από την ημερήσια δόση του ατόμου! Και οι δύο τύποι πατάτας, χάρη στις ευεργετικές ουσίες που περιέχουν, βοηθούν στην καταπολέμηση των νεοπλασμάτων και αυξάνουν την ανοσία.

Πατάτα +: Μην τρώτε πατάτες με θερμότητα από τη φωτιά, αφήστε τους να κρυώσουν λίγο. Αυτό θα βοηθήσει - σύμφωνα με την έρευνα - να κάψει 25% περισσότερο λίπος παρά μετά από ένα πολύ ζεστό γεύμα.

9. Λινάρι: Σπόροι και λάδι. Μια φανταστική πηγή ωμέγα-3 οξέων (υπάρχουν περισσότερα από αυτά στο λιναρόσπορο από ό, τι στο περίφημο ιχθυέλαιο) και, σύμφωνα με ορισμένους διατροφολόγους, πανάκεια για όλες σχεδόν τις ασθένειες. Σε κάθε περίπτωση, για προβλήματα με την καρδιά και τον πεπτικό σωλήνα, οι σπόροι λίνου συνιστώνται από όλους τους γιατρούς.

Λίνο +: είναι καλύτερο να αγοράζετε εγχώριο λίνο - υπάρχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες σε αυτό από ό, τι σε εισαγόμενες. Χρησιμοποιήστε λιναρόσπορο ακατέργαστο, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας όλα τα βοηθητικά προγράμματα θα εξαφανιστούν.

10. Λεμόνι. Ένας κίτρινος καρπός περιέχει περισσότερο από την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C, η οποία συμβάλλει, μεταξύ άλλων, στην αύξηση του επιπέδου της HDL - καλής χοληστερόλης, για την ενίσχυση του μυοσκελετικού συστήματος. Τα φλαβονοειδή, τα οποία είναι πλούσια σε λεμόνια, εμποδίζουν την ανάπτυξη όγκων, καταπολεμούν διάφορα είδη φλεγμονής.

Lemon +: Το διπλό όφελος του φρούτου εκδηλώνεται σε πράσινο τσάι. Σύμφωνα με την έρευνα, το επίπεδο απορρόφησης των αντιοξειδωτικών από τσάι με λεμόνι αυξάνεται στο 80%!

11. Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, των οποίων τα οφέλη για την υγεία δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Ονομάζουμε τουλάχιστον μια μείωση του κινδύνου εμφάνισης κατάθλιψης, καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Εκατοντάδες γραμμάρια σολομού περιέχουν το μισό ημερήσιο πρότυπο της νιασίνης, που είναι η πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ, προβλήματα μνήμης.

Σολομός +: μεγάλωσε καλύτερη χρήση in vivo, στην ιδανική περίπτωση - σε κρυσταλλική ύδατα της Αλάσκας, όχι σε ιχθυοκαλλιέργειες, σολομός - είναι 16% λιγότερο τοξική πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCB) - επικίνδυνα οργανικούς ρύπους.

12. Τα καρότα διαθέτουν μοναδικό, ακόμη και σπάνιο σύνολο βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι επωφελείς όχι μόνο για την υγεία αλλά και για την ομορφιά. Υγιές δέρμα, μαλλιά, καλή όραση, πρόληψη του καρκίνου - αυτό είναι που δίνει η καθημερινή κατανάλωση πορτοκαλιών λαχανικών.

Καρότα +: Να είστε βέβαιος να τρώτε τα καρότα με λίγο λίπος-ξινή κρέμα, γιαούρτι...

13. Πιπέρι. Βουλγαρικά ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία, η καρδιά, βοήθεια, λόγω της περιεκτικότητας ενός σπάνιου βιταμίνη Ρ, απορροφάται askorbinku, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, αϋπνία, κόπωση... Bitter πιπέρι είναι καλό για τον πόνο στους μυς, τις αρθρώσεις, αρθρίτιδα, ρευματισμούς, κρυολογήματα, επιπλέον, μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ειδικά συνιστάται από γιατρούς για καρκίνο των ωοθηκών.

Pepper +: Πάνω απ 'όλα, η βιταμίνη C είναι στο πιπέρι κοντά στο στέλεχος, επομένως, όταν καθαρίζετε το λαχανικό, κόψτε το πολύ προσεκτικά.

14. Το κεχρί μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια ως το πιο χρήσιμο από τα δημητριακά, αφού είναι εύπεπτο και το μόνο που έχει μια αλκαλική επίδραση στον όξινο οργανισμό. Θυμηθείτε ότι η οξίνιση του σώματος είναι γεμάτη από τρομερές, μέχρι καρκίνο, ασθένειες.

Υπάρχει μια τέτοια παροιμία: "Το Shchi και το κουάκερ είναι η τροφή μας". Το χυλό χυλού πρέπει να είναι ένα σταθερό φαγητό του σύγχρονου ανθρώπου, αφού το μόνο δημητριακό έχει την ικανότητα αλκαλοποίησης του οξινισμένου οργανισμού.

Το Millet πρέπει να εισαχθεί στο μενού για άτομα που αντιμετωπίζουν όγκους ή μυκητιακές ασθένειες. βιταμίνες του συμπλέγματος Β, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ, λεκιθίνη, και σπανίως βρέθηκαν σε τρόφιμα του διοξειδίου του πυριτίου, έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία των αρθρώσεων, μαλλιά και τα νύχια - είναι οι πλούσιοι μικρό χρυσό κόκκους.

Millet +: είναι προϊόν χωρίς γλουτένη, επομένως είναι κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη.

15. Φασόλια χορδές. Μια μείωση κατά 22% στον κίνδυνο όγκων και καρδιακών παθήσεων, αν εισάγετε φασόλια στο μενού 4 φορές την εβδομάδα.

Φασόλια +: τα σκουρότερα τα φασόλια, τα πλουσιότερα τα αντιοξειδωτικά - στις μαύρες ποικιλίες υπάρχουν 40% περισσότερα από τα λευκά!

16. Το σκόρδο είναι ένας ασύγκριτος αντιβακτηριακός παράγοντας που μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμη και με το Ε. Coli - Ε. Coli. Το Allicin, που απελευθερώνεται όταν κόβει, ψιλοκομίζει το σκόρδο, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνει την αρτηριακή πίεση και το επίπεδο κακής χοληστερόλης.

Σκόρδο +: Μην υποβάλλετε το λαχανικό σε μακροχρόνια θερμική επεξεργασία - μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά χάνονται.

17. Το σπανάκι περιέχει αντιοξειδωτικά απαραίτητα για την υγεία των ματιών - λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ξεκάθαρα: το σπανάκι καταπολεμά τον καρκίνο αποτελεσματικότερα από τους άλλους ομόλογους καρπούς και λαχανικών του. Επιπλέον, αφαιρεί τοξίνες, τοξίνες από το σώμα.

Σπανάκι +: μπορείτε να φάτε όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και το σπανακιές - αλλά μόνο οι νεαροί βλαστοί.

18. Τα μήλα μπορούν να καυχηθούν με μια μοναδική σύνθεση βιταμινών, ιχνοστοιχείων που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα σε κυτταρικό επίπεδο. Βελτίωση της ασυλίας, βοήθεια στην εργασία του πεπτικού συστήματος, θυρεοειδούς, καρδιάς, αντικαρκινική πρόληψη - γενικά οι Βρετανοί λένε: "Δύο μήλα την ημέρα - και δεν θα χρειαστείτε γιατρό".

Μήλα +: τρώνε μήλα με σπόρους - αντισταθμίζουν απόλυτα την έλλειψη ιωδίου στο σώμα.

Αυτός που είπε: "Με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι σκάβουμε τον δικό μας τάφο" ήταν σωστό, που σημαίνει λάθος, μη ισορροπημένη διατροφή, εθισμός στα επιβλαβή προϊόντα. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά μέσα στη δύναμή μας να διευκολύνουμε τη ζωή, να βελτιώσουμε την ασυλία, να βοηθήσουμε το σώμα να αντισταθεί σε διάφορες ασθένειες.

Ανακουφίστε τη ζωή σας, βελτιώστε την ασυλία, βοηθήστε το σώμα να αντέξει διάφορες ασθένειες. Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να φάτε σωστά, εισάγοντας στη διατροφή το πιο χρήσιμο - απλό, οικονομικό και φθηνό - φαγητό.

Και είναι απαραίτητο για αυτό να τρώμε μόνο σωστά, όσο πιο συχνά γίνεται, εισάγοντας στη διατροφή το πιο χρήσιμο φαγητό. Επιπλέον, δεν είναι δύσκολο, αφού είναι ως επί το πλείστον απλό, προσιτό και φθηνό. Δεν υπάρχει καμία κατάπληξη υπάρχει μια παροιμία: "Shchi και χυλό - το φαγητό μας." Όσο πιο απλό είναι το προϊόν, τόσο λιγότερο επεξεργάζεται, τόσο πιο χρήσιμο είναι. Σε γενικές γραμμές, όπως συμβαίνει συχνά: όλα έξυπνα είναι απλά.

http://estet-portal.com/statyi/samye-poleznye-produkty-pitaniya-v-mire

Κορυφαία πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο.

Μεταξύ των σύγχρονων ανθρώπων, υπάρχει μια αυξανόμενη επιθυμία να ηγηθεί υγιεινού τρόπου ζωής. Είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με σωστή και υγιεινή διατροφή. Οι απαιτήσεις για τρόφιμα που εμφανίζονται στο τραπέζι μας έχουν αυξηθεί.

Όποιος θέλει να παρατείνει τη νεολαία, ο οποίος σκέφτεται την υγεία του, ενδιαφέρεται πάντα - ποιο είναι το πιο χρήσιμο προϊόν στον κόσμο;

Η προσοχή σας είναι η κορυφή των πιο χρήσιμων προϊόντων στον κόσμο.

Το πιο χρήσιμο φαγητό στον κόσμο είναι το αβοκάντο. Τα αβοκάντο περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης Β, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα. Λόγω αυτού, ο καρπός αυτός αποτρέπει επιτυχώς την αθηροσκλήρωση, τον καρκίνο. Το αβοκάντο μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, επηρεάζει το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η λουτεΐνη, η οποία αποτελεί μέρος του αβοκάντο, έχει ευεργετική επίδραση στην όραση. Επιπλέον, αυτός ο καρπός είναι χρήσιμος για το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τον τόνο του σώματος.

