logo

Γνωρίζατε ότι υπάρχει μια βιταμίνη η ονομασία της οποίας συνδέεται με μια κακή συνήθεια, αλλά δεν έχει καμία σχέση με αυτό; Γνωρίζετε ότι είναι πολύ σημαντικό για το σώμα μας, αλλά δεν μπορεί να παραχθεί από μόνο του; Και αυτή η ουσία μπορεί να ονομαστεί φάρμακο λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων της.

Πρόκειται για το νικοτινικό οξύ ή, όπως αποκαλείται, η βιταμίνη ΡΡ - τι χρειάζεται το σώμα και ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητές του.

Βιταμίνη ΡΡ - τι είναι αυτό;

Η λατινική λέξη "vita" σημαίνει "ζωή". Οι βιταμίνες είναι οποιεσδήποτε οργανικές ενώσεις που εισέρχονται στο σώμα μας μαζί με τα τρόφιμα και είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων. Η βιταμίνη PP ανακαλύφθηκε στα μέσα του περασμένου αιώνα. Το άλλο του όνομα είναι - βιταμίνη νικοτινικό οξύ, ή Β3. Ανήκει στην κατηγορία των υδατοδιαλυτών βιταμινών της ομάδας Β, έχει μια ελαφρώς έντονη ξινή γεύση και εξωτερικά μοιάζει με μια ελαφριά κρυσταλλική σκόνη.

Έντυπα

Υπάρχει σε δύο μορφές - η νιασινομίδη και η νιασίνη. Η τελευταία διακρίνεται από το γεγονός ότι κατά τη θερμική επεξεργασία των προϊόντων δεν εξατμίζεται. Επομένως, το φαγητό, το οποίο είναι η πηγή του, μπορεί να μαγειρευτεί και να σβήσει. Εάν η νιασίνη χρησιμοποιείται μαζί με τη βιταμίνη C, τότε αυτές οι ουσίες θα ενισχύσουν τη δράση του άλλου. Αυτό το φαινόμενο είναι ιδιαίτερα έντονο στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος. Η νιασινομίδη δεν είναι μόνο μια ωφέλιμη ουσία, αλλά και ένα σημαντικό συστατικό σε φάρμακα, συμπληρώματα διατροφής και καλλυντικά.

Τα οφέλη του νικοτινικού οξέος

Αυτή η χημική ένωση έχει τεράστιο αντίκτυπο στο σώμα μας και σε όλα τα συστήματά του:

  • Επαναφέρει και ρυθμίζει το μεταβολισμό, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, αποτελεί πηγή ενέργειας.
  • Καθαρίζει και αποκαθιστά το συκώτι, βοηθάει στην επεξεργασία βλαβερών ουσιών και επίσης βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από αυτά. Με άλλα λόγια, έχει ένα ισχυρό detox effect.
  • Μειώνει τη χοληστερόλη και τα «κακά» λίπη στο αίμα, καθαρίζει και αραιώνει. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • Βελτιώνει τις διαδικασίες της κυτταρικής αναπνοής, επηρεάζει θετικά το ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική κατάσταση του σώματος.
  • Έχει καθιερωθεί ως το καλύτερο φαρμακευτικό φάρμακο για τη θεραπεία των μαλλιών: αποκαθιστά τη δομή τους και βελτιώνει την παροχή αίματος στο τριχωτό της κεφαλής.

Καθημερινή ανάγκη

Οι γιατροί συστήνουν καθημερινά να λαμβάνουν από την τροφή τουλάχιστον 17 και μέχρι 28 mg αυτής της ουσίας (δόση για ενήλικες). Στην περίπτωση ακραίων φορτίων και πιέσεων, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη λήψη άλλων συγκεκριμένων φαρμάκων, η δοσολογία μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί.

Εάν το σώμα χρειάζεται να πάρει περισσότερο νικοτινικό οξύ, οι γιατροί προσφέρουν δύο επιλογές: ενέσεις (ενδομυϊκές ή ενδοφλέβιες) ή δισκία.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Η ενδοφλέβια χορήγηση αυτού του φαρμάκου συνοδεύεται συχνά από την εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων, επομένως η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται υπό ιατρική παρακολούθηση.

Μειονέκτημα

Ο κύριος λόγος για την έλλειψή του είναι η έλλειψη ισορροπίας, η κακή ποιότητα της διατροφής. Γνωρίζοντας ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη PP, μπορείτε να καλύψετε το έλλειμμα της. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατό να εντοπιστούν μεμονωμένες διαταραχές στο σώμα που παρεμβαίνουν στην απορρόφηση της βιταμίνης ΡΡ, και μερικές φορές στους ανθρώπους η ανάγκη για αυτή τη συγκεκριμένη ουσία αυξάνεται απότομα. Στα άτομα με διαβήτη, αλκοολισμό και με διαταραγμένο ηπατικό και γαστρεντερικό σωλήνα, η πλήρης απορρόφηση αυτής της ένωσης είναι δύσκολη.

Συμπτώματα και επιδράσεις της ανεπάρκειας

Κατά κανόνα, το σώμα αντιδρά στην απόλυτη έλλειψη αυτής της ουσίας, η οποία εκφράζεται στα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Το δέρμα στεγνώνει, γίνεται ευαίσθητο, φαγούρα.
  • Ένα άτομο γίνεται απαθής, λήθαργος, κουράζεται γρήγορα, αισθάνεται έλλειψη ενέργειας.
  • Υπάρχουν προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα (ναυτία, απώλεια όρεξης, χαλαρά κόπρανα με δυσάρεστη οσμή).
  • Οι βλεννώδεις μεμβράνες φλεγμονώνονται σε όλο το σώμα (ειδικά στα μάτια και σε οικεία μέρη).
  • Διάφορες νευρολογικές διαταραχές και προβλήματα ύπνου εκδηλώνονται.
  • Η ασθένεια Pellagra αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, επίσης αποκαλούμενη ασθένεια "D" στο ιατρικό περιβάλλον: δερματίτιδα, άνοια, διάρροια.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Εάν παρατηρήσετε διάφορα συμπτώματα που αναφέρονται παρακάτω, μπορεί να μην έχετε αρκετό PP. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας, γιατί η ανεπάρκεια αυτής της ουσίας έχει σοβαρές επιπτώσεις στο σώμα.

Συμπτώματα και επιδράσεις υπερδοσολογίας

Αν συμπεριλάβετε έντονα στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε ΡΡ, δεν θα είναι επωφελής, επειδή η υπερβολική δόση είναι τόσο επικίνδυνη όσο το έλλειμμα.

Για να καταλάβουμε ότι μια υπερβολική ποσότητα ΡΡ έχει ληφθεί από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Ξεκινά η διάρροια, συνοδεύεται από ζάλη, ναυτία και έμετο.
  • Η πίεση πέφτει απότομα, οι πόνες στο κεφάλι και οι μύες αισθάνονται.
  • Το αίμα ξεπλένει στην επιφάνεια του δέρματος - υπεραιμία.
  • Το δέρμα στεγνώνει, τα χέρια και τα πόδια μπορούν να γίνουν μουδιασμένα και πρησμένα.

Οι συνέπειες υπερδοσολογίας μπορούν να επηρεάσουν τη γενική υγεία ενός ατόμου, αλλά το ήπαρ και τα νεφρά επηρεάζονται περισσότερο και η χημική σύνθεση του αίματος επηρεάζεται επίσης.

Αντενδείξεις για λήψη

Οι ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, η ουρολιθίαση και η ηπατίτιδα είναι απόλυτες αντενδείξεις για την εισαγωγή. Επιπλέον, υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία, καθώς και διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις. Προκειμένου να μην προκληθεί βλάβη στην υγεία, θα πρέπει να λαμβάνετε ένα τέτοιο φάρμακο μόνο κατόπιν σύστασης ενός γιατρού, αφού λάβετε τις απαραίτητες εξετάσεις και εκτιμήσετε την κατάσταση της υγείας.

Πού βρίσκεται;

Με ελαφρές ανεπάρκειες, τα αποθέματά του στο σώμα μπορούν να αναπληρώνονται με τη διατροφή.

Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να ισορροπήσετε τη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων των υγιεινών τροφών στην καθημερινή διατροφή σας (τα ονόματα παρατίθενται παρακάτω).

Σε περιπτώσεις που υπάρχει έντονη ανεπάρκεια βιταμίνης ΡΡ, οι ομάδες φαρμάκων και τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν την πηγή αυτής της ουσίας θα έρθουν στη διάσωση.

Σε ποια προϊόντα

  • Μαύρο ψωμί είναι πολύ χρήσιμο, καθώς και προϊόντα αρτοποιίας από σκληρό σιτάρι, όλα τα δημητριακά (ειδικά το φαγόπυρο).
  • Προϊόντα κρέατος - πρωταθλητές στο περιεχόμενο της RR. Είναι χρήσιμο να τρώμε το βόειο κρέας και τα υποπροϊόντα του (που περιλαμβάνουν το ήπαρ, τα νεφρά), καθώς και το κρέας κοτόπουλου.
  • Θαλασσινά ψάρια λιπαρών ποικιλιών, ιδιαίτερα τόνου και σολομού, καθώς και ψάρια που ονομάζονται "ξιφία" αποτελούν πηγές υγείας.
  • Μπορείτε να φάτε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά κοτόπουλου.
  • Χρήσιμα καρύδια, φιστίκια, ηλιόσποροι.
  • Από τα λαχανικά και τα φρούτα προτιμώνται τα τεύτλα, τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα καρότα, τα μήλα, τα σταφύλια, το καλαμπόκι, οι φρέσκες ντομάτες.
  • Χρήσιμο αβοκάντο, το οποίο περιέχει επίσης υγιή λίπη.
  • Στο φαρμακείο μπορείτε να αγοράσετε ζύμη ζυθοποιίας - ένα φάρμακο που περιέχει μια πραγματική αποθήκη βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένου του PP.

