Κάτω από τον όρο «βιταμίνη D», οι επιστήμονες έχουν συνδυάσει αρκετές βιολογικά δραστικές ουσίες - ferol, οι οποίες εμπλέκονται στις πιο ζωτικές και βασικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Η χοληκαλσιφερόλη (D3) είναι ενεργός συμμετέχων στο μεταβολισμό και ρυθμίζει τις διαδικασίες αφομοίωσης αυτών των ουσιωδών ιχνοστοιχείων όπως το ασβέστιο και ο φώσφορος. Αυτά είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της βιταμίνης D. Ανεξάρτητα από το πόσα άτομα λαμβάνουν ασβέστιο ή φώσφορο, χωρίς την παρουσία βιταμίνης D δεν απορροφάται από το σώμα, με αποτέλεσμα η ανεπάρκεια τους να αυξάνεται μόνο.
Δεδομένου ότι το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο κοινά ιχνοστοιχεία στο ανθρώπινο σώμα που εμπλέκονται στην ανοργανοποίηση των οστών και των δοντιών, στο νευρικό σύστημα (είναι ένας μεσολαβητής μεταξύ των συνάψεων των νευρικών ινών και αυξάνει την ταχύτητα διέλευσης των νευρικών ερεθισμάτων μεταξύ των νευρικών κυττάρων) και της βιταμίνης Α D, βοηθώντας να μάθετε αυτό το ιχνοστοιχείο είναι ανεκτίμητο.
Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη D έχει επίσης ισχυρό ανασταλτικό αποτέλεσμα και επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Η καλσιφερόλη χρησιμοποιείται σήμερα ενεργά ως μέρος της αντικαρκινικής θεραπείας, ωστόσο οι ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης D δεν τελειώνουν εκεί. Έδειξε τα οφέλη της βιταμίνης D στην καταπολέμηση μιας τόσο περίπλοκης και διφορούμενης ασθένειας όπως η ψωρίαση. Η χρήση φαρμάκων που περιέχουν μια συγκεκριμένη μορφή βιταμίνης D σε συνδυασμό με ηλιακή υπεριώδη ακτινοβολία, μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα ψωρίασης, να μειώσει την ερυθρότητα και το ξεφλούδισμα του δέρματος, να μειώσει τον κνησμό.
Τα οφέλη της βιταμίνης D είναι ιδιαίτερα σημαντικά κατά τη διάρκεια της περιόδου της ενεργού ανάπτυξης και του σχηματισμού του οστικού ιστού, έτσι η καλσιφερόλη συνταγογραφείται στα βρέφη από τη γέννηση. Μια ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης στο σώμα ενός παιδιού οδηγεί στην ανάπτυξη ραχίτιδας και σκελετικής παραμόρφωσης. Τα συμπτώματα της έλλειψης καλσιφερόλης στα παιδιά μπορεί να περιλαμβάνουν συμπτώματα όπως: λήθαργο, υπερβολική εφίδρωση και αυξημένη συναισθηματική ανταπόκριση (υπερβολική φόβος, δάκρυα, αδικαιολόγητες ιδιοσυγκρασίες).
Στους ενήλικες, η έλλειψη βιταμίνης D προκαλεί οστεομαλακία (παραβίαση ανοργανοποίησης των οστών), ο μυϊκός ιστός καθίσταται αργός, αισθητά εξασθενημένος. Με την ανεπάρκεια της καλσιφερόλης, ο κίνδυνος οστεοαρθρίτιδας και οστεοπόρωσης αυξάνεται σημαντικά, τα οστά είναι εύθραυστα, σπάνε ακόμα και με μικρούς τραυματισμούς και τα κατάγματα μεγαλώνουν πολύ δύσκολα.
Τι άλλο είναι επωφελές για τη βιταμίνη D; Μαζί με άλλες βιταμίνες, ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα και είναι μια καλή προφύλαξη έναντι κρυολογήματος. Αυτή η βιταμίνη είναι αναντικατάστατη στη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας.
Προκειμένου τα οφέλη της βιταμίνης D να είναι αισθητά, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε τουλάχιστον 400 IU (τι είναι ME;) Calciferol ανά ημέρα. Πηγές αυτής της βιταμίνης είναι: συκώτι χάλιμπατ (100.000 IU ανά 100 g), ρέγγα λίπους και συκώτι γάδου (μέχρι 1500 IU), φιλέτα σκουμπριού (500 IU). Η βιταμίνη D βρίσκεται επίσης στα αυγά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το μοσχάρι, το μαϊντανό.
http://polzavred.ru/vitamin-d-polza-i-poleznye-svojstva-vitamina-d.htmlΓια να διατηρήσετε το σώμα, θα πρέπει να παρακολουθείτε την επαρκή πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων. Κάθε στοιχείο εκτελεί τη λειτουργία του.
Η βιταμίνη D (που ονομάζεται επίσης καλσιφερόλη) είναι μια ουσία που παράγει το ανθρώπινο σώμα υπό τη δράση του ηλιακού φωτός. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία και την πρόληψη της ραχίτιδας. Τα οφέλη της είναι ατελείωτα, επομένως είναι χρήσιμα για τα παιδιά, τις γυναίκες, τους άνδρες και τους ηλικιωμένους.
Αυτή είναι μια ομάδα ουσιών που περιέχουν ergocalciferol (βιταμίνη D2) και χολκακαλσιφερόλη (D3), οι οποίες είναι σημαντικές για τον άνθρωπο. Αυτά τα δύο στοιχεία είναι ικανά να συσσωρεύονται στο σώμα. Το D2 συντίθεται από το δέρμα, έτσι μπορεί να ληφθεί με ηλιοθεραπεία. Και D3 - από τα τρόφιμα.
Η βιταμίνη D είναι σημαντική και ωφέλιμη για το σώμα.
Οφέλη από την ergocalciferol και την cholocalciferol:
Η κύρια πηγή της ολοικαλσιφερόλης είναι το δέρμα. Σε αυτό, παράγεται από τη δράση του ήλιου. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να κάνετε βόλτες στον καθαρό αέρα σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες. Τα χέρια και το πρόσωπο πρέπει να είναι ανοικτά κατά την ηλιοθεραπεία. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν από έντεκα το πρωί και μετά από δεκαέξι ώρες (κατά τη διάρκεια αυτών των χρονικών διαστημάτων ο ήλιος είναι λιγότερο ενεργός και ο κίνδυνος εγκαυμάτων είναι ελάχιστος).
Ο οργανισμός της ergocalciferol παίρνει από τη διατροφή.
Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες D2 και D3:
Τι είναι χρήσιμη βιταμίνη D. Λόγω των φυσιολογικών χαρακτηριστικών του σώματος μιας γυναίκας χρειάζεται αυξημένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών (απώλεια αίματος κατά την έμμηνο ρύση, κατανάλωση βιταμινών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κατά τη διάρκεια του τοκετού και του θηλασμού). Επομένως ωφελεί το θηλυκό σώμα. Χωρίς αυτό, τα οστά, τα μαλλιά και τα νύχια εξασθενούν, το δέρμα γερνάει γρηγορότερα, ο κύκλος της εμμήνου ρύσεως είναι σπασμένος.
Αυτό το στοιχείο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες στη θέση τους. Προωθεί το σχηματισμό υγιεινών οστών στο έμβρυο και προστατεύει το σώμα της εγκύου από την έλλειψη ασβεστίου.
Η έλλειψή τους οδηγεί σε αποβολές στα αρχικά στάδια.
Αυτή η ουσία είναι επίσης χρήσιμη για το σώμα ενός ανθρώπου. Αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης τεστοστερόνης. Το επίπεδο του επηρεάζει τη σεξουαλική επιθυμία και την αναπαραγωγική λειτουργία. Ένας επαρκής συνδυασμός καλσιφερόλης μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη και των όρχεων.
Δεδομένου ότι οι άνδρες είναι πιο επιρρεπείς σε καρδιακές παθήσεις, πρέπει επίσης να χρησιμοποιούν την καλσιφερόλη (μαζί με οιστρογόνα και τεστοστερόνη, επηρεάζουν την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων).
Η καλσιφερόλη προσφέρει μεγάλα οφέλη στο σώμα του παιδιού. Χρειάζεται ένα παιδί από τις πρώτες μέρες της ζωής του.
Με την ηλικία, η ανάγκη του σώματος για βιταμίνες αυξάνεται.
Τι είναι χρήσιμη βιταμίνη D για τους ηλικιωμένους
Όταν η καλσιφερόλη δεν παράγεται από μόνη της, είναι απαραίτητη η λήψη της από τρόφιμα ή φάρμακα. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης (μια ασθένεια που επηρεάζει τα οστά των ηλικιωμένων).
Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε εξασθενημένο μεταβολισμό ασβεστίου και φωσφόρου. Και αυτό οδηγεί σε ασθένειες των οστών, της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.
Η ανεπάρκεια στους ενήλικες εκδηλώνεται σε:
Η ανεπάρκεια αυτής της ουσίας στα παιδιά οδηγεί σε ραχίτιδα, τα συμπτώματα των οποίων εκδηλώνονται σε:
Η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες επιπλοκές που είναι δύσκολο να επουλωθούν και να παραμείνουν μέχρι το τέλος της ζωής. Αυτά περιλαμβάνουν:
Όταν καταναλώνετε μεγάλο αριθμό προϊόντων με καλσιφερόλη, δεν μπορείτε να πάρετε υπερβολική δόση αυτής της ουσίας. Αυτό προέρχεται από λάθος δοσολογία.