Η δεύτερη θέση παίρνει σίγουρα το μπρόκολο. Είναι ο αδιαφιλονίκητος ηγέτης στο περιεχόμενο της βιταμίνης C και των πρωτεϊνών. Η χρήση αυτού του λαχανικού βελτιώνει την όραση και έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα λόγω βήτα-καροτίνης. Η μεθάνη λειτουργεί με το πεπτικό σύστημα, εμποδίζοντας την εμφάνιση ελκών και άλλων ασθενειών. Η απόσυρση των τοξινών συμβάλλει στην υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, καθαρίζοντας ολόκληρο το σώμα. Οι πρωτεΐνες μπρόκολου περιέχουν πολύ σημαντικά αμινοξέα. Το μπρόκολο εκτιμάται ιδιαίτερα για το φολικό οξύ. Αυτό το βιολογικό υλικό είναι ζωτικής σημασίας για τα παιδιά της προσχολικής ηλικίας και τις γυναίκες, ειδικά για όσους σκοπεύουν να γίνουν μητέρες στο εγγύς μέλλον. Το φυλλικό οξύ καταστρέφεται με θερμική επεξεργασία, επομένως το μπρόκολο καταναλώνεται καλύτερα πρώτες ύλες ή ατμοί.

Το κορυφαίο υγιεινό φαγητό συνεχίζει το συνηθισμένο λευκό λάχανο. Έχει τις μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β, C, K, U, ινών, πρωτεϊνών και μετάλλων. Το λάχανο βοηθά στην πέψη και καταπολεμά τα έλκη του στομάχου. Λευκό λάχανο συνιστάται για άτομα που είναι υπέρβαρα, επειδή είναι πολύ καλό για τη χοληστερόλη. Το λάχανο προλαμβάνει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για ασθενείς με διαβήτη, επειδή έχει εξαιρετικά μικρή ποσότητα ζάχαρης και αμύλου. Τα ινίδια στο λάχανο έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου, αποτρέπουν αιμορροΐδες και δυσκοιλιότητα. Το λευκό λάχανο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην ακατέργαστη μορφή του, ζυμωμένο ή στιγματισμένο.

Σπανάκι. Αυτό το δημοφιλές πρόσφατα προϊόν χαμηλών θερμίδων περιέχει μια τεράστια ποσότητα υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπαρών οξέων, βιταμινών Β, C, PP, Α, Ε, Κ, ινών. Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά στον κόσμο. Η χρησιμότητα του προϊόντος εξηγείται από την ικανότητά του να καταστρέφει τις τοξίνες, να βελτιώνει τον μεταβολισμό, να βοηθά στη δουλειά του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, να προλαμβάνει την ογκολογία και να έχει θετική επίδραση στην όραση. Το σπανάκι απορροφάται πλήρως από το σώμα και διατηρεί τις ιδιότητές του με σχετικά χαμηλή θερμική επεξεργασία.

Καρότα Ένα τέτοιο καρότο που είναι γνωστό σε όλους μας, εν τω μεταξύ, έχει μια εντελώς μοναδική χημική σύνθεση. Περιέχει χρήσιμα υλικά όπως αιθέρια έλαια, καροτίνη, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρο. Τα καρότα ήταν πάντα απαραίτητα για τη δίαιτα, τη θεραπεία της αβιταμίνωσης, των παθολογιών του εντέρου, των μεταβολικών διαταραχών, στην αντιμετώπιση των όγκων, της αναιμίας. Τρώγοντας τα καρότα ενισχύει το νευρικό σύστημα και την ασυλία, είναι ένα καλό διουρητικό. Φρέσκα καρότα συνιστάται, αλλά μπορείτε επίσης να βράσει λίγο.

Τα πιο χρήσιμα προϊόντα στον κόσμο είναι βερίκοκα. Αυτός ο επισκέπτης από το νότο περιέχει πηκτίνες, τανίνες, άμυλο και οργανικά οξέα, τα οποία δουλεύουν σκληρά ενάντια στη χοληστερόλη, τις τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα. Επιπλέον, αυτός ο καρπός περιέχει τεράστιες ποσότητες βιταμίνης Α, C, Β, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνουν τον καρκίνο, βελτιώνουν το δέρμα και έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Το βερίκοκο βελτιώνει τον μεταβολισμό, γι 'αυτό είναι πολύ καλό για τις δίαιτες και τις ημέρες νηστείας, και επίσης ενισχύει τα νεύρα.

Σέλινο Τα στελέχη και οι ρίζες αυτού του καρπού - μια πηγή πρωτεϊνών, ορυκτών και οργανικών οξέων, που επιβραδύνουν τη γήρανση του σώματος, βοηθούν το νευρικό σύστημα. Τα αιθέρια έλαια σέλινου συμβάλλουν στην ανάπτυξη του γαστρικού υγρού. Αυτός ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος για τους διαβητικούς και τους ηλικιωμένους, επειδή βοηθά στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού, βοηθά στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας, των ρευματισμών, της ουρικής αρθρίτιδας. Το σέλινο είναι επίσης ένα τρόφιμο που έχει επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές ιδιότητες.

Βατόμουρα, φράουλες και βακκίνια. Η σύνθεση αυτών των νόστιμα μούρα, πολλές βιταμίνες, μέταλλα, οργανικά οξέα, αντιοξειδωτικά, τανίνες. Το μύρτιλλο είναι πολύ καλό για όραση, βελτιώνει τα έντερα και ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα. Φράουλες - μια αποθήκη βιταμινών, μια ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, συνιστάται για αναιμία, αθηροσκλήρωση. Τα βακκίνια μπορούν να βοηθήσουν στην ιογενή ηπατίτιδα, κυστίτιδα, υπέρταση, πολιομυελίτιδα, ρευματισμούς και διαβήτη.

Σταφύλια Περιέχει έως και εκατόν πενήντα πολύ σημαντικές ενώσεις για την ανθρώπινη υγεία. Μεταξύ αυτών είναι βιταμίνες και μέταλλα, τανίνες και αιθέρια έλαια, καρβολικό οξύ. Τα σταφύλια θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών όπως η αρθρίτιδα, η ογκολογία, η αναιμία.

Citrus. Αυτοί οι νότιοι καρποί είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, αιθέρια έλαια και αντιοξειδωτικά, πηκτίνες και οργανικά οξέα. Το Citrus μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει την ανοσία και το μεταβολισμό, επηρεάζει ευεργετικά το έργο της καρδιάς και την κυκλοφορία του αίματος.

Μήλα - κανείς δεν θα υποστηρίξει το γούστο και τα οφέλη τους. Περιέχουν τα οξέα που χρειάζεται το σώμα για να αντισταθεί σε επιβλαβή βακτήρια. Τα κυριότερα οφέλη από τα μήλα σε μια θετική επίδραση στα πεπτικά και καρδιαγγειακά συστήματα. Η κερσετίνη, ένα από τα συστατικά του μήλου, αγωνίζεται με την ογκολογία. Μόνο ένα μήλο την ημέρα είναι αρκετό για να εκπληρώσει τη σύσταση των γιατρών και να βελτιώσει την ευημερία σας.

Κρεμμύδια - ένας σωτήρας από πολλές ασθένειες. Η χρησιμότητα των τροφίμων, όπως τα κρεμμύδια, είναι αναμφισβήτητη. Συμβάλλει στη βελτίωση του ήπατος, του θυρεοειδούς αδένα και του καρδιαγγειακού συστήματος, βελτιώνει την ανοσία και καταπολεμά τα κρυολογήματα. Το κρεμμύδι είναι ένας από τους λίγους που διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα φυτοκείδια που περιλαμβάνονται στη σύνθεση του σκοτώνουν επιβλαβή βακτήρια και μικροοργανισμούς.

Σκόρδα - ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα, καταπολεμά τα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις, μειώνει τη χοληστερόλη. Αν και κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας το σκόρδο δεν διατηρεί σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, είναι καλύτερο να πάρει χρόνο, και τουλάχιστον μερικές φορές τρώνε φρέσκο ​​σκόρδο,

Πράσινοι - αυτή η ομάδα περιλαμβάνει άνηθο και μαϊντανό, μαρούλι, λάχανο, ρόκα, λεπιές και τσουκνίδα. Αν δεν μπορεί να κάνει καν ένα τραπέζι χωρίς αυτό. Γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία τις βιταμίνες στα χόρτα. Αξίζει όμως να δοθεί προσοχή στα εύκολα εύπεπτα αμινοξέα. Επιπλέον, τα χόρτα είναι ίνες, καθαρίζοντας ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

Τα σπαράγγια είναι ένα λαχανικό που καθαρίζει το σώμα. Τρέφει τον εγκέφαλο, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών.

Kiwi - μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πλούσια σύνθεση βιταμινών. Συνιστάται σε υπερτασικούς ασθενείς, σε άτομα με αγγειακές παθήσεις και υπέρβαρα.

Πιπέρι Μπορεί να είναι ζεστό και γλυκό. Το ζεστό πιπέρι βελτιώνει το μεταβολισμό, έτσι συχνά περιλαμβάνεται στη διατροφή για την απώλεια βάρους. Το Capsacin, στη σύνθεσή του, βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου, εμποδίζοντας την αναπαραγωγή επιβλαβών βακτηρίων. Η γλυκιά πιπεριά έχει υψηλή περιεκτικότητα όχι μόνο της βιταμίνης C, αλλά και της λουτεολίνης. Ακόμη και σε μικρές δόσεις, εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου, φροντίζει για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Πλιγούρι βρώμης - μια αποθήκη βιταμινών, μικροστοιχείων και πρωτεϊνών. Το βρώμης έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Φράουλα είναι ένα μούρο, πλούσιο σε σίδηρο, ψευδάργυρο και πολλές βιταμίνες. Συμβάλλει στο έργο της καρδιάς, καλή όραση, ασυλία.

Καφέ άλγη - ένα προϊόν από τα βάθη της θάλασσας, το οποίο είναι πρωτοπόρος στην προμήθεια ιωδίου και ασβεστίου στο ανθρώπινο σώμα.

Το πορτοκάλι είναι φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς και πηκτίνες, οι οποίες σκοτώνουν την «κακή» χοληστερόλη στο σώμα μας.