Φαρμακευτικά φάρμακα

Διατίθεται σε οποιοδήποτε φαρμακείο σε λογικές τιμές. Για να αγοράσετε φάρμακα που περιέχουν βιταμίνη ΡΡ, δεν απαιτείται ιατρική συνταγή. Όλα τα προϊόντα που περιέχουν νικοτινικό οξύ μπορούν να χωριστούν σε δισκία και πλάνα.

Χάπια

Στις περισσότερες περιπτώσεις, καθώς και για τη θεραπεία παιδιών, το φάρμακο συνταγογραφείται σε δισκία. Μία εφάπαξ δοσολογία θα πρέπει σταδιακά να αυξηθεί σε αρκετές ημέρες. Πάρτε το φάρμακο μόνο μετά από τα γεύματα με ένα ζεστό υγρό. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε το φάρμακο να μην προκαλεί ερεθισμό της βλεννώδους μεμβράνης του στομάχου και για καλύτερη απορρόφηση. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί από δύο εβδομάδες έως τρεις μήνες, ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου.

Αμπούλες

Οι ενέσεις μπορούν να πραγματοποιηθούν ενδομυϊκά και ενδοφλέβια. Στην τελευταία περίπτωση, ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων. Στο σπίτι, μπορείτε να κάνετε την επούλωση μόνοι σας, σε αυστηρή συμμόρφωση με τις δοσολογίες που καθορίζει ο γιατρός σας. Οι ενέσεις είναι αρκετά οδυνηρές, επομένως είναι απαραίτητο να εναλλάσσονται οι γλουτοί καθημερινά, καθώς και να κάνετε έγχυση σε ένα νέο μέρος - μακριά από το προηγούμενο.

Ρόλος στην ιατρική

Χρησιμοποιείται ευρέως για την αντιστάθμιση της ανεπάρκειας αυτής της ουσίας στο σώμα, καθώς και στην πολύπλοκη θεραπεία πολλών ασθενειών:

  • Ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια
  • Αθηροσκλήρωση
  • Ασθένειες του πεπτικού συστήματος
  • Καρδιακές και αγγειακές ασθένειες
  • Μικροαγγειοπάθεια
  • Διαβήτης
  • Νευραλγία του νεύρου του προσώπου
  • Θεραπευτικές πληγές

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες στο σώμα

Συχνά η χρήση αυτής της ουσίας συνιστάται μαζί με άλλες βιταμίνες που ενισχύουν τις ωφέλιμες ιδιότητες μεταξύ τους. Ένα ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα έχει μια κοινή πρόσληψη βιταμίνης ΡΡ και C.

Ωστόσο, υπάρχουν φάρμακα την ίδια στιγμή που δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το PP:

  • Φάρμακα για τη μείωση της πίεσης.
  • Ασπιρίνη.
  • Ταμεία που μειώνουν την πήξη του αίματος και την αραίωση του.

Το ΡΡ ενισχύει την επίδραση τέτοιων ομάδων φαρμάκων όπως:

  • Καρδιακές θεραπείες.
  • Παυσίπονα και αντισπασμωδικά.
  • Φιβρινολυτικά.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Η ταυτόχρονη χρήση βιταμίνης ΡΡ με αλκοόλη δεν επιτρέπεται - ακόμη και η μικρότερη δόση αλκοόλ εξουδετερώνει πλήρως τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Το PP είναι μια μοναδική βιταμίνη που έχει πολύπλοκο αποτέλεσμα στο σώμα μας. Αυτή η ουσία δεν παράγεται στο σώμα μας, η ανεπάρκεια της μπορεί να αναπληρώνεται μόνο μέσω τροφίμων ή φαρμάκων. Επιπλέον, χρησιμοποιείται συχνά στην κοσμετολογία και την επεξεργασία μαλλιών. Οι αξιολογήσεις αυτού του εργαλείου είναι ως επί το πλείστον θετικές. Ωστόσο, αυτή η θεραπεία δεν είναι κατάλληλη για κάθε άτομο, καθώς συχνά προκαλεί παρενέργειες.

http://foodra.org/vitaminy/nikotinovaya-kislota.html

Ο ρόλος της βιταμίνης ΡΡ στους ανθρώπους

Στην ιστορία μερικές φορές υπάρχουν περιπτώσεις όπου η μία και αυτή η ανακάλυψη γίνεται περισσότερες από μία φορές. Έτσι ήταν με πυρίτιδα, με κάποια γεωγραφικά αντικείμενα και με την ουσία απαραίτητη για ένα άτομο. Η βιταμίνη ΡΡ παρήχθη αρχικά κατά τη διάρκεια χημικής αντίδρασης μεταξύ νικοτίνης και χρωμικού ή νιτρικού οξέος. Εκείνη την εποχή δεν είχαν ιδέα για τις χρήσιμες ιδιότητές του. Μισή αιώνα μετά την ανακάλυψη αυτή, ένας γιατρός, ο Goldberger, ο οποίος εργάστηκε για τη δημιουργία ενός φαρμάκου για πελλάγρα, πρότεινε μια θεωρία για την ύπαρξη βιταμίνης που μπορεί να καταπολεμήσει αυτή την ασθένεια. Του έδωσε το όνομα "PP" (από την "πρόληψη πελλάγρα"). Και τέλος, το 1937, αποδείχθηκε επιστημονικά ότι το νικοτινικό οξύ και η βιταμίνη ΡΡ είναι μία και μόνη ουσία. Στη συνέχεια άρχισε να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της πελλάγρα. Τι άλλο χρειάζεται, βιταμίνη ΡΡ, για το σώμα;

Επίδραση

Η βιταμίνη PP, γνωστή και ως βιταμίνη B3, ή η νιασίνη, είναι η μόνη τέτοια ένωση που θεωρείται ότι είναι φάρμακο. Λόγω των βιολογικών ιδιοτήτων του, ρυθμίζει αποτελεσματικά τον λόγο της χοληστερόλης και των φωσφολιπιδίων και επίσης μειώνει την ποσότητα της ολικής χοληστερόλης στο σώμα. Το φαρμακευτικό αποτέλεσμα έρχεται σε λίγες μέρες. Επίσης, αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη αυξάνει τον αριθμό των ουσιών που προλαμβάνουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η βιταμίνη PP ονομάζεται επίσης η βιταμίνη της ηρεμίας για την επίδρασή της στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Έχει αγγειοδιασταλτική δράση, η οποία βελτιώνει την εγκεφαλική παροχή αίματος και είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και συγχρόνως ανακουφίζει την κατάσταση της ημικρανίας.

Μια άλλη σημαντική λειτουργία αυτής της ένωσης είναι η ενεργοποίηση του έργου των ενζύμων που διασπούν τα λίπη και τους υδατάνθρακες, απελευθερώνοντας από αυτά την ενέργεια που είναι απαραίτητη για όλα τα κύτταρα του σώματος, ειδικά για τα κύτταρα του εγκεφάλου. Έχει επίσης ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα και ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων που συνταγογραφούνται για κατάθλιψη, σχιζοφρένεια, υψηλό επίπεδο άγχους. Χρησιμοποιήστε νικοτινικό οξύ και καταπολέμηση του αλκοολισμού.

Συμμετέχει στο μεταβολισμό και η σύνθεσή τους, επηρεάζει την παραγωγή ορμονών φύλου. Η χρήση βιταμίνης ΡΡ είναι πολύ χρήσιμη για ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη. Χάρη σε αυτή την ουσία, είναι δυνατόν να μειωθεί σημαντικά η ημερήσια δόση ινσουλίνης.

Το ΡΡ είναι επίσης απαραίτητο για την πρόληψη του διαβήτη - προστατεύει από την καταστροφή των παγκρεατικών κυττάρων που επεξεργάζονται τη γλυκόζη.

Στην οστεοαρθρίτιδα, μειώνει τον πόνο και αυξάνει την κινητικότητα των αρθρώσεων. Επιπλέον, η νιασίνη έχει την ικανότητα να εκκρίνει τοξικές ουσίες από το σώμα και επομένως έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για την καταπολέμηση διαφόρων δηλητηριάσεων.

Πού μπορεί να βρεθεί η νιασίνη

Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη PP:

  • χόρτα, συμπεριλαμβανομένης της ρίζας του ράμφους, των βλαστήσιμων κόκκων σίτου,
  • τομάτες?
  • γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • κοτόπουλο, χοιρινό και ψάρι.
  • καρδιά και ήπαρ?
  • μανιτάρια - μανιτάρια και λευκά.
  • ξηροί καρποί ·
  • τα αυγά.

Με οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, η περιεκτικότητα του PP σε προϊόντα μειώνεται κατά 5-40%, δεν καταστρέφεται εντελώς από οποιοδήποτε είδος μαγειρέματος. Η βιταμίνη PP απορροφάται καλύτερα με τις βιταμίνες F και Β.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η απορρόφηση του οργανισμού από την τροφή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μορφή στην οποία περιέχεται. Για παράδειγμα, οι κόκκοι καλαμποκιού περιέχουν πολλά νιασίνη, αλλά σε μορφή που δεν είναι άμεσα εύπεπτη για τον άνθρωπο. Εξαιτίας αυτού, σε χώρες όπου το κύριο μέρος της διατροφής είναι αυτό το χρήσιμο και νόστιμο δημητριακό, οι περιπτώσεις υποσιταμίνωσης PP δεν είναι σπάνιες.

Τα συμπτώματα της έλλειψης νιασίνης

Τα ακόλουθα σημεία μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη βιταμίνης ΡΡ:

  • κρίσεις λήθαργου, απάθειας και ζάλης, υψηλή κούραση.
  • πονοκεφάλους.
  • ομορφιά
  • διαταραχές ύπνου.
  • δραματική απώλεια βάρους?
  • καρδιακές παλλιέργειες;
  • εξασθενημένη ανοσία.