Συμπτώματα περίσσειας βιταμίνης D:
Πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη D για ενήλικες; Τα στοιχεία πολυάριθμων μελετών αποδεικνύουν ότι η ανεπάρκεια της ουσίας οδηγεί στην καταστροφή του οστικού και μεταλλικού μεταβολισμού, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου και χρόνιων ασθενειών, επιδεινώνει τη γενική κατάσταση της υγείας. Λοιπόν, δεδομένου ότι οι κάτοικοι των σύγχρονων μεγαλουπόλεων δεν είναι σε θέση να διατηρήσουν το επίπεδο της καλσιφερόλης με φυσικό τρόπο, είναι απαραίτητο να την αναπληρώσετε με μια ισορροπημένη διατροφή και λαμβάνοντας συμπληρώματα διατροφής.
Η βιταμίνη D είναι ένα γενικό όνομα που συνδυάζει πέντε βιολογικά δραστικές ουσίες. Από αυτές, η ergocalciferol (D2) και η χοληκαλσιφερόλη (D3) αναγνωρίζονται ως οι πλέον σημαντικές για την ανθρώπινη υγεία.
Αυτό είναι ενδιαφέρον. Η καλσιφερόλη μπορεί να εκδηλωθεί στο σώμα ενός ενήλικα ταυτόχρονα με μια βιταμίνη και μια ορμόνη. Στον δεύτερο ρόλο, επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών, των εντέρων και των μυών.
Η βιταμίνη D2 λαμβάνεται από εργοστερόλη και χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στα προϊόντα. Είναι εμπλουτισμένα με ψωμί, γάλα, βρεφική συνταγή. Η χοληκαλσιφερόλη είναι μια φυσική βιταμίνη D3 και συντίθεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός ή εισέρχεται στο σώμα με τροφή. Σχετικά με τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D, μπορείτε να διαβάσετε εδώ.
Η κύρια λειτουργία των καλσιφερολών είναι η διατήρηση της ισορροπίας του φωσφόρου-ασβεστίου στο σώμα, η βελτίωση της απορρόφησης αυτών των ιχνοστοιχείων στο έντερο και η περαιτέρω κατανομή της μυοσκελετικής δομής.
Τι άλλο είναι η βιταμίνη D υπεύθυνη για:
Οι καλσιφερόλες είναι απαραίτητο μέρος της διατροφής. Η ημερήσια απαίτηση ενός ενήλικου ατόμου είναι 600 IU ή 15 mg της δραστικής ουσίας.
Η βιταμίνη D, όπως και άλλες λιποδιαλυτές ενώσεις, μπορεί να συσσωρευτεί στους ιστούς και να καταναλωθεί σταδιακά. Είναι αρκετά ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση των τροφίμων.
Τι επηρεάζει η καλσιφερόλη στο σώμα; Ο ρόλος του δεν περιορίζεται στη διατήρηση του μεταβολισμού ασβεστίου και φωσφόρου και στην προστασία της δομής των οστών. Η δραστική ουσία έχει πολλές άλλες ευεργετικές ιδιότητες:
Τα οφέλη της βιταμίνης D για ενήλικες δεν τελειώνουν εκεί. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ικανότητα της καλσιφερόλης να εξουδετερώνει χρόνιες ασθένειες αυτοάνοσης φύσης: διαβήτη και αρθρίτιδα.
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες της ουσίας έχουν μεγάλη σημασία για τον οργανισμό. Η βιταμίνη μπορεί να αποτρέψει ή να επιβραδύνει την ανάπτυξη τέτοιων φοβερών παθήσεων όπως ο καρκίνος του εγκεφάλου, ο καρκίνος του μαστού, οι ωοθήκες, ο καρκίνος του προστάτη Χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της λευχαιμίας.
Η ικανότητα της καλσιφερόλης να αποκαταστήσει τη θήκη μυελίνης των νευρικών ινών χρησιμοποιείται στη θεραπεία της πολλαπλής σκλήρυνσης. Για τη θεραπεία παθήσεων του δέρματος σε ενήλικες, η βιταμίνη D λαμβάνεται από το στόμα ή χρησιμοποιείται εξωτερικά με τη μορφή αλοιφών. Για παράδειγμα, στην ψωρίαση, οι ασθενείς έχουν συνταγογραφηθεί φάρμακα όπως Dayvoneks, Silkis, Psorkutan, Kuratoderm.
Τι άλλο βοηθά την καλσιφερόλη στους ενήλικες; Είναι γνωστό ότι σε συνθήκες έντονης έλλειψης βιταμίνης D, ένα άτομο απορροφά το ασβέστιο χειρότερα. Αυτό είναι πολύ δυσμενές για τα δόντια. Σε περιοχές όπου ο ήλιος είναι σπάνιος επισκέπτης, πολλοί υποφέρουν από τερηδόνα και άλλα προβλήματα που συνδέονται με την έλλειψη ουσίας.
Ωστόσο, η καλσιφερόλη μπορεί να φέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες. Έχετε αυτό κατά νου και μην παρασυρθείτε με τη λήψη βιταμίνης D.
Η αυξημένη ανάγκη του γυναικείου σώματος για τη χοληκαλσιφερόλη σχετίζεται κυρίως με τα χαρακτηριστικά της φυσιολογίας. Το φορτίο στο σπίτι και στην εργασία, η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός, η απώλεια αίματος κατά την εμμηνόρροια - όλα αυτά αυξάνουν σημαντικά την κατανάλωση βιταμίνης D3. Αυτή η ανεπάρκεια γίνεται ιδιαίτερα εμφανής μετά από 40 χρόνια. Σύμφωνα με τις στατιστικές, αναπτύσσεται σε 8 από τους 10 εκπροσώπους του ασθενέστερου φύλου.
Η εμμηνόπαυση αρχίζει ακόμη πιο επιδεινούμενη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το θηλυκό σώμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην ανάπτυξη τέτοιων οδυνηρών καταστάσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η ογκολογία, η παχυσαρκία, η υπέρταση και η κατάθλιψη. Ο τελευταίος ρόλος στον σχηματισμό αυτών των δεινών παίζει έλλειψη βιταμίνης D3.
Προσοχή. Η χοληκαλσιφερόλη ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη κατά 30-40%.
Η οστεοπόρωση, η οποία μετά από 50 χρόνια επηρεάζει σχεδόν το 30% των γυναικών, εκδηλώνεται από την ευθραυστότητα και την ευθραυστότητα των οστών, την οστεοπενία. Με την έλλειψη χοληκαλσιφερόλης, τα υπολείμματα ασβεστίου ξεπλένονται από τον σκελετό, τα σπασίματα και οι ρωγμές γίνονται συχνά επισκέπτες.
Μια επαρκής ποσότητα χοληκαλσιφερόλης αποτρέπει ή επιβραδύνει την ανάπτυξη αυτών των παθήσεων, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, εξασφαλίζει την κανονική ψυχολογική κατάσταση του δίκαιου φύλου.
Πώς να αυξήσετε το επίπεδο των ωφέλιμων ουσιών στο σώμα; Φυσικά, μπορείτε να αναθεωρήσετε το φαγητό και πιο συχνά να είστε στον ήλιο. Είναι πολύ ευεργετικό για το δέρμα και τα μαλλιά. Αλλά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, αυτό δεν αρκεί. Τα συμπληρώματα διατροφής, τα οποία είναι ελαιώδη ή υδατικά διαλύματα χοληκαλσιφερόλης, θα σώσουν την κατάσταση.
Ωστόσο, με υπερβολικό ενθουσιασμό, τα φάρμακα θα αποφέρουν όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη στη γυναίκα. Η υπερδοσολογία θα προκαλέσει πολλές δυσάρεστες συνέπειες και θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία.
Είναι προτιμότερο να ξεκινήσει η χρήση συμπλόκων βιταμινών-ανόργανων, που συνδυάζουν D3 και ασβέστιο.
Η λήψη σύνθετων παρασκευασμάτων είναι χρήσιμη όχι μόνο για τα οστά αλλά και για το πρόσωπο. Ο σωστός συνδυασμός βιταμινών και ιχνοστοιχείων θα εξαλείψει την ξηρότητα και την απολέπιση, θα μειώσει τη σοβαρότητα των ρυτίδων, θα κάνει το δέρμα νεανικό και φρέσκο.
Πώς να πάρετε χοληκαλσιφερόλη με εμμηνόπαυση; Οι ενήλικες χρειάζονται ημερήσια πρόσληψη 400-600 IU βιταμίνης. Θα λάβετε κάποια ποσότητα από τα τρόφιμα και κατά τη διάρκεια των περιπάτων και τα υπόλοιπα θα πρέπει να γεμίζουν με τη χρήση πρόσθετων που περιέχουν D3.
Η πορεία της προφυλακτικής εισαγωγής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 30 ημέρες. Μετά από αυτό, πάρτε ένα διάλειμμα μήνα και συνεχίστε τη χρήση.
Η χοληκαλσιφερόλη είναι απαραίτητη όχι μόνο για τις ενήλικες γυναίκες, αλλά και για το ισχυρότερο φύλο. Ας δούμε γιατί οι άνδρες το χρειάζονται.
Πρώτον, η βιταμίνη D εμπλέκεται ενεργά στο σχηματισμό σπέρματος και συνεπώς επηρεάζει άμεσα την ικανότητα γονιμοποίησης. Έχει αποδειχθεί ότι η ποιότητα της εκσπερμάτωσης σε άνδρες που πάσχουν από ανεπάρκεια της καλσιφερόλης είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι σε εκείνους που έχουν αρκετή ουσία στο σώμα τους.