Γκρέιπ-φρουτ - ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, απελευθερώνει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέπει την ογκολογία και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Ξηροί καρποί - μια πηγή βιταμινών και μετάλλων, αυξάνουν τη δραστικότητα, βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία, την όραση, μειώνουν την πιθανότητα του διαβήτη. Τα καρύδια είναι πολύ βολικά για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σαν σνακ.

Φασόλια - όσπρια, που έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, περιέχει μια τεράστια ποσότητα πρωτεϊνών, καλίου, ινών. Είναι ένα πραγματικό δώρο για το καρδιαγγειακό σύστημα, τον γαστρεντερικό σωλήνα.

Ψάρια και θαλασσινά - μια αποθήκη ακόρεστων λιπαρών οξέων, που είναι τόσο χρήσιμα για το σώμα μας. Τα ψάρια μειώνουν την πιθανότητα ισχαιμίας, μειώνουν τη χοληστερόλη.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν πηγή ασβεστίου, που ενισχύει τα οστά, τα μαλλιά και τα νύχια μας. Και αν οι ειδικοί συστήσουν μόνο πλήρες γάλα σε παιδιά και έγκυες γυναίκες, τότε τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα σε όλους, χωρίς εξαίρεση, επειδή εξομαλύνουν το έργο της γαστρεντερικής οδού.

Φαγόπυρο - πηγή σιδήρου και πολλά άλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία. Το φαγόπυρο θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα βελτιώσει τη σύνθεση του αίματος, θα εμπλουτίσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες.
Ο κατάλογος των υγιεινών τροφίμων συνεχίζει το πράσινο τσάι - ένας σωτήρας που κινδυνεύει από εγκεφαλικό επεισόδιο, και προβλήματα με το ανοσοποιητικό σύστημα. Φυσικά, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο τσάι υψηλής ποιότητας, που δεν περιέχει χημικά πρόσθετα.

Το έλαιο λιναρόσπορου είναι ο ηγέτης στο περιεχόμενο τέτοιων χρήσιμων ουσιών όπως τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, συγκεκριμένα το Ωμέγα 3 και το Ω 6.

Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης. Το μέλι βοηθά τέλεια όχι μόνο με τα κρυολογήματα, αλλά και με το καρδιαγγειακό μας σύστημα.

Το Quinoa - μια πηγή πρωτεΐνης, απομακρύνει τη χοληστερόλη και τα λίπη, είναι ένας "αργός υδατάνθρακας".

Τεύτλα - ένα μοναδικό λαχανικό, επειδή περιέχει πολλά πολύ σπάνια θρεπτικά συστατικά. Το παντζάρια αυξάνει την ισχύ, είναι χρήσιμο για τον καλό εγκέφαλο και την κυκλοφορία του αίματος.

Το καστανό ρύζι - μια πηγή ίνας, βοηθά το γαστρεντερικό σωλήνα, το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει το ποσοστό της ογκολογίας και της ουρολιθίας.

Αγκινάρα - ένα λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Οι αγκινάρες είναι ένα δώρο για το πεπτικό σας σύστημα.

Καρπούζι - νόστιμα μούρα που περιέχουν λυκοπένιο, εμποδίζοντας την ανάπτυξη της ογκολογίας και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Και όμως, στη σύνθεση των καρπουζιών σχεδόν δεν λίπη?

Οι μπανάνες είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό. Περιέχουν βιταμίνες Α, Β6, C, έχουν καθαρτικές ιδιότητες.
Οι κατατάξεις των τροφίμων με τη χρησιμότητα συμπληρώνονται από ελιές - τόσο οι πράσινες όσο και οι μαύρες ελιές αποτελούν πηγή χρήσιμων στοιχείων για το ανθρώπινο σώμα, όπως η βιταμίνη Ε και ο σίδηρος. Μην ξεχάσετε το καλής ποιότητας ελαιόλαδο, το οποίο έχει όλες αυτές τις ιδιότητες.

Φροντίστε τον εαυτό σας, χαμογελάστε πιο συχνά και ΘΑ ΝΑ ΦΡΟΝΤΕΙΤΕ ΥΓΙΕΙΝΗ!

http://budetezdorovy.ru/health/top-samyx-poleznyx-produktov-v-mire

Το πιο υγιεινό φαγητό

Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένα από τα κλειδιά για την καλή υγεία και την καλή υγεία σε οποιαδήποτε ηλικία. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι όσα χρήσιμα τρόφιμα είναι και τι είναι ανθυγιεινό φαγητό. Και όταν πηγαίνετε στο κατάστημα ή στην αγορά από την ποικιλία φαγητού που βλέπετε δεν είναι δύσκολη και σύγχυση.

Η διαίρεση σε επιβλαβή και επωφελής υπό όρους

Φυσικά, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε για τα οφέλη και τις βλάβες των προϊόντων είναι ότι η διαίρεση σε τέτοιες ομάδες είναι πολύ εξαρτημένη. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουμε ότι μια ώριμη κόκκινη ντομάτα είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, όπως ένα αγγούρι. Και τα δύο αυτά προϊόντα χρησιμεύουν ως καλή πρόληψη της αγγειακής αθηροσκλήρωσης, βοηθούν το σώμα να μην συσσωρεύει το υπερβολικό βάρος, να απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες, να βοηθήσει στην ενεργοποίηση της διαδικασίας αναγέννησης των ιστών και να βελτιώσει τις ιδιότητες του αίματος.

Αναμφίβολα, τα αγγούρια και οι ντομάτες είναι υγιεινά τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ηλικία, εκτός από μια περίοδο έως και ενός έτους λόγω του κινδύνου αλλεργίας. Αλλά στην πραγματικότητα, όλα είναι πιο περίπλοκα. Τα προϊόντα αυτά είναι χρήσιμα μόνο εάν καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση συνθετικών ουσιών, συλλέγονται έγκαιρα και αγοράζονται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Δηλαδή, το μέγιστο όφελος για το σώμα ντομάτας και αγγουριών μπορεί να επιτευχθεί μόνο κατά την περίοδο από το τέλος Ιουνίου μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου. Τον υπόλοιπο χρόνο, τέτοια τρόφιμα που καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο ή έχουν περάσει εβδομάδες στο δρόμο προς τον τόπο αγοράς από ζεστές χώρες δεν είναι πλέον τόσο χρήσιμα. Επιπλέον, λόγω της αφθονίας των χημικών προσθέτων στη σύνθεση, μπορεί να αποδοθεί ακόμη και σε επιβλαβή προϊόντα.

Ένα άλλο σημείο - η παρουσία ορισμένων αντενδείξεων στον άνθρωπο. Για παράδειγμα, τα αγγούρια δεν συνιστώνται για άτομα με δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος και τάση για οίδημα. Και οι ντομάτες δεν μπορούν να καταναλωθούν με ορισμένες ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, υπέρταση και γαστρίτιδα, προβλήματα με τις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη. Επιπλέον, όλα είναι καλά με μέτρο. Η κακοποίηση αγγουριών και τοματών μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση χρόνιων παθήσεων, ναυτίας και εμέτου, δηλητηρίασης, πεπτικών διαταραχών, ανάπτυξης αλλεργικών αντιδράσεων.

Είναι σημαντικό! Αυτό είναι μόνο ένα ιδιαίτερο παράδειγμα του γιατί η διαίρεση των τροφίμων σε χρήσιμη και επιβλαβή μόνο υπό όρους. Κάθε συγκεκριμένο προϊόν μπορεί να ανατεθεί σε οποιαδήποτε από τις ομάδες, ανάλογα με την ποιότητα και τις ιδιότητές του, καθώς και τα ατομικά χαρακτηριστικά του ατόμου. Αλλά υπάρχει φαγητό που είναι κακό για όλους. Για παράδειγμα, είναι γρήγορο φαγητό, μεγάλος αριθμός γλυκών, γλυκό σόδα, τσιπς και άλλα παρόμοια τρόφιμα. Τα προϊόντα αυτά είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για τα παιδιά.

Τα πιο απαραίτητα προϊόντα σώματος

Το πιο υγιεινό φαγητό για την υγεία είναι τα τρόφιμα που δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα, νόστιμα, φρέσκα, σωστά αποθηκευμένα και μαγειρεμένα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε στις συνταγές σας για κάθε μέρα τέτοια υγιεινή διατροφή, μειώνοντας την κατανάλωση επιβλαβών τροφών. Και τότε θα αισθανθείτε καλύτερα σε λίγες μέρες, και μέσα σε λίγες εβδομάδες όχι μόνο θα αισθανθείτε καλά, αλλά και θα βελτιώσετε την εμφάνισή σας. Έχουμε συλλέξει για εσάς μια βαθμολογία από τα πιο χρήσιμα και νόστιμα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά.

Αναμφισβήτητα, το καλοκαιρινό φαγητό είναι το πιο νόστιμο και υγιεινό. Τις περισσότερες φορές στη ζεστή εποχή, συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας πολλά φρούτα και μούρα. Ένα τέτοιο χρήσιμο φαγητό περιέχει βιταμίνες, ίνες και μέταλλα, μακρο- και μικροστοιχεία, βιοφλαβονοειδή, αμινοξέα. Μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Αλλά για όσους υποφέρουν από υπερβολικό βάρος, τα υψηλών θερμίδων και τα γλυκά φρούτα πρέπει να μετακινούνται στο πρωινό ή να καταναλώνονται το πρωί.

Μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτες από αυτά τα τρόφιμα, να τα φάτε φρέσκα, να προσθέσετε κοκτέιλ, κομπόστα, ποτά φρούτων, μαρμελάδα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και χρησιμεύει ως καλή πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Μεταξύ άλλων χρήσιμων ιδιοτήτων των φρούτων και των μούρων, αξίζει να σημειωθεί η βελτίωση του σχηματισμού αίματος και της κυκλοφορίας του αίματος, η αύξηση της αντοχής και της ανοσίας, η επιτάχυνση του μεταβολισμού σε κυτταρικό επίπεδο.