Αυτά τα συμπτώματα συνοδεύουν πολλά προβλήματα υγείας, επειδή η διάγνωση της υποσιταμίνης σε πρώιμο στάδιο είναι δύσκολη.

Οι λόγοι για την έλλειψη βιταμίνης PP στο σώμα είναι οι εξής:

  • φαγητό τρόφιμα που δεν περιέχουν αυτή τη βιταμίνη?
  • την αδυναμία του σώματος να το απορροφήσει.
  • χρόνια ηπατική νόσο.
  • διάρροια;
  • αλκοολισμός.
  • παρεντερική διατροφή, χωρίς βιταμίνες ·
  • όγκοι ενδοκρινών κυττάρων.
  • Η νόσος Kharntupa.

Σε περίπτωση που μια ανεπάρκεια βιταμινών δεν ανιχνευθεί και εξαλειφθεί αμέσως, εμφανίζονται πιο σοβαρά συμπτώματα και αναπτύσσεται πελλάγρα. Αυτή η ασθένεια συχνά αναφέρεται ως "ασθένεια τριών D" (διάρροια, δερματίτιδα, άνοια), ενώ στην Αμερική προστίθεται ένα τέταρτο - "D (eath)". Το Pellagra είναι δυνητικά θανατηφόρο - σε περίπτωση απουσίας κατάλληλης θεραπείας, θανατώνει το πολύ 5 χρόνια.

Και, λόγω των συμπτωμάτων της, τα τελευταία χρόνια της ζωής της θα είναι δυσάρεστα:

  • Η δερματίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικές μορφές. Έκζεμα, στο οποίο σχηματίζονται κρούσματα και κυστίδια, στα οποία μπορεί να αναπτυχθεί επιπλέον μόλυνση. Καταστροφή των πτυχών του δέρματος. Σκλήρυνση του δέρματος, απώλεια ελαστικότητας και σχηματισμός πτυχών. Atrophy. Αυτό το φαινόμενο επηρεάζει επίσης τους βλεννογόνους, ξεκινώντας από το στόμα. Στα μεταγενέστερα στάδια, εμφανίζεται το σύνδρομο «λακαρισμένη γλώσσα» - ένα λαμπρό κόκκινο διογκωμένο όργανο, του οποίου η επιφάνεια φαίνεται να είναι βερνικωμένη λόγω της ατροφίας των θηλών.
  • Διάρροια - χαλαρά κόπρανα αρκετές φορές την ημέρα, το αίμα σε αυτό εμφανίζεται μόνο στο τέλος. Η ναυτία, ο εμετός και η καύση των βλεννογόνων είναι επίσης χαρακτηριστικές.
  • Άνοια, μερικές φορές συνοδεύεται από οργανική ψύχωση. Αυτό συνεπάγεται ευερεθιστότητα, παραισθήσεις, υπερβολική διέγερση. Το εγκεφαλοπαθητικό σύνδρομο μπορεί επίσης να αναπτυχθεί, το οποίο συνοδεύεται από θόλωση της συνείδησης, ανεξέλεγκτες προσπάθειες να καταλάβετε κάτι με τα χέρια ή το στόμα σας.

Υπερβιταμίνωση

Μερικές φορές, σε μια προσπάθεια να αυξηθεί η ποσότητα βιταμίνης ΡΡ στο σώμα, οι άνθρωποι δημιουργούν πλεόνασμα νικοτινικού οξέος. Παρά το γεγονός ότι δεν οδηγεί σε μια τέτοια δυσάρεστη ασθένεια, όπως η πελλάγρα, δεν θα πρέπει να επιτρέπεται να συμβεί.

Σημάδια υπερβιταμίνωσης:

  • Διαταραχή του καρδιακού ρυθμού.
  • λιποθυμία και λιποθυμία.
  • εξάνθημα.
  • ναυτία

Μόνο ένας γιατρός μπορεί να αποφασίσει εάν υπάρχει αρκετό βιταμίνη ΡΡ στο σώμα. Εάν η έρευνα έδειξε την ανάγκη για πρόσθετη πρόσληψη αυτής της ουσίας, θα δώσει επίσης οδηγίες χρήσης και θα παρακολουθήσει τις αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα. Η αυτοθεραπεία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη, δεν συνιστάται έντονη προσφυγή σε αυτήν.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Πολύ συχνά χρησιμοποιείται βιταμίνη PP για τα μαλλιά. Αλλά χωρίς να καταφεύγουμε στη λήψη συμπλόκων βιταμινών ή στην αύξηση της κατανάλωσης των προϊόντων στα οποία περιέχεται. Για να μπούκλες ήταν όμορφοι και υγιείς, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή την ουσία απευθείας πάνω τους. Μπορείτε να το τρίψετε σε τρίχες ή να κάνετε μάσκες.

Μια από τις επιλογές για ένα τέτοιο προϊόν φροντίδας:

  • 4 φύσιγγες νιασίνης.
  • 2 κουταλιές της σούπας. l χυμό τζίντζερ.

Κτυπήστε όλα τα συστατικά και εφαρμόστε στα μαλλιά.

Τι χρειάζεται η βιταμίνη PP για το σώμα όταν εφαρμόζεται εξωτερικά; Αυτή η ουσία βοηθά να αντιμετωπίσει τα απείθαρχα μαλλιά, αγωνίζεται με την απώλεια τους, πιτυρίδα, διεγείρει την ανάπτυξη, αναβιώνει.

Προκειμένου να διατηρηθεί η κανονική ποσότητα νιασίνης στο σώμα, πρέπει να γνωρίζετε ποια προϊόντα περιέχει, πώς να τα προετοιμάσετε καλύτερα και πόσο επικίνδυνο και ότι υπάρχει πλεόνασμα και έλλειψη αυτής της ευεργετικής ουσίας. Έχοντας μια τέτοια αποσκευή γνώσης, κάθε άτομο είναι σε θέση να αποφύγει την «ασθένεια των τριών D» και να ενισχύσει την υγεία τους.

http://vitaminy.expert/vitamin-pp

Η βιταμίνη PP και ένα υγιές σώμα

Η βιταμίνη PP είναι μια ένωση που υπάρχει σε δύο μορφές: νικοτινικό οξύ και νικοτιναμίδιο. Αυτή είναι η μόνη βιταμίνη που είναι αποδεκτή στην παραδοσιακή ιατρική για την ιατρική, χάρη στις θαυματουργές της ιδιότητες.

Αν και η νικοτιναμίδη ανακαλύφθηκε και μελετήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ευεργετικές της ιδιότητες ανακαλύφθηκαν μόνο στα μέσα του 20ού αιώνα. Αυτή η βιταμίνη είναι μια ουσία απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα.

Λόγω της ομοιόμορφης ονομασίας, κάποιο συγγενές νικοτινικό οξύ με νικοτίνη που περιέχεται στα προϊόντα καπνού.

Παρά την ομοιότητα των ονομάτων, αυτές οι δύο ουσίες δεν έχουν τίποτα κοινό μεταξύ τους, οπότε δεν πρέπει να φοβάστε ότι η βιταμίνη ΡΡ μπορεί να προκαλέσει την ίδια βλάβη στο σώμα με τη νικοτίνη.

Οι χημικοί ονομάζουν 3-πυριδινοκαρβοξυλικό οξύ νικοτινικού οξέος. Είναι μια ελαφριά μικροκρυσταλλική σκόνη χωρίς χαρακτηριστική οσμή.

Δεν παράγεται στο σώμα, επομένως λαμβάνεται με φωτόλυση παραγώγων πυριδίνης. Μόλις βρεθεί στο σώμα, το νικοτινικό οξύ μετατρέπεται σε νικοτιναμίδιο, το οποίο αντιδρά με NAD και NADPH.

Στο σώμα, η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπιδίων, των αμινοξέων και των πουρινών, προάγει την αναπνοή του ιστού, βοηθά στη διάσπαση του γλυκογόνου στη γλυκόζη στο ήπαρ και επίσης προάγει τη βιοσύνθεση των ευεργετικών ουσιών.

Επίσης, ομαλοποιεί την ποσότητα λιπαρών οξέων και χοληστερίων στο αίμα.

Προωθεί την επέκταση των μικρών αιμοφόρων αγγείων του εγκεφάλου, βελτιώνοντας έτσι τη μικροκυκλοφορία του αίματος και επίσης εξαλείφει την υπερβολική πήξη και την πάχυνση του αίματος στα αγγεία.

Επιπλέον, το νικοτινικό οξύ έχει ιδιότητες αποτοξίνωσης.

Ο ρόλος της βιταμίνης στο σώμα

Λόγω της ευρείας γκάμας χημικών ιδιοτήτων του, το νικοτιναμίδιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα.

Πρώτα απ 'όλα, το νικοτινικό οξύ συμβάλλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, εμποδίζοντας υπερβολικά την πήξη του αίματος, σχηματίζοντας θρόμβους αίματος που εμποδίζουν τα αγγεία.

Η νιασίνη συχνά συνταγογραφείται ως προφύλαξη για άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι άνθρωποι που λαμβάνουν αυτή τη βιταμίνη είναι πιθανότερο να επιβιώσουν μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου. Και όλα αυτά επειδή το νικοτινικό οξύ εκτός από την αραίωση του αίματος διαστέλλει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Επίσης, η βιταμίνη ΡΡ σταθεροποιεί τη χοληστερόλη του αίματος, μειώνοντας τη συγκέντρωση βλαβερής LDL-χοληστερόλης στην εσωτερική πλευρά των αρτηριών και αυξάνοντας τη συγκέντρωση της ευεργετικής χοληστερόλης HDL, η οποία βοηθά στον καθαρισμό του κυκλοφορικού συστήματος από επιβλαβείς ουσίες.

Στη σύγχρονη ιατρική, δεν έχουν ακόμη ανακαλύψει μια πιο αποτελεσματική ουσία που ρυθμίζει τη δραστηριότητα της λιποπρωτεΐνης από το νικοτινικό οξύ.