Δεύτερον, το επίπεδο της βιταμίνης D σχετίζεται άμεσα με τις ασθένειες του προστάτη. Η έλλειψή του οδηγεί σε αδενομικό προστάτη, συμβάλλει στην εμφάνιση φλεγμονής και καρκίνου.
Ένας άλλος λόγος για τον οποίο η βιταμίνη D είναι σημαντική για τους άνδρες είναι η σύνδεσή της με την ανάπτυξη των μυών και την απόθεση λίπους. Είναι γνωστό ότι μια επαρκής ποσότητα μιας ουσίας επιταχύνει τη συσσώρευση μυϊκής μάζας και συμβάλλει στην καύση υδατανθράκων. Ιδιαίτερα έντονα αυτή η ικανότητα της καλσιφερόλης εμφανίζεται μετά τα μαθήματα στο γυμναστήριο.
Επιπλέον, η βιταμίνη D είναι γνωστό ότι συνδέεται με την τεστοστερόνη, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σεξουαλική επιθυμία. Η ανεπάρκεια του οδηγεί στην κοιλιακή παχυσαρκία και η φεμινίωση του σχήματος, μειώνει τη λίμπιντο και τη σωματική δραστηριότητα ενός ενήλικου αρσενικού, επιδεινώνει την αγγειακή αγωγιμότητα. Εξαιτίας αυτού, υπάρχει απώλεια απόδοσης, αδυναμία και υπνηλία.
Συμβουλή Όλοι οι άνδρες άνω των 40 ετών πρέπει να λαμβάνουν επιπλέον βιταμίνη D, αλλά να μην συμμετέχουν σε αυτό. Το φάρμακο μπορεί να φέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες.
Όπως ήδη γνωρίζουμε, η χολοκαλσιφερόλη είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση και το μεταβολισμό του ασβεστίου. Η ανεπάρκεια του στο σώμα προκαλεί ξηρή και εύθραυστη τρίχα, επιβραδύνει την ανάπτυξή τους. Μια επαρκής ποσότητα της ουσίας διεγείρει την ωρίμανση των ωοθυλακίων, προστατεύει τις ρίζες από την εξάντληση, κάνει τις μπούκλες λεία και λαμπερή.
Επιπλέον, η βιταμίνη βελτιώνει την κατάσταση του τριχωτού της κεφαλής, ανακουφίζει την πιτυρίδα και τον ερεθισμό, εξομαλύνει τις σμηγματικές εκκρίσεις.
Εάν η εμφάνιση των μαλλιών έχει αισθητά επιδεινωθεί και συσχετίζετε με ανεπάρκεια βιταμινών D3, μπορείτε όχι μόνο να πάρετε την ουσία μέσα, αλλά και να την εφαρμόσετε εξωτερικά προσθέτοντας μάσκες, βάλσαμα ή κλιματιστικά.
Συμβουλή Η χολκακαλσιφερόλη είναι μια λιποδιαλυτή ένωση, επομένως πρέπει να αναμιχθεί μόνο με έλαια.
Όταν η απώλεια μαλλιών βοηθά το θρεπτικό μίγμα των αυγών, το βάμμα του καυτού πιπεριού, το καστορέλαιο και οι αμπούλες του πετρελαίου καλσιφερόλη. Για την προετοιμασία της μάσκας χρειάζονται μόνο κρόκοι.
Για τα λιπαρά μαλλιά κατάλληλη σύνθεση του κεφίρ και της βιταμίνης D. Το μείγμα με τη μορφή της θερμότητας που εφαρμόζεται στο κεφάλι και αφήνουν για μισή ώρα. Η μάσκα θρέφει και ενισχύει τις μπούκλες, ομαλοποιεί τη λιπαρότητα και δίνει λάμψη. Για την ανάπτυξη των μαλλιών και τη μείωση της κυμάτωσης των άκρων, μπορείτε να προετοιμάσετε μια σύνθεση από κρόκο, μέλι, λάδι σκωρίας και καλσιφερόλη.
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την πλήρη πορεία των ανοσολογικών αντιδράσεων, τόσο προσαρμοστικών όσο και γενετικά κληρονομικών. Η προφυλακτική χορήγηση της ουσίας μειώνει την ευαισθησία σε λοιμώξεις, ανακουφίζει από κρυολογήματα και άλλες ασθένειες των οργάνων της ΟΝT και μειώνει τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων, συμπεριλαμβανομένου του άσθματος.
Αυτό είναι ενδιαφέρον. Όχι πολύ καιρό πριν, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει μια άλλη ιδιότητα της χοληκαλσιφερόλης - την ικανότητα να επηρεάζει τις πληροφορίες που καταγράφονται στα γονίδια.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ξεκινήσετε τη λήψη συμπληρωματικής βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της επιδημικής περιόδου. Η ουσία χρησιμοποιείται για την πρόληψη της γρίπης, των οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων και των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων. Όταν αλληλεπιδρά με τον αναπνευστικό βλεννογόνο, συντίθεται μια πρωτεΐνη που εμποδίζει την εισαγωγή παθογόνων μικροβίων σε ιστούς.
Επιπλέον, η καλσιφερόλη μειώνει τη σοβαρότητα των φλεγμονωδών διεργασιών και διευκολύνει την πορεία της νόσου. Σύμφωνα με την παρατήρηση των γιατρών, η επιπρόσθετη πρόσληψη βιταμίνης D για κρυολογήματα και οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις επιταχύνει σημαντικά την ανάρρωση και μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών και επίσης εξαλείφει την αντίσταση σε ορισμένα αντιβιοτικά.
Όταν ασκείτε οποιοδήποτε είδος αθλητισμού, συνιστάται η επιπρόσθετη χορήγηση χοληκαλσιφερόλης. Η ουσία υποστηρίζει την αντοχή του σκελετού, προστατεύει από τραυματισμούς, βελτιώνει τη μυϊκή λειτουργία, αυξάνει την αντοχή και τη δύναμη.
Ιδιαίτερα σημαντική είναι η πρόσθετη πρόσληψη βιταμίνης D στο bodybuilding. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα της καλσιφερόλης να επηρεάζει τη σύνθεση τεστοστερόνης. Οι αθλητικοί γιατροί έχουν παρατηρήσει από καιρό αυτό το μοτίβο και χρησιμοποιούν με επιτυχία για να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της εκπαίδευσης.
Αυτός ο τρόπος επίτευξης αποτελεσμάτων είναι πολύ πιο αποτελεσματικός και ασφαλέστερος από τη λήψη συμπληρωμάτων στεροειδών ή τεχνητής τεστοστερόνης. Σήμερα, είναι αρκετά γνωστά για τον κίνδυνο που συνδέεται με τη χρήση της συνθετικής αθλητικής διατροφής για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας. Λαμβάνοντας την καλσιφερόλη, αποβάλλετε εντελώς τους κινδύνους που συνδέονται με τα τεχνητά φάρμακα και κερδίζετε πολλά οφέλη.
Η ημερήσια δόση της βιταμίνης D στο άθλημα υπερβαίνει κατά πολύ το ποσοστό του μέσου ατόμου. Η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση για τους ενήλικες bodybuilders μπορεί να είναι 50 μικρογραμμάρια την ημέρα.
Αυτή η ποσότητα ουσίας είναι συχνά η αιτία αλλεργικών αντιδράσεων: πρήξιμο του προσώπου και του θώρακα, δερματικό εξάνθημα, δυσκολία στην αναπνοή. Εάν εμφανίσετε τέτοια συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε ιατρό, δεδομένου ότι η υπερβολική βιταμίνη μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Όροι χρήσης προσθέτων στον αθλητισμό:
Οι αθλητές με εξασθενημένη γαστρεντερική δραστηριότητα, χαοτική διατροφή ή ασθένειες του πεπτικού συστήματος απαιτούν διόρθωση της διατροφής με τη συμμετοχή ειδικού.
Μέχρι σήμερα, υπάρχουν διαφωνίες σχετικά με το εάν η καλσιφερόλη επηρεάζει το αδυνάτισμα. Διεξήχθησαν πολλές έρευνες με τη συμμετοχή διαφόρων ομάδων του πληθυσμού, με αποτέλεσμα να αποδεικνύεται ότι άτομα με επαρκή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D3 γρήγορα ξεφορτώνουν τα επιπλέον κιλά και τα συλλέγουν πιο αργά.
Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι οι υπέρβαροι άνθρωποι συσσωρεύουν βιταμίνη D3 σε λιπαρές καταθέσεις στο στομάχι. Συνοδεύοντας το αθλητικό φορτίο πρόσθετη πρόσληψη της ουσίας, φέρνετε πιο κοντά την επίτευξη μιας λεπτής μέσης. Την ίδια στιγμή, κατά τη διαδικασία της καύσης λίπους, θα ξεκινήσει η απελευθέρωση της βιταμίνης που παραμένει εκεί, η οποία θα επιταχύνει περαιτέρω την απώλεια βάρους.
Σε μια ειδική ομάδα υπάρχουν άτομα με κοιλιακή παχυσαρκία. Θα πρέπει να αυξήσουν την προφυλακτική χορήγηση χοληκαλσιφερόλης κατά 40%, επειδή αρχικά η διαδικασία απαλλαγής των επιπλέον κιλών θα πάει πολύ αργά. Αλλά μόλις η συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή χώρα είναι κορεσμένη με βιταμίνη, θα ξεκινήσει η γρήγορη απώλεια βάρους.