Τα λαχανικά είναι επίσης επωφελής για την υγεία των ανδρών και των γυναικών. Περιέχουν πολύ ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, φολικό οξύ, βήτα καροτένιο, βιταμίνες Β, καθώς και πολλές άλλες ευεργετικές ουσίες. Ανάμεσα στις ευεργετικές ιδιότητες των λαχανικών αξίζει να σημειωθούν τα εξής:

  • βελτίωση της πέψης και της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα.
  • ενισχύοντας τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνοντας τον τόνο τους.
  • μειώνοντας το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα.
  • επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και των τοξινών ·
  • τον καθαρισμό του ήπατος, των νεφρών και άλλων οργάνων.
  • αύξηση της ανοσίας.

Επιπλέον, ορισμένα λαχανικά, για παράδειγμα, όλες οι ποικιλίες λάχανου, με καθημερινή χρήση συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και όγκων στο σώμα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα σε οποιαδήποτε ηλικία. Kefir, ξινόγαλα, γάλα, ξινή κρέμα, τυρί cottage, φυσικό γιαούρτι, ryazhenka, βούτυρο - όλα αυτά, αν περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή, θα συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και της ομορφιάς. Τέτοια προϊόντα είναι χρήσιμα για πέψη, φυσιολογική λειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος και μετάδοση νευρικών παρορμήσεων.

Kefir και ryazhenka συνιστάται να χρησιμοποιούν τη νύχτα με την τάση να δυσκοιλιότητα και το υπερβολικό βάρος. Και η ξινή κρέμα είναι απαραίτητη για όσους δεν μπορούν να αρνηθούν τη μαγιονέζα ή να έχουν προβλήματα με οστά και αρθρώσεις. Οι επιστήμονες έχουν επίσης εντοπίσει τα οφέλη των προϊόντων που παράγονται από γάλα για όσους πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Τα καρύδια είναι η ισχυρότερη πηγή ενέργειας. Έχουν πολύ υψηλές θερμίδες, πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Αλλά ταυτόχρονα περιέχουν πολλά χρήσιμα μέταλλα, βιταμίνες, αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα. Από την αρχαιότητα, είναι γνωστό ότι τα καρύδια, τα ξύλα, τα κουκουνάρια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα κάσιους και άλλοι βελτιώνουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση της προσοχής, συμβάλλουν στην ανάπτυξη της σεροτονίνης, αυξάνουν την αποτελεσματικότητα και την αντοχή.

Είναι μια από τις κύριες πηγές φυτικών πρωτεϊνών και αργινίνης. Δεν είναι περίεργο ότι συνιστάται να τρώτε ξηροί καρποί για αθλητές και bodybuilders κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης προπόνησης. Επίσης ωφέλιμα καρύδια για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (αν δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα προϊόντα σε μείγμα με μέλι και αποξηραμένα φρούτα, σπόρους, χυμό αλόης και λεμονιού, αφέψημα φαρμακευτικών βοτάνων.

Ψάρια και κρέας - τα απαραίτητα προϊόντα για τον άνθρωπο. Χωρίς αυτούς, είναι δύσκολο για αυτόν να διατηρήσει μια ισορροπία στο σώμα, δεδομένου ότι είναι μια από τις κύριες πηγές πρωτεΐνης - το κύριο στοιχείο του κτιρίου για το σώμα μας. Τα ψάρια και το κρέας περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, μεταλλικών στοιχείων, βιταμινών, αμινοξέων, μερικά από τα οποία το ίδιο το σώμα δεν παράγει, μακρο- και μικροστοιχεία. Τα ψάρια περιέχουν επιπλέον λιπαρά οξέα που εμπλέκονται σε πολλές μεταβολικές διεργασίες.

Είναι σημαντικό! Οι πιο χρήσιμες ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Επίσης, προσπαθήστε να μην αγοράσετε κατεψυγμένα προϊόντα. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα τοπικά νωπά τρόφιμα. Επιπλέον, συνιστάται να τρώτε ψάρι όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα, καθώς είναι ικανός να συσσωρεύει υδράργυρο και άλλες βλαβερές ουσίες στους ιστούς του.

Οι καλοί υδατάνθρακες καταλαμβάνουν μια ιδιαίτερη θέση στον κατάλογο των υγιεινών προϊόντων. Στους πίνακες, εκτός από τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα, αυτή η ομάδα τροφίμων περιλαμβάνει αυτά τα τρόφιμα:

  • φασόλια, σόγια, φασόλια, μπιζέλια.
  • μέλι και όλα τα προϊόντα μελισσών.
  • ψωμί σίκαλης και πίτουρο.
  • διάφορα είδη δημητριακών ·
  • πικρή φυσική σοκολάτα (η περιεκτικότητα σε κόκκους κακάο είναι πάνω από 60%).
  • μανιτάρια ·
  • ζυμαρικά και όλα τα προϊόντα από σκληρό σίτο.

Μια τέτοια τροφή δίνει κορεσμό και ενέργεια για όλη την ημέρα, κορεσμένα με βιταμίνες και μέταλλα, συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Είναι σημαντικό! Εκτός από τους καλούς υδατάνθρακες, υπάρχουν και κακοί. Δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς συνήθως δεν φέρουν κανένα όφελος για το σώμα. Οι κακοί υδατάνθρακες περιλαμβάνουν πατάτες, ζυμαρικά από μαλακές ποικιλίες σίτου, γλυκά, ζάχαρη, νιφάδες, μούσλι, λευκό γυαλισμένο ρύζι, προϊόντα λευκού αλεύρου, μαρμελάδες, μαρμελάδες και μαρμελάδες, ποπ κορν, γιαούρτι και τυρόπηγμα.

Πικάντικα τρόφιμα, όπως και κάθε άλλη υγιεινή διατροφή, πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Επίσης, αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει να τρώγονται από παιδιά κάτω των 3 ετών, εκείνα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή έχουν ατομική δυσανεξία σε πικάντικα τρόφιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτά τα τρόφιμα καθαρίζουν το συκώτι, μειώνουν τον κίνδυνο παρασίτων στο σώμα, βοηθούν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, στη μείωση του βάρους, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Τα πικάντικα τρόφιμα χρησιμεύουν ως καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των στάσιμων διεργασιών, διεγείρουν την όρεξη, μειώνουν την πρόσληψη αλατιού αρκετές φορές και επίσης βοηθούν το σώμα να αναζωογονηθεί. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά συμβάλλουν στη βελτίωση της ασυλίας, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την ψυχρή περίοδο, βελτιώνοντας τη συναισθηματική και ψυχική κατάσταση του ατόμου και την επιστροφή του σε υγιή ύπνο.

Τι πρέπει να αρνηθείτε

Για να είσαι πάντα υγιής, όμορφος, να αισθάνεσαι υπέροχος και να είσαι σε καλή φυσική κατάσταση, πρέπει να εγκαταλείψεις για πάντα τα προϊόντα που είναι επικίνδυνα για το σώμα. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα πρόχειρα φαγητά είναι:

  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, επειδή περιέχει πολλά συντηρητικά και χημικά, βακτήρια μπορούν να συσσωρευτούν?
  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, ζάχαρη, αλάτι και αλκοόλ.
  • ζαχαροπλαστική ·
  • γρήγορο φαγητό
  • μαγιονέζα, κέτσαπ και μερικές άλλες σάλτσες.
  • γλυκό σόδα?
  • διάφορα σνακ, καθώς και μάρκες και κροτίδες.
  • λουκάνικα ·
  • καπνιστό κρέας.
  • μαργαρίνη, περιεκτικότητα σε βούτυρο,
  • διάφορα γλυκά, όπως γλυκά και κέικ.

Επίσης, οι ειδικοί δεν συνιστούν να τρώτε πολλά τηγανητά τρόφιμα, όπως πατάτες ή κρέας. Υπάρχουν πολλές μελέτες που δείχνουν τα επιβλαβή προϊόντα που επιλέγετε να τηγανίζετε, και όχι να μαγειρεύετε, ψήστε ή στιφάστε. Είναι όλα σχετικά με το πετρέλαιο στο οποίο γίνεται το ψήσιμο. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, καρκινογόνα εκκρίνονται σε αυτό. Μελέτες επιβεβαιώνουν το γεγονός ότι αυτές οι ουσίες μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο και άλλες σοβαρές ασθένειες.

Για πληροφορίες. Δεν συνιστάται επίσης να μαγειρεύετε συνεχώς σε φούρνους μικροκυμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, η επαναθέρμανση και το μαγείρεμα επηρεάζουν τα προϊόντα σε μοριακό και ατομικό επίπεδο, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει το έργο ολόκληρου του ανθρώπινου σώματος. Για να αποφευχθεί η ζημιά σε αυτή την περίπτωση, αγοράστε ένα φούρνο μικροκυμάτων υψηλής ποιότητας και χρησιμοποιήστε το αυστηρά σύμφωνα με τους κανόνες.

Όπως μπορείτε να δείτε, οποιοδήποτε προϊόν από το υγιές μπορεί να γίνει επιβλαβές. Και αντίστροφα. Όταν επιλέγετε φαγητό για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, προσπαθήστε να προτιμήσετε μόνο τα φυσικά τρόφιμα που καλλιεργούνται στην ύπαιθρο, αγοράστε λαχανικά, φρούτα και μούρα μόνο στη φυσική τους εποχή. Επίσης, δώστε προσοχή στις ημερομηνίες λήξης. Χρήσιμα τρόφιμα σπάνια αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι μοναδικές εξαιρέσεις είναι τα αποξηραμένα φρούτα, τα καρύδια, τα έλαια. Αλλά τα τρόφιμα με συνθετικά πρόσθετα, αντίθετα, μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς να αλλάξουν την εξωτερική τους και γεύση για εβδομάδες.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-eda

Το πιο χρήσιμο φαγητό TOP10

Θα θέλατε να συμμετάσχετε σε ένα μικρό πείραμα; Για να το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι ιδιαίτερο ή να κάνετε απίστευτες προσπάθειες, απλά πηγαίνετε στο ψυγείο σας, ανοίξτε την πόρτα και κοιτάζοντας το περιεχόμενο των ράφια με μια ερωτική ματιά, απαντήστε πόσες από τις πιο χρήσιμες προϊόντα που βρήκατε εκεί. Πάρτε το χρόνο σας, παίρνετε σοβαρά και μην συγχέετε νόστιμα, αγαπημένα και όχι πολύ χρήσιμα προϊόντα για το σώμα με μερικές φορές όχι αγαπημένα, αλλά πολύ χρήσιμα. Αυτό σημαίνει ότι το καπνιστό λουκάνικο και μια φέτα κοτόπουλου χθες που παραμένει μετά το δείπνο πρέπει να απομακρύνονται. Δεν είναι χρήσιμα προϊόντα. Υπάρχουν επίσης κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαγιονέζα και κέτσαπ. Ποιο είναι το αποτέλεσμα; Δεν έχουν βρεθεί πολλά χρήσιμα προϊόντα, σωστά; Ή δεν βρέθηκε καθόλου;