Η νιασίνη εκτελεί ενεργειακή λειτουργία συμμετέχοντας στη σύνθεση ενέργειας από τη γλυκόζη και το λίπος. Από την παρουσία αυτής της ουσίας εξαρτάται από τον τόνο και τη δύναμη ολόκληρου του οργανισμού.

Επιπλέον, η βιταμίνη PP υποστηρίζει όλες τις ενεργειακές διεργασίες στα κύτταρα και ο σημαντικότερος από αυτούς είναι ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών.

Το νικοτινικό οξύ επίσης εκτελεί ρυθμιστική λειτουργία, δηλ. συμμετέχει στη δημιουργία ενός ορμονικού υποβάθρου: την παραγωγή οιστρογόνων, προγεστερόνης, τεστοστερόνης, ινσουλίνης, κορτιζόνης και θυροξίνης. Βοηθά επίσης τα λίπη να μετατραπούν σε ουσίες που μοιάζουν με ορμόνες - εικοσανοειδή.

Ικανός να αφαιρέσει φλεγμονή της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού. Συμμετέχει στην έκκριση του γαστρικού υγρού και ως εκ τούτου στην καλύτερη πέψη των τροφίμων.

Η νικοτιναμίδη συμβάλλει στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις της αρθρίτιδας, καθώς και στην αύξηση της κινητικότητάς τους.

Ένας σημαντικός ρόλος παίζει η βιταμίνη ΡΡ στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις του σώματος - εμπλέκεται στην αναπνοή των κυττάρων και των ιστών.

Επιπλέον, το νικοτινικό οξύ είναι σε θέση να εξουδετερώνει κάπως τα δηλητήρια που εισέρχονται στο σώμα μας: τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες.

Μια μικρή βοήθεια βιταμίνη παρέχει το ανοσοποιητικό σύστημα: είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ήπια γρίπη και οξεία αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις.

Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα: χαλαρώνει με έντονο νευρικό και ψυχικό στρες και άγχος, ανακουφίζει από το άγχος και το άγχος, βελτιώνει την προσοχή και τη μνήμη. Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει την ικανότητα να εμποδίζουν την ανάπτυξη της σχιζοφρένειας.

Επιπλέον, η ομορφιά του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών εξαρτάται από τη βιταμίνη ΡΡ.

Ημερήσια απαίτηση και ενδείξεις χρήσης

Η ημερήσια πρόσληψη νικοτινικού οξέος είναι:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-pp-dlya-organizma.html

Βιταμίνη pp για αυτό που χρειάζεται το σώμα. Βιταμίνη ΡΡ - για ποιο λόγο; Ποια προϊόντα περιέχουν νικοτινικό οξύ και οδηγίες χρήσης. Περίσσεια νικοτινικού οξέος

Η βιταμίνη PP (Β3, νικοτιναμίδιο, νικοτινικό οξύ, νιασίνη) - αποτελεί μέρος ευρέως χρησιμοποιούμενης στην ιατρική ως θεραπευτικά φάρμακα.

Η φόρμουλα για το νικοτινικό οξύ ανακαλύφθηκε τον 19ο αιώνα, αλλά μόνο στα μέσα του 20ού αιώνα οι γιατροί αναγνώρισαν τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η βιταμίνη PP έχει πολλά οφέλη για την υγεία που οι βιοχημικοί συνεχίζουν να ανοίγουν αργά στην ανθρωπότητα.

Τα οφέλη και οι θεραπευτικές ιδιότητες της βιταμίνης ΡΡ (νικοτινικό οξύ)

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η σημασία αυτής της βιολογικής ένωσης, επειδή η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται σε όλες σχεδόν τις ζωτικές διαδικασίες του σώματος.

Ήδη στη δεκαετία του 1950, οι γιατροί γνώριζαν ότι τα προϊόντα που περιέχουν νικοτιναμίδιο παρεμβαίνουν στον σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στο αίμα, εμποδίζουν την πάχυνση των τοιχωμάτων της αρτηρίας και είναι εξαιρετικά στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης και των ημικρανιών.

Μια μοναδική βιολογικά δραστική ουσία συμβάλλει στη μετατροπή των λιπών και της ενέργειας. Συμπεριλαμβανομένων βοηθά στη μετατροπή της ζάχαρης στο αίμα, υδατάνθρακες στους ιστούς των μυών και του ήπατος για μεταγενέστερη χρήση.

Ενδείξεις χρήσης νικοτινικού οξέος

Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει τις αντιδιαβητικές ιδιότητες αυτής της βιταμίνης. Οι περισσότεροι ασθενείς με διαβήτη χρειάζονται λιγότερες ενέσεις ινσουλίνης με δίαιτα εμπλουτισμένη με βιταμίνη ΡΡ.

Η νιασίνη βοηθά στο σχηματισμό ορμονών φύλου σε άτομα που πάσχουν από ορισμένες σεξουαλικές διαταραχές, όπως η ανικανότητα και η στυτική δυσλειτουργία.

Με την τακτική χρήση νικοτιναμίδης, οι εκδηλώσεις αρθρώσεως μειώνονται: βελτιώνεται η ελαστικότητα των αρθρώσεων, μειώνεται ο πόνος και οίδημα. Η έλλειψη μιας βιολογικώς δραστικής ουσίας προκαλεί δερματικές παθήσεις όπως πελλάγρα, φυσαλιδώδη πεμφιγοειδή και κοκκώδη σχήματος δακτυλίου.

Για τον σωστό σχηματισμό ανθρώπινου γενετικού υλικού, όλα χρειάζονται και, ωστόσο, εμπειρογνώμονες έχουν βρει μια συσχέτιση μεταξύ ανεπάρκειας βιταμίνης ΡΡ και παραβίασης του γενετικού κώδικα.

Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι οι άνθρωποι που είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιούν προϊόντα πλούσια σε νικοτινικό οξύ στη διατροφή τους είναι λιγότερο ευαίσθητα στην ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.

Η βιταμίνη PP χρησιμοποιείται στη θεραπεία της κατάθλιψης, της απώλειας μνήμης, της υπερκινητικότητας στην παιδική ηλικία, της υπέρτασης, του καταρράκτη, της φλεγμονής του δέρματος, των πεπτικών και εντερικών διαταραχών, της λέπρας, της εξάρτησης από το αλκοόλ και ακόμη και της σχιζοφρένειας.

Ποια τρόφιμα περιέχουν το περισσότερο νικοτινικό οξύ

Προς το παρόν, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι υπάρχει έλλειψη βιταμίνης ΡΡ στο σώμα, επειδή το ιχνοστοιχείο βρίσκεται σε πολλά προϊόντα. Στις υποανάπτυκτες χώρες, η ανεπάρκεια νικοτινικού οξέος εκδηλώνεται σε συνθήκες φτώχειας, υποσιτισμού ή χρόνιου αλκοολισμού. Παρακάτω είναι μια λίστα με τα πιο δημοφιλή προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη PP:

Μεταξύ της μεγαλύτερης ποσότητας υδατοδιαλυτής βιταμίνης PP στη ντομάτα, το σταφύλι και το μήλο. Φυσικά, εάν εσείς προσωπικά προετοιμάσετε ένα γλυκό ποτό από κατάλληλα φρούτα, μπορείτε επίσης να βρείτε ένα υγιές ιχνοστοιχείο σε αυτά.

Σιτηρά, όσπρια, δημητριακά

Όχι μόνο η ποσότητα της βιταμίνης είναι σημαντική για το σώμα, αλλά και η μορφή στην οποία αποτελείται. Για παράδειγμα, τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι φακές - είναι εύκολα εύπεπτα. Ενώ σε φυτά δημητριακών είναι σε μια σκληρή, σκληρή για να αφομοιώσει μορφή. Το φαγόπυρο, το κριθάρι, το κριθάρι, το ρύζι και το σιμιγδάλι είναι τα πιο δημοφιλή μεταξύ του πληθυσμού.

Στην πιο προσιτή μορφή, περιλαμβάνεται η βιταμίνη ΡΡ, αλλά το περιεχόμενο του χρήσιμου ιχνοστοιχείου σε αυτά είναι μικρό. Η μεγαλύτερη ποσότητα νικοτιναμίδης μπορεί να βρεθεί στην αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, τις πατάτες, τις πιπεριές, τα καρότα, το σκόρδο και τα κολοκυθάκια.

Μεταξύ των ηγετών είναι το αβοκάντο, το άγριο τριαντάφυλλο, το βατόμουρο, το κέλυφος, το βερίκοκο, το ροδάκινο και η μουριά.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Σχεδόν όλοι μπορούν να βρουν βιταμίνη ΡΡ. Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι το γάλα, το τυρί, το τυρί cottage και επιτρέπουν σε κάθε άτομο να αποκτήσει τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και να διατηρήσει την υγεία.

Το νικοτινικό οξύ είναι ανθεκτικό σε όλες τις εξωτερικές επιδράσεις. Το νικοτιναμίδιο αντιστέκεται απόλυτα στη θερμική επεξεργασία, την κατάψυξη, την ξήρανση και ακόμη και τη συντήρηση.

Σε οποιαδήποτε ζωικά προϊόντα μπορούν να βρεθούν σε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης ΡΡ. Ο ηγέτης μεταξύ τους είναι ο τόνος, ο ξιφίας, το άπαχο βόειο κρέας και το κοτόπουλο.

Νικοτινικό οξύ σε διαιτητικές και για απώλεια βάρους

Στη διαιτολογία, η νιασίνη είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα και την επιτάχυνση της έκκρισης προϊόντων αποικοδόμησης από το σώμα. Το νικοτινικό οξύ παίρνει ενεργό ρόλο στο μεταβολισμό του λίπους, συνδυάζοντας με μόρια λιπαρών οξέων και απομακρύνοντάς τα από το σώμα.

Η χρήση επαρκούς ποσότητας νικοτινικού οξέος προάγει την ενεργό απώλεια βάρους, καθώς και τη βελτίωση του τόνου και του χρώματος του δέρματος.