Συμβουλή Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, αυξήστε την ημερήσια δόση χοληκαλσιφερόλης σε 800-1000 IU.
Με την ηλικία, το ανθρώπινο σώμα χάνει βαθμιαία την ικανότητα να παράγει βιταμίνη D υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Με τη σύσταση των γιατρών, η ημερήσια δόση αυτής της ουσίας αυξάνεται κατά 25% για τις γυναίκες και τους άνδρες μετά από 65 χρόνια.
Η καλσιφερόλη μπορεί να είναι πιο απαραίτητη για τους ηλικιωμένους από ό, τι οι έγκυες γυναίκες. Η βιταμίνη όχι μόνο προστατεύει από τα κατάγματα του ισχίου, αλλά και άλλες εξίσου σημαντικές λειτουργίες:
Συχνά, οι ηλικιωμένοι αντιμετωπίζουν βραχυπρόθεσμη, ανεξήγητη αδυναμία και πόνο στους μύες. Μία από τις αιτίες αυτών των δυσάρεστων φαινομένων μπορεί να είναι η έλλειψη D κατάστασης.
Δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς μια πρόσθετη πρόσληψη βιταμινών και τους ηλικιωμένους που ζουν στις βόρειες περιοχές, όπου ο ήλιος είναι σπάνιος επισκέπτης.
Πώς να πάρετε Calciferol; Οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση της ουσίας σε συνδυασμό με βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη και ρετινόλη. Αυτά τα στοιχεία ενισχύονται αμοιβαία μεταξύ τους και αυξάνουν την απορρόφηση.
Πότε είναι καλύτερο να παίρνετε την καλσιφερόλη την ώρα της ημέρας; Η βιταμίνη D, καθώς και όλα τα φάρμακα, συνιστάται να λαμβάνεται το πρωί. Εάν χρησιμοποιείτε άλλα φάρμακα, καλό είναι να μην τα πίνετε όλα με τη μία, αλλά τα χρησιμοποιείτε με τη σειρά τους σε διαστήματα 10 λεπτών.
Μπορείτε να πάρετε βιταμίνη D πριν ή μετά τα γεύματα. Εάν εμφανιστεί ναυτία, κάψιμο και δυσφορία στο στομάχι, πίνετε το φάρμακο μετά το πρωινό. Αν είναι σε σταγόνες, αραιώστε την καθορισμένη ποσότητα φαρμάκου σε ένα υγρό ή το εφαρμόστε σε μια φέτα μαύρου ψωμιού.
Τι απορροφάται από τη Βιταμίνη D; Συνθέτοντας την πρωινή διατροφή, δώστε προσοχή στο περιεχόμενο του λίπους σε αυτό. Για μια καλύτερη αφομοίωση της καλσιφερόλης, θα πρέπει να καταναλώνεται με βούτυρο - κρεμώδες ή λαχανικό - ώστε να μαγειρεύετε κουάκερ ή σαλάτα για πρωινό και να τα γεμίζετε με βούτυρο.
Συμβουλή Μην πίνετε βιταμίνη καφέ ή τσάι. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή καθαρό νερό.
Πριν ξεκινήσετε τη λήψη βιταμίνης D, πρέπει να καθορίσετε τη βέλτιστη ημερήσια πρόσληψη της ουσίας. Αυτό θα αποφύγει τις υπερβολές και δεν θα βλάψει την υγεία τους.
Η προφυλακτική δόση βιταμίνης D για ενήλικες είναι:
Πώς να πίνετε βιταμίνη D; Οι οδηγίες χρήσης δηλώνουν ότι η προφυλακτική χορήγηση μπορεί να πραγματοποιηθεί για πολλά χρόνια, αλλάζοντας μηνιαία θεραπευτικά στάδια με διαστήματα 4 εβδομάδων.
Εάν υπάρχουν παθήσεις του σκελετικού συστήματος ή άλλα συμπτώματα της αβιταμίνωσης D, η προφυλακτική δοσολογία πρέπει να αντικατασταθεί με θεραπευτική. Ορίζει, όπως και το σχήμα, μόνο γιατρό. Αλλά ο ασθενής πρέπει να οδηγείται στις επιτρεπόμενες μερίδες της βιταμίνης.
Η μέγιστη ασφαλής δόση καλσιφερόλης για ενήλικες είναι:
Πάρτε βιταμίνη σε τέτοιες δόσεις δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 4 εβδομάδες. Μετά από 2 μήνες, η πορεία της θεραπείας μπορεί να συνεχιστεί. Η νεφρική οστεοδυστροφία με προχωρημένη υπερφωσφαταιμία και νεφρορουριτιδίαση ασβεστίου μπορεί να χρησιμεύσει ως αντένδειξη για το διορισμό προφυλακτικών και θεραπευτικών μερίδων.
Είναι ενδιαφέρον ότι στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, τα συμπληρώματα που περιέχουν 5.000 IU την ημέρα είναι τα πιο δημοφιλή. Τέτοιες δόσεις λαμβάνονται από εκατομμύρια ανθρώπους χωρίς καμία βλάβη στην υγεία τους. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η υπερδοσολογία στους ενήλικες συμβαίνει με τη χρήση καλσιφερόλης από 10.000 IU ή περισσότερες ημερησίως για αρκετές εβδομάδες στη σειρά.
Προσοχή. Η απορρόφηση της βιταμίνης D εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την παρουσία χρόνιων ασθενειών, την ηλικία και τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά ενός ενήλικα. Σε μερικούς, η ουσία μετασχηματίζεται γρήγορα και εντελώς στην ενεργό μορφή, ενώ άλλες δεν είναι.
Μια τέτοια ερώτηση συχνά προκύπτει μεταξύ εκείνων που παίρνουν φάρμακα από διαφορετικούς κατασκευαστές. Επιπλέον, οι ρωσικές μάρκες υποδεικνύουν τη δοσολογία της βιταμίνης D, κατά κανόνα, σε μικρογραμμάρια (mcg), ενώ οι ξένες προτιμούν τις διεθνείς μονάδες (IU).
Ως εκ τούτου, οι πληροφορίες σχετικά με τους κανόνες μετατροπής της μg σε μονάδες είναι χρήσιμες για όλους: 10 μg βιταμίνης D3 είναι 400 IU.
Σε ανθρώπους που ζουν σε νότια γεωγραφικά πλάτη ή περνούν πολύ καιρό στον ήλιο, η ανεπάρκεια της καλσιφερόλης σπανίως εμφανίζεται.
Προσοχή. Από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, ολόκληρη η περιοχή πάνω από 42 παράλληλες περιοχές του βόρειου γεωγραφικού πλάτους κινδυνεύει να αναπτύξει ασθένειες που σχετίζονται με ανεπάρκεια βιταμίνης D.
Οι ηλικιωμένοι που περνούν πολύ χρόνο σε εσωτερικούς χώρους είναι πιο επιρρεπείς σε έλλειψη ουσίας. Για διάφορους λόγους, σπάνια βγαίνουν στο δρόμο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν λαμβάνουν τις ακτίνες του ήλιου και δεν συνθέτουν τη βιταμίνη D3 στις σωστές ποσότητες.
Σχεδόν το 60% των ηλικιωμένων ασθενών στο νοσοκομείο με κατάγματα, σε διαφορετικό βαθμό, πάσχουν από οστεοπόρωση.
Απειλούνται οι κάτοικοι βορείου γεωγραφικού πλάτους, καθώς και οι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες. Σε ενήλικες, η αβιταμίνωση εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:
Σε άνδρες και γυναίκες, η κλινική εικόνα της αβιταμίνωσης είναι διαφορετική. Αυτό οφείλεται σε φυσιολογικές διαφορές μεταξύ των φύλων.
Πώς παρουσιάζεται η ανεπάρκεια της καλσιφερόλης στις γυναίκες; Όμορφες κυρίες είναι πιο επιρρεπείς σε μεταβολές της διάθεσης και κατάθλιψη. Συχνά πανικοβάλλουν, ανησυχούν, κλαίνε, ξεκινούν υστερία. Η έλλειψη βιταμίνης D επιδεινώνει αισθητά αυτές τις καταστάσεις, οδηγώντας σε νευρική καταστροφή.
Τα πιο εμφανή συμπτώματα της ανεπάρκειας της καλσιφερόλης στο σώμα μιας ενήλικης γυναίκας είναι τα εξής:
Συχνά σημειώνονται νυχτερινές κράμπες στους μύες των μοσχαριών, φθορά των δοντιών, εμφάνιση τερηδόνας, αργή επούλωση καταγμάτων.
Όπως εκδηλώνεται ανεπάρκεια βιταμινών στους άνδρες. Πολλοί ακόμα ηλικιωμένοι δεν αντιμετωπίζουν κοιλιακή παχυσαρκία, που είναι ένα από τα συμπτώματα του beriberi.
Άλλες ενδείξεις έλλειψης καλσιφερόλης σε ενήλικες άνδρες είναι:
Οι περισσότεροι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου με την αβιταμίνωση D έχουν παραβίαση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, αύξηση της αρτηριακής πίεσης, άλματα σακχάρου.
Ένας αξιόπιστος τρόπος για να διαπιστωθεί η έλλειψη καλσιφερόλης είναι η εξέταση αίματος για τη 25-υδροξυχοληκαλσιφερόλη (25-OH). Πώς να προετοιμαστείτε για τη μελέτη και να περάσετε περιγράφεται εδώ.
Τα αποτελέσματα της ανεπάρκειας της καλσιφερόλης στους ενήλικες δεν είναι άμεσα εμφανή. Πολλές εβδομάδες περνούν πριν εμφανιστούν οι πρώτες ασθένειες που σχετίζονται με ανεπάρκεια βιταμινών.