Ίσως είναι παγωμένο μπροστά από το ψυγείο, απλά δεν μπορείτε να είστε σίγουροι ποιο προϊόν είναι χρήσιμο και ποιο όχι. Μην ανησυχείτε, υπάρχουν πιθανώς περισσότεροι από τους μισούς τέτοιους αμφισβητίες, επειδή για να αναφέρετε χρήσιμα προϊόντα, πρέπει να γνωρίζετε τις ιδιότητές τους. Για να σας βοηθήσουμε να λύσετε αυτό το πρόβλημα, ετοιμάσαμε για εσάς μια λίστα με τα πιο χρήσιμα τρόφιμα TOP-10. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτά τα τρόφιμα είναι τα πιο χρήσιμα αυτή τη στιγμή. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ περισσότερα, αλλά θέλουμε να μιλήσουμε για τις πιο πολύτιμες, χρήσιμες ιδιότητες των οποίων είναι καλά μελετημένες και δοκιμασμένες, όπως λέμε, από καιρό. Αυτά είναι τα πιο υγιεινά τρόφιμα που είναι άμεσα διαθέσιμα σε όλους και μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μόνο αυτά τα δέκα προϊόντα θα "εγκατασταθούν" στο ψυγείο σας τώρα. Απλά μην ξεχάσετε γι 'αυτά, ας είναι παρόντες στη διατροφή σας και ωφελούν το σώμα σας.

Λάχανο
Με την ποσότητα της βιταμίνης C, ξεπερνά τα πορτοκάλια και περιέχει περισσότερο ασβέστιο απ 'ό, τι στο γάλα. Το λάχανο διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, προάγει την αναζωογόνηση των ιστών, ενεργοποιεί το μεταβολισμό, ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ενισχύει την ανοσία και ενισχύει τον καρδιακό μυ. Το λάχανο διατηρεί τις ωφέλιμες βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα μας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Η θρεπτική αξία και τα οφέλη από την λάχανο προκαλείται από υψηλή περιεκτικότητα σε γαλακτικό οξύ, μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Και σε αυτό το υπέροχο λαχανικό υπάρχει πολύ νικοτινικό οξύ, το οποίο δίνει μια όμορφη, υγιή λάμψη στα μαλλιά και τη δύναμη των νυχιών. Έτσι μην αρνηθείτε τον εαυτό σας τη χαρά να είστε όμορφοι και υγιείς, τρώνε λάχανο!

Καρότο
Με τον αριθμό των θρεπτικών ουσιών που περιέχονται σε αυτό δεν υστερεί πίσω από το λάχανο. Ως εκ τούτου, συχνά ενεργούν ως ένα εξαιρετικό ντουέτο στα πιο μαγειρεμένα πιάτα. Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν σε διάφορες μορφές - ωμά, βρασμένα και στιφάδο, τηγανητά, τουρσί... Για να αφομοιώσουν τα καρότα, τρώνε με ξινή κρέμα ή ηλιέλαιο. Αλλά πιο συχνά το γουρούνι ωμά - θα ενισχύσει τα ούλα και θα μειώσει σημαντικά τον αριθμό των μικροβίων στο στόμα. Τα καρότα είναι γνωστά όχι μόνο για το περιεχόμενο της γνωστής βιταμίνης Α (καροτίνη), η οποία ονομάζεται επίσης ομορφιά βιταμίνη, και υπάρχουν πολλές άλλες βιταμίνες σε αυτό, καθώς και ορυκτών ουσιών. Απλά δεν μπορώ να πιστέψω ότι το συνηθισμένο μικρό καρότο περιέχει επίσης φρουκτόζη, γλυκόζη, λεκιθίνη, αμινοξέα, πρωτεΐνες και άμυλο. Τα καρότα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν τη λειτουργία των εντέρων, έχουν ευεργετική επίδραση στην όραση και, σύμφωνα με πολλούς επιστήμονες, μπορούν ακόμη και να αποτρέψουν την ανάπτυξη καρκίνου. Και αυτό είναι μόνο ένα μικρό κλάσμα του τι είναι αυτό το θαύμα λαχανικών είναι σε θέση, που αξίζει όχι μόνο σεβασμό, αλλά και μια απαραίτητη συμπερίληψη στην καθημερινή διατροφή.

Κρεμμύδια ή σκόρδο
Ακριβώς τους συναδέλφους στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Είναι στην πραγματικότητα παρόμοιες μεταξύ τους με την παρουσία των ίδιων θρεπτικών συστατικών και τα πολύτιμα οφέλη που προσφέρουν στο σώμα όταν εμείς, χωρίς καν να το σκεφτούμε, τα προσθέτουμε σε πολλά πιάτα. Είναι δυνατόν να πούμε γι 'αυτούς με απόλυτη εμπιστοσύνη: "Mal zolotnik, ναι δρόμοι." Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βοηθούν τις παθήσεις του ήπατος και είναι απλά απαραίτητα για το κρυολόγημα. Φυσικά, η κατανάλωση κρεμμυδιών και σκόρδου είναι πολύ πιο χρήσιμη στην ωμή μορφή τους, αλλά δεν θα τολμήσει όλοι να τα τρώνε ωμά κάθε μέρα - η μυρωδιά είναι οδυνηρά εκπληκτική. Από καιρό σε καιρό, όταν δεν προβλέπονται σημαντικές συναντήσεις και στενή επικοινωνία με ανθρώπους, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μερικά σκελίδες φρέσκου σκόρδου ή κρεμμυδιών, θα έχει μόνο ευεργετική επίδραση στο σώμα σας.

Φρούτα
Υπάρχει ένα απίστευτο ποσό χρήσιμων καρπών, και επομένως, να πούμε ότι χρειαζόμαστε μόνο ένα, δεν είναι μόνο λάθος, αλλά ακόμη και άγριος σε σχέση με τους άλλους. Ένα άλλο πράγμα είναι τι είδους φρούτα μπορούμε να αντέξουμε, ανάλογα με την τιμή ή την εποχή του χρόνου. Ως εκ τούτου, θεωρούμε δύο επιλογές διαθέσιμες σε εμάς.

Τα μήλα είναι τόσο ιθαγενή, από κάθε άποψη χρήσιμα και υπέροχα φρούτα. Θυμηθείτε την παροιμία: "Ένα μήλο την ημέρα - ένας γιατρός χωρίς δουλειά;" Όπως λένε, πήρε μια βιταμίνη από ένα υποκατάστημα, το πλένεται - και απολαύστε τη γεύση και το άρωμα και ταυτόχρονα θρέφει το σώμα σας με κάθε χρήσιμη αξία. Και, παρεμπιπτόντως, πολλά. Τρώγοντας μήλα επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, μειώνει τη φλεγμονή και ομαλοποιεί το έργο του στομάχου. Και εκτός αυτού, τα μήλα είναι ένα πραγματικό ντουλάπι βιταμινών και μετάλλων που είναι επωφελείς για το ανοσοποιητικό σύστημα και το ανθρώπινο κυκλοφορικό σύστημα.

Οι μπανάνες, που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ μας όλο το χρόνο, έχουν από καιρό αντιληφθεί από τους Ρώσους όχι ως ξένους επισκέπτες, αλλά ως συγγενείς και η τιμή αυτού του φρούτου, εκπληκτική στη μοναδικότητά του, είναι αρκετά αποδεκτή. Οι μπανάνες θα ωφελήσουν τόσο τους υγιείς ανθρώπους όσο και τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Απορροφούν γρήγορα το σώμα, σβήνοντας έτσι την πείνα. Η σύνθεση των μπανανών περιέχει τρία φυσικά σάκχαρα, δηλαδή φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη, καθώς και τις βιταμίνες και τα χημικά στοιχεία που χρειαζόμαστε. Αλλά το πιο σημαντικό, οι μπανάνες είναι οι πρωταθλητές όσον αφορά την περιεκτικότητα σε κάλιο, που χρειαζόμαστε για την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος, του εγκεφάλου, των μυών και της αντοχής του οστικού ιστού. Εάν, για παράδειγμα, τείνετε να αδράξετε το άγχος με τα γλυκά, προτιμήστε τις μπανάνες, οι οποίες θα ανακουφίσουν την νευρική διέγερση, θα φέρουν τη ζάχαρη στο φυσιολογικό και θα βοηθήσουν το μεταβολισμό σας.

Τα φασόλια είναι ένας από τους λαμπρότερους και πιο χρήσιμους εκπροσώπους της οικογένειας οσπρίων, η συνεχής χρήση των οποίων έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα και συμβάλλει στην παράταση της ζωής. Επιπλέον, τα φασόλια είναι πολύ ανεπιτήδευτο, και να αναπτυχθούν στον ιστότοπό σας δεν θα είναι δύσκολο. Αυτή η δυσδιάκριτη "πικρή" περιέχει μια υψηλή ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης και καλίου, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία της καρδιάς και άλλων ζωτικών οργάνων, ινών - για την καλύτερη δουλειά ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού. Και έχει πολύ λίγες θερμίδες και πολλά αντιοξειδωτικά. Η ποσότητα των πρωτεϊνών στα φασόλια υπερβαίνει το βόειο κρέας, το κοτόπουλο και το τυρί cottage, είναι ίσο με την πρωτεΐνη με το κοκκώδες χαβιάρι και τα τυροκομικά προϊόντα. Καλά νέα για χορτοφάγους και νηστεία!

Το τυρί Cottage είναι ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητο για τον σχηματισμό οστών, υγιή δόντια, νύχια, καρδιά, εγκεφαλικό και αιμοφόρα αγγεία, καθώς και εύπεπτη πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει τις πρωτεΐνες στο κρέας και τα ψάρια. Το καλύτερο τυρί cottage είναι, φυσικά, μαγειρεμένο στο σπίτι ή αγοράστηκε στην αγορά από έναν πωλητή που εμπιστεύεστε. Αλλά αν δεν υπάρχει τέτοια δυνατότητα, επιλέξτε ένα προϊόν που ονομάζεται "Cottage Cheese" στο κατάστημα και όχι "Curd Product" που εμφανίστηκε στα ράφια σε αφθονία · είναι απίθανο να λάβετε το όφελος για το οποίο σας λέμε.