Ημερήσιος ρυθμός B3

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, κατά κανόνα, είναι αρκετή για να πάρει την καθημερινή απαίτηση της βιταμίνης ΡΡ. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ημερήσια αποζημίωση για κάθε ηλικία προκειμένου να διαμορφωθεί σωστά μια δίαιτα.

Ημερήσιος ρυθμός B3

Παρενέργειες και επιδράσεις της ανεπάρκειας και της περίσσειας του νικοτινικού οξέος

Σε προχωρημένες περιπτώσεις, μπορείτε να παρατηρήσετε:

  • οίδημα του δέρματος, μούδιασμα.
  • έλλειψη συντονισμού ·
  • υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • κεφαλαλγία, εμβοές,
  • η εμφάνιση κόκκινων κηλίδων και κυψελίδων στο δέρμα.
  • καύση στο στόμα και αυξημένη σιελόρροια.
  • ερυθρότητα του στοματικού βλεννογόνου,
  • διάρροια, απώλεια όρεξης, αδυναμία.

Μια περίσσεια βιταμίνης ΡΡ στο σώμα μπορεί να συμβεί εάν υπάρχει υψηλή πρόσληψη ενός ωφέλιμου ιχνοστοιχείου ως πρόσθετο πρόσθετο κατά τη διάρκεια της θεραπείας μιας συγκεκριμένης ασθένειας.

Τα σημάδια του γλουτιδικού νικοτινικού οξέος υποδεικνύουν:

  • φαγούρα δέρμα?
  • ναυτία;
  • γαστρεντερικές διαταραχές.
  • δερματικό εξάνθημα.
  • λιποθυμία.

Ωστόσο, μια περίσσεια βιταμίνης ΡΡ εκκρίνεται πολύ εύκολα από το σώμα, αρκεί απλώς να μειωθεί η δοσολογία για να εξαλειφθούν όλα τα συμπτώματα.

Αλληλεπίδραση και συμβατότητα της βιταμίνης PP

Τα αντιβιοτικά της τετρακυκλίνης πρέπει να χρησιμοποιούνται ξεχωριστά από τη βιταμίνη ΡΡ, καθώς η απορρόφηση και η αποτελεσματικότητα της τετρακυκλίνης θα μειωθούν σημαντικά.

Η ασπιρίνη θεωρείται ανταγωνιστής του νικοτιναμιδίου · συνεπώς, όταν τα φάρμακα χρησιμοποιούνται μαζί, η δράση και των δύο ουσιών εξουδετερώνεται.

Οι προετοιμασίες για την αραίωση αίματος (αντιπηκτικά) σε συνδυασμό με τη βιταμίνη ΡΡ μπορούν να ενισχύσουν την επίδρασή τους, κάτι που μπορεί αργότερα να προκαλέσει αιμορραγία.

Τα φάρμακα μείωσης της αρτηριακής πίεσης πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Το νικοτινικό οξύ αυξάνει τη δράση των αναστολέων άλφα, οπότε η πίεση μπορεί να πέσει κάτω από τον απαιτούμενο ρυθμό.

Τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα πρέπει να λαμβάνονται ξεχωριστά από τα φάρμακα που περιέχουν νικοτιναμίδη, καθώς η αποτελεσματικότητα και των δύο μειώνεται.

Η λήψη νιασίνης κατά τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη πρέπει να συντονίζεται με το γιατρό σας.

Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη PP βοηθά στη βελτίωση του σώματος, την πρόληψη χρόνιων παθήσεων και την απώλεια βάρους.

Ωστόσο, η αυτοθεραπεία με βιταμίνη PP μπορεί να οδηγήσει σε μη αναμενόμενα αποτελέσματα, οπότε φροντίστε πρώτα να συμβουλευτείτε τους ειδικούς.

Η βιταμίνη PP είναι απαραίτητη για την φυσιολογική ανάπτυξη των ιστών, μια ευεργετική ουσία επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του καρδιαγγειακού, νευρικού συστήματος. Κυρίως αυτή η βιταμίνη εμπλέκεται σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής, το ΡΡ αποτρέπει ένα άτομο από την εμφάνιση ασθενειών όπως η πελλάγρα, η ημικρανία, ο διαβήτης, η θρόμβωση, οι καρδιακές παθήσεις και το πεπτικό σύστημα, η υπέρταση.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη PP

Το PP είναι απαραίτητο για ένα άτομο στην ποσότητα των 20 mg την ημέρα, γιατί καθορίζεται ανάλογα με την ηλικία. Η ημερήσια δόση, το στήθος, το ισχυρό νεύρο, η σωματική δραστηριότητα αυξάνεται στα 25 mg. Ανεπάρκεια βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία, κόπωση, ευερεθιστότητα, ξηρό δέρμα, εξασθενημένη ανοσία και άλλα συμπτώματα.

Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης PP βρίσκεται στο κρέας - βόειο κρέας, κρέας κουνελιού, αρνί, κοτόπουλο, συκώτι. Το φαγόπυρο είναι ο πρωταθλητής στην ποσότητα της ωφέλιμης ουσίας. Το νικοτινικό οξύ είναι άφθονο σε ψάρια, ήπαρ και νεφρά.

Το φάρμακο βιταμινών περιλαμβάνεται επίσης στη σύνθεση των λαχανικών. Είναι πλούσια σε ντομάτες, πατάτες, μπρόκολα, καρότα. Υπάρχει PP σε δημητριακά, για παράδειγμα, σιτάρι, καλαμπόκι. Οι αποθέσεις βιταμινών θεωρούνται ημερομηνίες, τυρί, φιστίκια, όσπρια, αγκινάρες, σιμιγδάλι, πράσινα μπιζέλια και φασόλια. Η βιταμίνη PP πρέπει να αναζητηθεί σε ζύμη, βρώμη και μερικά καρυκεύματα.

Όπου υπάρχει πολλή βιταμίνη PP

Παραδόξως, η βιταμίνη ΡΡ μπορεί να βρεθεί σε πολλά. Πρόκειται για μια κοινή πικραλίδα, τριφύλλι, μαϊντανό, φασκόμηλο, λάχανο, σκασίλα, ρίζα του ράμφους. Νικοτινικό οξύ υπάρχει στα φύλλα του βατόμουρου, του χαμομηλιού, της μέντα, της αλογοουράς, του ginseng. Επίσης, μια ορισμένη ποσότητα βιταμίνης είναι στην τσουκνίδα, σπόρους μάραθου, λυκίσκος, μηδική.

Η θεραπευτική βιταμίνη συντίθεται επίσης από το ανθρώπινο σώμα, αλλά μόνο υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει αρκετή ζωική πρωτεΐνη στη διατροφή. Η αξία των τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη ΡΡ ποικίλλει, εξαρτάται από την ευκολία απορρόφησης της ουσίας. Έτσι, το σώμα είναι δύσκολο να εξαχθεί το επιθυμητό συστατικό από τα δημητριακά.

Η βιταμίνη PP χωρίς κανένα πρόβλημα ανέχεται το μαγείρεμα, δεν χάνεται σχεδόν κατά τη διάρκεια της κατάψυξης, της μακροχρόνιας αποθήκευσης, της ξήρανσης, της κονσερβοποίησης και του τηγανίσματος. Συγκεκριμένα, η ουσία διατηρείται ακόμη και σε νερό, όπου μαγειρεύονται τροφές πλούσιες σε βιταμίνη ΡΡ. Επομένως, συνιστάται η επαναχρησιμοποίησή του για το μαγείρεμα.

Η βλάβη της νικοτίνης δεν αμφισβητείται. Οι γιατροί σίγουρα δεν συνιστούν τη λήψη καπνού σε οποιαδήποτε μορφή, καθώς η νικοτίνη που περιέχει κάνει τους καταναλωτές πολύ εθιστικούς. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η νικοτίνη δεν περιέχεται μόνο στον καπνό και στα προϊόντα καπνού, αλλά και σε προϊόντα και ακόμη και σε ποτά.

Συνήθη προϊόντα νικοτίνης

Το αλκαλοειδές της νικοτίνης είναι παρόν σε μια όχι λιγότερο αβλαβή μορφή · το άλλο της όνομα είναι η «σολανίνη». Βρίσκεται κυρίως στο φλοιό. Ο νεαρός το περιέχει δέκα φορές περισσότερο από το ώριμο. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων νέων πατατών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση. Έτσι προτιμούν αποδεδειγμένες ώριμες πατάτες στους νέους.

Ο απόλυτος πρωταθλητής μεταξύ των λαχανικών στο περιεχόμενο της καθαρής νικοτίνης είναι η μελιτζάνα. Ωστόσο, για να πάρετε όσο περισσότερο νικοτίνη υπάρχει σε ένα, πρέπει να φάτε περίπου δέκα κιλά.


Ο «θανατηφόρος» αριθμός τσιγάρων που πρέπει να καπνίσει κάποιος είναι περίπου εκατόν διακόσιες είκοσι.

Στη βουλγαρική και πιπεριές τσίλι περιέχουν αλκαλοειδή νικοτίνης - solanadine και solanine. Η συγκέντρωσή τους δεν είναι υπερβολικά υψηλή, επομένως οι πιπεριές σίγουρα δεν αξίζει να εξαιρεθούν από τη διατροφή.

Το κουνουπίδι, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες, περιέχει ωστόσο αρκετά μεγάλη ποσότητα νικοτίνης. Είναι αλήθεια ότι το ποσό αυτό είναι επτά φορές μικρότερο από αυτό που περιέχεται στις μελιτζάνες, επομένως το αποτέλεσμα, όπως ένα τσιγάρο, μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση εβδομήντα κιλών αυτού του λαχανικού.


Ένα μισό πούρο, εάν τρώγεται και δεν καπνίζεται, είναι αρκετά ικανό να σκοτώσει ένα άτομο.