Η σοβαρή ανεπάρκεια της ουσίας προκαλεί συχνή κρυολογήματα, ανάπτυξη μυωπίας, καμπυλότητα της στάσης του σώματος. Με την πάροδο του χρόνου, η αγγειακή διαπερατότητα διαταράσσεται, εμφανίζεται υπέρταση και μπορεί να εμφανιστούν καρκινικοί όγκοι. Τα οστά εξασθενίζουν αξιοσημείωτα, τα κατάγματα εμφανίζονται ακόμη και μετά από μια απλή πτώση και η σύντηξη γίνεται μακρά και σκληρή.
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D προκαλεί άλλες σοβαρές ασθένειες:
Κατά κανόνα, η έλλειψη μίας μόνο βιταμίνης οδηγεί σε διάσπαση της λειτουργικότητας όλων των οργάνων και συστημάτων. Το έργο της καρδιάς και του παγκρέατος είναι μειωμένο, το δέρμα αρχίζει να ξεφλουδίζει και να στεγνώσει, τα μαλλιά πέφτουν έξω, ο κίνδυνος ανάπτυξης ηπατίτιδας και μη αλκοολικής ηπατικής παχυσαρκίας αυξάνεται.
Σε σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζεται δευτεροπαθής υπερπαραθυρεοειδισμός - παραθυρεοειδική αλλοίωση.
Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα των ενηλίκων. Η ουσία έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων και εμπλέκεται στη ρύθμιση των περισσότερων φυσιολογικών διεργασιών. Η ανεπάρκεια του συχνά οδηγεί σε μια σειρά κοινών ασθενειών. Η αποφυγή τους θα βοηθήσει στην έγκαιρη και ικανή προσαρμογή των καταστάσεων ανεπάρκειας D.
http://priroda-znaet.ru/rol-vitamina-d/Είστε βέβαιοι ότι έχετε αρκετή βιταμίνη D;
Σήμερα θα μιλήσουμε για τη βιταμίνη D, τα οφέλη για την υγεία και τη μακροζωία της, σύμφωνα με τον Ray Kurzweil, τεχνικό διευθυντή της Google και γνωστό αθανάτισμα και futurologist, είναι ένα από τα κορυφαία 3 κύρια φάρμακα κατά της γήρανσης που διατίθενται σήμερα. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσω λεπτομερώς για τις επιστημονικές μελέτες της βιταμίνης D, επιβεβαιώνοντας αυτή τη δήλωση και την πρακτική εφαρμογή.
Πολλοί έχουν ακούσει για τη βιταμίνη D και γνωρίζουν ότι παράγεται στο ανθρώπινο δέρμα όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως. Αυτή είναι η μόνη βιταμίνη που παράγεται στο ανθρώπινο σώμα με παρόμοιο τρόπο. Η βιταμίνη D μπορεί να καταναλωθεί εξωτερικά με τρόφιμα ή φάρμακα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, υπάρχει έλλειψη, υπάρχει ένα πολύ μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού ολόκληρου του πλανήτη - οι περισσότεροι άνθρωποι στις βόρειες χώρες, στον κόσμο υπάρχει έλλειψη αυτής της βιταμίνης πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι! Ακόμη και σε χώρες με επαρκή ένταση του ήλιου - στην Ινδία και στο Πακιστάν, στην Κίνα, υπάρχει έλλειψη. Το έδαφος της Ρωσίας βρίσκεται με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι ελάχιστα εκπαιδευμένο από την ηλιακή ακτινοβολία - επομένως, οι Ρώσοι έχουν πολύ υψηλό κίνδυνο να πάρουν έλλειψη βιταμίνης D.
Η ανάγκη για βιταμίνη D αυξάνεται σε άτομα που καταναλώνουν πολύ τσάι και καφέ.
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία - στα παιδιά με έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορούν να αναπτυχθούν ασθένειες: ραχίτιδα και ανεπάρκεια βιταμινών, στα οποία τα μαλλιά πέφτουν, το δέρμα ξεφλουδίζει και η ανάπτυξη μπορεί να επιβραδυνθεί δραματικά. Σε ενήλικες, η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε ακόμη πιο σοβαρά προβλήματα υγείας και να προκαλέσει τις ακόλουθες ασθένειες:
Εάν αυξήσετε τη βιταμίνη D στο αίμα, πρώτα δεν θα πάρετε όλες αυτές τις ασθένειες και, δεύτερον, θα είστε σε θέση να αισθανθείτε καλύτερα επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης με αυτή τη βιταμίνη. Ο Ray Kurzweil, ένας γνωστός τεχνικός διευθυντής της Google, ένας από τους πιο διάσημους υποστηρικτές των ιδεών της επέκτασης της ζωής, ο μετανθρωπισμός και ο αθανάτισμός, τον συνιστά ως τον σημαντικότερο προστατευτικό παράγοντα για την επιβράδυνση της γήρανσης.
Η βιταμίνη D βοηθάει να ενεργοποιήσετε τις διαδικασίες της αυτοφαγίας στα κύτταρα του σώματός σας, για να μελετήσετε τις διαδικασίες της αυτοφαγίας στο σώμα έδωσε το Βραβείο Νόμπελ Ιατρικής το 2016, μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο.
Αναφορές σε επιστημονικές μελέτες σχετικά με την ενεργοποίηση της αυτοφαγίας από τη βιταμίνη D για την επιβράδυνση της γήρανσης.
Η βιταμίνη D συμβάλλει στην ενεργοποίηση της τελομεράσης και η οποία με τη σειρά της μπορεί να αποκαταστήσει τα άκρα του DNA του τελομερούς, επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση.
Αφαιρεί την ανάπτυξη γεροντικών νόσων:
Όπως ήδη παρατηρήσαμε, η κύρια ποσότητα βιταμίνης D σχηματίζεται στο ανθρώπινο δέρμα, από τις προβιταμίνες, τα συστατικά για το σχηματισμό βιταμίνης D παράγονται στο σώμα από τη χοληστερόλη και επίσης προέρχονται από τα τρόφιμα. Εάν ένα άτομο ξοδεύει αρκετό χρόνο στον ήλιο, τότε, πιθανότατα, δεν έχει έλλειψη βιταμίνης D, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις - εάν το άτομο είναι μεγαλύτερο - το δέρμα του μετατρέπει την υπεριώδη ακτινοβολία σε βιταμίνη D χειρότερα.
Η βιταμίνη D βρίσκεται σε λιπαρά ψάρια και ιχθυέλαια και περιέχει περίπου 400 me (διεθνείς μονάδες) ανά κουταλάκι του γλυκού. Για να πάρετε αρκετή ποσότητα βιταμίνης D από τα τρόφιμα - τουλάχιστον 500 μέρες χρειάζεται να φάτε 200 γραμμάρια σολομού την ημέρα ή περισσότερο από ένα κιλό γάδου - μόνο λίγοι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτό το ποσό ψαριών την ημέρα.
Μια μικρή ποσότητα βιταμίνης D είναι επίσης στο βούτυρο, το τυρί, το συκώτι, την κρέμα και το λιπαρό γάλα, τους κρόκους των αυγών, το χαβιάρι, ορισμένα μανιτάρια, σε όλα αυτά τα προϊόντα η περιεκτικότητα σε βιταμίνη D είναι τόσο μικρή που δεν μπορεί να αντισταθμίσει την ανάγκη του σώματος, 100 γραμμάρια βούτυρο περιέχεται - 35ME, 100 γραμμάρια κρόκου αυγού - 25, στο ήπαρ - 50 IU.
Βιταμίνη D ήπατος βακαλάος
Υπάρχει ένα προϊόν επαρκώς πλούσιο σε βιταμίνη D - είναι το συκώτι του μπακαλιάρου (που διατίθεται συνήθως σε κονσερβοποιημένη μορφή), περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα, εάν καταναλώνετε διαρκώς συκώτι γάδου, μπορείτε εύκολα να πάρετε υπερβολική δόση αυτής της βιταμίνης, το συκώτι του γάδου δεν μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό φαγητό σε μεγάλες ποσότητες - για να πάρετε την καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης D, αρκεί να φάτε ένα μικρό κομμάτι - 20-30 γραμμάρια. Μπορείτε να συστήσετε την αγορά 1 κουτιού συκωτιού ήπατος για μια οικογένεια 3-4 ατόμων, και να το φάτε το μέγιστο 2-3 ημέρες, τότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα. Το κύριο πράγμα: μην αφήνετε ένα ανοιχτό βάζο ήπατος για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο, αυτό το προϊόν επιδεινώνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να καταλήξει να σας βλάψει.
Για να επιβραδυνθεί η γήρανση, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε από 500 έως 1000 ME (βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης D κυμαίνεται από 60-90%) ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τον χρόνο που περνάει στον ήλιο, καθώς και την ηλικία. Το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη λήψη βιταμίνης D αν περνάτε πολύ χρόνο έξω από το σπίτι, εκθέτοντας το δέρμα σας σε ηλιοφάνεια - αν και δεν συνιστάται να είστε ζήλος με αυτό, επειδή η ηλιακή ακτινοβολία προκαλεί επιταχυνόμενη γήρανση του δέρματος - φωτογήρανση, την οποία έγραψα στο άρθρο.