Το ελαιόλαδο είναι ίσως το πιο δημοφιλές ανάμεσα στα φυτικά έλαια, καθώς περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολύ καλά για την καρδιά και καταπολεμούν τις πλάκες χοληστερόλης. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες, δημητριακά, πολλά βασικά πιάτα και ακόμη και με άδειο στομάχι. Εξασφαλίζει την καρδιά και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, βοηθά στην ενίσχυση των οστών, χάρη στις βιταμίνες A, D, E και K που περιέχονται σε αυτό, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών των αρθρώσεων. Το ελαιόλαδο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά, καθώς διεγείρει την ανάπτυξη του οστικού ιστού. Το ελαιόλαδο ενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του πεπτικού συστήματος, ασθένειες του ήπατος και ασθένειες της χοληδόχου κύστης. Τα οξέα του ελαίου που συνθέτουν το ελαιόλαδο συμβάλλουν στην ενίσχυση της μνήμης και έχουν ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες σκέψης.

Ψάρια
Απλά φανταστείτε - 30 γραμμάρια προϊόντων ψαριού ανά ημέρα ή τρία δείπνα "ψάρι" κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής προσβολής κατά 50%! Όσον αφορά τις διατροφικές και γαστρονομικές του ιδιότητες, τα ψάρια δεν είναι καθόλου κατώτερα από το κρέας, επειδή περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, εκχυλιστικές και μεταλλικές ουσίες και μάλιστα ξεπερνούν τις τελευταίες στην ευκολία αφομοίωσης πρωτεϊνών. Μεταξύ όλων των τύπων ψαριών, τα θαλάσσια ψάρια από τις ψυχρές θάλασσες θεωρούνται ιδιαίτερα χρήσιμα, για παράδειγμα, ο σολομός, ο οποίος είναι κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λίπη, μειώνοντας τη χοληστερόλη, αποτρέποντας ορισμένα είδη καρκίνου και αγγειακή θρόμβωση, καθώς και ωμέγα-6 και σίδηρο. Επιπλέον, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων καρδιακών παθήσεων, να ξεπεράσει την κατάθλιψη, να αποτρέψει την απώλεια μνήμης και να βελτιώσει την κατάσταση των μαλλιών. Κάνετε τον κανόνα να αντικαταστήσετε το κρέας με τα ψάρια πιο συχνά και σύντομα θα δείτε μόνοι σας πόσο θα βελτιωθεί η κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού.

Μέλι
Αν έχετε μέλι, μπορείτε απλά να ξεχάσετε τη ζάχαρη. Αυτό το εξαιρετικά χρήσιμο και απαραίτητο φυσικό προϊόν στη διατροφή, το οποίο αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε πολλές λοιμώξεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι η καλύτερη πηγή ενέργειας. Το μέλι περιέχει πολλές βιταμίνες, ένζυμα, ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα και πρωτεΐνες. Συνιστάται να λαμβάνετε τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, του γαστρεντερικού σωλήνα, των αναπνευστικών οργάνων και μόνο για τη γενική ενίσχυση του σώματος. Προσθέστε μέλι σε τσάι, δημητριακά, πίνετε βραστό νερό με μέλι που προστέθηκε πριν από τον ύπνο, αυτό θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε ταχύτερα και να αναρρώσετε.

Ήταν αυστηρά απαγορευμένο να φάει καρύδια στους κοινούς της αρχαίας Βαβυλώνας, πιστεύεται ότι αυτοί οι καρποί ενισχύουν το μυαλό και ο όχλος δεν είναι καλός. Σήμερα, ευτυχώς, ο καθένας μπορεί να αντέξει οικονομικά μια χούφτα καρύδια για να επιλέξει από. Ανάμεσα σε όλες τις ποικιλίες, δίνεται ακόμα προτίμηση στα καρύδια, επειδή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμίνης C. Αρκεί ένας ενήλικας να φάει μόνο πέντε πυρήνες καρυδιών για να πάρει την ημερήσια δόση βιταμίνης C. Ωστόσο, πρέπει να τρώγονται αργά, προσεκτικά μάσημα, διαφορετικά δεν θα απορροφηθούν από το σώμα.. Το καρύδι ομαλοποιεί το επίπεδο γαστρικής οξύτητας, ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου. Για τα άτομα με διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, ασθένειες των αρθρώσεων, μαστοπάθεια και ινομυώματα, η καρυδιά είναι απλά ζωτική. Σε όλες τις άλλες θετικές ιδιότητές του μπορεί να προστεθεί ένα πιο σημαντικό πράγμα - έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, εξαλείφοντας τη μεγάλη νευρική ένταση και γι αυτό συνιστάται να χρησιμοποιούνται τα καρύδια για την τόνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, για πονοκεφάλους, μειωμένη μνήμη και προσοχή, για διαταραχές ύπνου και άγχος.

Κάθε μέρα, οι λάτρεις του πράσινου τσαγιού γίνονται όλο και περισσότερο. Και δεν αποτελεί έκπληξη, γιατί αυτό το ποτό είναι πολύ χρήσιμο. Προσπαθήστε να αγοράσετε πράσινο τσάι χύμα, χωρίς πρόσθετα, και όχι σε σακούλες, για να πιείτε ένα πραγματικά πολύτιμο και υγιεινό ποτό. Μόνο πραγματικό πράσινο τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά και είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C (2 φλιτζάνια πράσινο τσάι είναι 7 πορτοκάλια). Αυτό το καταπληκτικό ποτό εμποδίζει την πείνα και βελτιώνει τα έντερα, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο του αίματος και έχει επιζήμια επίδραση σε διάφορους ιούς και μικρόβια. Και τελικά, αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Προσθέστε το χυμό μήλου στο πράσινο τσάι, θα του δώσει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι το πράσινο τσάι συνιστάται να πάρετε εκείνους που εργάζονται πολύ στον υπολογιστή, επειδή πιστεύεται ότι προστατεύει το σώμα μας από την επιβλαβή ακτινοβολία.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά υγιεινά προϊόντα, γιατί όλα όσα μας δίνει η φύση είναι ωφέλιμα και δημιουργικά: μερικοί μας βοηθούν να διατηρήσουμε τη λογική μας, άλλοι βοηθούν το σώμα μας να είναι νέος. Αν συνδυάσετε σωστά όλα τα συστατικά που αναφέρονται στην καθημερινή διατροφή σας, θα έχετε το μέγιστο όφελος από αυτά. Τρώτε το καλύτερο φαγητό!

http://kedem.ru/health/samye-poleznye-produkty-pitaniya/

10 πιο χρήσιμα προϊόντα

Γερμανοί επιστήμονες έχουν συντάξει μια λίστα με τα 10 πιο χρήσιμα προϊόντα για την ανθρώπινη υγεία!

Μήλα

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας, αυτό το "φυσικό" μας καρπό είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών που περιέχουν ένα μοναδικό σύνολο ιχνοστοιχείων που δρουν στην ανθρώπινη υγεία σε κυτταρικό επίπεδο: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό, πηκτίνες, βιταμίνες A, B, C, P κ.λπ. Η χρησιμότητα των μήλων είναι τόσο μεγάλη που επιτρέπει όχι μόνο τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την ομαλοποίηση της πέψης αλλά και την πρόληψη της ανάπτυξης σοβαρών ασθενειών όπως ο καρκίνος και η καρδιακή νόσο.

Το πιο σημαντικό "πλούτο" των μήλων - φυτικές ίνες, ίνες. Η τακτική κατανάλωση αυτών αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και συμβάλλει στην ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού. Μέσα στο αίμα, τα μόρια των διαιτητικών ινών βοηθούν το σώμα να αφαιρέσει τη χοληστερόλη, και αυτό με τη σειρά του είναι η πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι πηκτίνες που περιέχονται στα μήλα δεσμεύουν σκωρίες, άλατα βαρέων μετάλλων και επίσης απομακρύνονται από το σώμα.

Η ανεπάρκεια ιωδίου, η οποία έχει γίνει σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία, μπορεί επίσης να μειωθεί από τα μήλα, δηλαδή από τους σπόρους της. Τρώγοντας τους σπόρους δύο μήλων, γεμίζετε την καθημερινή ανάγκη του σώματος για ιώδιο. Η καθημερινή εφαρμογή αυτής της διαδικασίας θα συμβάλει στην ομαλοποίηση του έργου του θυρεοειδούς αδένα, στην εναρμόνιση του έργου του ενδοκρινικού συστήματος.

Τρώγοντας τα μήλα διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, αυξάνει την αντοχή του σε πολλές ασθένειες. Η κουρσερίνη που περιέχεται στη φλούδα των μήλων είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφή και εμποδίζει την ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και χαλκό στα μήλα τους καθιστά απαραίτητο «φάρμακο» στη θεραπεία της αναιμίας (συνιστάται η χρήση όξινων ποικιλιών που περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αυτών των ωφέλιμων ιχνοστοιχείων).

Ψάρια

Το γεγονός ότι η ανθρώπινη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τα ψάρια, οι διατροφολόγοι λένε περισσότερο από μία δεκαετία. Είναι στα ψάρια ότι υπάρχουν ουσίες που βοηθούν στη μείωση του επιπέδου λίπους στο αίμα, συμμετέχουν στη ρύθμιση της πίεσης, συμβάλλουν στην πρόληψη του διαβήτη, ανακουφίζουν τους πονοκεφάλους και τους πόνους των αρθρώσεων στην αρθρίτιδα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα ψάρια και τα θαλάσσια ζώα είναι ικανά να αμβλύνουν το αίμα, οπότε είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας στην καταπολέμηση της θρόμβωσης. Ακόμα και μια μικρή ποσότητα λιπαρών ψαριών ή κρέατος φάλαινας (από 1 έως 10 γραμμάρια) την ημέρα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους μπορεί να αποτρέψει τα εγκεφαλικά επεισόδια και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 40%. Η τακτική κατανάλωση ψαριών σχεδόν εξουδετερώνει το ποσοστό θνησιμότητας από καρδιακές προσβολές. Επιπλέον, τα ψάρια είναι πλούσια σε ουσίες όπως ασβέστιο, κάλιο, ιώδιο, νάτριο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β1, Δ, Ε.