Νικοτίνη στο τσάι

Φυσικά, όλες αυτές οι πληροφορίες δεν υποστηρίζουν την απόρριψη των λαχανικών. Έμμεσα, αυτό ισχύει μόνο για πολύ μικρές πατάτες. Κατά τη διάρκεια του καπνίσματος, το σώμα παίρνει δεκάδες νικοτίνες και εκατοντάδες φορές περισσότερο, και αυτό ισχύει και για το παθητικό κάπνισμα. Ωστόσο, ίσως αξίζει να αναθεωρήσετε το μενού σας εάν έχετε υποψίες για την υγεία σας.

Η βιταμίνη PP έχει τεράστιες ποσότητες φαρμακευτικών ιδιοτήτων, οπότε η ιατρική θεωρεί ότι αυτό το φάρμακο δεν είναι μόνο ένα συμπλήρωμα βιταμινών, αλλά ένα πλήρες φάρμακο. Το νικοτινικό οξύ, όπως αποκαλείται και αυτή η βιταμίνη, έγινε γνωστό τον δέκατο ένατο αιώνα, ωστόσο, οι άνθρωποι έμαθαν ότι ήταν βιταμίνη ΡΡ μόνο το 1937, όταν όλες οι δυνάμεις στάλθηκαν για να πολεμήσουν την τρομερή ασθένεια - πελλάγρα.

Το Pellagra είναι μια ασθένεια που συνοδεύεται από σύγχυση δημιουργίας, έμετο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορείτε να πεθάνετε. Η βιταμίνη PP έχει αναγνωριστεί ως ένας παράγοντας που προστατεύει ένα άτομο από αυτή την ασθένεια. Σήμερα, το πελλάγρα μπορεί να βρεθεί μόνο σε χώρες του τρίτου κόσμου, καθώς και μεταξύ φτωχών ανθρώπων που δεν έχουν την ευκαιρία να φάνε κανονικά.

Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ RR ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης PP είναι ένα ενεργό μέρος στις διαδικασίες οξειδοαναγωγής. Δηλαδή, προάγει την ανάπτυξη των ιστών, τη μετατροπή του λίπους σε ενέργεια, μειώνει τη χοληστερόλη. Επιπλέον, προστατεύει ένα άτομο από καρδιαγγειακές παθήσεις και αποτελεί πρόληψη της ημικρανίας.

Η βιταμίνη PP είναι επίσης υπεύθυνη για την κανονική λειτουργία της γαστρεντερικής οδού: είναι υπεύθυνη για την παραγωγή γαστρικού υγρού, διεγείρει το συκώτι και επίσης διευκολύνει τη διαδικασία μετακίνησης των επεξεργασμένων τροφίμων στα έντερα.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται στην παραγωγή ορμονών και συμβάλλει επίσης στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Η βιταμίνη PP ονομάζεται επίσης βιταμίνη Β3. Ακόμα αρκετά συχνά μπορείτε να βρείτε το όνομα νικοτινικό οξύ και νιασίνη. Αυτό είναι το ίδιο στοιχείο.

Η έλλειψη βιταμίνης ΡΡ εκδηλώνεται από πολλά συμπτώματα: ναυτία, πονοκεφάλους, διάρροια, αδυναμία, κόπωση, απάθεια, απολέπιση, δερματίτιδα, ξηρό δέρμα. Εάν εμφανιστεί σοβαρή ανεπάρκεια βιταμινών, εμφανίζεται μια ασθένεια πελλάγρα.

ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ RR

Η βιταμίνη PP βρίσκεται στα τρόφιμα που είναι γνωστά σε εμάς και με μια ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ δύσκολο να φτάσουμε στην κατάσταση του beriberi. Πολλή βιταμίνη ΡΡ μπορεί να βρεθεί στο γάλα, το τυρί, το συκώτι, τα ψάρια, το χοιρινό, τις ντομάτες, τις πατάτες, το φαγόπυρο, το σιτάρι και άλλα δημητριακά. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η βιταμίνη διατηρεί τέλεια τις ιδιότητές της κατά το μαγείρεμα, το τηγάνισμα, την κατάψυξη και άλλες μαγειρικές διαδικασίες. Σημειώστε ότι όταν βράζει το 38% της βιταμίνης PP πηγαίνει μέσα στο νερό, έτσι οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν το ζωμό για το μαγείρεμα των πιάτων.

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β3 είναι 20 mg. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του στρες, της σωματικής άσκησης, ο ρυθμός αυξάνεται στα 25 mg.

Η βιταμίνη PP συμβάλλει στη μετατροπή των υδατανθράκων και των λιπών σε ενέργεια και συμβάλλει επίσης στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ VITAMIN RR

Οι γιατροί συστήνουν να βιταμίνη ΡΡ από τα τρόφιμα. Ειδικότερα, με μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, δεν θα υπάρχουν προβλήματα για αυτό. Η λήψη ως συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να γίνει ως μέρος ενός συμπλέγματος βιταμινών κατά την περίοδο του beriberi. Ανεξάρτητα από αυτό το φάρμακο λαμβάνεται καλύτερα μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Η βιταμίνη PP δεν πρέπει να λαμβάνεται ως χάπια ή ενέσεις για άτομα με έλκη στομάχου, νεφρικά προβλήματα, κατά τη διάρκεια του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.

Η βιταμίνη ΡΡ - νικοτινικό οξύ, βιταμίνη Β3, νικοτιναμίδη, νιασίνη έχει πολλές φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες, ακόμη και η επίσημη ιατρική την εξισώνει στα φάρμακα. Το νικοτινικό οξύ είναι η πιο κοινή μορφή βιταμίνης ΡΡ, και εκτός από το νικοτιναμίδιο, είναι η πιο δραστική μορφή. Παρόλο που το νικοτινικό οξύ ελήφθη τον 19ο αιώνα, μόνο το 1937 ήταν εντελώς πανομοιότυπο με τη σύνθεση της βιταμίνης ΡΡ. Θα πούμε περισσότερα για αυτή τη βιταμίνη σε αυτό το άρθρο "Βιταμίνη ΡΡ: ένας βιολογικός ρόλος".

Φωτογραφίες: Βιταμίνη ΡΡ: ένας βιολογικός ρόλος

Ο βιολογικός ρόλος της βιταμίνης ΡΡ.

Καμία από τις διαδικασίες οξειδοαναγωγής δεν είναι δυνατή χωρίς βιταμίνη ΡΡ. Επιπλέον, η βιταμίνη ΡΡ έχει ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους, συμβάλλει στην κανονική ανάπτυξη των ιστών, μειώνει το επίπεδο της "κακής" και περιττής χοληστερόλης στο αίμα, συμμετέχει στη μετατροπή των λιπών και της ζάχαρης σε ενέργεια. Μια επαρκής ποσότητα βιταμίνης ΡΡ στο ανθρώπινο σώμα προστατεύει την από υπέρταση, διαβήτη, θρόμβωση, καρδιαγγειακές παθήσεις. Επίσης, η βιταμίνη PP προάγει την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Εάν λαμβάνετε επιπλέον βιταμίνη ΡΡ, μπορείτε να αποτρέψετε ή να μετριάσετε τις ημικρανίες. Επιπλέον, μια επαρκής ποσότητα βιταμίνης ΡΡ επηρεάζει ευνοϊκά την υγεία του πεπτικού συστήματος και του στομάχου: προάγει το σχηματισμό γαστρικού χυμού, καταπολεμά τις υπάρχουσες και αναπτυσσόμενες φλεγμονές, διεγείρει το πάγκρεας και το συκώτι, επιταχύνει την προαγωγή της τροφής στα έντερα.

Μεταξύ άλλων, η βιταμίνη ΡΡ είναι απαραίτητη για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και σύνθεση αιμοσφαιρίνης. Αυτή η βιταμίνη εμπλέκεται στο σχηματισμό των ορμονικών επιπέδων, είναι μια από τις κύριες διαφορές αυτής της βιταμίνης από άλλους. Η βιταμίνη ΡΡ παίζει ρόλο στον σχηματισμό της προγεστερόνης, των οιστρογόνων, της ινσουλίνης, της τεστοστερόνης, της θυροξίνης, της κορτιζόνης, των ορμονών που είναι απαραίτητες για τη λειτουργία πολλών συστημάτων και οργάνων.

Βιταμίνη ΡΡ, νικοτινικό οξύ, νιασίνη, βιταμίνη Β3 - αυτό μπορεί να λεχθεί τα ονόματα μιας ουσίας. Συχνά ονομάζεται νικοτινικό οξύ ή νιασίνη και το νικοτιναμίδιο είναι ένα παράγωγο του νικοτινικού οξέος. Όπως έχουν αναγνωρίσει οι ιατροί, η νιασίνη είναι το πιο αποτελεσματικό φάρμακο για τη ρύθμιση της χοληστερόλης στο αίμα.

Χάρη στη νιασίνη, παράγεται ενέργεια και συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της φυσιολογικής καρδιακής λειτουργίας και της κυκλοφορίας του αίματος. Η νιασίνη εμπλέκεται επίσης στον μεταβολισμό, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων.

Υπάρχουν περιπτώσεις που χάρη στη νιασίνη, οι άνθρωποι που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή παρέμειναν ζωντανοί. Η νιασίνη μπορεί να εξουδετερώσει μια καρδιακή προσβολή και να παρατείνει τη ζωή του ασθενούς, ακόμα και αν έχει σταματήσει να λαμβάνει βιταμίνη. Αυτή η βιταμίνη μειώνει επίσης τα τριγλυκερίδια, τα οποία σε διαβήτη τύπου 2 και υπέρταση συνήθως αυξάνονται.

Η νικοτιναμίδη είναι ικανή να αποτρέψει την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη, και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι προστατεύει το πάγκρεας, το οποίο παράγει ινσουλίνη από βλάβες.