Η πορεία μου για τη λήψη βιταμίνης D: Θα δώσω ένα παράδειγμα της δικής μου πορείας: το καλοκαίρι, δεν παίρνω βιταμίνη D καθόλου, αρχίζω να παίρνω βιταμίνη D το Σεπτέμβριο, σε δόση από 1000 ME έως 5000 IU (τρώω λίγα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D) 3-4 μήνες (μέχρι το Δεκέμβριο), μετά από αυτό το μηνιαίο διάλειμμα και μετά συνεχίζω την υποδοχή μου μέχρι εκείνη τη στιγμή μέχρι να φτάσω στο δρόμο πιο συχνά, στον ήλιο πιο συχνά (παίρνω ένα μηνιαίο διάλειμμα σε περίπτωση που η ανάλυση είναι δαπανηρή και συχνά δεν το κάνω θα αποδειχθεί).
Στα ρωσικά φαρμακεία πωλείται φθηνό φάρμακο για να επιβραδύνει τη γήρανση - το akvadetrim (χοληκαλσιφερόλη), η τιμή του είναι περίπου 200 ρούβλια και η συσκευασία θα διαρκέσει αρκετούς μήνες χρήσης. Το Akvadetrim περιέχει βιταμίνη D σε υγρή μορφή, 1 σταγόνα περιέχει 500 me βιταμίνης D, συνιστάται να το πάρετε με μικρή ποσότητα νερού σε μια κουταλιά της σούπας, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι. Στην εμφάνιση, είναι απλά ένα καθαρό υγρό.
Πίνακας δοσολογιών βιταμίνης D (πρόσληψη κατά τη διάρκεια της ημέρας) με βάση τα δεδομένα της Wikipedia. Σε διαφορετικές χώρες, αποδεκτές τιμές θεωρούν διαφορετικές τιμές, αλλά όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι το αίμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν υψηλότερη τιμή της βιταμίνης D.
Όπως δείχνει ο πίνακας, με την ηλικία, το σώμα μας χρειάζεται όλο και περισσότερη βιταμίνη D - αυτό συμβαίνει αφενός λόγω της επιδείνωσης της εντερικής απορρόφησης λόγω της επιδείνωσης της σύνθεσης μικροχλωρίδας λόγω ηλικίας, αλλά και επειδή οι άνθρωποι γίνονται λιγότερο δραστήριοι με την ηλικία. περπατά όλο και λιγότερο στον ήλιο. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη αυτά τα γεγονότα κατά τον προσδιορισμό των απαραίτητων δοσολογιών για χρήση.
Το κύριο πράγμα με τη βιταμίνη D - δεν είναι να το παρακάνετε με τη χρήση, γιατί αν είναι πάρα πολύ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία. Με μια περίσσεια, ασβεστοποίηση των αρτηριών μπορεί να αναπτυχθεί, η ακαμψία τους μπορεί να αυξηθεί, η οποία μπορεί να προκαλέσει ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Μια υπερβολική δόση βιταμίνης D δεν συμβαίνει αμέσως, συνήθως μπορεί να συμβεί με υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης για μεγάλο χρονικό διάστημα - ένα μήνα ή περισσότερο.
Η μελέτη αυτή περιγράφει τους κινδύνους υπερβολικής δόσης βιταμίνης:
Υπάρχουν στοιχεία ότι πολύ χαμηλές και υπερβολικά υψηλές δοσολογίες μπορεί να επηρεάσουν την αναπαραγωγική λειτουργία των ανδρών http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26991835
Ο βέλτιστος ρυθμός βιταμίνης D στο αίμα είναι το επίπεδο από 30 ng / ml έως 60-70 ng / ml, το οποίο μπορεί να προσδιοριστεί με την ανάλυση (η ανάλυση ονομάζεται 25-OH βιταμίνη D) - δυστυχώς οι εξετάσεις για βιταμίνες δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο δωρεάν φαρμάκου. παραμένει μόνο να χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες των πληρωμένων εργαστηρίων, υπάρχει μια παρόμοια ανάλυση κοστίζει από 1 χιλιάδες ρούβλια.
Εάν υπάρχει υπόνοια για υπερβολική δόση, είναι απαραίτητο να διακοπεί αμέσως το φάρμακο και να διαπιστωθεί εάν τα συμπτώματα εξαφανίζονται και αν δεν εξαφανιστούν, τότε δοκιμάστε μια περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο αίμα. Η υπερδοσολογία αυτής της βιταμίνης είναι πολύ σπάνια.
Πολύ καλή και φθηνή βιταμίνη D, η οποία μπορεί να βοηθήσει γρήγορα να αυξήσει το επίπεδό της στο αίμα μπορεί να αγοραστεί από το IHERB μέσω του συνδέσμου. Η δοσολογία 5000ME θα σας ταιριάζει αν στο αίμα σας έχει αξία μέχρι 20 ng / ml, όπως δείχνει η πρακτική των πελατών μου - αυτό είναι αρκετά κοινό.
Ο συνδυασμός αυτών των δύο βιταμινών μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία του σώματος, αποτελούν ένα συνεργιστικό σύμπλεγμα. Η βιταμίνη Κ ελέγχει την ισορροπία του ασβεστίου στο σώμα: αντισταθμίζει τις εναποθέσεις ασβεστίου στα τοιχώματα των αρτηριών, κατευθύνοντας το για τον επιδιωκόμενο σκοπό - στα οστά, τα δόντια και τα νύχια, έχει επίσης πολλές χρήσιμες αντιγηραντικές ιδιότητες και ακόμη και την πρόληψη του καρκίνου.
Στην Life Life Extension Life Life πωλεί ένα πολύπλοκο φάρμακο που περιέχει βιταμίνη D και K, καθώς και το ιώδιο της θάλασσας - ένας καλός συνδυασμός, μπορείτε να το αγοράσετε με παραπομπή χρησιμοποιώντας τον κωδικό μου ref ZPW509 και να πάρετε μια έκπτωση 10% σε αυτό.
Συμπεράσματα: Θεώρησα τη χρησιμότητα της βιταμίνης D για την υγεία και τη χρήση για την επιβράδυνση της γήρανσης και την επίτευξη μακροζωίας, είναι ένας από τους λίγους προστατευτικούς παράγοντες που επιβραδύνουν τη γήρανση και μπορούν να αγοραστούν σε τακτική φαρμακείο στη χαμηλότερη τιμή. επωφεληθείτε από αυτό. Σας ευχαριστώ που διαβάσατε το άρθρο, αφήστε σχόλια, κάντε ερωτήσεις, θα χαρώ να απαντήσω.
http://vechnomolod.ru/preparaty-dlya-prodleniya-zhizni/vitamin-dΗ βιταμίνη D ονομάζεται συνήθως μάλλον σύνθετη οργανική ουσία, χωρίς την οποία θα ήταν αδύνατη η ατομική διεργασία στο ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, συμμετέχει στην ανταλλαγή φωσφόρου και ασβεστίου, διεγείρει την ανάπτυξη μυών και οστών. Η βιταμίνη D είναι μια διαλυτή στο λίπος ουσία. Είναι οι γιατροί του που συστήνουν να δίνουν σε όλα τα παιδιά από την παιδική ηλικία έως τρία έως πέντε χρόνια.
Στις αρχές του εικοστού αιώνα, ο Αμερικανός επιστήμονας E. McColum μπόρεσε να αποδείξει ότι ήταν δυνατόν να αποφευχθεί η ανάπτυξη ραχίτιδας και να προσαρμοστεί ο κανονικός μεταβολισμός του οστικού ιστού με τη βοήθεια μιας συγκεκριμένης ουσίας που μπορεί να διαλύεται στα λίπη.
Αυτή η χρήσιμη ουσία ονομαζόταν βιταμίνη D. Λίγο αργότερα, δηλαδή το 1924, ένας άλλος επιστήμονας M.
Οι Weinstock και Α. Hess ήταν σε θέση να την συνθέσουν από φυτικό έλαιο, το οποίο επηρεάστηκε από υπεριώδη ακτινοβολία μήκους 280-300 nm.
Μέχρι σήμερα, υπάρχει μια ολόκληρη ομάδα βιολογικά ενεργών ουσιών με την κοινή ονομασία Βιταμίνη D.
Στην ιατρική, οι δύο πιο συνήθεις μορφές είναι:
Η βιταμίνη D3 συντίθεται στο ανθρώπινο δέρμα από τους αδρανείς προδρόμους κάτω από την άμεση επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Μόλις στα νεφρά, η ουσία αυτή ενεργοποιείται και μετατρέπεται σε μόριο καλσιτριόλης, το οποίο χαρακτηρίζεται από κάποια ορμονική δραστηριότητα.
Πιθανώς ο καθένας γνωρίζει ότι η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου. Δηλαδή, η ουσία αυτή συμβάλλει στην σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα και στην απορρόφηση φωσφορικών στο έντερο.
Είναι ασφαλές να πούμε ότι η βιταμίνη D είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία, αφού:
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η πιο βασική ποσότητα αυτής της βιταμίνης σχηματίζεται στο ανθρώπινο δέρμα υπό τη δράση των υπεριωδών ακτίνων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πιο δραστική βιταμίνη D σχηματίζεται στη ζεστή εποχή, όταν ο ήλιος λάμπει έξω.
Όσον αφορά τα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν βιταμίνη D, κατά κανόνα, σε πολύ μικρές δόσεις, μπορείτε να τα βρείτε σε:
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποσότητα αυτής της ένωσης, η οποία μπορεί να εισέλθει στο σώμα μόνο με τροφή, δεν είναι σε θέση να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες των ανθρώπων.