Οι πρωτεΐνες ψαριών είναι σχεδόν τέλεια ισορροπημένες στη σύνθεση των απαραίτητων αμινοξέων, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη ενός νέου σώματος. Οι πρωτεΐνες ψαριών είναι πλούσιες σε αμινοξέα που περιέχουν θείο, τα οποία ενισχύουν τη λειτουργία αποτοξίνωσης του ήπατος (εξουδετέρωση τοξικών ουσιών) και εμποδίζουν τη λιπώδη αναγέννησή του. Όμως, η έλλειψη ουσιαστικής αμινοξέος τρυπτοφάνη προκαλεί τα ψάρια να τρώνε, επομένως συνιστάται να καταναλώνεται όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα.

Τα ψάρια αποτελούν εξαιρετικό προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου ή του μαστού Τρώγοντας ψάρια βελτιώνει την ασυλία, βελτιώνει τη μνήμη.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι πολύ υγιές. Εκτός από την ιδιαίτερη γεύση του και τη δυνατότητα χρήσης του ως εξαιρετικού καρυκευτικού καρυκευμάτων, το σκόρδο έχει πολλές χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και παθήσεων. Η σύνθεση του σκόρδου περιλαμβάνει αζωτούχες ουσίες, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, πυριτικό, θειικό, φωσφορικό οξύ, βιταμίνη C, D, Β, φυτοστερόλες, εκχυλίσματα, φυτοκονίδια και αιθέρια έλαια. Λόγω της πλούσιας και θεραπευτικής της σύνθεσης, το σκόρδο έχει γαστρεντερικές, διουρητικές, διαβητικές, καρδιαγγειακές ιδιότητες. Το σκόρδο είναι ικανό να μειώνει την αρτηριακή πίεση και επίσης να έχει αναλγητική, επούλωση πληγών, αντιμικροβιακό, ανθελμινθικό, αντιτοξικό, ανασταλτικό καρκίνο και αντιτοξική δράση. Το σκόρδο είναι πολύ χρήσιμο για την αβιταμίνωση. Το σκόρδο περιέχει επίσης σελήνιο, το οποίο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Το σκόρδο περιέχει περισσότερα από τετρακόσια διαφορετικά ευεργετικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών αντιοξειδωτικών, τα οποία έχουν πολλές θετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Το σκόρδο μειώνει τη χοληστερόλη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Το σκόρδο εξουδετερώνει τη γήρανση και το φράξιμο όχι μόνο των κύριων, αλλά και των περιφερειακών αρτηριών. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με μια ημερήσια πρόσληψη δύο ή τριών κεφαλών σκόρδου.

Το σκόρδο πεθαίνει το αίμα και είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Είναι πολύ σημαντικό το σκόρδο να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα πολύ καλά, αυξάνοντας έτσι την ικανότητα του σώματος να αντέχει τις επιβλαβείς επιδράσεις του περιβάλλοντος. Το σκόρδο σκοτώνει έναν μεγάλο αριθμό από μια ευρεία ποικιλία βακτηρίων.

Το σκόρδο προστίθεται σε πολλά φάρμακα. Τα παρασκευάσματα που παρασκευάστηκαν με βάση το σκόρδο κατέστρεψαν αποτελεσματικά τις κακοήθεις μάζες των καρκινικών κυττάρων. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι από τη μακροχρόνια χρήση των φαρμάκων με βάση το σκόρδο, αρχίζουν να καταστέλλουν την εντερική μικροχλωρίδα και να προκαλέσουν ερεθισμό.

Το σκόρδο είναι αποτελεσματικό φάρμακο για κρυολογήματα. Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε το σκόρδο για διαταραχές του νευρικού συστήματος, ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και των οργάνων, καθώς και για τον καθαρισμό του σώματος. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Το σκόρδο σκοτώνει κύτταρα πολύμορφου γλοιοβλαστώματος - έναν κακοήθωτο όγκο στον εγκέφαλο. Επίσης αποδεδειγμένη θετική επίδραση του σκόρδου στην καρδιά.

Φράουλες

Το περιεχόμενο της βιταμίνης C φράουλα δεύτερο μόνο σε μαύρες σταφίδες. Σε πέντε μούρα, η μέση τιμή της βιταμίνης C είναι ίδια με ένα μεγάλο πορτοκάλι. Και στο φρούτο υπάρχει περισσότερο φυλλικό οξύ απ 'ό, τι στα σμέουρα και στα σταφύλια. Και αν και οι φράουλες είναι πολύ χρήσιμες - να είστε προσεκτικοί με τα χημικά και να τα αγοράζετε σε εποχή όταν καλλιεργούνται χωρίς όλα τα είδη λιπασμάτων.

Εάν κάθε μέρα υπάρχουν αυτά τα μούρα, ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα και τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η φράουλα έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση. Επομένως, με ένα πονόλαιμο, συνταγογραφείται ως φάρμακο.

Καρότο

Τα καρότα ονομάζονται μίνι φαρμακείο για τη σπάνια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων ενώσεων. Τα καρότα είναι ένα από τα καλύτερα τονωτικά, τονωτικά και βιταμινούχα σκευάσματα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες: βελτιώνει την κινητική λειτουργία των εντέρων, καθαρίζει το πρόσωπο, ενισχύει τα μαλλιά.

Και όμως η κύρια αξία των καρότων - στο περιεχόμενο της καροτίνης σε αυτό. Όπως γνωρίζετε, πηγαίνοντας στο ανθρώπινο σώμα, η καροτίνη μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, μία από τις πιο ευεργετικές για τις νέες γυναίκες. Για να επιταχυνθεί αυτή η φυσική διαδικασία επεξεργασίας, είναι απαραίτητο, τρώγοντας ακατέργαστα καρότα, να τρώτε λίγη ποσότητα λίπους - ένα κουτάλι επιδόρπιο ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο. Και κατά το μαγείρεμα καρότα πρέπει να προστεθεί στα πιάτα μια επαρκή ποσότητα λίπους. Μία από τις πιο αποτελεσματικές θεραπευτικές ιδιότητες των καρότων συνδέεται με την ενίσχυση του αμφιβληστροειδούς. Δεν είναι περίεργο ότι όλοι οι γιατροί του κόσμου συστήνουν την εισαγωγή καρότων στην καθημερινή διατροφή αυτών που πάσχουν από μυωπία, επιπεφυκίτιδα, βλεφαρίτιδα, τύφλωση νύχτας και κόπωση των ματιών.

Περιέχεται στα καρότα, το β-καροτένιο εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τη δομή των γονιδίων και προκαλούν καρκίνο. Επιπλέον, έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και της όρασης. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η βήτα-καροτίνη είναι πιο διαλυτή στα λίπη, επομένως πρέπει να προσθέσετε βούτυρο ή ξινή κρέμα σε σαλάτα καρότου.

Πιπέρι

Το πιπέρι έχει θεραπευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Το πιπέρι χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή και παραδοσιακή ιατρική, λόγω της θεραπευτικής της σύνθεσης. Το πιπέρι περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα. Το πιπέρι είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C (όχι κατώτερη από λεμόνι και μαύρη σταφίδα). Αρκεί να φάει ένα μικρό κομμάτι ωμού γλυκού πιπεριού, μόνο 30-40γρ, για να ικανοποιήσει την καθημερινή τιμή ενός ατόμου. Είναι σημαντικό αυτή η βιταμίνη σε πιπέρι να μην καταστραφεί 70 - 80 ημέρες. Η υψηλότερη συγκέντρωση ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) βρίσκεται γύρω από το στέλεχος.

Επιπλέον, οι πιπεριές είναι πλούσιες σε καροτίνη και ρουτίνη, η οποία έχει δραστικότητα βιταμινών Ρ. Στην ιατρική, η ρουτίνη χρησιμοποιείται ως μέσο ενίσχυσης των τοιχωμάτων των τριχοειδών αίματος. Το πιπέρι περιέχει επίσης βιταμίνες Β1, Β2 και Ε. Το πιπέρι συνδυάζει τη βιταμίνη C με μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ρ (ρουτίνη). Αυτός ο συνδυασμός δίνει πιπέρι μια πολύ χρήσιμη ιδιότητα - το πιπέρι βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και στη μείωση της διαπερατότητας των τοίχων τους.

Το ζεστό πιπέρι, λόγω των χρήσιμων και θεραπευτικών του ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική για την πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών και ασθενειών. Σήμερα, οι πιπεριές είναι γνωστές, οι οποίες βοηθούν τέλεια τα κρυολογήματα, τους μώλωπες, τους ρευματισμούς, την αρθρίτιδα, τους πόνους στους μύες και τους αρθρώσεις.

Οι πιπεριές πρέπει να καταναλώνονται στο εσωτερικό για να ομαλοποιήσουν την εγκεφαλική κυκλοφορία. Το ζεστό πιπέρι αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, ανακουφίζει από το βρογχικό άσθμα, βήχα, πονόλαιμο, γρίπη. Λόγω της παρουσίας ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) και βιταμίνης P σε κόκκινη πιπεριά, βοηθά στην ενίσχυση και καθαρισμό των αγγείων, η πιπεριά χρησιμοποιείται για τη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες του πιπεριού για να βελτιώσετε την όραση και τον σχηματισμό του σκελετού. Η καυτή πιπεριά επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και η χρήση καυτών πιπεριών είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στον καρκίνο των ωοθηκών.

Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι ο καρπός που η φύση έχει προσαρμοστεί τέλεια για την ανθρώπινη διατροφή. Γρήγορα ικανοποιούν την πείνα, επειδή περιέχουν εύπεπτα υδατάνθρακες, τρία φυσικά σάκχαρα: σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη. Και επίσης τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειαζόμαστε.