Οι γιατροί έχουν καταλάβει από μακρού ότι με τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, η νικοτιναμίδη μειώνει την ανάγκη για ενέσεις ινσουλίνης. Και ως προφυλακτικό, το νικοτιναμίδιο μειώνει την ανάπτυξη της νόσου κατά περισσότερο από 50%.

Σε περίπτωση ασθένειας των αρθρώσεων - οστεοαρθρίτιδα, η αιτία της οποίας είναι: υπερβολικό βάρος, κληρονομικότητα, έλλειψη θρεπτικών ουσιών στους ιστούς, ηλικία (στο σώμα όλα τα αποθέματα είναι πολύ κρύα), η νικοτιναμίδη μειώνει σημαντικά τον πόνο, αυξάνοντας έτσι την κινητικότητα των αρθρώσεων.

Η νικοτιναμίδη, καθώς και η νιασίνη, καταπραΰνει τις συναισθηματικές και νευροψυχιατρικές διαταραχές, ανακουφίζει από την κατάθλιψη, το άγχος, αναστέλλει την ανάπτυξη της σχιζοφρένειας και βελτιώνει τη συγκέντρωση.

Η καθημερινή ανάγκη του σώματος για βιταμίνη.

Για έναν ενήλικα, η ημερήσια δόση είναι 20 mg βιταμίνης ΡΡ. Για ένα παιδί ηλικίας έξι μηνών, επαρκούν 6 mg την ημέρα, αλλά με την ηλικία η ημερήσια δόση πρέπει να αυξηθεί και όταν το παιδί φτάσει στην εφηβεία, η ημερήσια δόση θα πρέπει να είναι 21 mg. Επιπλέον, τα κορίτσια βιταμίνης ΡΡ χρειάζονται λιγότερο από τα αγόρια.

Με νευρική ή σωματική άσκηση, η ημερήσια δόση αυξάνεται στα 25 mg. Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης ΡΡ θα πρέπει να αυξηθεί στα 25 mg ή περισσότερο κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας.

Η σύνθεση των προϊόντων που περιλαμβάνουν βιταμίνη ΡΡ;

Πρώτα απ 'όλα, αυτή η βιταμίνη βρίσκεται στα προϊόντα φυτικής προέλευσης: καρότα, μπρόκολο, πατάτες, όσπρια, μαγιά και φιστίκια. Επιπλέον, η βιταμίνη PP βρίσκεται σε ημερομηνίες, ντομάτες, αλεύρι καλαμποκιού, προϊόντα δημητριακών και φυτά σίτου.

Η βιταμίνη PP βρίσκεται επίσης στα ζωικά προϊόντα: χοιρινό, συκώτι, ψάρια. Επίσης σε τέτοια προϊόντα: αυγά, γάλα, τυρί, νεφρά, λευκό κοτόπουλο.

Πολλά βότανα περιέχουν επίσης βιταμίνη ΡΡ, αυτά είναι: φασκόμηλο, λάχανο, αλφάλφα, ρίζα κολλιτσίδας, γογγύλι, γερβίλο, χαμομήλι, τσουκνίδα. Επίσης κόκκινο τριφύλλι, catnip, σπόροι μάραθου, μέντα, σκωτσέλο, αλογοουρά, λυκίσκο, πιπέρι καγιέν. Και βρώμη, πικραλίδα, ochanka, mullein, φύλλα βατόμουρου, μαϊντανό, ginseng.

Εάν το σώμα έχει ένα βασικό αμινοξύ τρυπτοφάνη, αυτό θα συμβάλει στον σχηματισμό νικοτινικού οξέος. Αυτό το οξύ θα αρκεί εάν οι ζωικές πρωτεΐνες συμπεριληφθούν στη διατροφή σε επαρκείς ποσότητες.

Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν διαφορετική αξία, καθώς περιέχουν βιταμίνη ΡΡ σε διάφορες μορφές. Για παράδειγμα, στο καλαμπόκι, η βιταμίνη δημητριακών περιέχεται σε μια τέτοια μορφή που πρακτικά δεν απορροφάται από το σώμα. Και στα όσπρια, αντίθετα, σε μια εύπεπτη μορφή.

Έλλειψη βιταμίνης ΡΡ.

Μια ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης θα οδηγήσει σε μειωμένη όρεξη, ναυτία, καούρα, ζάλη, ερεθισμένα ούλα, οισοφάγο και στόμα, κακή αναπνοή, διάρροια, προβλήματα με την πέψη. Η ανεπάρκεια επηρεάζει αρνητικά το νευρικό σύστημα: μυϊκή αδυναμία, κόπωση, αϋπνία. Ευερεθιστότητα, απάθεια, πονοκεφάλους, κατάθλιψη, άνοια, παραληρητικές ιδέες, απώλεια προσανατολισμού, παραισθήσεις.

Στο δέρμα, η έλλειψη βιταμίνης ΡΡ θα έχει την ακόλουθη επίδραση: ξηρότητα, οσμή, ρωγμές και διαβρωτικά έλκη, απολέπιση και ερυθρότητα του δέρματος, δερματίτιδα.

Επιπλέον, η έλλειψη μπορεί να προκαλέσει ταχυκαρδία, αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, πόνο στα άκρα, μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Κατά τη διάρκεια της παρασκευής της βιταμίνης ΡΡ, το 20% κατ 'ανώτατο όριο χάνεται, το υπόλοιπο ποσοστό απορροφάται με τροφή στο σώμα. Αλλά πώς απορροφάται εξαρτάται από τα προϊόντα που επιλέγετε, ειδικά ποια πρωτεϊνικά προϊόντα θα επιλέξετε.

Βιταμίνη ΡΡ: αντενδείξεις.

Αντενδείξεις: επιδείνωση ορισμένων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα: γαστρικό έλκος, σοβαρή ηπατική βλάβη, έλκος του δωδεκαδακτύλου. Με σύνθετη μορφή αθηροσκλήρωσης και υπέρτασης, η περίσσεια ουρικού οξέος, ουρική αρθρίτιδα, βιταμίνη PP αντενδείκνυται.

Το όνομα της βιταμίνης PP δίνεται από την ιταλική έκφραση προληπτική πελλάγρα - αποτρέποντας την πελλάγρα.

Πηγές

Μια καλή πηγή είναι το ήπαρ, το κρέας, τα ψάρια, τα όσπρια, το φαγόπυρο, το μαύρο ψωμί. Υπάρχει λίγη βιταμίνη στο γάλα και τα αυγά. Συντίθεται επίσης στο σώμα από τρυπτοφάνη - ένα από τα 60 μόρια τρυπτοφάνης μετατρέπεται σε ένα μεμονωμένο μόριο βιταμίνης.

Καθημερινή ανάγκη

Δομή

Η βιταμίνη υπάρχει με τη μορφή νικοτινικού οξέος ή νικοτιναμίδης.

Δύο μορφές βιταμίνης ΡΡ

Οι μορφές του συνενζύμου είναι δινουκλεοτίδιο νικοτιναμιδικής αδενίνης (NAD) και φωσφορυλιωμένη μορφή ριβόζης - δινουκλεοτιδική φωσφορική νικοτιναμιδική αδενίνη (NADP).

Δομή οξειδωμένων μορφών NAD και NADP

Βιοχημικές λειτουργίες

Η μεταφορά ιόντων υδριδίου Η - (άτομο υδρογόνου και ηλεκτρονίου) σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις.

Ο μηχανισμός συμμετοχής των NAD και NADP στη βιοχημική αντίδραση

Λόγω της μεταφοράς ιόντων υδριδίου η βιταμίνη παρέχει τα ακόλουθα καθήκοντα:

1. Μεταβολισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Δεδομένου ότι τα NAD και NADP είναι συνένζυμα των περισσότερων αφυδρογονών, συμμετέχουν στις αντιδράσεις

  • στην σύνθεση και οξείδωση των καρβοξυλικών οξέων,
  • στη σύνθεση της χοληστερόλης,
  • ανταλλαγή γλουταμικού οξέος και άλλων αμινοξέων,
  • μεταβολισμός υδατανθράκων: οδός φωσφορικής πεντόζης, γλυκόλυση,
  • οξειδωτική αποκαρβοξυλίωση πυροσταφυλικού οξέος,
Ένα παράδειγμα βιοχημικής αντίδρασης που περιλαμβάνει NAD

2. Το NADH εκτελεί μια ρυθμιστική λειτουργία, καθώς είναι ένας αναστολέας ορισμένων αντιδράσεων οξείδωσης, για παράδειγμα, στον κύκλο του τρικαρβοξυλικού οξέος.

3. Προστασία κληρονομικών πληροφοριών - το NAD είναι ένα υπόστρωμα πολυ-ADP-ριβοζυλίωσης στη διαδικασία της διασύνδεσης χρωμοσωμικών θραυσμάτων και επισκευής DNA.

4. Προστασία από τις ελεύθερες ρίζες - το NADPH είναι απαραίτητο συστατικό του αντιοξειδωτικού συστήματος του κυττάρου.

5. Το NADPH συμμετέχει σε αντιδράσεις.

  • επανασύνθεση τετραϋδροφολικού οξέος (συνένζυμο βιταμίνης Β9) από διϋδροφολικό μετά από σύνθεση μονοφωσφορικού θυμιδυλίου,
  • την ανάκτηση πρωτεΐνης θειορεδοξίνης στη σύνθεση δεοξυριβονουκλεοτιδίων,
  • για να ενεργοποιήσετε τη «διατροφή» βιταμίνη Κ ή για να αποκαταστήσετε τη θειορεδοξίνη μετά την επανενεργοποίηση της βιταμίνης Κ.

Υποβιταμίνωση

Λόγος

Διατροφικές ανεπάρκειες της νιασίνης και της τρυπτοφάνης. Σύνδρομο Hartnup.

Κλινική εικόνα

Εκδήλωση της ασθένειας πελλάγρα (ιταλικό: pelle agra - τραχύ δέρμα) ως σύνδρομο τριών D:

  • άνοια (νευρικές και ψυχικές διαταραχές, άνοια),
  • δερματίτιδα (φωτοδερματίτιδα),
  • διάρροια (αδυναμία, δυσπεψία, απώλεια όρεξης).