Μιλώντας, για παράδειγμα, για ένα νεογέννητο μωρό, μπορεί να υποστηριχθεί ότι εάν η μητέρα του δεν λαμβάνει ειδικά εμπλουτισμένα συμπληρώματα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, δεν μπορείτε να περιμένετε μια κανονική ανάπτυξη του μωρού.
Η καθημερινή ανάγκη του σώματος για αυτή τη βιολογικά δραστική ουσία καθορίζεται από την ηλικία, τη φυσιολογία και τον τρόπο ζωής κάθε ατόμου. Έτσι, κατά μέσο όρο, τα παιδιά από τη γέννηση έως τα τρία έτη πρέπει να λαμβάνουν 10 μg βιταμίνης D ανά ημέρα.
Μετά την ηλικία των τεσσάρων ετών, η συνιστώμενη δόση μειώνεται στα 2,5 μg. Η ίδια ποσότητα βιταμίνης απαιτείται καθημερινά για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες. Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται περισσότερες βιταμίνες, έτσι για αυτούς η ημερήσια δόση είναι 10 μικρογραμμάρια.
Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι κυρίως η βιταμίνη D πρέπει να πάρει μωρά, καθώς και έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Τα παιδιά χρειάζονται αυτή την ουσία όπως κανένα άλλο, επειδή οι μύες και ο σκελετός τους μόλις αρχίζουν να σχηματίζουν και να αναπτύσσονται ενεργά.
Με πολύ μακρά θεραπεία και λήψη συμπλόκων βιταμινών στους ανθρώπους, μπορεί να συμβεί υπερβολική δόση βιταμίνης D. Όπως αναφέρθηκε ήδη, η ουσία αυτή είναι λιποδιαλυτή και συνεπώς μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα.
Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να παρατηρήσει τα ακόλουθα συμπτώματα:
Εάν μια πολύ μεγάλη δόση βιταμίνης D εισάγεται στο σώμα, το ασβέστιο θα εναποτεθεί στα εσωτερικά όργανα και θα διεισδύσει στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών.
Ωστόσο, για να συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να ληφθεί μια δόση βιταμίνης 2-3 φορές υψηλότερη από τη θεραπευτική, επομένως, η υπερβιταμίνωση D πρακτικά δεν συναντάται.
Σε αντίθεση με την υπερβολική δόση, η έλλειψη βιταμίνης D είναι ένα πολύ κοινό φαινόμενο που μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες.
Μία μικρή ανεπάρκεια αυτού, κατά κανόνα, εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:
Εάν η έλλειψη αυτής της ουσίας είναι πολύ σημαντική, δεν αποκλείεται η ανάπτυξη της οστεοπόρωσης, μαλάκωμα των οστών σε ενήλικες, ραχίτιδα και παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης στα παιδιά.
Όπως μπορείτε να δείτε, η βιταμίνη D είναι πολύ σημαντική σε διάφορες πτυχές της ανθρώπινης υγείας.
Αξίζει μόνο το γεγονός ότι η ουσία αυτή εισέρχεται στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες, μπορεί να παρατείνει την ανθρώπινη ζωή για 10-15 χρόνια, να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κακοήθων, ενδοκρινικών και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η βιταμίνη D είναι μια ομάδα λιποδιαλυτών χημικών ουσιών (καλσιφερόλες). Υπάρχουν δύο κύριοι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας - η ergocalciferol (βιταμίνη D2 ) και χολοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D3 ). Ο τελευταίος έχει τη μέγιστη βιολογική δραστηριότητα και επομένως είναι ο κύριος εκπρόσωπος αυτής της ομάδας. Και η βιταμίνη D3 μπορεί να σχηματιστεί υπό την επίδραση υπεριώδους ακτινοβολίας ή να προέρχεται από ζωική τροφή στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η ergocalciferol προέρχεται μόνο από τρόφιμα. Ωστόσο, οι βιταμίνες D2 και D3 είναι μόνο προβιταμίνες για τη μετατροπή τους στο ήπαρ και στη συνέχεια στα νεφρά στον ενεργό μεταβολίτη - καλσιτριόλη, η οποία προκαλεί όλες τις επιπτώσεις της βιταμίνης D.
Η καταπληκτική ιδιότητα της βιταμίνης D είναι ο ανεξάρτητος σχηματισμός της όταν εκτίθεται σε ανθρώπινο φως του ήλιου και τεχνητή υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό συμβαίνει λόγω της παρουσίας προβιταμίνης στην ανθρώπινη επιδερμίδα, η οποία υπό την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας μετατρέπεται σε βιταμίνη D.
Η ποσότητα υψηλής ποιότητας βιταμίνης D που συντίθεται από προβιταμίνη, μεταξύ άλλων, εξαρτάται από το επίπεδο χρώσης του δέρματος. Είναι γνωστό ότι όσο πιο σκούρα είναι το δέρμα ενός ατόμου, τόσο λιγότερο δραστικά είναι οι διαδικασίες σύνθεσης της βιταμίνης D. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί ως προστατευτικός μηχανισμός που εμποδίζει τον υπερβολικό σχηματισμό μιας "ηλιακής" βιταμίνης.
Ωστόσο, οι άνδρες με δίκαιες επιδερμίδες των βόρειων χωρών που στερούνται την έκθεση στον ήλιο, κατά κανόνα, δεν αναπτύσσουν ανεπαρκή κατάσταση βιταμίνης D, διότι η διατροφή τους είναι πλούσια σε θαλασσινά, ιδιαίτερα λιπαρά ψάρια, τα οποία αποτελούν πλούσια πηγή βιταμίνης D.
Η πιθανότητα σχηματισμού βιταμίνης D υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός εξασθενεί με την ηλικία. Αυτό μπορεί να είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους η οστεοπόρωση έχει αυξηθεί στους ηλικιωμένους. Στο πλαίσιο του γεγονότος ότι οι ηλικιωμένοι δεν λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως (που περνούν πολύ χρόνο στο σπίτι), καθώς και μια μη ισορροπημένη διατροφή, μια κατάσταση με έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να αναπτυχθεί την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.
Η χολκακαλσιφερόλη που είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, τείνει να συσσωρεύεται στον λιπώδη ιστό. Αυτό μπορεί να χρησιμεύσει ως μια συγκεκριμένη "σωτηρία" αν ένας άνθρωπος παίρνει αρκετή βιταμίνη D στον ηλιακό χρόνο, τα αποθέματα του οποίου επαρκούν για μια ηλιόλουστη περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.
Οι κύριες ιδιότητες της βιταμίνης D είναι σε συνεργασία με το ασβέστιο στην οικοδόμηση του οστικού ιστού, βελτιώνοντας την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο έντερο και ενσωματώνοντάς τους στον ιστό των οστών. Ως αποτέλεσμα, η συγκέντρωση ασβεστίου στο αίμα αυξάνεται και αντιμετωπίζει αποτελεσματικότερα τις λειτουργίες του.
Η καθημερινή απαίτηση βιταμίνης D για τους άνδρες είναι 400 IU (10 μg).
Σε ορισμένες καταστάσεις που σχετίζονται με την παθολογία του οστικού ιστού, όπως ευθραυστότητα των οστών, κατάγματα, οστεοαρθρική φυματίωση, οστεοπόρωση, είναι δυνατή η χρήση υψηλότερων δόσεων βιταμίνης D.
Σύμφωνα με πληροφορίες του βιβλίου του τεστ τεστοστερόνης του Dr. S. Kaadri, η τεστοστερόνη εμπλέκεται στην κατασκευή του οστικού ιστού, βοηθώντας στην απορρόφηση του ασβεστίου και την ενσωμάτωση αυτού του στοιχείου στα μέρη του σώματος που χρειάζεται.
Εάν η πρόσληψη ασβεστίου δεν είναι αρκετή, τα μόρια τεστοστερόνης αποστέλλονται στα οστά, συμμετέχοντας στην αποκατάστασή τους. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι μια μικρότερη ποσότητα τεστοστερόνης εκτελεί την άμεση λειτουργία του στο σώμα.
Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας ασβεστίου μαζί με τη βιταμίνη D ανακουφίζει την τεστοστερόνη από το έργο της "διατήρησης" του οστού, χωρίς να παρεμβαίνει σε αυτό για να δείξει την ορμονική δράση της αλλού.
Αν και η βιταμίνη D έχει εκτεταμένη επίδραση στην τεστοστερόνη, οι κυριότερες είναι:
Υπό ιδανικές συνθήκες, η ηλιακή έκθεση είναι αρκετή για να αναπληρώσει την καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη D. Εξαρτάται επίσης από το πώς οι ακτίνες του ήλιου εκτίθενται στο ανθρώπινο δέρμα. Για παράδειγμα, η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία μέσω γυαλιού δεν ενεργοποιεί την παραγωγή χοληκαλσιφερόλης. Το ίδιο ισχύει και για τα ρούχα - στις ηλιόλουστες μέρες, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ανοίξετε όσο το δυνατόν περισσότερες ακτίνες του δέρματος στον ήλιο (αλλαγή παντελόνι για σορτς, πουκάμισα για αμάνικα μπλουζάκια κλπ.). Η χρήση του αντιηλιακού εμποδίζει επίσης το σχηματισμό βιταμίνης.
Μια εναλλακτική λύση στην έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να είναι τεχνητή υπεριώδη ακτινοβολία, όπως μέτρια επίσκεψη σε κρεβάτι μαυρίσματος.