Οι μπανάνες συνιστώνται για δίαιτα. Περιέχουν μηλικό οξύ και ένζυμα που είναι απαραίτητα για την απορρόφηση των υδατανθράκων.
Η μπανάνα είναι επίσης μοναδική στο ότι είναι ο μόνος καρπός που μπορεί να καταναλωθεί ωμά, χωρίς να προκαλέσει επιδείνωση του πεπτικού έλκους και της χρόνιας γαστρίτιδας. Αυτά τα φρούτα εξουδετερώνουν το οξύ και συνεπώς εκτός από την καούρα.
Με την κατανάλωση μιας μπανάνας, παίρνουμε βιταμίνες Ε και C. Και τουλάχιστον το ένα τέταρτο της καθημερινής συνιστώμενης δόσης βιταμίνης Β6, που ρυθμίζει τη γλυκόζη στο αίμα και καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.

Πράσινο τσάι

Σήμερα, το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται στην ευρύτερη περιοχή: από τα καλλυντικά και τον έλεγχο του βάρους μέχρι τη θεραπεία των καρκινικών όγκων και του AIDS. Και όλα χάρη σε μια μοναδική σειρά από μέταλλα, βιταμίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες κλπ., Που περιέχονται στα αποξηραμένα φύλλα του δέντρου τσαγιού.

Ας ξεκινήσουμε με τα μεταλλικά στοιχεία. Ψευδάργυρος, κάλιο, φθόριο, ιώδιο, μαγγάνιο, νάτριο, φώσφορο, πυρίτιο, ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός, ακόμη και χρυσός! Και αυτό δεν είναι όλα. Πηγαίνετε στις βιταμίνες. Βιταμίνες C, Β1, Β2, Β9 (φολικό οξύ), Α (καροτίνη), Κ, Ρ και ΡΡ (νικοτινικό οξύ). Έτσι, σύμφωνα με το περιεχόμενο της βιταμίνης Ρ, η οποία είναι υπεύθυνη για την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, το πράσινο τσάι δεν έχει ανταγωνιστές καθόλου.

Συνολικά, το φύλλο τσαγιού περιέχει περισσότερες από 300 χρήσιμες ουσίες. Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, το πράσινο τσάι περιέχει αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια, υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, πηκτίνες... Μερικά από αυτά, ή μάλλον τα αποτελέσματά τους στο σώμα, μπορούν να συζητηθούν χωριστά.

Ένα χαλαρωτικό και καταπραϋντικό ποτό, το πράσινο τσάι περιέχει ταυτόχρονα μια μικρή ποσότητα καφεΐνης, που θεωρείται διεγερτικό του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος. Στο πράσινο τσάι, η καφεΐνη είναι λιγότερο από μαύρο και ακόμη λιγότερο από ότι στους κόκκους καφέ. Ως εκ τούτου, η δόση της καφεΐνης σε ένα φλιτζάνι τσάι, αν δεν υπάρχει chifir, φυσικά, είναι μικρότερη από την ποσότητα που διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και αναστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Δηλαδή, το τσάι δρα στο σώμα μας απαλά, χωρίς κρούσεις. Και όμως δεν πρέπει να εμπλακείτε σε μακρά και υπερβολικά άφθονα πάρτι τσαγιού. Η ευχαρίστηση θα πρέπει να είναι μετριοπαθής και τώρα για μια άλλη μαγική ιδιότητα των κατεχινών πράσινου τσαγιού. Αντί για μια οδυνηρή διατροφή, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε κάτι νόστιμο, μπορείτε απλά να μειώσετε το επίπεδο του λίπους με τη βοήθεια του τσαγιού. Ομορφιά! Οι ιαπωνικοί επιστήμονες μετά από ένα τρίμηνο πείραμα που πραγματοποιήθηκε σε μια ομάδα καλά τροφοδοτημένων ατόμων, κατά τη διάρκεια της οποίας οι εθελοντές έπεσαν περισσότερο από δύο κιλά βάρους, έφεραν το βέλτιστο «τμήμα» πράσινου τσαγιού - όχι περισσότερο από 6 φλιτζάνια την ημέρα.

Τώρα, αφού η λεπτή φιγούρα αφέθηκε να τακτοποιήσει το δέρμα σας. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα φύλλα τσαγιού δεσμεύουν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν τη γήρανση και κάνουν το δέρμα τσαλακωμένο. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλά προϊόντα φροντίδας του δέρματος περιλαμβάνουν το πράσινο τσάι ως ένα από τα βασικά συστατικά. Ακόμα και στο σπίτι είναι αρκετά εύκολο να κάνετε λοσιόν, μάσκα καθαρισμού ή τονωτικό από το πράσινο τσάι.

Σόγια

Σήμερα, οι πολύτιμες βιολογικές ιδιότητες της σόγιας αναγνωρίζονται από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο και τα προϊόντα της γίνονται όλο και πιο δημοφιλή καθημερινά. Αποδεικνύεται ότι τα προϊόντα σόγιας:

  1. να ρυθμίζει το επίπεδο χοληστερόλης και έτσι να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αγγειακών και καρδιακών παθήσεων,
  2. αυξάνουν την έκκριση των χολικών οξέων, συμβάλλοντας στη διάλυση των χολόλιθων.
  3. βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών στον διαβήτη.
  4. ομαλοποίηση του μεταβολισμού του λίπους και προώθηση της απώλειας βάρους. να μειώσουν τη δηλητηρίαση από το οινόπνευμα και τον πόθο για το αλκοόλ.
  5. έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα, συμβάλλουν στην απέκκριση των ραδιονουκλεϊδίων.
  6. παρέχει το σώμα με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Γάλα

Το γάλα είναι σε θέση να προκαλέσει ανεξάρτητα τον διαχωρισμό των γαστρικών και εντερικών χυμών και επομένως ενδείκνυται για τους εξαντλημένους και ασθενείς ασθενείς. Κατά τη θεραπεία της παχυσαρκίας με γάλα «εκφόρτωση» ημέρες, απόδοση γάλακτος για δηλητηρίαση από άλατα βαρέων μετάλλων, οξέα, αλκάλια ως αντίδοτο, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, ουρική αρθρίτιδα, ασθένειες του ήπατος και των νεφρών.
Και αν και τώρα είναι γνωστό ότι σε μερικές περιπτώσεις το γάλα αντενδείκνυται, για παράδειγμα, με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, κολίτιδα με διάρροια, δυσεντερία, νεφρωσσία με οίδημα, δηλητηρίαση με άλατα φωσφόρου και φαινόλη, καθώς και λόγω έλλειψης του ενζύμου λακτάση στο σώμα των ανθρώπων, η διάσπαση της λακτόζης από ζάχαρη γάλακτος, η οποία οδηγεί στη μισαλλοδοξία στο γάλα, δεν μπορεί παρά να υπενθυμίσει το ρητό στο ιερό βιβλίο των Περσών «Zend Avesta», το οποίο λέει άμεσα: «... στις αγελάδες τη δύναμή μας, στις αγελάδες το φαγητό μας, και τα είδη ένδυσης, η νίκη μας «στις αγελάδες.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του γάλακτος είναι, εξαιτίας της παρουσίας στη σύνθεση του περισσότερο από 160 διαφορετικές χημική φύση των ενώσεων που υπάρχουν σε τέτοιες αναλογίες που παρέχουν μια υψηλή πεπτικότητα και προϊόν αφομοιωσιμότητα σε μεγάλο βαθμό. Το κύριο μέρος του γάλακτος είναι το νερό, το ποσό του οποίου στο γάλα των περισσότερων θηλαστικών κυμαίνεται από 83 έως 89%. Η σύνθεση των στερεών γάλακτος περιλαμβάνει πρωτεΐνες - καζεΐνη, λευκωματίνη και σφαιρίνη, που περιέχει όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα, λίπος γάλακτος, το οποίο περιέχει περίπου 140 λιπαρά οξέα, διανεμημένα σε γάλα με τη μορφή σφαιριδίων λίπους με διάμετρο 0,5-10 μικρά, λακτόζη, που ζυμώνεται με τη δράση ενζύμων - γαλακτικό οξύ, προπιονικό οξύ, βουτυρικό οξύ ή αλκοόλη · άλατα που διαλύονται κυρίως σε γάλα με τη μορφή ιόντων και μορίων και έχουν μεγάλη επίδραση στις φυσικές ιδιότητες του γάλακτος α. Το γάλα περιέχει επίσης ένζυμα - λιπάση, φωσφατάση, αναγωγάση, υπεροξειδάση, καταλάση, λακτάση και άλλα, βιταμίνες της ομάδας Β, C, D, E, PP, χρωστικές ουσίες (καροτίνη, λακτοφλαβίνη), ιχνοστοιχεία ψευδάργυρος, μολυβδαίνιο, χαλκός, μαγγάνιο, κοβάλτιο και άλλα, καθώς και αέρια - οξυγόνο, άζωτο, διοξείδιο του άνθρακα.

Πολλές από αυτές τις ενώσεις το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει ανεξάρτητα και ταυτόχρονα είναι απολύτως απαραίτητες γι 'αυτόν. Έτσι, η έλλειψη τουλάχιστον μία από τις οκτώ λεγόμενων απαραίτητα αμινοξέα - βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη, φαινυλαλανίνη, θρεονίνη, μεθειονίνη, λυσίνη και τρυπτοφάνη - επιβραδύνει την ανάπτυξη του σώματος, και συχνά οδηγεί σε ασθένεια.

Χυμός κερασιού

Ο χυμός κερασιών βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, ενισχύει το σώμα, βελτιώνει την όρεξη. Το φολικό οξύ και ο σίδηρος που περιέχονται στο χυμό κερασιού είναι χρήσιμα για την αναιμία, οι κακετίνες και οι ανθοκυάνες ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το κεράσι περιέχει βιοφλαβονοειδή θρεπτικών συστατικών, γνωστότερο ως βιταμίνη P, ενισχύει την ανοσία και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Η βιταμίνη P προωθεί την επούλωση πληγών, την ανάκτηση από τραυματισμούς. Η ιδιαιτερότητα του χυμού κερασιών με την έντονη αντιφλεγμονώδη δράση του. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό είναι αποτελεσματικές στη φλεγμονή των αρθρώσεων και λειτουργούν γρηγορότερα από τη συνηθισμένη ασπιρίνη. Το κεράσι είναι χρήσιμο για την καρδιά, επηρεάζει ενεργά το αίμα και τις πεπτικές διαδικασίες στο σώμα.

http://lifeglobe.net/blogs/details?id=331
Up