Αν δεν αντιμετωπιστεί, η ασθένεια καταλήγει σε θάνατο. Σε παιδιά με υποσιταμίνωση παρατηρείται ανάπτυξη, απώλεια βάρους, αναιμία.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1912-1216 Ο αριθμός των περιπτώσεων πελαργού ήταν 100 χιλιάδες άτομα ετησίως, εκ των οποίων περίπου 10 χιλιάδες πέθαναν. Ο λόγος ήταν η έλλειψη ζωοτροφών, κυρίως ανθρώπων που τρέφονται με καλαμπόκι και σόργο, οι οποίοι είναι φτωχοί στην τρυπτοφάνη και περιέχουν ανεπιθύμητη δεσμευμένη νιασίνη.
Είναι ενδιαφέρον ότι μεταξύ των Ινδιάνων της Νότιας Αμερικής, στους οποίους, από την αρχαιότητα, η βάση της διατροφής είναι το καλαμπόκι, δεν υπάρχει πελλάγρα. Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο είναι ότι βράζουν το καλαμπόκι σε ασβέστη νερό, ενώ η νιασίνη απελευθερώνεται από το αδιάλυτο σύμπλεγμα. Οι Ευρωπαίοι, παίρνοντας καλαμπόκι από τους Ινδούς, δεν έκαναν κόπο να δανειστούν και συνταγές.

Ανβιταμινικά

Παράγωγο ισονικοτινικού οξέος, ισονιαζίδιο, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φυματίωσης. Ο μηχανισμός δράσης δεν αποσαφηνίζεται με ακρίβεια, αλλά σύμφωνα με μία υπόθεση, το νικοτινικό οξύ αντικαθίσταται στις αντιδράσεις σύνθεσης νικοτιναμιδίου-αδενίνης-δινουκλεοτιδίου (iso-NAD αντί NAD). Ως αποτέλεσμα, η πορεία των οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων διαταράσσεται και η σύνθεση του μυκολικού οξέος, ενός δομικού στοιχείου του κυτταρικού τοιχώματος του mycobacterium tuberculosis, καταστέλλεται.

http://lnif.ru/vitamin-rr-dlya-chego-nuzhen-organizmu-vitamin-pp---dlya-chego-on-nuzhen-v.html

Βιταμίνη ΡΡ - για ποιο λόγο; Ποια προϊόντα περιέχουν νικοτινικό οξύ και οδηγίες χρήσης

Το νικοτινικό οξύ (νιασίνη, βιταμίνη Β3, ΡΡ, νικοτιναμίδιο) είναι μία από τις πιο σημαντικές ανθρώπινες ουσίες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στους καπνιστές και στα άτομα με μειωμένη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Εάν το σώμα στερείται νιασίνης, τότε το άτομο γίνεται ευερέθιστο και νευρικό. Για το λόγο αυτό, το νικοτινικό οξύ ονομάζεται βιταμίνη ειρήνης.

Βιταμίνη ΡΡ - τι είναι αυτό

Η σύγχρονη ονομασία της βιταμίνης ΡΡ είναι το νικοτινικό οξύ. Μοιάζει με μια λευκή, άοσμη κρυσταλλική σκόνη. Η ουσία έχει μια αδύναμη ξινή γεύση, δεν διαλύεται σε κρύο νερό, και σε ζεστό - πολύ καλύτερα. Η βιταμίνη PP είναι ένας υπολιπιδαιμικός παράγοντας που μετατρέπεται σε νικοτιναμίδιο στο ανθρώπινο σώμα. Η ουσία εμπλέκεται στον μεταβολισμό των αμινοξέων, των πρωτεϊνών, των λιπών. Η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται σε συνθετικές διεργασίες, γλυκογονόλυση, αναπνοή του σώματος στο σώμα. Το νικοτινικό οξύ είναι επίσης ένας αντι-γαστρικός παράγοντας.

Βιταμίνη ΡΡ - τι χρειάζεται το σώμα

Μετά την λήψη του νικοτιναμιδίου στον οισοφάγο και στο στομάχι, εμφανίζεται ένας κύκλος αναγωγικών και οξειδωτικών αντιδράσεων. Είναι πολύ δύσκολο να υπερεκτιμηθεί πόσο χρήσιμη είναι η βιταμίνη ΡΡ για το σώμα, καθώς ασχολείται με την παραγωγή ενέργειας, την παραγωγή πρωτεϊνών και το μεταβολισμό. Χρήση νικοτινικού οξέος:

  1. Ρυθμίζει κακή χοληστερόλη. Η νιασίνη εξαλείφει την πλάκα μειώνοντας την ποσότητα κακής χοληστερόλης στο αίμα.
  2. Υποστηρίζει την ενέργεια σε υψηλό επίπεδο. Η δράση της οργανικής ύλης στοχεύει στη βελτιστοποίηση του μεταβολισμού, στην επιτάχυνση της σύνθεσης των λιπών, των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων.
  3. Βελτιωμένη αναπνοή κυττάρων και ιστών. Χωρίς τη συμμετοχή της βιταμίνης Β3, δεν υπάρχουν μεταβολικές διεργασίες μεταξύ του κυττάρου και του οξυγόνου.
  4. Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς. Η θετική επίδραση οφείλεται στη συμμετοχή της νιασίνης στην αραίωση και τη μείωση του ιξώδους του πλάσματος του αίματος.
  5. Μείωση τριγλυκεριδίων. Αυτή η ποιότητα είναι απαραίτητη για τους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη. Λόγω της μεγάλης ποσότητας λίπους σε ασθενείς με αυξημένη αρτηριακή πίεση, η ασθένεια επιδεινώνεται.
  6. Η απόσυρση τοξικών στοιχείων. Η δράση της νιασίνης εξουδετερώνει τα επιβλαβή στοιχεία που σχηματίζονται μετά την πέψη των τροφίμων κακής ποιότητας. Μειώνει το φορτίο στο ήπαρ.

Βιταμίνη PP για τα μαλλιά

Λόγω της ικανότητας ταχείας επέκτασης των αιμοφόρων αγγείων και της ενίσχυσης των μεταβολικών διεργασιών, η βιταμίνη Niacin χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της απώλειας τρίχας. Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, αυτή η ουσία πλούσια σε ευεργετικές ιδιότητες απορροφάται σε κάθε κύτταρο, αυξάνοντας την κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα τα θυλάκια να λαμβάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο.

Η νιασίνη έχει θετική επίδραση όχι μόνο στον θύλακα των τριχών, αλλά και στην χρωστική ουσία, η οποία βοηθά να σταματήσει η διαδικασία της γκρίζας. Η βιταμίνη PP για τα μαλλιά χρησιμοποιείται στο σπίτι για ένα μήνα. Τα φαρμακεία πρέπει να αγοράζουν υδατοδιαλυτά παρασκευάσματα νικοτινικού οξέος. Τα ανοιχτά φιαλίδια για ένεση πρέπει να είναι αμέσως πριν από την εφαρμογή, στη συνέχεια τρίψτε στο τριχωτό της κεφαλής 1 ml ημερησίως για 20 λεπτά.

Έλλειψη βιταμίνης pp

Δεδομένου ότι το νικοτινικό οξύ είναι μία από τις σημαντικότερες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα, η έλλειψη βιταμίνης ΡΡ είναι ιδιαίτερα έντονη. Τα κύρια συμπτώματα της έλλειψης νικοτιναμίδης:

  • μείωση της παραγωγικής ικανότητας ·
  • εξασθένιση, κόπωση.
  • υπερευαισθησία των προσβεβλημένων περιοχών του δέρματος.
  • μανιοκαταθλιπτική ψύχωση.
  • μερική απώλεια μνήμης.
  • αποπροσανατολισμός ·
  • κνησμός;
  • σύγχυση;
  • έλλειψη συντονισμού ·
  • απάθεια, αϋπνία.
  • φλεγμονή των βλεννογόνων γεννητικών οργάνων, στοματική κοιλότητα, γαστρεντερική οδό,
  • φλεγμονώδης διάρροια, απώλεια της όρεξης, ναυτία.

Βιταμίνη PP - περίσσεια

Μια υπερβολική δόση της νιασιναμίδης δεν φέρνει τίποτα καλό για το σώμα. Η υπερβολική βιταμίνη ΡΡ προκαλεί σοβαρή υπερβιταμίνωση, η οποία προκαλεί τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • μυς και πονοκεφάλους.
  • εμετός, ναυτία, ζάλη.
  • Υπερεμία (βήχας αίματος στην επιφάνεια του δέρματος).
  • μούδιασμα των άκρων.
  • διάρροια;
  • ξηρό δέρμα, πρήξιμο.
  • περιόδους έλκους, γαστρίτιδα.
  • μείωση της αρτηριακής πίεσης σε κρίσιμο επίπεδο.
  • η ανάπτυξη μιας τέτοιας παθολογίας όπως η ηπατική παχυσαρκία είναι δυνατή.

Βιταμίνη ΡΡ - ποιες τροφές έχετε;

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι σήμερα ένα άτομο μπορεί να έχει μια ανεπάρκεια αυτού του ιχνοστοιχείου, επειδή η βιταμίνη ΡΡ περιέχεται σε πολλά τρόφιμα. Η χρήση λαχανικών και φρούτων για μεγάλο χρονικό διάστημα θα σώσει κάθε παιδί και ενήλικα από ανεπάρκεια βιταμινών. Πού περιέχει η βιταμίνη B3; Η μεγαλύτερη ποσότητα υδατοδιαλυτής νιασίνης βρίσκεται στους χυμούς μήλων, σταφυλιών και ντομάτας. Ποια προϊόντα περιέχουν μεγάλες ποσότητες νικοτινικού οξέος, ο πίνακας θα παρουσιάσει:

http://sovets.net/9135-vitamin-pp.html
Up