Οι κάτοικοι των βόρειων χωρών δεν παρουσιάζουν ανεπάρκεια βιταμίνης D επειδή η διατροφή τους είναι πλούσια σε λιπαρές ποικιλίες ψαριών - μία από τις κύριες πηγές τροφίμων της βιταμίνης D. Τα ψάρια αυτά περιέχουν βασικά ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και αρκετό λίπος για επαρκή απορρόφηση της βιταμίνης D3.
Η βιταμίνη D δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα. Για την κανονική αφομοίωση αυτής της βιταμίνης, απαιτείται επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών, βιταμινών Α, C, βιταμινών της ομάδας Β, ασβεστίου, φωσφόρου, απαραίτητα λιπαρά οξέα. Πολλά από αυτά συνδυάζουν λιπαρά ψάρια.
Η περιεκτικότητα της βιταμίνης D σε τρόφιμα:
(εκτιμώμενη διαθεσιμότητα 100 g)
Δεδομένου ότι η διατροφή των κατοίκων της μεσαίας ζώνης δεν μπορεί να καλύψει την ανάγκη για χοληκαλσιφερόλη, η πιο βολική μορφή απόκτησης της καθημερινής απαίτησης για βιταμίνη D είναι με τη μορφή διατροφικού συμπληρώματος ιχθυελαίου ή εξειδικευμένων συμπληρωμάτων διατροφής της βιταμίνης D.
Ακόμα και στην αυγή της ανακάλυψης της βιταμίνης D, αποδείχθηκε ότι η ακτινοβόληση των προϊόντων με υπεριώδη αυξάνει σημαντικά την ποσότητα της «ηλιακής» βιταμίνης σε αυτά. Η πρακτική αυτή εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στις ΗΠΑ, για παράδειγμα, όταν ακτινοβολεί το γάλα και άλλες λιπαρές τροφές.
Σύμφωνα με την αρχή της αμερικανικής βιομηχανίας τροφίμων, το γάλα, πλούσιο σε βιταμίνη D, μπορεί να ληφθεί στο σπίτι με ακτινοβόληση με μια υπεριώδη λάμπα. Με αυτή τη θεραπεία, 1 λίτρο γάλακτος αντιπροσωπεύει την καθημερινή απαίτηση για αυτή τη βιταμίνη. Αλλά μόνο ένα ποτήρι αυτού του γάλακτος μπορεί να πιει καθημερινά!
Η βιταμίνη D (ή η καλσιφερόλη) - η ίδια η ουσία που παράγεται στο σώμα μας υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Για αυτό ονομάζεται επίσης η "ηλιόλουστη" βιταμίνη. Αυτό το στοιχείο - το κύριο μέσο για τη θεραπεία και την πρόληψη της ραχίτιδας. Γνωρίζει τις νεαρές μητέρες, τις έγκυες γυναίκες και τους ηλικιωμένους. Ποια είναι τα οφέλη και τα βάρη αυτής της ουσίας για το σώμα μας;
Η βιταμίνη D είναι μια ολόκληρη ομάδα ουσιών. Οι άνθρωποι χρειάζονται δύο από αυτούς - D2 (εργοκοσιφαρόλη) και D3 (χοληκαλσιφερόλη). Η ομάδα περιλαμβάνει επίσης D4, D5, D6.
D3 και D2 - λιποδιαλυτές ουσίες, το σώμα είναι σε θέση να τις συσσωρεύσει. Σε αυτή την περίπτωση, η χοληκαλσιφερόλη συντίθεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός και μπορούμε να πάρουμε την ergocalciferol μόνο από τα τρόφιμα.
Το κύριο όφελος της βιταμίνης D είναι ότι είναι υπεύθυνο για την κανονική απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου. Ρυθμίζει την οστική πυκνότητα και την ανάπτυξη. Χάρη σε αυτή την ουσία, το ασβέστιο εισέρχεται στα δόντια μας και τα δυναμώνει. Η βιταμίνη έχει ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό. Χωρίς αυτό, το ασβέστιο και ο φώσφορος δεν απορροφώνται και η έλλειψη αυτών των ιχνοστοιχείων αυξάνεται. Αλλά αυτό δεν είναι όλα τα οφέλη που προσφέρει η καλσιφερόλη:
Ως αποτέλεσμα της ιατρικής έρευνας, αποδείχθηκε ότι η D3, την οποία συνθέτει το σώμα μας κατά την ηλιοθεραπεία, είναι χρήσιμη στη θεραπεία της ψωρίασης. Οι ασθενείς εξομαλύνουν το δέρμα, οι κηλίδες γίνονται λιγότερο αισθητές, ο κνησμός εξαφανίζεται.
Δεδομένου ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητη ουσία στη δομή του ανθρώπινου νευρικού συστήματος, έμμεσα η βιταμίνη D εμπλέκεται στη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων μεταξύ των νευρώνων. Η επίσημη ιατρική χρησιμοποιεί καλσιφερόλη ως μέρος μιας πολύπλοκης θεραπείας του καρκίνου.
Η κύρια πηγή της καλσιφερόλης είναι η επιδερμίδα μας. Η ουσία παράγεται σε αυτό υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Για να πάρετε μια ημερήσια δόση βιταμίνης, αρκεί να περάσετε στον αέρα για περίπου τριάντα λεπτά. Ταυτόχρονα, το πρόσωπο και τα χέρια πρέπει να είναι ανοιχτά (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες). Το καλοκαίρι, η ηλιοθεραπεία είναι ασφαλής για λήψη το πρωί (έως και 11 ώρες) και το βράδυ (μετά από 16 ώρες). Αυτή τη στιγμή, το πιο δύσκολο να καεί και να υπερθερμανθεί, και το μήκος κύματος του φωτός είναι βέλτιστο για την απορρόφηση της υπεριώδους ακτινοβολίας. Το χειμώνα, σε μια ηλιόλουστη μέρα, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα περισσότερο αντικαθιστώντας το δέρμα με ζεστές ακτίνες.
Το D3 παράγεται υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας και γι 'αυτό οι κάτοικοι των βόρειων γεωγραφικών πλατών και των μεγάλων πόλεων (λόγω του μικρού χρόνου που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα και της υψηλής ρύπανσης της ατμόσφαιρας, που δεν αφήνει τις ακτίνες του ήλιου) αισθάνονται την έλλειψή της.
Το D2 μπορεί να ληφθεί από τρόφιμα. Παραδείγματος χάριν, βρίσκεται στο αραβοσιτέλαιο, στο μαϊντανό. Ωστόσο, για να πάρετε μια ημερήσια ποσότητα μιας ευεργετικής ουσίας, θα πρέπει να φάτε ένα πολύ μεγάλο ποσό αυτών των προϊόντων. Έτσι με τα τρόφιμα παίρνουμε ένα πολύ μικρό μέρος της ηλιακής βιταμίνης. Ο πιο σίγουρος τρόπος για να αντισταθμίσει την έλλειψη αυτής της ουσίας - πιο συχνά να είναι στον καθαρό αέρα.
Η έλλειψη καλσιφερόλης, πρώτα απ 'όλα, οδηγεί σε εύθραυστα οστά, πρόωρη φθορά των δοντιών, μυϊκή αδυναμία. Τα οστά μπορούν να σπάσουν εξαιτίας ακόμη και μικρών τραυματισμών. Ταυτόχρονα, θα αναπτυχθούν μαζί για πολύ καιρό.
Ένα άτομο με έλλειψη αυτής της ουσίας αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, εξαιτίας αυτού που είναι πιο άρρωστος. Η έλλειψη ασβεστίου οδηγεί σε αποδυνάμωση του καρδιακού μυός, υπάρχουν παρατυπίες στο έργο αυτού του οργάνου.
Ένα άτομο με D-hypovitaminosis κυνηγείται από αρθρίτιδα, και ο διαβήτης μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί. Στις γυναίκες, ο μηνιαίος κύκλος διαταράσσεται. Είναι πιθανό να υποψιαστεί ανεπαρκή πρόσληψη αυτής της ουσίας με βάση τα ακόλουθα συμπτώματα:
Η πιο συνηθισμένη έλλειψη της καλσιφερόλης εκδηλώνεται στις ακόλουθες ομάδες ανθρώπων:
Εάν ένα μικρό παιδί γίνεται ευερέθιστο, ιδιότροπο και υποτονικό, έχει αυξηθεί η εφίδρωση, τότε ίσως έχει D-υποσιταμίνωση. Είναι επείγον να δείξουμε το μωρό στον παιδίατρο.
Δεδομένου ότι η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή ουσία, συσσωρεύεται εύκολα στο σώμα. Εάν ένα άτομο παίρνει συνθετικά συμπληρώματα βιταμινών, τότε αντί του οφέλους μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία τους. Με τη συχνή χρήση αυτής της ουσίας σε μεγάλες ποσότητες, αναπτύσσεται η D-υπερβιταμίνη. Οι επικίνδυνες συνέπειες μιας τέτοιας κατάστασης:
Μπορεί να υπάρχει υποψία υπερδοσολογίας της καλσιφερόλης εάν ένα άτομο έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:
Η ίδια η καλσιφερόλη είναι ευεργετική, αλλά η υπερβολική δόση είναι πολύ πιο επικίνδυνη από μια ανεπάρκεια, οπότε μην παίρνετε αυτή την ουσία μόνοι σας. Όπως και κάθε άλλο φάρμακο, πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό. Αυξήστε ανεξάρτητα το επίπεδο του D στο αίμα, έτσι ώστε, ως αποτέλεσμα, να έχετε το όφελος και να μην βλάπτετε τον εαυτό σας, μπορείτε, πιο συχνά, στην ύπαιθρο.
http://vitaminis.ru/chem-polezen-vitamin-d.html